苯酚红有什么用

甲基橙是酸碱指示剂

甲基橙的变色范围是pH<3.1的变红，pH>4.4的变黄，检验碱的话用酚酞现象会比较明显，因为肉眼对红色会比较敏感

性质:橙红色鳞状晶体或粉末。微溶于水，较易溶于热水，不溶于乙醇。显酸性。

风险术语

R25 吞食有毒；

安全术语

S28A 皮肤接触后，立即用大量水冲洗；

S45 发生事故时或感觉不适时，立即求医（可能时出示标签）；

用途： 0.1％的水溶液是常用的酸碱指示剂，pH值变色范围3.1(红)-4.4(黄)，测定多数矿酸、强碱和水的碱度。容量测定锡(热时Sn2+(2+上标)使甲基橙褪色)。强还原剂(Ti3+(3+上标)、Cr2+(2+上标)和强氧化剂(氯、溴)的消色指示剂。分光光度测定氯、溴和溴离子。可与靛蓝二磺酸钠或溴甲酚绿组成混合指示剂，以缩短变色域和提高变色的锐灵性。氧化还原指示剂，如用于溴酸钾滴定三价砷或锑。

苯酚红指示剂变色范围pH:6.8 (黄)-8.4 (红)。

一苯酚的作用

   （1）苯酚为消毒防腐剂。苯酚类药物均为原浆毒，可使蛋白质凝固沉淀而发挥抗菌作用，对组织穿透力强。在低浓度(0.0125%～0.02%)时呈抑菌作用，在高浓度(1%～2%)有杀灭细菌和真菌作用，但对细菌芽孢和病毒无效。

   （2）制备碳酸二苯酯，该方法是以苯酚和碳酸二甲酯为原料，以碳纳米管负载的二氧化钛为催化剂。作为催化剂的碳纳米管负载的二氧化钛可以用溶胶凝胶法，浸渍法，或水热法制备。该催化剂是以碳纳米管CNT为载体，二氧化钛为活性组分。

二做实验的注意事项

   （1）有很多溶液对人的身体危害是很大的，很多人应该知道硫酸有脱水性，特别是浓硫酸，腐蚀作用是极强的，所以在做这种实验时，一定要小心。很多仪器也是要小心使用的，比如说经常会出现试管炸裂的现象，所以加热试管一定要保持干燥。

 （2）很多实验可能会产生氯气以及其他一些有挥发性的物质，所以，这种实验一定要在通风条件下进行。很多实验对物品以及溶液的用量都是有严格要求的，误差是要在允许范围之内，就像我们之前做实验就是用的分析天平，是精确到0.0001g的。

溶液的配制方法：取0.1 g苯酚红与5.7 mL 0.05 mol/L的NaOH溶液在研钵中研匀后用纯水溶解制成250 mL试液。

酚红的作用: 酚红在培养基中被用来作为pH值的指示剂,但是酚红具有一定的固醇类激素样作用,如雌激素样作用,尤其对于所培养的哺乳类动物细胞,可能发生的固醇类反应不可忽视。

柚皮素是柚皮甙的甙元，属二氢黄酮类化合物，具有抗菌、抗炎、清除自由基、抗氧化、止咳祛痰、降血脂、抗癌抗肿瘤、解痉和利胆、预防和治疗肝病、抑制血小板凝结、抗粥样动脉硬化等作用，可被广泛地应用于医药、食品等领域。

1.抗菌：对金黄色葡萄球菌、大肠、痢疾和伤寒杆菌都有较强的抗菌作用。柚皮素对真菌亦有作用，1000ppm 喷于大米上能降低稻瘟菌感染40-90%，且对人和家畜没有毒性。

2.抗炎：大鼠腹腔每天注射20mg/kg，明显抑制植入羊毛球所引起的发炎过程。Galati等人通过小鼠耳片实验发现，柚皮素各剂量组均有抗炎效果，随剂量增加，抗炎效果增强。高剂量组的抑制率，以厚度差指标为30.67%，以重量差为指标则达38%左右。 冯宝民等采用DNFB法诱导小鼠3相皮肤炎后，第2～8天连续口服给以柚皮素，观察即时相(IPR)、迟发相(LPR)和超迟发相(vLPR)的抑制率。柚皮素对IPR、vLPR的耳缘浮肿产生有效的抑制，在抗炎方面具有一定的开发价值。

