在哪个网站购买复方聚乙二醇电解质散剂最好 有什么区别吗
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大家好,安溪十大名吃在官桥赤岭大路街的大面。
我来说一下:我想好多人都知道的大面炸豆干,算得上是名副其实,货真价实的大面,走在马路边全都是做这种小生意的,想想都觉得过瘾。
第二个,安溪的湖头米粉,那可是个湖头的特产,据说是李光地把他给封了御用贡品。第三,安溪花生仁汤,采用七八个月的花生做的,做的时候很是讲究,花生要去皮,然后榨汁。味道鲜美!
第四个,湖头鸡卷。上至酒楼下至小馆都有卖的。一桌丰盛的酒席少不了鸡头卷的搭配,就算是小吃摊如果没有鸡头卷也是无人问津。第五,咸笋包也是湖头的特色小吃之一,有着悠久的 历史 。咸笋包的内馅鲜香,外皮细嫩,是由糯米加工儿成。入口香气扑鼻。
第六个,湖头包是胡头的传统小吃,它是取决于皮和馅两个部分组成,原料是由大米和芋头做成,他的线是由花生仁和猪肉,大葱调制而成。每年八月份,家家户户都要做的,可以说是家喻户晓的一道 美食 。特别的好吃如果是去出差或者 旅游 ,千万不要错过这大传统小吃。第七个,官桥的米血大家都听过,是由猪大肠里面灌上糯米粉,煮熟之后切成大片放到锅里油煎至金黄酥脆,肥而不腻,称得上是人间的美味!
第八个,长坑的麦芽糖它有着悠久的 历史 ,传承至今已有几百年。口味香甜对人的身体有着补中益气延年益寿的功效!今天就说到这里吧,还有好多好多希望大家能够一一品尝到。
湖头的米粉,湖头的圭卷 ,湖头的咸笋包,湖头的芋包,龙涓的大饼,官桥的豆干,官桥的桔红糕,安溪的柿饼,龙门的花生酪,长坑的米糍。
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大家好安溪十大名以下推荐
我朋友做的
1.湖头米粉
湖头米粉是福建省安溪县湖头镇传统名吃,属于闽菜系。以优质大米为原料,配用五阆山下天然矿泉水,经传统工艺手机制作而成,其品质上乘,晶莹半透明,熟粉细腻柔韧、不粘糊、清香可口,炒、煮口感具佳;加工 历史 悠久,畅销闽南及东南亚、港、澳、台等地区,是馈赠亲友、居家、野炊、餐饮行业常年必备之佳品。
2.山格淮山
安溪数乡镇,在敬神、做寿、婚嫁等宴请酒席上,都保留着上压轴菜“淮山炖排骨”的习惯。据当地民间厨师介绍,由于当地淮山生长期较长,淀粉、纤维素等内含物丰富,跟猪排骨炖在一起,不烂而酥,猪排骨溢出的猪油少量渗入其中,油而不腻,自然成为席上筷子“哄抢”之物。
3.安溪柿饼
柿饼是安溪之名产,茶叶 美食 ,以优质油柿为原料,经传统工艺结合现代科学技术精制而成,它是一种绿色天然营养食品,柿树生长于海拔高、气温适中的地带,成熟周期长,富含多种氨基酸、维生素及多种微量元素等成份柿果具有风味独特、肉质清红、松软可口、润肺化痰之特点,馈赠亲友好礼品,休闻佐食其味无穷。
柿饼是具有悠久 历史 的名优特产,采用天然无污染具有10年以上树龄的新鲜柿子加工而成其特点:颜色鲜艳,霜白肉红,透明无核,甘甜爽口,肉软细嫩,含丰富的糖类,多种维生素及人体必须的磷,锌等微量元素.
