乙酸钠跟无水乙酸钠有什么区别

不可以

无水乙酸钠有毒,建议不要用它来尝试泡脚

无水醋酸钠

物理性质：无色无味的结晶体，在空气中可被风化，可燃。溶于水和乙醚，微溶于乙醇。

应    用

有机合成的酯化剂、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂

当然是，有机物啦！！

醋酸钠是有机物

醛可使溴水褪色,其中醛基被氧化成羧基

饱和醇不能使溴水褪色(溴不能氧化醇羟基）

退色的本质在于反应,只要掌握反应原理就行

甲烷与卤素发生取代反应都必须是卤素的蒸汽

（因为这类反应要求充分接触,甲烷时气体,所以必须是蒸汽,另外该反应是自由基反应,不能有水存在,所以甲烷不会与溴水反应

无水醋酸钠与碱石灰【加热】生成【甲烷气体】。

最简单的有机化合物

分子式 CH₄

物理性质：无色无味气体

熔 点 -182.5℃

沸点：-161.5℃

溶解性：难溶于水，溶于醇、乙醚

密 度：0.717g/L(STP)

结构：甲烷分子是正四面体形分子、非极性分子。

化学性质：稳定性：化学性质稳定，跟强酸（如H₂SO₄、HCl）、强碱（如NaOH）或强氧化剂（如KMnO₄）等一般不起反应。在适当条件下会发生氧化、热解及卤代等反应。

可燃性（氧化反应）：CH4+2O2→（点燃）CO2+2H2O

取代反应：CH4+CL2→（光）CH3CL(一氯甲烷)+HCL

CH3CL+CL2→（光）CH2CL2（二氯甲烷）+HCL

CH2CL2+CL2→（光）CHCL3（三氯甲烷）+HCL

CHCL3+CL2→（光）CCL4（四氯甲烷或四氯化碳）+HCL

甲烷的四种氯代产物难溶于水，常温下除了一氯甲烷是气体外，其他三种产物都是油状液体。

结晶醋酸钠和无水醋酸钠的区别可以从三个方面来看：

1、外观

结晶醋酸钠为无色透明结晶或白色颗粒，而无水醋酸钠则为无色无味的结晶体；

2、特性

结晶醋酸钠在干燥空气中风化，溶于水，水溶液呈碱性，微溶于乙醇；而无水醋酸钠在空气中可被风化，可燃，溶于水和乙醚，微溶于乙醇。

3、用途

结晶醋酸钠主要用于用作印染助剂、肉类防腐剂、制乙酸酐的原料；而无水醋酸钠主要用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。

醋酸钠英文名：Sodium acetate结构式：CH3COONa分子式：C2H3O2Na物体性能：无色无味，结晶体，在空气中可被风化，可燃，溶于水和乙醚，微溶于乙醇，无水醋酸钠的密度1.528g/cm3，熔点324℃，三水醋酸钠的密度1.45g/cm3，熔点58℃，自燃点607.2℃，123℃时脱去分子水。用途：用于印染、医药和照相等工作部门，可用于制取各种化工产品，如呋喃丙稀、醋酸脂和氯乙酸等，还可用作肉类防腐剂及化学试剂。

中文名称：结晶乙酸钠 中文别名：三水合乙酸钠,结晶醋酸钠,结晶乙酸钠,乙酸钠结晶,醋酸钠,三水醋酸钠 英文别名：Sodium acetate trihydrate,Acetic acid sodium salt 化学式C2H3NaO2·3H2O 相对分子质量136.08 性状无色透明结晶或白色颗粒.在干燥空气中风化.在120℃时失去结晶水,温度再高时分解.1g溶于0.8ml水、0.6ml沸水、19ml乙醇.25℃时,0.1mol/L水溶液的pH为 8.9.相对密度 1.45.熔点 58℃. 储存密封保存. 　测定铅、铜、镍和铁.配制培养基.有机合 成.缓冲剂.媒染剂.无水乙酸钠分子式： C2H5OONa

即为乙酸钠失去3个结晶水以后的产物

双乙酸钠，又称二乙酸钠、双醋酸钠，是一种性质稳定、价格低廉的新型食品饲料防霉剂、酸味剂和改良剂，还可以增强食欲，促进饲料的转化吸收，提高饲料中的蛋白质的利用率。广泛用于防霉剂、防腐剂、调味剂，消毒剂和PH调节剂，被美国食品和药品管理局定为安全物质，具有高效防霉、防腐、保鲜，提高适口性，增加营养价值，助生长等功效，现广泛应用于畜禽饲料。还可作为饲料添加剂和螯合剂.是一种新型食品及饲料防霉防腐剂、调味剂、PH调节剂、酸味剂和改良剂，在工业领域用作螯合剂、匀化剂和媒化剂，也是复合型防霉剂的主要配料。

