请问食品级醋酸就是醋酸、乙酸吗，是不是所有的醋酸就是食品级的醋酸？
醋酸、乙酸是一种东西的俩名字.
食品级醋酸就是不含有害物质的乙酸、醋酸.
平常说的醋酸就是乙酸，是按乙酸含量分的.跟食品级分类是两种不同的分类方式.单单要求的是乙酸纯度，对有害物质不做要求.
食品级的一般是用粮食加工生产的.平时化验用的是石油化工产品，完全化学合成的.
酒精也是这么个情况
不是这样理解的，食品级和工业级醋酸的主要区分在于一项天然度的指标，和纯度没有任何关系，食品级的冰醋酸天然度全部需要达到95以上，而工业级的醋酸是没有天然度的。举个例子：20%浓度的醋酸，只要是天然度在95以上，那它就是食品级的，如果没有天然度99.999的醋酸也是工业级的。
还有，现在国内的食品级冰醋酸的生产工艺全部是酒精二次氧化法得到的，纯度一般是99.5%左右，生产工艺不可能达到99.999的浓度，而工业级冰醋酸的生产工艺国内大部分是低压羰基化法生产的，属于提取生产方法，浓度容易达到99.99%。所以，一般工业级醋酸的浓度要高于食品级的浓度。
我是搞食品级醋酸业务的，可能有些具体的数字性东西说的不准，但是大体就是这个意思。
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关键是你的醋酸浓度有多大。
大量喝水。建议到医院检查一下。
乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。
误服浓乙酸，口腔和消化道可产生糜烂，重者可因休克而致死。
其他名称：冰乙酸（100%的乙酸），醋酸（俗名），
乙酸，
冰醋酸，
醋(食品级)，
冰乙酸，冰醋酸(食品级)，乙酸（无水），
醋酸(食品级)，乙酸,36%，醋酸,36%。
不是称化学方程式而是叫做化学式
分子式：
c₂h₄o₂
结构简式：
ch₃cooh
简写式：
hac或acoh
醋酸在水中电离的化学方程式：ch3cooh↔ch3coo-+h+
ps:醋酸是弱电解质，不能完全电离，所以要写成化学式。
希望能帮到你，望采纳~~~