4.“成珍”桔红糕
是用传统手工技艺制作的一种伴茶糕点,选用上等糯米、花生油、白糖、鸡蛋、熟米粉等配料,经精心加工而成,手艺独特。成品颜色润泽如玉,柔软细嫩,冰甜爽口,营养丰富,老少咸宜。
5.湖头芋包
安溪特色小吃湖头芋包
皮由白米和芋头按适当的比例做成。制作时先将芋头磨烂,拌上白米浆,加入硼砂、五香粉和盐等调味品,用勺子将浆舀进蒸笼里作底,放上馅(一般用肉、葱头、炒花生等调制而成),再用浆覆盖上面,文火蒸熟
6.官桥豆干
安溪人依旧爱吃“莲兜美布包豆干”,平日或逢年过节,家家户户常会炒上一盘,自奉、下酒均宜。它的清香、它的弹性、它的嚼头,使它成为最有特色的家乡风味小吃。返梓的老侨胞临走时,都要带走一些“莲兜美布包豆干”。这家乡土特产便宜、耐藏、好带;可烧、可烤;可做汤、可当菜、可送礼。
7.安溪蜜汁山药
蜜汁山药是一道很美味的家常 美食 ,如果用蜂蜜配于调味,则色红亮、质绵软,酥酥的外皮包裹着软软的山药,配上甜甜的汁儿,相当受到喜爱。
8.淮山苦瓜酿
清脆的苦瓜,怀抱着绵软的淮山,浇上糖浆,苦中带甜,甜中散发着一抹清香,是不错的一道夏季菜肴。
9.长坑米糍
民俗小食。以糯米磨粉,加水搅拌成软块状,煮熟后再反复揉拌,作为皮,以加油的甜豆沙作馅,再用扁圆体木模印制而成。
资重本地糯米有“小术”、“大术”两个品种,夏术、秋术两次收成。做上品麻糍要用秋收“大术”。将糯米淘净浸透沥干,置石臼中边舂边翻,边翻边舂;越是“磨洋工”,它便越腻越嫩。舂好的糍粑蒸熟搁冷后,整团置入新从深井里打上来的凉水中,它不馊不溶不硬。食前净手,随捻随食,大小任意。食时常在外面沾裹上一层炒芝麻末或炒花生末,也可蘸上蜂蜜、白糖、红糖或饴糖。
10.福前芦柑
资实芦柑果实主要用于鲜食,也可加工成糖水橘瓣罐头、果汁、果酱、果洒、果冻等;果皮和果渣可提取果胶、洒精和柠檬酸;加工后的残渣物,通过发酵、干制可作饲料;橘络富营养又可药有;其果实的综合利用价值高。
花生仁汤 泉州有句农谚:“旧历六月十九日三项新”,新花生就是其中之一。自此之后,泉州市镇上的甜点铺、摊也将卖应时的甜点新花生仁汤,竞相广告出来。自然,有的甜点铺、摊,是常年都有花生仁汤供应的,但是总不如历七、八月间那样花生新,味道鲜美。泉州人做花生仁汤,另有一番的匠心和创造,剥开的花生仁要粒粒饱满,不能有一颗“臭粒”,要先用开水去膜。炖的时候,把去膜的花生仁,倒入钵中,添加足够的水量,用火慢慢地炖,直炖至花生仁表面上看起来虽然洁白完整,实则稍为用指一捺,烂如泥浆为止。食用时,舀二、三匙花生仁放在碗中,放些白糖,泡以开水就成。泡后的花生仁,立刻带些小小的白油珠,和稀稀的花生仁浮在碗上,一时香味四溢,入口生津,富有营养。
线 面 采优质面粉加盐等辅助料精制而成,色泽洁白,线条细匀,质地柔润,落汤不糊,香爽可口。食用方法有二:其一为高汤线面,即把线面放入沸水中煮一二分钟,色变即捞起,加入事先煮好的佐料,如肉丝、煎蛋、香菇、黄花菜、青菜之类,再调以汤汁(肉汤、鸡汤等)即可食用;二是凉拌线面,煮法相同,但捞起后不放佐料,只调以适量的香油、味精、红酒等,风味独特。福州线面拉开长度可达180厘米,细仅0.6至0.7毫米直径,挽面时在面头上扎上红线,由于线面是面类中最长的面,又叫“长面”和“寿面”。由于福州话“长面”和“长命”谐音,故福州人又叫它“长命”。在福州地区,线面广为民众喜爱,大年初一,人们都要吃一碗线面,祝福 健康 长寿。线面还有以下别称:祝寿送线面称“寿面”,妇女分娩坐月子以其为主食,佐以蛋酒、鸡汤而称“诞面”,结婚订亲男方送女家的叫“喜面”,远离家门返归或远客入门煮线面加两个蛋款待,谓“太平面”。