饲料中添加双乙酸钠后可降低水分活度，使菌体蛋白质变性，通过改变细胞形态和结构，达到使菌体脱水死亡的目的，从而起到防霉作用。

双乙酸钠应用中的注意事项

（一）注意保存条件双乙酸钠具有 吸湿性，150℃以上要分解，因此，它 宜保存在干燥、阴凉处，温度不高于40 ℃，并且在添加到饲料中的加工过程中， 应避免高温，以防止双乙酸钠分解，降低 其使用效果。

（二）注意正确的使用方法使用双 乙酸钠时，应将双乙酸钠加水成浓溶液 均匀洒于饲料中，亦可将它与其他微量 添加剂充分混合后再均匀拌入饲料。双 乙酸钠与其他防霉防腐剂如丙酸钙、苯 甲酸钠、山梨酸钠等混合使用具有增效 作用，并使它性质更稳定。

（三）注意适当的添加量作为防霉防腐剂，当水分升高时，双乙酸钠的添加量应增加，而且在相同水分含量的情况下，添加量越多，安全贮存天数越长。一般情况下，双乙酸钠在饲料及食品中的添加量为0.1%～0.8%.

主要用途： 用作食品和饲料工业的防腐剂、防霉剂．螯合剂、调味剂、PH调节剂

化学性质：无色无味的结晶体，在空气中可被风化，可燃。溶于水和乙醚，微溶于乙醇。三水醋酸钠的熔点58℃，相对密度1.45，自燃点607.2℃。于123℃时脱去3分子水。无水醋酸钠的熔点324℃，相对密度1.528。

中文名无水醋酸钠熔点58℃相对密度1.45自燃点607.2℃

用途：用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。可用于制取各种化工产品，如呋喃丙烯酸、醋酸酯和氯乙酸等。该品作为调味料的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色，具有一定的防霉作用。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合，用于提高香肠、面包、粘糕等的保存性。

用作普通分析试剂、媒染剂、缓冲剂，还可用于染料合成及影片冲洗。用于医药、印染及有机合成用作媒染剂和缓冲剂，也用于染料和制药工业用于印染、医药、摄影等，亦用作酯化剂、防腐剂。

类别：有毒物品

急性毒性：口服- 大鼠 LD50: 3530 毫克/ 公斤口服- 小鼠 LD50: 6891 毫克/ 公斤

可燃性危险特性：可燃受热分解有毒含氧化钠气体

储运特性：库房通风低温干燥与氧化剂、酸类分开存放

能。乙酸钠在冬天20以下是能结冰的。所以乙酸钠冬天能结冰。乙酸钠，又称醋酸钠，是一种有机物，分子式为CH3COONa，分子量为82.03。三水合物乙酸钠性状为白色结晶体，相对密度1.45，熔点为58℃，在干燥空气中风化，在120℃时失去结晶水，温度再高时分解；无水乙酸钠为无色透明结晶体，熔点324℃。易溶于水，可用于作缓冲剂、媒染剂，用于铅铜镍铁的测定，培养基配制，有机合成，影片洗印等。

乙酸钠和醋酸钠是同一种产品的两个不同的叫法。

醋酸钠（Sodium acetate）也叫做乙酸钠，是一种源自醋酸的钠盐。醋酸钠是一种很容易用醋和小苏打制成的物质。当混合物冷却到熔点以下时，就会结晶。结晶化是一个放热过程，因此这些晶体实际上产生热，这也是该物质经常被叫做热冰的原因所在。这种化合物有多种工业和日常用途。

主要用途：在食品行业，醋酸钠被当作一种防腐剂和酸洗剂使用。由于盐帮助食品保持特定pH值，因此能阻止有害细菌生长。在酸洗过程中，要大量使用这种化学品，不仅充当食物与微生物的缓冲剂，还能改善食品口味。

作为一种清洁剂，醋酸钠能中和从工厂排放的大量硫酸。它通过消除铁锈和污渍保持亮泽的金属表面。此外，还可以在皮革鞣制溶液和影像处理液中找到它。