乙酸与四氢化铝锂在酸性条件下生成乙醇的反应机理
简而言之，这个反应是一个亲核加成反应，氢化铝锂中的Al-H键断裂，同时氢原子带着一对电子对乙酸的羰基加成。产物得到一个质子生成偕二醇，也就是原本的羰基上连接两个羟基。这个结构不稳定，失去一分子水得到乙醛。而另一个Al-H键断裂，同时氢原子带着一对电子再对乙醛的羰基加成，产物乙氧基负离子得到一个质子生成乙醇。
1.羧酸中的羧基只能被氢化铝锂还原吗
答案：不是的，得看你的还原为哪一种有机物，例如你要还原为伯醇，则必需是氢化铝锂
3.反应生成什么，如写出乙酸和氢化铝锂的反应方程式：乙酸与氢化铝锂生成乙醇
2、可逆地生成乙酸乙酯和水
3、在加热的条件下生成乙酸酐
4、被还原，生成乙醇（氢化铝锂是选择性还原剂，不会进一步还原乙醇生成乙烷。但乙醇和乙酸中的羟基氢和羧基氢可能会与氢化铝锂反应放出氢气）
4CH3COOH＋LiAlH4（无水乙醚或四氢呋喃）→LiOH＋Al(OH)3↓＋4CH3CHO
一般是加入NaOH或CaO使乙酸变成乙酸盐，成为离子化合物，沸点提高，然后把乙醇蒸馏出来。
如果要得到乙酸的话，还需要向乙酸盐中加盐酸来重新获得乙酸。
总之没有什么特别好的方法，用的试剂比较多。
如果是乙醇中除去乙酸的话就简单多了，直接加CaO蒸馏即可。
丙二酸：乙酸与溴在NBS作用下，发生α卤代，得α-溴乙酸，再与氰化钠（NaCN）作用，使溴被氰基取代，在再在酸性条件下水解，得丙二酸
乙醇：乙酸与氢化铝锂作用还原的乙醇
丙二酸与乙醇在浓硫酸作用下就可以得到丙二酸二乙酯
乙烯加水在酸催化下制的乙醇,乙醇在酸性高锰酸钾溶液中氧化为乙酸,乙醇和乙酸在酸催化下生成乙酸乙酯
乙酸变乙醇
乙酸和氢化铝锂变成乙醇
相对密度（水为1）：1.050。
乙酸，也叫醋酸、冰醋酸，化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性液体，凝固点为16.6℃（62℉），凝固后为无色晶体，其水溶液中弱酸性且腐蚀性强，对金属有强烈腐蚀性，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。
乙酸（醋酸）
金属的乙酸盐也可以用乙酸和相应的碱性物质反应制得，比如小苏打与醋的反应。除了醋酸铬(II)，几乎所有的醋酸盐能溶于水。乙酸在铜的催化下并加热，可以发生脱羧反应，生成二氧化碳和甲烷。乙酸可以被氢化铝锂还原为乙醛。
乙酸的燃烧反应是广义上的氧化反应，乙酸完全燃烧会生成二氧化碳和水蒸气。乙酸和乙醇在浓硫酸的催化下并加热可以发生酯化反应，生成乙酸乙酯。在红磷的存在下，卤素与乙酸可发生α-H卤代反应。如乙酸在红磷的作用下与氯气反应生成氯乙酸。
以上内容参考：百度百科——乙酸
加过量碱，使乙酸与其生成盐。蒸馏混合溶液，乙醇（含杂质水）被蒸出，冷凝即可。
要求高纯度～用还原剂：
氢化铝锂，催化氢化（如钌催化剂），乙硼烷均可
将乙酸还原为乙醇。氢化铝锂（反应放出大量的热，需考虑降温设备）必须在惰性醚如乙醚中反应；催化氢化可在中性溶液中；乙硼烷（剧毒！）在四氢呋喃中反应。
可以用分馏法，利用两种有机物的沸点不同，但在分馏时需要加入少量碳酸钠先与酸反应，生成盐，因为盐的沸点很高，所以蒸馏出来的是醇。
其实更简单的方法是直接放置。因为乙醇易挥发，而乙酸较稳定，所以在自然状况下很快就分出来了。