粿 主要是糯米磨成浆,经过制作,依靠糖、花生、豆沙、油等佐料而成。时令和节俗不同,分为4大类。1)为圆形,内有虚有实,油炸或流滚粉成,如油?、抱滚?。抱滚?外面滚上拌好的豆粉、黑芝麻和糖,宜边揉边吃。2)形扁圆,皮薄馅多,或蒸熟,或油炸,如糯米?、菜丝?、豆沙。3)粿多三角、四角、菱形,以蒸为主,也可油炸,如芋粿、九重粿、粳米?、白八粿、糖粿。4)糕多圆形或三角,松软有弹性,以蒸为主,如盏糕、白发糕、荸荠糕。?粿多是甜食的,也有花生粿、咸馅粿等是咸味的品种。
春卷 福州民间小吃。俗称春饼,选用精粉煎成,皮薄似蝉翼,“饼可映字”,又轻又薄。馅选鲜嫩的豆芽,佐以韭菜、笋碎、肉丝、豆腐干片等,炒熟备卷。食时,选摊开薄饼,自取包馅,先卷一边,两头覆紧,再卷成条状,便可入口。如果,把春卷投入油锅一炸,捞起便成油炸春卷,俗称炸春。近年有“迷你春卷”上市,便是已制成春饼,购回油炸,尤为方便。
“碱糍 ”感德、长坑、祥华、桃舟等地的“碱糍”,是用上等糯米浸草碱水,磨浆去水分,加工舂成,细嫩可口,别具风味。“白釉”用糯米浆去水分,和甘草粉正老酒加工发酵特制的“白糊,',是上等的点心料,湖头绅家常自备作小点。“藿米糍,,-藿米是较没粘性的一种粳米。先蒸熟,趁热置碓臼中舂成不见饭粒的大整块,然后分成小块,放印模上,印成圆形的“糍”。舂工特好,,趁热适切,洁白晶亮,美名为“玉饴”,是县内各地的特产。加糖煮甜或加佐料炒成,特具风味。
圭卷 ,,以瘦猪肉和葱头、虾仁、香菇、鸡蛋、茴香等合捣烂,用猪内脏的“网纱”包卷,油炸而成。湖头。·圭卷”,颜色黄橙,入口酥脆,配欧阳村的芫荽,气味香喷奇特,远近闻名。“秕曲糕,,(紫菊糕)糕是用米磨浆压去水,揉卷田野的紫菊(秕曲)干,和糖一起捣舂而成。桃舟、棠棣和祥华的“秕曲糕”,别具细嫩爽口的风味。豆纤山珍豆纤具有浓厚的地方风味。是北方的月豆,俗叫“纤豆”,今多用红豆、豌豆、豇豆、岸豆或绿豆制成。制作工序藁复,’隆疏而不柚I力0佐耕烹食l滥唏j盅椅7莅稽戚蕊、侨亲,以及宴桌的佳品。
烧卖 ,“湖头烧卖”早即传自京华,是面粉制皮,馅里精工加料的蒸熟 美食 ,是小吃中的佳品。
芋包 ,,用白米和芋头合磨成浊浆,一小匙一小匙舀放于铺巾的蒸笼内,在小匙浆中放佐料香馅,再盖上少许浊浆,盖上蒸笼蒸熟,即成“芋包”。香味独特。湖头地域备村,逢节都常蒸食。
“韭头菜 ,,韭头是山野丛生的韭头块茎,和水磨成浊浆,使沉淀,呈赭血色的液块状,再掺入猪肉适度煮熟,气味绝佳,是出自剑斗御屏的奇特小吃。湖头稞…·米棵。,,是白米浸早草碱,磨成浆,加工蒸熟而成。县内各地常蒸“米棵”。而湖头棵,,磨工特细,水量和火候适宜,细嫩可口;可蘸卤肉汁,是小吃中的佳品。
莲兜美豆干,,“豆腐干”原是普通的豆制品,官桥莲兜美石路的“豆腐干”,以豆浆沉淀度适中,手工细致,含水分少,数天仍不变质。可用刨刀刨切如丝状,加佐料烹煮,入口细嫩,华侨常带出国。
“湖头米粉 ,,湖头福寿村的米粉条,疆取阆山多种天然矿物质的甘冽泉水,和质优纯白的大米,浸透瞎细,略去水分,稍发酵,搓成小块,放入开水中沸烫稍熟,捞起置踏碓臼舂捣,又经压成粉条沸熟,分披晒干等精细手功制成,加上厨师善饪,“湖头米粉炒”,滑嫩可口,风味独好。麦芽糕”又叫饴糖。用大麦发芽,和糯米煮炼,不用加糖,而成晶莹的软饴膏,含大量的葡萄糖质,是长坑衡洋,大、小西溪的特制产品,行销海内外。
“大路桔红糕 ,,“桔红糕”是上等的大糯米粉和冰糖油加工抖匀特制而成的。赤岭成珍号的“桔红糕”,手功精细,火候适当,撒些“柿霜粉”细嫩冰凉可口,是有名的配茶珍品。
“后坟柿饼 ,,后垓的特产柿饼,手功细致,清嫩甘甜,品味独特。“柿霜粉”又可入药,是馈赠的上等佳品。.