3.清除自由基及抗氧化作用：DPPH（二苯代苦味酰基自由基）是一种稳定的自由基，借其517nm吸光衰减度可评价清除自由基的能力。 Kroyer通过实验对柚皮素的抗氧化作用进行了研究，证实柚皮素具有抗氧化作用。 张海德等人实验采用比色法测定LDL发生脂质过氧化的过程，测定了抑制LDL氧化修饰的能力。并阐述了柚皮素主要是通过其3位羟基和4位羰基螯合Cu 2+，或者提供质子与自由基中和，或者通过自身氧化而对LDL的脂质过氧化起保护作用。张海德等人采用DPPH法发现柚皮素具有良好的清除自由基作用，清除自由基的作用可能是通过柚皮素自身供氢氧化实现的。 彭述辉等人采用光照核黄素(IR) —氯化硝基四氮唑兰(NBT) —分光光度法实验模型,证明柚皮素对活性氧O2-有明显的清除作用，清除效果强于阳性对照抗坏血酸。动物实验结果表明，柚皮素对小鼠脑、心、肝组织的脂质过氧化有较强的抑制作用，可明显增强小鼠全血的超氧化歧化酶(SOD)活性。

4.降血脂作用：张海德等人通过动物实验检测灌药后小白鼠静脉的血清胆固醇（TC）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、血浆高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）、甘油三酯（TG）等项目，实验结果表明，在一定的剂量下，柚皮素能使血清TC、TG、LDL-C显著下降，并相对提高血清HDL-C，说明柚皮素对小白鼠具有降血脂的作用。

5.抗肿瘤作用：柚皮素具有调节机体免疫功能和抑制肿瘤生长的作用，对大鼠白血病L1210和肉瘤均有活性。实验表明小鼠经口服柚皮素后胸腺/体重比值增加，说明柚皮素能增强机体的免疫功能。柚皮素能调节机体T淋巴细胞水平，修复由于肿瘤或者放疗、化疗引起的继发性免疫缺陷，增强杀伤癌细胞的作用。据报道，实验证实柚皮素能增加腹水癌荷瘤小鼠的胸腺重量，提示它能增强机体的免疫功能，调动本身内在的抗癌能力。经动物移植性肿瘤试验发现柚皮提取液对S180肉瘤具有抑制作用，抑瘤率为29.7%。

6.解痉和利胆：为黄酮类化合物中具有较强作用者。柚皮素并有较强的增加实验动物胆汁分泌的作用。

7.止咳祛痰作用：利用苯酚红作为祛疾效果指示剂，实验说明柚皮素具有较强的止咳祛痰作用。

实验一、弱碱性水小分子团试验

实验道具：茶叶{散状} 自来水 弱碱性水 玻璃杯{2个}

目的：弱减性水渗透快、溶解力强

方法：二只玻璃杯放入茶叶后再将它分别倒入自来水和弱碱性水，稍加搅拌后就可以看到，弱碱性水的杯中茶叶已经下色，而自来水中茶叶不会下色。在两个相同的杯子中，分别加入等量茶叶少许，再分别向其中加入等量的碱电解水和自来水，静置二分钟，会发现，碱电解水杯中的颜色为棕黄色，而自来水中的颜色几乎无变化

证明：小分子团的弱碱性水有很强的溶解性和渗透性，多喝它不会有腹胀的感觉，而且很容易被人体接受。多喝了会很快解小便排出体外。人体有二个很重要的器官：肝和肾。肝用来解毒，肾用来排毒。如果一个人一天的排尿量小于500mg，就会导致尿毒症，造成全身细胞中毒而死亡。据此，世界著名医学博士林秀光先生提出这样一个观念：小分子团水具有很强的活性，能够迅速的进入人体细胞，把人体内的废物带出体外。人体的另一排泄途径是粪便。由于我们平时喝的是大分子团的水，而且含有大量的三氯甲烷。很容易对肠道的有益菌群造成破坏。生活中就有很多的人患有慢性腹泻与便秘。前者一天排泄好几次，后者几天才排泄一次，这些都不是正常的现象。俗话讲，便秘三十年就是肠癌。而经常饮用弱碱性水，就会让你每天排便一次，并且粪便没有难闻的恶臭味。象婴儿一样大便呈淡黄色，很松软，飘浮在水面上。现在我们的粪便是什么样的状况呢？大家可以回去观察一下，如果你排出的粪便又黑又硬，可能是你的肝脏出了问题，如果你的粪便有一种难闻的臭洋葱气味，可能是淋巴炎或白血病的前兆。而小分子团的弱碱性水就有很好地改善肠道功能的作用。一般喝上一二周后，这些症状就会慢慢地消失了。再过一段时间就会发现家里厕所的气味会越来越清。

