玉米和蒸汽压片玉米哪个好?
蒸汽压片玉米更好，详情如下：
玉米是反刍动物能量饲料，也是我国重要的粮食作物，它的主要成分是淀粉发，易被消化吸收且利用率较高。其含量达64-78%。
蒸气压片玉米的加工工艺为 ：
原料→除杂→调制→蒸汽加热→压片→干燥冷却。一般加班加8-10%的水保持12-18小时使水分渗入玉米中，然后将玉米输入一个立式不锈钢蒸箱内，经过100-110℃蒸气加热40-60分钟最后经预热的大轧辊把经调制和蒸气处理的玉米压成特定容重309-386/L玉米片，玉米的容重受加工挤压的程度而降低。
蒸气压片玉米对反刍动物消的影响：
1， 对瘤胃发酵的影响，碳水化合物在瘤胃内发酵，产生挥发性的脂肪酸，以及CH4，
CO2等气体，丙酸属于能源物质，为机体提供能量，而丙酸与乙酸的比值的大小可以反应出瘤胃发酵过程中CH4的损失程度。
2、蒸气压片玉米对瘤胃PH的变化无影响。
3、使氨态氮（7-12mg/DL）处于一种平衡状态。
4、对蛋白质的消化影响
过瘤胃蛋白质的增加；提高瘤胃氮向微生物蛋白质的转化率；蒸气压片玉米使肠，肝脏，乳腺中的组织中的营养分配发生了改变使乳腺中吸收氨基酸的量增加。肝脏中向瘤胃中转移的尿素增加，菌体蛋白质合成增加相应提高乳蛋白质。
5、玉米经蒸气压片处理过后，以葡萄糖形式吸收量增加，乳腺对葡萄糖的吸收量增加。
乳糖是由乳腺葡萄糖而合成，乳腺中葡萄糖的增加必然会使乳糖率和乳糖产量增加。
泌乳牛饲喂玉米压片会导致牛奶发酸。
蒸汽压片谷物（玉米或高粱）在20世纪60年代初期就开始应用于母牛或肉牛饲喂,能够明显提高饲养效率.这与蒸汽压片谷物的淀粉消化率提高有关,也与其在瘤胃发酵时丙酸比例上升和乙酸比例下降有关。
下面说一下加工成本，200吨/天的设备煤的消耗是一小时0.7吨一小时生产8吨压片，一吨压片的煤耗就是50多元，电费是一小时350度左右，合成每吨压片就是26元左右，水是一吨4元，工人费在12元/吨，装车需要请装卸工装车10元/吨，袋钱是一吨20个20元，这是以上的成本，这是200吨的成本，如果是100吨的成本增加10%！我说的这还不包含到地的卸车费用，这项自己合算吧，既然打算做这个，有些费用不用我说自己也能算出来。接下来你就算可以卖多少钱就是你的利润，现在做这个的太多了，利润也挺低的，而且押款严重，养殖业不景气，
蒸汽压片玉米喂牛的效果较好，比未处理玉米粒喂牛增重提高6.43%，干物质采食量下降4.28%，饲料报酬提高11.07%；也比蒸熟玉米粒喂牛增重提高1.17%，干物采食质量下降11.59%，饲料报酬提高14.42%。
在试验研究玉米蒸汽压片的厚薄，对喂牛效果影响时，玉米蒸汽压片的厚薄不仅影响育肥牛的增重也影响饲料报酬（表3-7）。用厚度小于1毫米的蒸汽压片玉米喂牛时，育肥牛平均日增重1280克，比厚度2毫米蒸汽压片玉米、6毫米蒸汽压片玉米提高日增重，前者为4.07%，后者为6.67%；用厚度小于1毫米的蒸汽压片玉米喂牛时，每增重1千克体重的饲料（干物质）需要量为5.60千克，比厚度2毫米蒸汽压片玉米、6毫米蒸汽压片玉米提高利用效率，前者为2.78%，后者为3.62%，因此在实际工作时，蒸汽压片玉米的厚度应选择小于1毫米，厚度越小，和消化液的接触面越大，从而提高了玉米的消化率；厚度越小，玉米的过瘤胃率高，增加了玉米的利用率。
表3-7 玉米蒸汽压片饲料的厚度与喂牛效果
1个年育肥出栏量为3000头的育肥场（育肥净增体重200千克计），如用蒸汽压片玉米喂牛增加的经济效益达80余万元（国产玉米蒸汽压片设备在江苏省无锡市华圻粮油机械厂已有生产，全套设备约50万元），因此有条件的牛场可应用国产玉米蒸汽压片设备。
蒸汽玉米压片玉米含水15%--17%合适。
如果玉米作为仓储，标准13% 但最多最多不得超过14%
玉米的自然水一般都在15%-17%（自然干燥后）
玉米储藏方法
玉米要安全储藏的关键是提高入库质量，降低粮食水分。由于各地的气温、气湿有较大差异，应根据本地具体情况，采用相应的储藏措施。
分等级：分水分不同入仓。玉米入仓时要做到按含水量不同、按等级不同分开储藏。为安全储藏打下初步基础。水分含量高的玉米入库前应进行烘干。
低温密闭：根据玉米的储藏特性，适合低温、干燥储藏。
其方法有两种，一种是干燥密闭，一种是低温冷冻密闭。南方地区收获后的玉米有条件进行充分干燥，在降低到安全水分之后过筛入仓密闭储藏。北方地区玉米收获后受到气温限制，高水分玉米降到安全水分是很有困难的。
除有条件进行烘干降水外，基本上可采用低温冷冻入仓密闭储藏。其作法是利用冬季寒冷干燥的天气，摊凉降温，粮温可降到－10℃以下，然后过筛清霜、清杂，趁低温晴天入仓密闭储藏。
