食品用什么塑料瓶

聚乙烯、聚丙烯、聚对苯二甲酸乙二醇酯都是无毒无味塑料，用来制作的塑料瓶均可装食品、饮料、药品等。另外还有一种采用食品级聚氯乙烯配方制作的透明瓶，也可以装食品，不过这类透明瓶目前用量较少。

塑料瓶主要是由聚乙烯或聚丙烯等材料并添加了多种有机溶剂后制成的。塑料瓶广泛使用聚酯（PET）、聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）为原料，添加了相应的有机溶剂后，经过高温加热后，通过塑料模具经过吹塑、挤吹、或者注塑成型的塑料容器。

塑料瓶主要用于饮料、食品、酱菜、蜂蜜、干果、食用油、农兽药等液体或者固体一次性塑料包装容器。塑料瓶具有不易破碎、成本低廉、透明度高、食品级原料等特点。

食品级PP材质的塑料是最安全的，比其他塑料的安全性是最高的。因为PP塑料的熔点可以高达167℃，是可以放进微波炉的塑料制品，用完之后可以清洁干净重复使用。市面上有些品牌的塑料杯比其他的贵就是因为采用的是PP材质，而快餐店一般不会有这种材质的塑料，因为成本很高。

要注意的是PP材质可以放进微波炉，但PS材质的塑料是不能放的，只有一个字母差，差别是很大的，PP材质也要是食品级的安全级别才高。

PP材料优点：

1、PP材料的可熔性非常高，在高温溶解的过程中，它的流动性非常好。同时，经高温熔解成型后的工艺会比较宽，并且在各向指标数值上来看，都会比PE材料会更小，由此可见它的可塑性很强，能制作出各种形状。

2、PP材料的制作工艺比较简单，用它制成的产品表面非常光滑，染色效果也非常好，各个方面都优于PE材料。在众多塑料中，PP的耐热性算是最好的，能在100℃下进行消毒，所以这种材料常常用来制作餐具、水壶等用品。

3、PP材料的屈服强度很高，它的弯曲疲劳寿命也会更长些，能承受住七千万次的折叠弯曲，并且也不会出现损坏开裂或是其他现象。

塑料瓶的底部都有一个带箭头的三角形，三角形里面有一个数字，以下这些塑料瓶底

三角形中的数字，指代的是该瓶子包含的成分和该成分对人体健康的影响

1----PET聚对苯二甲酸乙二醇酯

常见于矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等。温度达到70℃时易变形，且有对人体有害的物质融了。1号塑料品使用10个月后，可能释放出致癌物DEHP。这类瓶子不能放在汽车内晒太

阳，不能装酒、油等物质。

2——HDPE高密度聚乙烯

常见于白色药瓶、清洁用品、沐浴产品。不要用来做水杯，或者做储物容器装其他物品。

3——PVC聚氯乙烯

常见于雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。可塑性优良，价钱便宜，故使用很普遍，耐热至81℃时达到顶点，高温时容易产生有害物质，很少被用于食品包装。难清洗、易残留，不要循环使用。

4——PE聚乙烯

常见于保鲜膜、塑料膜等。高温时有有害物质产生，有毒物质随食物进入人体后，可

能引起乳腺癌、新生儿先天缺陷等疾病。

5——PP聚丙烯

常见于豆浆瓶、优酪乳瓶、微波炉餐盒，熔点高达167℃，是唯一可以放进微波炉的塑料制品，可在小心清洁后重复使用。需要注意的是，有些微波炉餐盒，盒体以5号PP制造，但盒盖却以1号PET制造，由于PET不能抵受高温，故不能与盒体一并放进微波炉。

6——PS聚苯乙烯

常见于碗装泡面盒、快餐盒。不能放进微波炉中，以免因温度过高而释放出有害化学物质。避免用快餐盒打包滚烫的食物，别用微波炉煮碗装方便面。

7——PC其他类

常见于水壶、太空杯、奶瓶。百货公司常用这些材质的水杯当赠品。不过，这种材质的水杯很容易释放出有毒物质双酚A，对人体有害。另外，使用这种水杯时不要加热，不要在阳光下晒。

食用级塑料包括以下：

1、PET 聚对苯二甲酸乙二醇脂（矿泉水瓶、碳酸饮料瓶）

2、PP 聚丙烯（微波炉餐盒）

3、PS 聚苯乙烯（碗装泡面盒、快餐盒 ）

4、PC 聚碳酸酚（奶瓶等婴儿制品）

5、LDPE 低密度聚乙烯（塑料袋以及纸盒内膜，保鲜膜等）

6、HDPE 高密度聚乙烯(药品和洁具品的包装和塑料瓶)