实验二、弱碱性水中和碳酸饮料的试验

实验道具：碳酸饮料{未开封} PH试剂弱碱性水 玻璃杯

目的：弱碱性水能中和饮料酸性

方法：我们将弱碱性水倒在玻璃杯内（三分之一杯），然后滴入pH值试剂，稍加搅拌就可以看到，杯子里面的水呈兰紫色。我们再向水中稍微滴二到三滴碳酸饮料，稍加搅拌就可以看到，杯中的水由兰色又变成了黄色。

证明：碳酸饮料属强酸性饮料。孩子们爱喝这些带有甜味的饮料，时间长了就会出现厌食和情绪浮躁的坏习惯。我们再在饮料中加入弱碱性水，就可以看到饮料经中和后又变成碱性。所以我们倡导家长，在孩子成长期别摄入过多的酸性食物和饮料。应多饮用弱碱性水及多食用碱性食物。以保证儿童成长期的健康发育和智力发育。

实验三、弱碱性水乳化食用油的试验

实验道具：食用油 自来水 弱碱性水 玻璃杯{2个平底的}

目的：弱碱性水可乳化油脂

方法：取两个杯子里滴入同样的食用油{1/3杯}，一个冲入自来水{1/6}，一个冲入碱性水{1/6}，大家都知道油不溶于水。我们看到第一个杯子中的自来水和油是分开的，而另一个注入弱碱性水杯中的部分油脂已经被乳化了。

证明如果我们经常饮用弱碱性水，这种水被吸收到血液中，流动在血管里，由于小分子水超强的渗透力和溶解力，脂类就会慢慢地被乳化，随粪便排除，使血管变得柔软、通透性增强，氧份也随水源源不断地送入体内，对心脑血管的疾病也有一定的辅助治疗作用。

实验四、碱性水中和酒的试验

实验道具：白酒 碱性水 PH试剂 玻璃杯

目的：碱性水可中和酒的酸性

方法；我们取一只透明的玻璃杯，倒入少量的碱性水，滴进pH试剂，对照一下，我们可以看到，弱碱性水为兰紫色属弱碱性，这代表健康人的体液。我们再在水中倒入少量的白酒，我们马上可以看到杯中的水由兰色转变成了黄色。

证明：酒属强酸性食品。经常饮酒的人肯定会使自己体液酸性化。我们再在玻璃杯酸化水中注入一些弱碱性水，大家可以看到，杯子中的酒已经由黄色转变为兰色。可见，在饮酒时或饮酒后饮用弱碱性水，可以起到解酒的作用。现代社会由于商务和人际关系交往频繁，很多人出现饮酒过量或酗酒过度，年纪青青就会出现脂肪肝，时间长了会导致肝硬化的发生。我们在经常大量饮用弱碱性水的人群中发现，很多原来患有脂肪肝的朋友，经过一段时间，脂肪肝就不知不觉的减轻或痊愈了。

实验五、电解水碱性、渗透力、溶解力实验：

在三个相同的杯子中分别加入等量碱性电解水、酸性电解水和自来水，然后分别滴入几滴苯酚红（PH）试剂（一种化学试剂，遇酸呈淡黄色，遇碱呈粉红色），可立刻见到碱性电解水呈粉红色，酸性电解水呈黄色，自来水呈红黄色，此实验表明，碱电解水是碱性，自来水略偏酸性。

实验六、氧化还原实验（碘酒实验）

材料：滴管，碘酒， 两个透明平底玻璃杯，自来水，碱性电解水

目的：验证碱性电解水具有很强的氧化还原作用

方法：分杯取两个透明平底玻璃杯，分杯倒入等量的自来水，碱性电解水，然后分别用滴管滴入碘酒于两个杯中，先滴三滴在自来水中，再滴三滴到碱性电解水中，会发现自来水慢慢变黑，而电解水杯中没有颜色变化，黑色碘酒在电解水中马上变成无色，可根据实际情况，继续往杯中滴入碘酒，使实验的效果更加明显，

证明：碘酒是一种强的氧化物(与体内的自由基具有相同的特点), 能迅速杀死蛋白细胞, 所以具有杀菌消炎的作用。