赤岭檬脯,,柠檬果制成的脯干。手工和气候都要适宜。赤岭的檬脯,细嫩有余韵,受人欢迎。
“蓬莱冬瓜条 ”‘用冬瓜切条煮成冬瓜糖,各地都有产品。而蓬莱的大冬瓜条,入浸灰水清洗适中,控制火侯和糖熬煮制成。入口无粕,清甘细嫩,是上等配茶的佳品。
蜜橘是山区生产的大金橘蜜制的。由于蜜制的过程繁复,工序细致,成品要具色、香、味均好,方为上等。湖头和长坑的蜜橘,功夫较精细,产品晶莹清嫩,驰名远近。
湖头米粉
地理标志产品
湖头最有名的小吃当属湖头米粉了,湖头米粉采用的是优质大米,并取【阆溪】甘泉作为原材料,经手工制作,然后天然晒干而成。湖头米粉主要有礼盒包装和袋装为主,是闽南人常年送礼的佳选,同时也是人们家常必备没事。每逢婚宴或其他礼节,湖头米粉也是必备佳肴,之所以这么受大众喜爱,不仅是因为它好吃不腻,同时使用小孩到老人各层年龄段食用。湖头米粉系以优质大米为原料,以湖头镇福寿、汤头两村所产最为出名。湖头米粉乃选取当地所产纯白的优质大米,来自阆山富含多种天然矿物质的甘洌泉水,经浸水、磨浆、蒸炊、压制排粉、晒干等数道独到的农家精细手作功夫精制而成。其品质上乘,晶莹半透明,熟粉细腻柔韧、不粘糊、清香可口,炒、煮口感具……[详细]
山格淮山
地理标志产品
山药原统称薯蓣,又名山药、玉延等。《山海经》中即有薯蓣的记载,沿用至唐朝,唐代宗取名李豫,“蓣”字与“豫”同音,犯帝讳之嫌,便改名为薯药。到了宋朝,又出了个皇帝赵曙,这样,“薯”与“曙”同音,又得改名,因该药又叫山药,所以就有了山药这个名字。我国食用山药的时代,可以追溯到公元前2000多年,从敦煌莫高窟发掘的史料中,就有“神仙粥”的记载:“山药1斤,蒸熟后去皮;鸡头半斤,煮熟后去壳捣为米,入粳米半斤,慢火煮成粥,空心食之。”为什么叫神仙粥哪?宋代诗人陆游曾写诗表述:“它人个个学长年,不悟长年在目前,我得宛近平易法,只将食粥致神仙。”吃山药粥可以成仙,当然这是诗人的夸张,但山药粥确有调整食欲,养……[详细]
安溪柿饼
柿饼是安溪之名产,茶叶 美食 ,以优质油柿为原料,经传统工艺结合现代科学技术精制而成,它是一种绿色天然营养食品,柿树生长于海拔高、气温适中的地带,成熟周期长,富含多种氨基酸、维生素及多种微量元素等成份柿果具有风味独特、肉质清红、松软可口、润肺化痰之特点,馈赠亲友好礼品,休闻佐食其味无穷。 柿饼是具有悠久 历史 的名优特产,采用天然无污染具有10年以上树龄的新鲜柿子加工而成其特点:颜色鲜艳,霜白肉红,透明无核,甘甜爽口,肉软细嫩,含丰富的糖类,多种维生素及人体必须的磷,锌等微量元素. 安溪柿饼驰名海外。安溪盛产柿果,被誉为“柿乡”。柿子经加工、晒干后制成柿饼,饼质柔软香甜,富有营养。产品畅销东南……[详细]
“成珍”桔红糕
老字号“成珍桔红糕”,是用传统手工技艺制作的一种伴茶糕点,选用上等糯米、花生油、白糖、鸡蛋、熟米粉等配料,经精心加工而成,手艺独特。成品颜色润泽如玉,柔软细嫩,冰甜爽口,营养丰富,老少咸宜。而且保质期长,因而深受大众喜爱,传遍东南亚各地,成为港、澳、台胞及旅外侨胞回乡时的必购品。 清以前,官桥一带民间,逢节日喜庆,制作一种以糯米为主要原料的糕点。清雍正年间(1723-1735年),官桥赤岭林光武善作此糕点,因钦差陈万策奉旨到安溪赈灾而有机会让雍正帝品尝并赐名桔红糕。清光绪年间(1875-1908年)林光武嗣孙林维扁精心加以改进,形成一套独特的手工制作技艺,其流程包括研磨、配制、切块三个部……[详细]
毛蟹
