怎样用化学方法鉴别乙醇，甘油和苯酚

可用两种方法鉴别乙醇和丙三醇

一、使用新制氢氧化铜来鉴别。由于丙三醇是多羟基化合物，能与新制氢氧化铜发生反应生成绛蓝色化合物甘油铜。而丙醇只有一个羟基，不能与新制氢氧化铜发生类似反应。

二、使用蒸馏法来鉴别。因为这三者沸点都不相同。正丙醇的沸点大于异丙醇，因为异丙醇由一个支链，而丙三醇沸点应该最小你用钠与同样质量的丙醇和丙三醇反应看生成氢气的量多的是丙三醇少的是丙醇取等浓度等体积的丙醇和丙三醇，加入等量的Na，产生气体多的为丙三醇。

扩展资料：

1、乙醇的性质

乙醇显弱酸性（严格说不具酸性，不能使酸碱指示剂变色，也不能与碱发生化学反应），因含有极性的氧氢键，故电离时会生成烷氧基负离子和质子。乙醇具有还原性，可以被氧化成为乙醛。

乙醇也可被高锰酸钾氧化成乙酸，同时高锰酸钾由紫红色变为无色。

乙醇也可以与酸性重铬酸钾溶液反应，当乙醇蒸汽进入含有酸性重铬酸钾溶液的硅胶中时，可见硅胶由橙红色变为灰绿色（Cr3+），此反应可用于检验司机是否饮酒驾车（酒驾）。

2、丙三醇的性质

无色、透明、无臭、粘稠液体，味甜，具有吸湿性。 与水和醇类、胺类、酚类以任何比例混溶，水溶液为中性。溶于11倍的乙酸乙酯，约500倍的乙醚。不溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚、油类、长链脂肪醇。可燃，遇二氧化铬、氯酸钾等强氧化剂能引起燃烧和爆炸。

也是许多无机盐类和气体的良好溶剂。对金属无腐蚀性，作溶剂使用时可被氧化成丙烯醛。

与酸发生酯化反应，如与苯二甲酸酯化生成醇酸树脂；与酯发生酯交换反应；与氯化氢反应生成氯代醇；甘油脱水有两种方式：分子间脱水得到二甘油和聚甘油，分子内脱水得到丙烯醛。甘油与碱反应生成醇化物；与醛、酮反应生成缩醛与缩酮。

用稀硝酸氧化生成甘油醛和二羟基丙酮；用高碘酸氧化生成甲酸和甲醛；与强氧化剂如铬酸酐、氯酸钾或高锰酸钾接触能引起燃烧或爆炸；甘油也能起硝化和乙酰化等作用。

参考资料来源：百度百科-乙醇

百度百科-丙三醇

1.丙酮: 无色液体，具有令人愉快的气味（辛辣甜味)

2.纯净的葡萄糖：无色晶体，有甜味但甜味不如蔗糖，宜溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。

3.甲醛 ：是一种无色，有强烈刺激型气味的气体

4.苯酚：常温下为一种无色晶体、有毒、有腐蚀性，常温下微溶于水，易溶于有机溶液；当温度高于65℃时，能跟水以任意比例互溶，其溶液沾到皮肤上用酒精洗涤。

5.丙三醇：无色澄明黏稠液体、无臭、有暖甜味。能从空气中吸收潮气，也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫。

6.乙醇：俗称酒精，它在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，它的水溶液具有特殊的、令人愉快的香味，并略带刺激性。

烷烃：在室温下，含有1～4个碳原子的烷烃为气体；含有5～16个碳原子的烷烃为液体；烷烃的更多知识请到：http://baike.baidu.com/view/62773.htm

用三价铁可检验出苯酚。加入钠

反应产生气体最多的是甘油

最少的是乙醇。乙醚不容易发生取代反应，所以加HCL

可鉴别出二氯甲烷

这是我所能想

的。

1、加入硝酸银的氨溶液产生白色沉淀的为丙炔；

2、加入卢卡斯试剂迅速产生浑浊的是叔丁醇，余者无反应；

3、加入三氯化铁溶液有颜色变化的为苯酚，余者无反应；

4、加入高碘酸和硝酸银溶液有白色沉淀产生的为甘油，余者为苯甲醇。

扩展资料：

苯甲醇是一种有机化合物，分子式是C7H8O，是最简单的芳香醇之一，可看作是苯基取代的甲醇。在自然界中多数以酯的形式存在于香精油中，例如茉莉花油、风信子油和秘鲁香脂中都含有此成分。

甘油是一种无色、无臭、有甜味、澄明的浓稠液体，在化学上名称为“丙三醇”。甘油通常是从油脂中提炼制成的。甘油具有很强的吸湿性，纯净的甘油能吸收40％的水分，所以搽在皮肤上能形成一层薄膜，有隔绝空气和防止水分蒸发的作用，还能吸收空气中的水分。

加入三氯化铁溶液，显紫色的是苯酚，其他无变化；加入银氨溶液，发生银镜反应的有甲醛和葡萄糖，液体石蜡、乙醇、丙三醇、丙酮、乙酸无变化；甲醛和葡萄糖的鉴别方法是加入a-萘酚的酒精溶液，然后沿着器壁加入浓硫酸，在分界面处看见紫色环的是葡萄糖，甲醛无变化；无变化的那一组的鉴别是：加入金属钠，有气体生成的有乙醇、丙三醇和乙酸，液体石蜡和丙酮无变化；液体石蜡和丙酮的鉴别是加入2,4-二硝基苯肼，生成黄色沉淀的是丙酮，液体石蜡无变化；乙醇、丙三醇和乙酸的鉴别是：加入碳酸钠有气体生成的是乙酸，无变化的是乙醇和丙三醇，加入氢氧化铜生成深蓝色溶液的是丙三醇，无变化的是乙醇。

