jc107是什么意思

N、N－双羟乙基十二烷基酰胺（N、N—dihydroxyethyldodecyl.amide）又名尼诺尔（Ninol），代号为FFA，商品名为净洗剂6501或6502、为n—SAA。烷醇酰胺有许多特性，没有浊点，能使水溶液变稠，具有悬浮污垢的作用，脱脂力强，有一定的抗静电作用，对电解质敏感。还有一定的防锈作用。本品被广泛用做纺织品、皮肤、毛发和金属等方面清洗剂的配方成分。可配制成洗涤剂，钢铁防锈剂，除油脱脂清洗剂及纤维的抗静电剂。

增稠剂 目前常用的增稠剂有纤维素醚及其衍生物类、缔合型碱溶胀增稠剂和聚氨酯增稠剂。

纤维素醚及其衍生物 目前，纤维素醚及其衍生物类增稠剂主要有羟乙基纤维 素、甲基羟乙基纤维素、乙基羟乙基纤维素、甲基羟丙基纤维素等。疏水改性纤维素是在纤维素亲水骨架上引入少量长链疏水烷基，从而成为缔合型增稠剂，如 NatrosolPlusGrade330、331，CellosizeSG－100等，其增稠效果可与相对分子质量大得多的纤维素醚增稠剂品种相当。

碱溶胀型增稠剂 碱溶胀增稠剂分为两类：非缔合型碱溶胀增稠剂和缔合型碱溶 胀增稠剂。Elements公司已开发不含VOC和APEO的缔合型碱溶胀增稠剂，如Rheolate 125。

聚氨酯增稠剂和疏水改性非聚氨酯增稠剂 聚氨酯增稠剂，是一种疏水基团改性 乙氧基聚氨酯水溶性聚合物，属于非离子型缔合增稠剂。环境友好的缔合型聚氨酯增稠剂开发已受到普遍重视，如Rheolate 210、Borchi Gel 0434、Tego ViscoPlus 3010和3030及3060等都是不含VOC和APEO的缔合型聚氨酯增稠剂，BYK－425是不含VOC 和APEO的脲改性聚氨酯增稠剂。除了上面介绍的线性缔合型聚氨酯增稠剂，还有梳状 缔合聚氨酯增稠剂。

目前报道的增稠剂很多，面对这些增稠剂在具体的产品配方开发时又该如何选择呢?首先要明白自己配方体系的需要和要求，从配方的pH值、稳定性、刺激性、泡沫、成本、是否透明、流变形态、外观颜色、电解质稳定性和法规要求等方面考虑。比如香波，配方的pH值一般在5.5～7.5，丰富的泡沫，牛顿流变形态，良好的稳定性，符合法规要求，其余各项是可选的需要。普通香波的选择面较广，但考虑成本的因素还是选择无机盐类、表面活性剂类多一些。调理香波则选择范围窄一些，一般都考虑使用水溶性高分子类增稠剂，特别是使用硅油作为调理剂的香波，要求配方体系的悬浮性好，采用水溶性高分子类增稠剂能使配方体系更稳定。增稠剂间有互不配伍的现象，这要引起特别注意，比如Carbomer系列增稠剂对电解质非常敏感，不能再加入无机盐增稠剂了。有些增稠剂降泡现象非常明显，比如PEG—150二硬脂酸酯，PEG—120甲基葡萄糖二油酸酯也有轻微的降泡现象。具体在配方中如何选用增稠剂，还得靠平时多积累有关增稠剂的性能，多做实验，摸清楚所用增稠剂与体系间的配伍性能及对配方各方面的影响。

