油酸甲酯的沸点是多少

【CAS等录号】112-62-9

【EINECS号】203-992-5

【分子量】296.49

【分子式及结构式】化学分子式 C19H36O2，结构式如下：

CH3（CH2）7CH=CH（CH2）7COOCH3

【常见的化学反应】作为一种脂肪酸酯，具有脂肪酸酯的常见反应性质，主要有：

（1）水解反应：油酸甲酯在酸催化剂存在下进行水解反应，生成油酸、甲醇、水、油酸甲酯等反应平衡混合物。当采用碱做催化剂时生成物是油酸盐，反应是不可逆的，也叫皂化反应。此外，也可185~300℃高温进行高压水蒸汽水解，生成油酸和甲醇。

（2）氨解、醇解和酯基交换反应：油酸甲酯和氨反应生成油酸酰胺和甲醇，与甲醇以外的其他脂肪醇反应，生成新的油酸酯和甲醇。油酸甲酯与另一种酯反应，酯基进行交换，生成一种新的油酸酯和羧酸酯。上述反应有酸、碱等催化剂存在，可以加快反应速度。

【禁配物】

【聚合危害】不聚合

中文名称

反油酸

中文别名

反-9-十八烯酸

英文名称

elaidic

acid

英文别名

trans-9-Octadecenoic

Acidtrans-9-Octadecenoic

acid,trans-Oleic

acid9-Octadecenoic

acid,(9E)-Elaidic

acidElaidic

Acid

CAS号

112-79-8

上游原料

CAS号

中文名称

112-77-6

油酰氯

44767-62-6

1-己基氯化镁

112-80-1

油酸

111-81-9

10-烯酸甲酯

60-33-3

亚油酸

下游产品

CAS号

名称

112-79-8

反油酸

7803-57-8

水合肼

79-37-8

草酰氯

77287-34-4

甲亚胺酸

627-91-8

己二酸单甲酯

67-56-1

甲醇

60-33-3

亚油酸

57-10-3

棕榈酸

57-11-4

硬脂酸

463-40-1

亚麻酸

373-49-9

棕榈油酸

506-30-9

花生酸

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中文名称

反-2-十一烯醛

中文别名

反-2-十一碳烯醛反十一烷-2-烯醛

英文名称

TRANS-2-UNDECENAL

英文别名

2E-undecenalEinecs

258-559-32-Undecenal,(E)trans-2-Undecenal(E)-2-undecenal(e)-2-undecenaundec-2(E)-enal(E)-undec-2-enal(E)-2-Undecanal

CAS号

53448-07-0

上游原料

CAS号

中文名称

75039-84-8

反-2-十一烯醇

124-19-6

壬醛

629-27-6

1-碘辛烷

112-62-9

(Z)-油酸甲酯

下游产品

CAS号

名称

53448-07-0

反-2-十一烯醛

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