1.CH2=CH-O-CH2CH2CH2CH3：乙烯基正丁基醚。

2.(1)(3)

3.（3），（3）（4）。

4.2-甲基-3-氯丁酸，丁酰氯，乙二酸二乙酯。

5.丙三醇>苯酚>乙醚。

以下简单记：A.正丁醇、B.乙酸、C.甘油、D.丙酮、E.乙醛、F.异丙醇、G.苯酚、H.苯甲醛；

1、分别取A~H样品少许，加入2，4-二硝基苯肼，生成沉淀者为D、E、H（记为一组）；无沉淀者为A、B、C、F、G（记为二组）。

2、取一组中物质各少许，加入碘液和10%NaOH，生成黄色沉淀者为D、E；无黄色沉淀者为H。取D、E各少许，加入Fehling试剂，生成砖红色沉淀者为E，无沉淀生成者为D。

3、取二组中物质各少许，加入溴的饱和溶液，生成白色沉淀者为G，无沉淀生成者为A、B、C、F。取A、B、C、F加入5%NaHCO3，有二氧化碳气体放出者为B，无气体生成者为A、C、F。取A、C、F，加入碘液和10%NaOH，生成黄色沉淀者为F，无黄色沉淀生成者为A、C。取A、C少许，加入5%K2Cr2O7，然后加入10%NaOH，加热，在试管口放湿润的蓝色石蕊试纸，能生成使蓝色石蕊试纸变红的气体（二氧化碳）者为C，无气体者为A。

多元醇遇到新制Cu(OH)2变成绛蓝色，甘油是丙三醇，是多元醇，遇到新制Cu(OH)2变成绛蓝色。 乙醇能与金属Na反应生成H2,乙醚不反应。 化学原理：2C2H5OH+2Na--->2C2H5ONa+H2(^)

晚上好，如果不考虑使用专业实验室材料的话，我可以推荐一下使用身边常见的物品来鉴别它们。由于苯酚属于白色固体，但有可能也是水溶液形态，所以在此我假设你的苯酚是水溶液，丙醇为正丙醇。这样鉴别的难度更大一些。快速鉴别方式因人而异，我只提出我的方法，希望能对你有所帮助吧。

首先，取一小块常见的白色泡沫，即平时包装家用电器的保护聚酯泡沫，浸入这几种透明溶液中，只有一种会迅速溶解，它是丙酮，同理也可实验用白色的PS和ABS塑料片，丙酮是一种溶解力很强的有机溶剂，只有它可以溶解聚酯和ABS，丙酮被剔除；

把所有溶液放进自己家的冰箱的冷冻室里，冻一会儿，出现絮状白色浑浊物的为甲醛。甲醛在低温状态下，会加速聚合倾向，生成聚甲醛树脂，也就是高端机械键盘所熟知的POM键帽材料，甲醛被剔除；

墙角抠一小块水泥，洗净，放入剩下的溶液中，可以观察到有大量气泡的为乙酸。乙酸的俗称就是我们常吃的白醋，即「醋酸」。乙酸与水泥混凝土中的碳酸钙成份发生化学反应，生成乙酸钙+二氧化碳+水，二氧化碳为气体，会迅速逸出水泥石块表面形成密集气泡，乙酸被剔除；

从桌上取一小瓶粘纸条的1元普通胶水，倒入剩下的溶液中，出现果冻凝胶的为乙醛。目前常见胶水主要成份均为PVA聚乙烯醇，为水溶性高分子，它主链上的羟基可以与醛基产生缩醛反应而凝胶化，之后缓慢生成不溶于水的聚乙烯醇缩乙醛树脂。乙醛被剔除；

最后，将剩下的五种溶液，取五只一次性喝水常见的塑料杯，取等体积倒入五个杯里，将五个杯子平整放于锅内加热30分钟后，取出。甲醇，乙醇，正丙醇，丙三醇（甘油）和苯酚因沸点不同，杯子内残留最少的为甲醇（65度），其次是乙醇（78度），再次为正丙醇（97度），最后是苯酚水溶液（100度）。无变化的是丙三醇（290度）。甲醇/乙醇/正丙醇/苯酚水溶液/甘油被依次剔除。最终所有溶剂被分辨完毕。

第5条的补充，假如无法区别正丙醇和苯酚水溶液，可再将这两者取少量再加热，正丙醇完全挥发干净无残余，苯酚因水分完全蒸发，会将苯酚白色晶体析出在杯底。常用的一次性水杯为PP材质，聚丙烯不受正丙醇和苯酚的溶解。苯酚于水溶液最大常用工业量为5%，可被观察到。或者，去摘一朵花坛里有颜色的小花，将花瓣浸入两种溶液中，变色的为苯酚，不变色的为正丙醇，因花瓣里的花青素遇到苯酚会变色。

以上皆建立在「实验者从未接触过并对它们的化学特性毫不知情」的条件下适用，所有溶剂均为分析纯，甲醛乙醛含量为40%水溶液，苯酚为5%医药消毒级，其余含量为99.5%，容许丙酮含水不超过5%的偏差值。