缔合增稠剂是疏水缔合型水溶性聚合物，一般是指在亲水性大分子链上带有少量疏水基团的水溶性聚合物。在聚合物水溶液中，疏水基团之间由于憎水作用而发生聚集，使大分子链产生分子内和分子间缔合，对水溶液的流变性带来极大影响。在临界缔合浓度以上，形成分子间缔合为主的超分子结构，增大了流体力学体积，故具有较好的增稠性，是新一代的增稠剂。由于缔合增稠剂相对分子质量较低的水溶链上带有两个或更多的亲油基团，因此，在水中有表面活性剂的行为，可以形成胶束。但分子中的两个亲油基团并不一定在同一胶束内，所以连接而形成了结构。缔合增稠剂中的亲油基团可以吸附乳液颗粒和颜料颗粒，这又增强了结构。而且被增稠剂大分子架桥的微粒形成物理网状 ( 交联 ) 结构，该网状结构可在剪切场中受到逐渐破坏，因此可以控制体系的流动性质。这样的缔合在高剪切速率下脱开，使黏度降低，剪切除去后又重新形成，使黏度恢复。但缔合的形成需要时间，所以黏度的恢复不像纤维素类那样快，从而给出了一定的流动时问，有利于流平，有利于光泽的提高。

碱溶胀增稠剂分为两类：非缔合型碱溶胀增稠剂（ASE）和缔合型碱溶胀增稠剂（HASE），它们都是阴离子增稠剂。

非缔合型的ASE是聚丙烯酸盐碱溶胀型乳液。这类增稠剂如Rohm Haas 公司的 ASE 60和Ciba公司的Viscalex HV-30。

缔合型HASE是疏水改性的聚丙烯酸盐碱溶胀型乳液。HASE增稠剂如Nopco公司的SN636，Rohm &Haas公司的TT—935等。但这种增稠剂也有含聚氨酯和不含聚氨酯的两类。

Elements公司开发了不含VOC和APEO的HASE增稠剂,如Rheolate 125。

据陶氏公司的Olesen等[15]介绍，在配色漆时，当色浆用量约为4%-8%时，加入色浆后涂料的斯托默粘度约下降30KU-40KU，从而造成相同品种不同颜色涂料粘度不一致、流挂和贮存稳定性下降等问题。而专门开发的HASE增稠剂UCAR POLYPHONE T-900和T-901却对加入色浆不敏感，因此适用于待配色涂料和基础漆的增稠。

对于醋丙乳胶漆，可单独用UCAR POLYPHONE T-900，或以UCAR POLYPHONE T-900为主，加少量UCAR POLYPHONE T-901。

对于细粒径的纯丙和苯丙乳胶漆，应以UCAR POLYPHONE T-901为主，配少量UCAR POLYPHONE T-900。

感觉这样的提问是没有意义的

还是自己找下资料吧

412、407、410均是国际编码系统（INS）中的编号，是食品添加剂的国际编码，用于代替复杂的化学结构名称表述。

根据我国食品添加剂最新国标GB2760-2011：

INS 号407——卡拉胶

INS 号410——槐豆胶（又名刺槐豆胶）

INS 号412——瓜尔胶

扩展资料

增稠剂是一种食品添加剂，主要用于改善和增加食品的粘稠度，保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性，改善食品物理性状，并能使食品有润滑适口的感觉。

增稠剂可提高食品的粘稠度或形成凝胶，从而改变食品的物理性状，赋予食品黏润、适宜的口感，并兼有乳化、稳定或使呈悬浮状态的作用，中国目前批准使用的增稠剂品种有39种。增稠剂都是亲水性高分子化合物，也称水溶胶。按其来源可分为天然和化学合成（包括半合成）两大类。

参考资料：百度百科-食品增稠剂

中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会官网-《食品添加剂使用标准（GB2760-2011）》

毒不一定有，至少没好处。

增稠剂

增稠

Thickening

增稠剂

Thickener , Thickening agent

增稠剂又称胶凝剂，用于食品时又称糊料或食品胶。它可以提高物系粘度，使物系保持均匀的稳定的悬浮状态或乳浊状态，或形成凝胶。广泛用于食品、涂料、胶黏剂、化妆品、洗涤剂、印染、橡胶、医药等领域。