毛蟹,原产于安溪福美大丘化,民国时亦称“毛外”。据福建省农业科学院茶叶研究所《茶树品种志》载:“据萍州村张加协(1957年71)云:‘清光绪三十三年(1907年)我外出买布,路过福美村大丘仑高响家,他说有一种茶,生长极为迅速,栽后二年即可采摘。我遂顺便带回100多株,栽于自己茶园’。由于产量高,品质好,于是毛蟹就在萍州附近传开”。( 安溪县)……[详细]
福前芦柑
福前芦柑和福前铁观音茶叶都被确认为绿色食品。福前芦柑连续五年被选送钓鱼台国宾馆P 芦柑简介 作合芦柑果实硕大,色泽鲜艳,皮松易剥,肉质脆嫩,汁多化渣;味道芳香甘美,食后有香甜浓蜜之感,风味独特,饮誉中外。芦柑果实可食部可达68%-75%,可溶性固形物含量12%-15%,每100毫升果汁含糖11-13克,酸0.5-1.0P克,维生素C25-35毫克,品质特别优良。P芦柑果实100克可食部分中含热量171.66焦耳、水分88.6克、蛋白质0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纤维0.4克、灰分0.4克、钙25毫克、磷19毫克、铁0.2毫克、维生素A140TU、维生素B10.1毫克、维生素B20.0……[详细]
官桥豆干
以安溪官桥镇的“莲兜美布包豆干”,和一般的豆干大不一样。它不但香味浓郁,不易掰断,挺有嚼劲,而且即使高高掉下,也不会糊烂。它还特别耐煎煮,哪怕千滚百沸,也不会变形松散。现用人们常把豆干切成丁、角、条、末状,或做馅或油炸或入汤或装盘。“经济困难”时期,人们吃不起肉,但却离不了它:买块布包豆干,埋入盐巴里几天,它会变得又咸又韧,用来就稀粥,又节省又够劲。行现现在安溪人依旧爱吃“莲兜美布包豆干”,平日或逢年过节,家家户户常会炒上一盘,自奉、下酒均宜。它的清香、它的弹性、它的嚼头,使它成为最有特色的家乡风味小吃。返梓的老侨胞临走时,都要带走一些“莲兜美布包豆干”。这家乡土特产便宜、耐藏、好带;可烧、可……[详细]
后垵柿饼
后垵柿饼 选取安溪盛产的优质油柿鲜果经传统工艺加工、晒干制成。质地柔软,个大味甜,油润爽口,营养丰富,堪称果中珍品。自然生成的柿霜粉可供冲饮,且有较高的药用价值。 莲兜美豆干(官桥豆干) 祖传的民间制作工艺,在官桥镇莲兜美村已有二百多年的生产 历史 ,并以产地而久负盛名。豆干选用优质大豆为主要原料,佐以石膏、八角等,经过洗净、磨浆、煮沸、过滤、牵路(放入适量石膏)、搅拌、包压等数道传统工序精制而成。形方块状,色浅黄或白,质硬且韧,紧握不断块,放开复原,撕开成鸡肉丝状。品尝时硬而不烂,香韧可口。 新柿饼以安溪后垵产为佳。色泽金黄,透明鲜亮,甜而不腻,入口冰凉,富有弹性,嚼劲极强,敬客自奉,品茗佳馔。……[详细]
莲兜美豆干
莲兜美豆干祖传的民间制作工艺,在安溪官桥镇莲兜美村已有二百多年的生产 历史 ,并以产地久负盛名。莲兜美豆干选用优质大豆为主要原料,佐以石膏、八角等,经过洗净、磨浆、煮沸、过滤、牵路(放入适量石膏)、搅拌、包压等数道传统工序精制而成。形方块状,色浅黄或白,质硬且韧,紧握不断块,放开复原,撕开成鸡肉丝状。品尝时硬而不烂,香韧可口。……[详细]
白粿
白粿制作方法极其古老。选用粘性好的上等白香米,洗净浸透,放到蒸笼里蒸透,然后倒进石臼春,每臼要春数千下,直至饭粒全都匀化,取出捏成富有韧性而不粘手的大,再用雕花的圆形模印压成为一个个形如圆月的白粿,上呈现出牡丹或缠枝花等花样。喜欢吉利的乡亲还在白粿中心点上红色,便成了请客送礼的佳品了。……[详细]
湖头芋包
安溪特色小吃湖头芋包 皮由白米和芋头按适当的比例做成。制作时先将芋头磨烂,拌上白米浆,加入硼砂、五香粉和盐等调味品,用勺子将浆舀进蒸笼里作底,放上馅(一般用肉、葱头、炒花生等调制而成),再用浆覆盖上面,文火蒸熟。……[详细]