7、PVC 聚氯乙烯（食品包装）

扩展资料

正确使用塑料器皿

各种塑料容器、器具也存在安全隐患问题，特别要注意以下几点———

1、避免使用非正规厂家生产的塑料食用、厨用器具。

市场上有很多质次廉价的塑料制品往往并没有明确注明可应用的范围，要避免使用这类容器存放热的食物，特别是液态的食物和油分含量较大的食品。 因为热、油都会促进有害成分溶出而污染食物。

2、使用正规厂家生产的微波炉专用塑料器具。

微波炉专用塑料容器应当是半透明、不带颜色、耐高温的产品。微波炉加热含水量较大的食物，可用PP塑料容器；加热含油较多的菜肴、食物，则应选用耐温性更强的PC容器；如果加热非液态食物，不宜用任何塑料容器。

使用微波炉加热食品，最好使用玻璃容器或是没有任何内涂染料的瓷器。

3、避免使用非耐热的容器盛装热食。

有些塑料瓶类的容器，遇热会变软、变形，不要试图用这类容器装过热的食物。虽然这类塑料在常温下是安全的，但在高温下可能分解、释放出有害的成分。常见到有人将热开水、热茶装入矿泉水瓶或饮料瓶，这种做法具有一定的健康危害性。

参考资料来源：百度百科-塑料

“01”———PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)

矿泉水瓶、碳酸饮料瓶都是用这种材质做成的。董金狮指出，饮料瓶不能循环使用装热水，这种材料耐热至70℃，只适合装暖饮或冻饮，装高温液体或加热则易变形，有对人体有害的物质溶出。科学家发现，这种塑料制品用了10个月后，可能释放出致癌物，对人体具有毒性。因此，饮料瓶等用完了就丢掉，不要再用来作为水杯，或者用来做储物容器盛装其他物品。

“02”———HDPE(高密度聚乙烯)

承装清洁用品、沐浴产品的塑料容器，目前超市和商场中使用的塑料袋多是此种材质制成，可耐110℃高温，标明食品用的塑料袋可用来盛装食品。承装清洁用品、沐浴产品的塑料容器可在小心清洁后重复使用，但这些容器通常不好清洗，残留原有的清洁用品，变成细菌的温床，清洁不彻底，最好不要循环使用。

“03”———PVC(聚氯乙烯)

据介绍，这种材质的塑料制品易产生的有毒有害物质来自于两个方面，一是生产过程中没有被完全聚合的单分子氯乙烯，二是增塑剂中的有害物。这两种物质在遇到高温和油脂时容易析出，有毒物随食物进入人体后，容易致癌。目前，这种材料的容器已经比较少用于包装食品。如果在使用，千万不要让它受热。

“04”———LDPE(低密度聚乙烯)

保鲜膜、塑料膜等都是这种材质。耐热性不强，通常，合格的PE保鲜膜在温度超过110℃时会出现热熔现象，会留下一些人体无法分解的塑料制剂。并且，用保鲜膜包裹食物加热，食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。因此，食物入微波炉，先要取下包裹着的保鲜膜。

05”———PP(聚丙烯)

微波炉餐盒采用这种材质制成，耐130℃高温，透明度差，这是唯一可以放进微波炉的塑料盒，在小心清洁后可重复使用。需要特别注意的是，一些微波炉餐盒，盒体以05号PP制造，但盒盖却以06号PS(聚苯乙烯))制造，PS透明度好，但不耐高温，所以不能与盒体一并放进微波炉。为保险起见，容器放入微波炉前，先把盖子取下。

“06”———PS(聚苯乙烯)

这是用于制造碗装泡面盒、发泡快餐盒的材质。又耐热又抗寒，但不能放进微波炉中，以免因温度过高而释出化学物。并且不能用于盛装强酸(如柳橙汁)、强碱性物质，因为会分解出对人体不好的聚苯乙烯。因此，您要尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。

“07”———PC及其他类

PC是被大量使用的一种材料，尤其多用于制造奶瓶、太空杯等。近年来，奶瓶因为含有双酚A而备受争议。专家指出，理论上，只要在制作PC的过程中，双酚A百分百转化成塑料结构，便表示制品完全没有双酚A，更谈不上释出。只是，若有小量双酚A没有转化成PC的塑料结构，则可能会释出而进入食物或饮品中。PC中残留的双酚A，温度愈高，释放愈多，速度也愈快。因此，不应以PC水瓶盛热水。如果容器有任何摔伤或破损，建议停止使用，因为塑料制品表面如果有细微的坑纹，容易藏细菌。避免反复使用已经老化的塑料器具。