例如：再涂料印花中，由增稠剂、水、粘合剂和涂料色浆组成的涂料印花色浆，印花色浆再印花机械力作用下，发生切变力，使印花色浆的粘度再瞬间大幅度降低；当切变力消失时，又恢复至原来的高粘度，使织物印花轮廓清晰。这种随切变力的变化而发生的粘度变化，主要是靠增稠剂来实现的。再乳胶漆制造中，增稠剂对乳胶漆的增稠、稳定及流变性能起着多方面协调作用。再乳胶聚合过程中用作保护胶体，提高乳液的稳定性；再颜料、填料分散阶段，提高分散物料的粘度而利于分散；再储运过程中提高涂料稳定性及抗冻融性，防止颜料、填料沉底结块；再施工中调节乳胶漆粘稠度，并呈良好的触变性等。在食品中添加千分之几的食品增稠剂，具有胶凝、成膜、持水、悬浮、乳化、泡沫稳定及润滑等功效。对流态食品或冻胶食品的色、香、味、结构和食品的相对稳定性起着十分重要的作用。

增稠剂大多属于亲水性高分子化合物，按来源分为动物类、植物类、矿物类、合成类或半合成类。简单分可分为天然和合成两大类。天然品大多数是从含多糖类粘性物质的植物及海藻类制取，如淀粉、果胶、琼脂、明胶、海藻脂、角叉胶、糊精、黄耆胶、多糖素衍生物等；合成品有甲基纤维素、羧甲基纤维素、聚阴离子纤维素等纤维素衍生物、淀粉衍生物、干酪素、聚丙烯酸钠、聚氧化乙烯、聚乙烯吡咯烷酮、聚乙烯醇、低分子聚乙烯蜡、聚丙烯酰胺等。

增稠剂分为：水性增稠剂、油性增稠剂、酸性增稠剂、碱性增稠剂。这是根据用途来划分的。

增稠剂种类很多，选择时除要考虑产品的流动性、透明度、稠度、凝胶性及悬浮颗粒能力外，还应注意选用用量少而增稠效果好，与主体成分相容性好而不产生相分离，储存市不引起霉变和离析的水溶性化合物。

我国允许使用的增稠剂有琼脂、明胶 、羧甲基纤维素钠等25种。

增稠剂一般都采用物理吸水膨胀化学反应两种原理起到增稠增粘的效果。

常用的增稠剂——酸性增稠剂

结构说明：

用非离子表面活性剂与阳离子表面活性剂复配而成的增稠剂，可用于强酸性体系下的增稠。

特性：

对强酸体系有极佳的增稠效果，显著提高产品挂壁性，添加量小，增稠后体系的粘度、颜色稳定，使用简单，室温加入，即可获得良好的增稠作用。

增稠剂的种类和应用简介

目前常用的增稠剂有纤维素醚及其衍生物类、缔合型碱溶胀增稠剂和聚氨酯增稠剂。

纤维素醚及其衍生物

目前，纤维素醚及其衍生物类增稠剂主要有聚阴离子纤维素、羟乙基纤维素、甲基羟乙基纤维素、乙基羟乙基纤维素、甲基羟丙基纤维素等。疏水改性纤维素是在纤维素亲水骨架上引入少量长链疏水烷基，从而成为缔合型增稠剂，其增稠效果可与相对分子质量大得多的纤维素醚增稠剂品种相当。

碱溶胀型增稠剂

碱溶胀增稠剂分为两类：非缔合型碱溶胀增稠剂和缔合型碱溶胀增稠剂。

聚氨酯增稠剂和疏水改性非聚氨酯增稠剂

聚氨酯增稠剂，是一种疏水基团改性乙氧基聚氨酯水溶性聚合物，属于非离子型缔合增稠剂。环境友好的缔合型聚氨酯增稠剂开发已受到普遍重视，除了上面介绍的线性缔合型聚氨酯增稠剂，还有梳状缔合聚氨酯增稠剂。