山珍豆签
山珍豆纤(签) 古用北方的月豆,俗呼“纤豆”,今多用红豆、碗豆、豇豆、岸豆或绿豆制成。制作工序繁复,性疏而不粘,加佐料烹食,滋味独特,尤以官桥镇山珍所产的豆纤为最要以安溪县官桥镇山珍村最著名,称“山珍豆签”,明代后期开始出产。采用优质签豆、绿豆的磨粉作原料,用特殊的传统工艺进行制作。烹饪方便,风味独特。现山珍村有200多家加工专业户,年产豆签30吨。豆签,又名豆挂面,以绿豆、大豆等豆类粉未为主原料,加少量淀粉和水,搅拌成团,反复辗压成如硬纸般的薄片,以利刀切成扁形线条而制成。山珍豆签,其制作工艺已有数百年之久,又精选本地生产的优质绿豆、大豆等豆类为原料,营养丰富,芳香爽口,是一种四季皆宜的……[详细]
蓝田香菇
又称香菌,是山珍之一,分花菇、厚菇、平菇,花菇品质最好。 下作香菇是高蛋白、低脂肪的营养食品,是“山中珍品”。据日本中央卫生部食品研究所分析测定,每100克干香菇中含有蛋白质13克;脂肪只有1.7克,比猪肉低16倍。钙61毫克,磷343毫克,铁8.6毫克。香菇中多种维生素的含量也相当丰富,比向以含生素而著称的西红柿、胡萝卜和菠菜还要多。含有一般蔬菜所缺乏的麦角甾醇,这种物质可以增强人体抵抗疾病的能力。 食用方法:用开水浸泡1-2小时,去根蒂,通常作为高级菜肴的配料,与鸡、鸭火腿炖汤或与笋片、肉片同炒,味极鲜美。 了法食补作用:有“益气不饥、治风破血”的功用,对治疗感冒有明显疗效,有利于血液循环……[详细]
湖头圭卷
湖头圭卷湖头圭卷选料精美,制作讲究。通常以瘦猪肉和葱头、虾米、香菇、鸡蛋、茴香粉、地瓜粉等混合捣烂,用猪内脏的“网纱”包卷,油炸而成。湖头“圭卷”颜色黄橙,气味香喷,口感脆酥,令人胃口顿开,佐以莞荽和黑米醋食用,味道更加浓郁,风味尤显独特。……[详细]
龙门花生酪
多在传统配方的基础上,结合现代科学技术,精选优质原料,精心制作,Q集香、酥、甜于一体,为同类产品在的佼佼者,被誉为“食品新秀、南国奇珍”,是消闲品茗的好伴侣,馈赠之佳品。……[详细]
安溪油柿
安溪油柿:皮薄易剥,肉质柔软,细腻,纤维少,味甜。主产地城厢、魁斗、蓬莱、金谷、官桥、龙门、虎邱、西坪等地。……[详细]
安溪桔红糕
官桥镇:豆干、桔红糕。官桥镇大路街:桔红糕。虎邱镇福灶村:名茶“黄金桂”。……[详细]
蓝莓淮山
蓝莓淮山山药与蓝莓果酱完美的结合,不仅创造出了美味,同时它们自身不同营养成分的配搭,可以说成就了一道超营养的美味 养生 菜。……[详细]
淮山苦瓜酿
淮山苦瓜酿清脆的苦瓜,怀抱着绵软的淮山,浇上糖浆,苦中带甜,甜中散发着一抹清香,是不错的一道夏季菜肴。……[详细]
安溪蜜汁山药
蜜汁山药蜜汁山药是一道很美味的家常 美食 ,如果用蜂蜜配于调味,则色红亮、质绵软,酥酥的外皮包裹着软软的山药
1、湖头米粉
湖头米粉采用的是优质大米,并取【阆溪】甘泉作为原材料,经手工制作,然后天然晒干而成。湖头米粉主要有礼盒包装和袋装为主,是闽南人常年送礼的佳选,同时也是人们家常必备,以湖头镇福寿、汤头两村所产最为出名。
2、山格淮山
安溪长坑乡地理、气候、土壤等条件,造就了其独有特性:久煮而不散、温补而不骤、长食而不滞、常食常近、循循渐进、药食同用,被历代医家奉为至上补品,在我国南方及东南亚一带享有盛名,是滋补常药,也是赠送亲友的珍贵礼物。
3、安溪柿饼
