乙醇反应生成乙醚反应方程式
2CH₃CH₂OH--CH₃CH₂OCH₂CH₃+2H₂O，条件是浓H2SO4，酒精灯加热140℃；乙醇与浓硫酸化合物加热到140℃时可发生分子间脱水生成产物乙醚，浓硫酸在这里作脱水剂、催化剂。
乙醇可以在浓硫酸和高温的催化发生脱水反应，随着温度的不同生成物也不同；乙醇与浓硫酸加热到170℃左右，发生分子内脱水生成乙烯和水（切记要注酸入醇，酸与醇的比例是1：3）。制取时要在烧瓶中加入碎瓷片（或沸石）以免暴沸。
扩展资料：
乙醇可以与乙酸在浓硫酸的催化并加热的情况下，发生酯化作用，生成乙酸乙酯；乙醇可以和卤化氢发生取代反应，生成卤代烃和水。
乙醇具有还原性，可以被氧化成为乙醛；乙醇也可被高锰酸钾氧化成乙酸，同时高锰酸钾由紫红色变为无色；乙醇也可以与酸性重铬酸钾溶液反应，当乙醇蒸汽进入含有酸性重铬酸钾溶液的硅胶中时，可见硅胶由橙红色变为灰绿色，此反应可用于检验司机是否饮酒驾车（酒驾）。
以乙醇为原料制备乙醚的方程式如下：
2CH3CH2OH-->CH3CH2OCH2CH3+H2O(条件：140度,浓硫酸）
问题延伸：
乙醚是无色透明液体。有特殊刺激气味。带甜味。极易挥发。其蒸汽重于空气。在空气的作用下能氧化成过氧化物、醛和乙酸，暴露于光线下能促进其氧化。当乙醚中含有过氧化物时，在蒸发后所分离残留的过氧化物加热到100℃以上时能引起强烈爆炸；
乙醇是一种有机物，俗称酒精，结构简式CH₃CH₂OH、C₂H₅OH，分子式C₂H₆O，是带有一个羟基的饱和一元醇，在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，它的水溶液具有酒香的气味，并略带刺激。有酒的气味和刺激的辛辣滋味，微甘。
可通过醇的脱水反应：2R-OH→R-O-R+H₂O，该反应过程需要高温，通常在125°C，还需要酸的催化，通常为硫酸。
例如，将乙醇和浓硫酸反应的温度控制在125°C，乙醇将发生分子间脱水，生成乙醚。化学方程式为：2CH₃CH₂OH→CH₃CH₂-O-CH₂CH₃+H₂O。
醚是醇或酚的羟基中的氢被烃基取代的产物，通式为R-O-R'，R和R’可以相同，也可以不同。相同者为对称醚，不同者称为混合醚。
用醇的脱水反应来制备醚，只能合成一些简单的醚，对于复杂的分子醚类不太适用。
扩展资料
醇类化合物受羟基的影响，存在分子间的氢键，在水中还有醇分子和水分子间的氢键。所以，它们的物理性质与相应的烃差异较大。主要表现在熔沸点比较高，在水中有一定的溶解度等。
一般而言，低级的醇类水溶性较好，甲醇、乙醇和丙醇能与水以任意比例混溶。4~11个碳原子的醇为油状液体，部分溶于水，以后随着碳原子数增加，烃基对分子的影响越来越大，使高级醇的物理性质更接近于相应的烃。
另外，低级的醇具有特殊的气味和辛辣的味道，而高级的醇则无嗅、无味。
分类
（1）根据羟基所连接碳原子的类型，分为伯醇、仲醇、叔醇。
（2）根据羟基所连羟基的种类，分为脂肪醇、脂环醇和芳香醇。脂肪醇又根据烃基部分是否含有不饱和键而分为饱和醇和不饱和醇。
（3）根据分子中所含羟基数目的不同，分为一元醇、二元醇和三元醇等。含两个或两个以上羟基的醇统称为多元醇。
参考资料来源：百度百科--醚
参考资料来源：百度百科--醇
2 CH3-CH2-OH —--(浓H2SO4/140℃)---→ CH3-CH2-O-CH2-CH3+H2O
酒精在体内的代谢过程，主要在肝脏中进行，少量酒精可在进入人体之后，随肺部呼吸或经汗腺排出体外，大部分酒精在肝脏中先与乙醇脱氢酶作用，生成乙醛，乙醛对人体有害，但它很快会在乙醛脱氢酶的作用下转化成乙酸。乙酸是酒精进入人体后产生的唯一有营养价值的物质，它可以提供人体需要的热量。酒精在人体内的代谢速率是有限度的，如果饮酒过量，酒精就会在体内器官，特别是在肝脏和大脑中积蓄，积蓄至一定程度即出现酒精中毒症状。
如果在短时间内饮用大量酒，初始酒精会像轻度镇静剂一样，使人兴奋、减轻抑郁程度，这是因为酒精压抑了某些大脑中枢的活动，这些中枢在平时对极兴奋行为起抑制作用。这个阶段不会维持很久，不久后，大部分人会变得安静、恍惚、直到不省人事，严重时甚至会因心脏被麻醉，或呼吸中枢失去功能而造成窒息死亡。
因为各种饮用酒里都含乙醇，乙醇在体内主要发生如下变化：
2CH3CH2OH + O22CH3CHO + 2H2O
乙醇 乙醛
2CH3CHO + O22CH3COOH
乙醛 乙酸
上面两个反应中“酶”起了催化作用，人体内每时每刻都在发生化学反应，都是在特殊的蛋白酶的作用下进行的。人体内含有各种蛋白酶的量因人而异。
有的人体内含各种酶比较多，有人较少。含酶多的人虽饮了较多的酒，但能顺利地完成上述化学变化，而这些酶含量少的人，酒后不能顺利完成上述变化，甚至失去催化作用过多的乙醇和乙醛会刺激神经系统，使人产生一系列反应，也就是酒精中毒。
饮酒要适量，过度饮酒就会损害身体健康。
CH3CH2-OH
+
HO-CH2CH3
→
CH3CH2OCH2CH3
+
H2O
如果温度在170℃左右，生成物为乙烯
CH2HCH2OH
→CH2=CH2
+
H2O