增稠剂（食品类）

类别 名称 代码 使用范围 最大使用量

增稠剂 乙酰化二酸双淀粉钠调味料（酱汁粉）、汤料、巧克力制品 26

增稠剂 结冷胶各类食品 按生产需要适量使用

增稠剂 磷酸酯双淀粉各类食品 按生产需要适量使用

增稠剂 葫芦巴胶冷冻饮品 0.1

增稠剂 葫芦巴胶烘烤食品 0.15

增稠剂 葫芦巴胶糖果 0.2

增稠剂 葫芦巴胶面粉 0.3

增稠剂 聚丙烯酸钠各类食品 2.0

增稠剂 沙蒿胶饺子粉、挂面、杂粮面、方便面 0.3

增稠剂 酸处理淀粉雪糕、冰棍、糖果（包括巧克力及其制品） 25

增稠剂 氧化淀粉雪糕、冰棍、糖果（包括巧克力及其制品） 25

增稠剂 沙蒿胶火腿肠 0.5

增稠剂 酸处理淀粉调味料（酱汁粉）、汤料、巧克力制品 25

增稠剂 乙酰化二酸双淀粉雪糕、冰棍、糖果（包括巧克力及其制品） 25

增稠剂 乙酰化二酸双淀粉钠各类食品 按生产需要适量使用

增稠剂 氧化羟丙基淀粉各类食品 按生产需要适量使用

增稠剂 氧化淀粉调味料（酱汁粉）、汤料、巧克力制品 25

增稠剂 皂荚糖胶冰淇淋、调味料、饺子粉、饮料 4

增稠剂 羟丙基甲基纤维素各类食品 按生产需要适量使用

增稠剂 脱乙酰甲壳素肉灌肠（方火腿、圆火腿） 6

增稠剂 琼脂 20.001 各类食品 按生产需要适量使用

增稠剂 明胶 20.002 各类食品 按生产需要适量使用

增稠剂 羧甲基纤维素钠 20.003 雪糕、冰棍、糕点、饼干、果膨化食品 按生产需要适量使用

增稠剂 羧甲基纤维素钠 20.003 方便面 5.0

增稠剂 羧甲基纤维素钠 20.003 饮料（不包括固体饮料） 1.2

增稠剂 海藻酸钠 20.004 各类食品 按生产需要适量使用

增稠剂 海藻酸钾 20.005 各类食品 按生产需要适量使用

增稠剂 果胶 20.006 各类食品 按生产需要适量使用

增稠剂 卡拉胶 20.007 各类食品 按生产需要适量使用

增稠剂 阿拉伯胶 20.008 各类食品 按生产需要适量使用

增稠剂 阿拉伯胶 20.008 饮料、巧克力、冰淇淋、果酱 5.0

增稠剂 黄原胶（汉生胶） 20.009 饮料及固体饮料、油炸小食品 按生产需要适量使用

增稠剂 黄原胶（汉生胶） 20.009 饮料、 1.0

增稠剂 黄原胶（汉生胶） 20.009 面包、乳制品、肉制品、果冻、花色酱汁 2.0

增稠剂 黄原胶（汉生胶） 20.009 饺皮类（虾饺、鱼皮饺等） 1.0（以皮计）

增稠剂 黄原胶（汉生胶） 20.009 面条、糕点、饼干、起酥油、速溶咖啡、鱼制品、雪糕、冰棍、冰淇淋 10.0

增稠剂 海藻酸丙二醇酯 20.010 冰淇淋 1.0

增稠剂 海藻酸丙二醇酯 20.010 胶姆糖、巧克力、炼乳、氢化植物油、沙司、植物蛋白饮料 5.0

增稠剂 海藻酸丙二醇酯 20.010 乳化香精 2.0

增稠剂 海藻酸丙二醇酯 20.010 乳制品、果汁 3.0

增稠剂 海藻酸丙二醇酯 20.010 啤酒、饮料 0.3

增稠剂 罗望子多糖胶 20.011 冰淇淋、果冻、糖果 2.0

增稠剂 羧甲基淀粉钠 20.012 面包、乳制品、肉制品、果冻、花色酱汁 0.02

增稠剂 羧甲基淀粉钠 20.012 酱类、果酱 0.1

增稠剂 羧甲基淀粉钠 20.012 冰淇淋 0.06

增稠剂 淀粉磷酸酯钠 20.013 粮食制品、果酱、饮料、汤料、冰淇淋、奶油、调味料 按生产需要适量使用

增稠剂 羟丙基淀粉醚 20.014 果酱、果冻、午餐肉、汤料 30.0