柿饼是安溪之名产,茶叶 美食 ,以优质油柿为原料,经传统工艺结合现代科学技术精制而成,它是一种绿色天然营养食品,柿树生长于海拔高、气温适中的地带,成熟周期长,富含多种氨基酸、维生素及多种微量元素等成分;柿果具有风味独特、肉质清红、松软可口、润肺化痰之特点,馈赠亲友好礼品,休闻佐食其味无穷。
4、铁观音
原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723-1735年。"铁观音"既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。
5、“成珍”桔红糕
老字号“成珍桔红糕”,是用传统手工技艺制作的一种伴茶糕点,选用上等糯米、花生油、白糖、鸡蛋、熟米粉等配料,经精心加工而成,手艺独特。成品颜色润泽如玉,柔软细嫩,冰甜爽口,营养丰富,老少咸宜。
6、福前芦柑
合芦柑果实硕大,色泽鲜艳,皮松易剥,肉质脆嫩,汁多化渣;味道芳香甘美,食后有香甜浓蜜之感,风味独特,饮誉中外。
7、官桥豆干
安溪官桥镇的“莲兜美布包豆干”,和一般的豆干大不一样。它不但香味浓郁,不易掰断,挺有嚼劲,而且即使高高掉下,也不会糊烂。它还特别耐煎煮,哪怕千滚百沸,也不会变形松散。
8、白粿
选用最上乘的白香米,用最古老的方法制作,在当地成了请客送礼的佳品。
9、养脾散小肠汤
源自清乾隆年间,由莲子、淮山、金线莲等14味地道中草药材精心炮制而成,主治脾胃虚弱、消化不良、呕酸吐水、腹部鼓胀,食欲不振等症,疗效显著的湖头街祖传秘制中成药“荣元斋养脾散”。制作时,洗净小肠(不要切开),将养脾散与蛋加水打匀,灌入小肠中,两端绑紧,注入高汤,文火慢熬一小时。煮熟后,将小肠切段。朵朵胀开但不破的花状小肠蛋,脆香可口,配上靓汤,养胃健脾,消积理酸,男女老少,四季皆宜。
10、咸笋包
湖头镇的咸笋包赫赫有名,当地相传咸笋包是从京城传过来的特色小吃,在湖头已有300多年 历史 。其原料包含当地细嫩野菜——紫菊,及肉泥、香菇、虾米等山珍海味,制作复杂精细,内馅咸香,外皮甜韧,甘咸相宜,唇齿留香。
安溪十大名吃在官桥赤岭大路街的对面。1,大面炸豆干 2,湖头米粉 3,花生仁汤 4,湖头鸡卷 5,咸笋包 6,湖头包 7,米血 8,麦芽糖
湖头米粉,
后垵柿饼,
龙娟大饼,
官桥莲美豆干,
安溪卤面,
西坪豆纤面,
福前芦柑,
龙门花生酪,
……
安溪县城关天邦工艺品店是办公椅、电脑椅、铁艺等产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。
安溪县,古称清溪,位于福建省东南沿海,厦、漳、泉闽南金三角西北部,隶属泉州市。总面积3057点28平方千米,辖15个镇和9个乡,根据第七次人口普查数据,截至2020年11月1日零时,安溪县常住人口为1003599人。全县建成区面积28平方千米。1985年,被国家批准为首批沿海对外开放县之一,是台胞的主要祖籍地。
638比较难溶于水,通常方法是用热水溶解后加入其他料液中。洗涤剂中添加量0.2-0.5%,也就是说配100kg需要添加0.2-0.5kg,可以先用5kg左右热水溶解后加入到料液中。
638本身比较难溶于水,再加上小厂家生产的638残留硬脂酸含量过高,更难溶于水,因此往往活性物含量低的洗涤剂中添加638会出现透明度差,没有明显增稠作用现象。
个人建议活性物低的,尤其是散装洗涤剂产品中尽量不要用这类增稠剂。生产低成本洗涤剂的厂家往往规模较小,原料采购实力和经验不足,较难买到货真价实的原料。
建议把有限的成本用在刀刃上,用在基础的表面活性剂成分上。
他不适合做洗洁精增稠剂 要想做洗洁精的 就用 658增稠剂
