用什么试剂鉴别乙醇，苯酚，乙酸
首先，通过苯酚的颜色反应可利用氯化铁，显紫色的是苯酚，然后可以用酸性高锰酸钾或酸性重铬酸钾来检验乙酸和乙醇，对应的就是使高锰酸钾溶液褪色的或使重铬酸钾由橙色变为灰绿色的是乙醇，（氧化反应）。
扩展资料
乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。
乙醇与甲醚互为同分异构体。
乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等，在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。
化学鉴别:
1.加入FeCl3,显紫色的为苯酚
2.银镜试剂,不反应的为乙酸和甲醇,其中使紫色石蕊变红的为乙酸
反应的为甲醛,乙醛和甲酸,其中使紫色石蕊变红的为甲酸
3.碘仿反应(高中好像有这个,不懂baidu查),反应的为乙醛
悬浊液
就可以
苯酚:紫色——显色反应（溶液中少量的
铁离子
遇到苯酚显紫色，铁离子和苯酚反应很敏感，只要很少量的铁离子就可以，苯酚
酸性
，可以溶解很少部分的氢氧化铁）
乙醇：无明显现象
乙酸：氢氧化铁悬浊变澄清。（酸碱中和）
碳酸钠
固体
也可以。
苯酚和碳酸钠反应得到碳酸氢钠，可以看到现象固体溶解，苯酚的酸性在
碳酸
一级
电离
和二级电离之间。
乙醇：不能溶解
乙酸：有气泡产生（二氧化碳）
产生气体:
CO32-,
HCO3-(碳酸钠，碳酸氢钠)，乙酸和其反应产生气体，苯酚不反应。
显色反应:三氯化铁加到苯酚里呈现紫色溶液，乙酸无反应。
1、原理：乙醇、乙酸、苯、乙醛、苯酚各具有不同的官能团，分别为醇羟基、羧基、无官能团、醛基和酚羟基，根据各自官能团特有的性质进行分别检验。
2、(1)苯酚：遇三价铁离子变紫，通常用此方法来检验苯酚。
苯酚遇三氯化铁溶液显紫色，原因是苯酚根离子与三价铁离子形成了有颜色的配合物。
6PhOH+FeCl3=H3[Fe(OPh)6]（紫色）+3HCl
(2)乙醛：新制的氢氧化铜悬浊液并加热，产生砖红色沉淀，常用此方法来检验醛基。
CH3CHO+2Cu(OH)2=
CH3COOH+Cu2O+2H2O(加热）（生成砖红色Cu2O沉淀）
(3)剩余三种用钠单质鉴别，苯不与钠单质反应。
乙醇和乙酸均能与钠单质反应产生氢气，但乙酸能电离出氢离子，乙醇不能电离，故钠与乙酸反应很剧烈，与乙醇反应较缓慢。
2CH3CH2OH+2Na=2CH3CH2ONa+H2
2CH3COOH+2Na=2CH3COONa+H2
检验苯酚的最好方法是利用它于氯化铁的显色反应，变紫色；
加入新制的氢氧化铜（可由硫酸铜与氢氧化钠得到，蓝色沉淀），并水浴加热，如果氢氧化铜由蓝色变为砖红，则是乙醛，砖红色的物质为氧化亚铜；蓝色沉淀溶解了，则是乙酸（酸碱中和）；剩下的则是乙醇！！！
甲酸乙酸都是酸，但是甲酸相比于乙酸含有醛基，可以用银镜反应或者是氢氧化铜悬浊液检验区别。
先闻，有刺鼻氨味是尿素，有刺激性气味的是乙醛或丙酮，将这二者分别做银镜反应，有银镜出现的是乙醛。粉红色晶体是苯酚，再剩下的固体是果糖（常温下）。
搅动盛有这几种物质的烧杯,看哪个黏稠，黏稠的为果糖和甘油，果糖具有一定的蜂蜜的香味,甘油则无气味，应该好分辨。
苯酚长时间放置会变成淡粉色，再者苯酚一般为固体如与尿素区分则须闻气味即刻,有消毒水气味的为苯酚,尿素无气味。
余下丙酮、乙醛、异丙醇、乙酰乙酸乙酯，其中具有强烈刺激性臭味的为乙醛，乙酰乙酸乙酯具有果子气味，相对好闻一些，鉴别丙酮和异丙醇，使用碘仿反应即可鉴别出丙酮,生成黄色沉淀的既为丙酮。
扩展资料：
2mol丙酮在各种酸性催化剂（盐酸，氯化锌或硫酸）存在下生成亚异丙基丙酮，再与1mol丙酮加成，生成佛尔酮（二亚异丙基丙酮）。3mol丙酮在浓硫酸作用下，脱3mol水生成1，3，5-三甲苯。在石灰。醇钠或氨基钠存在下，缩合生成异佛尔酮（3，5，5-三甲基-2-环己烯-1-酮）。
在酸或碱存在下，与醛或酮发生缩合反应，生成酮醇、不饱和酮及树脂状物质。与苯酚在酸性条件下，缩合成双酚-A。丙酮的α-氢原子容易被卤素取代，生成α-卤代丙酮。与次卤酸钠或卤素的碱溶液作用生成卤仿。丙酮与Grignard试剂发生加成作用，加成产物水解得到叔醇。丙酮与氨及其衍生物如羟氨、肼、苯肼等也能发生缩合反应。
参考资料来源：百度百科-丙酮