安溪县,古称清溪,位于福建省东南沿海,厦、漳、泉闽南金三角西北部,隶属泉州市。总面积3057.28平方千米,辖15个镇和9个乡,根据第七次人口普查数据,截至2020年11月1日零时,安溪县常住人口为1003599人。全县建成区面积28平方千米。1985年,被国家批准为首批沿海对外开放县之一,是台胞的主要祖籍地。
“铁观音”之茶名的由来是有历史典故的:
唐末宋初,有位裴姓(俗名)高僧住在安溪驷马山东边圣泉岩的安常院,他自己做茶并传授乡民,乡民称茶为圣树。元丰六年(1083年),安溪大旱,请来普足大师祈雨果验,乡亲留普足大师于清水岩,他建寺修路恩泽于乡民。他听说圣茶的药效,不远百里到圣泉岩向乡民请教种茶和做茶,并移栽圣树。
一天,普足大师(清水祖师)沐浴更衣梵香后前往圣树准备采茶,发现有美丽的凤凰正品茗红芽,不久又有山羌(俗称小黄鹿)来吃茶叶,他眼见此情景,非常感叹:“天地造物,果真圣树”。清水祖师回寺做茶,用圣泉泡茶,他思忖:神鸟、神兽、僧人共享圣茶,天圣也。此后,天圣茶成为他为乡民治病之圣方。
清水祖师也将自己种茶及作茶的方式传给乡民。南岩山麓,一位退隐打猎将军 “乌龙”,因他上山采茶追猎无意发明摇青工艺及发酵工艺,做出的天圣茶香气更足,味更甘醇。乡亲向他学习,以后,用此工艺做的茶大家都叫乌龙茶。
王士让告假回乡访亲会友,在南岩山麓发现此茶。乾隆六年(1741年),王士让奉召赴京师拜谒礼部侍郎方苞,携茶相赠。方苞品后,自感为茶中珍品,遂转献乾隆,乾隆召见王士让询茶来处,王细说茶之来源,乾隆细观茶叶形似观音脸重如铁,便赐名为“铁观音”。
挑选优质铁观音有以下几个技巧:
一、观外形
观外形:就是观看干茶颗粒的结实、紧密程度。越紧结越好,越松散越差。平常泡茶时,有的人拿起盖杯上下摇动,听茶叶撞击盖杯所发出的声音是否清脆悦耳,就是辨别颗粒紧结程度的一种表现。
匀整度:就是观看干茶颗粒大小的均匀整齐程度。越匀整越好,颗粒大小差别越大越差。
悦目度(顺眼度):干茶表面色泽越翠绿或乌黑发亮越好,越暗淡失色越差。
二、闻香气
香气浓郁持久,带有兰花香、生花生仁味、椰子香或者果甜香等,气息清纯,香气持久的就是上品茶。如果香气不纯、香气弱、不持久的就是品质较差的茶。
三、看汤色
茶汤具备适度的金黄,清澈见底,又光亮夺目就是品质较好的铁观音,反之就是品质较差的茶叶。
四、品滋味
爽口度:茶汤入口,滋味甘醇爽口,感觉良好,就是好茶反之就是品质较差的茶叶。
饱满度:茶汤在口腔里,要有浓浓的茶滋味,不能太淡,也不能太苦太涩。如果滋味太淡或者太苦太涩,就不是上品茶,不过这得以冲泡规范为前提。
回甘度:茶汤喝过之后,口腔和喉底会慢慢生津、回甘,回甘效果越明显的越好,回甘越不明显的就越差。
五、看叶底
柔嫩度:茶叶冲泡四遍或者多遍以后,茶渣越向下沉的越好,茶渣越集结的越好,说明嫩度好。如果茶渣松散,向上膨胀、拱起的就越差。
肥厚度:茶渣叶片越肥厚的越好,越薄的越差。
发白度:就是茶叶冲泡到最后茶味淡了,不再冲泡时,将杯盖翻开约2分钟后,茶渣叶片越发白越好,越暗淡失色的越差。
想要正宗蒙古包应该去蒙古定制,网上也能买到。
蒙古包是许多蒙古人的日常居住地。多数蒙古人终年赶着他们的山羊、绵羊、牦牛、马和骆驼寻找新的牧场。蒙古包可以打点成行装,由几只骆驼运到落脚点,再起帐篷。蒙古族传统民居。流行于内蒙古自治区等地牧区。一圆形天空,通烟气。包门小,朝南或朝东南。具有制做简便,便于搬运、耐御风寒,适牧等特点,多用在蒙古语中“家”、“屋”的意思。古时候称蒙古包为“穹庐”、“毡帐”或“毡房”等。