增稠剂 羟丙基淀粉醚 20.014 冰淇淋 12.0

增稠剂 乙酰化二淀粉磷酸酯 20.015 果酱 1.0

增稠剂 乙酰化二淀粉磷酸酯 20.015 午餐肉 0.5

增稠剂 羟丙基二淀粉磷酸脂 20.016 果冻 2.5

增稠剂 羟丙基二淀粉磷酸脂 20.016 冰淇淋 0.3

增稠剂 磷酸化二淀粉磷酸酯 20.017 固体饮料 0.5

增稠剂 磷酸化二淀粉磷酸酯 20.017 方便面、面条 0.2

增稠剂 磷酸化二淀粉磷酸酯 20.017 果酱 1.0

增稠剂 甲壳素（几丁质） 20.018 啤酒 0.4

增稠剂 甲壳素（几丁质） 20.018 食醋 1.0

增稠剂 甲壳素（几丁质） 20.018 蛋黄酱、花生酱、芝麻酱、氢化植物油、冰淇淋、植脂性粉末 2.0

增稠剂 甲壳素（几丁质） 20.018 乳酸菌饮料 2.5

增稠剂 甲壳素（几丁质） 20.018 果酱 5.0

增稠剂 黄蜀葵胶 20.019 面包、饼干、糕点、果酱 10.0

增稠剂 黄蜀葵胶 20.019 冰淇淋、雪糕、冰棍 5.0

增稠剂 亚麻籽胶 20.020 挂面 1.5

增稠剂 亚麻籽胶 20.020 冰淇淋 0.3

增稠剂 田菁胶 20.021 挂面、方便面、面包 2.0

增稠剂 田菁胶 20.021 植物蛋白饮料 1.0

增稠剂 田菁胶 20.021 冰淇淋 5.0

增稠剂 聚葡萄糖 20.022 饮料（液、固体） 25~50

增稠剂 聚葡萄糖 20.022 烘烤食品、糖果、色拉调味料、糕点、雪糕、冰棍、果冻、胶姆糖 按生产需要适量使用

增稠剂 槐豆胶 20.023 糖果（包括巧克力及其制品） 5

增稠剂 槐豆胶 20.023 果冻、果酱、冰淇淋 5.0

增稠剂 槐豆胶 20.023 雪糕，冰棍 5

增稠剂 β-环状糊精 20.024 汤料 100

增稠剂 β-环状糊精 20.024 烘烤食品 2.5

增稠剂 瓜尔胶 20.025 各类食品 按生产需要适量使用

影响。根据查询碱溶胀增稠剂相关资料得知，碱溶胀增稠剂影响活化期。碱溶胀缔合型增稠剂（HASE)是一类常用于水性涂料的通用流变助剂。它是由甲基丙烯酸(MAA)、丙烯酸乙酯(EA)、疏水缔合单体（HAM）通过乳液共聚制得。

AES伴侣增稠剂

AES+AES伴侣增稠剂+盐，特别稠，是AES最佳复配增稠剂。用AES的配方必不可少。

1、洗洁精成品稠度不好，马上加马上稠。

2、洗洁精夏天变稀，马上加马上稠。

3、洗洁精盐过量变水，马上加马上稠。

4、广泛适用于各种洗涤剂的增稠。

AES伴侣增稠剂，是成都恒丰宏业洗涤剂厂最新研发的与AES为最佳伴侣的增稠剂，特点如下：

一、特性

1、是AES的最佳复配增稠剂，所以称为AES伴侣增稠剂。是AES配方必不可少的增稠剂，比6501等其他增稠剂更适合于AES。

2、非常丰富的泡沫，有增泡稳泡的效果。产品为水状，清澈透明。

3、属柔性的洗涤活性剂，是用于配制洗发水、沐浴露、洗手液、洗洁精等皮肤类洗涤剂的优秀增稠发泡剂。

4、非常好的去油污作用。

二、使用方法

1、AES伴侣增稠剂有非常好的增稠作用，是一种复合型表面活性剂，发泡增泡稳泡性能突出。

1、增稠的条件：必须在有AES与盐的搭配才能增稠，不能在清水状态下增稠。

2、下料的顺序：

方法一：与其他的活性物一同下料，最后才放盐，放盐的比例要作相应的调整，因为稠度增倍剂本身带有盐分。

方法二：在生产成成品后添加，视需要的稠度适当添加，即加即稠。

3、使用比例：洗涤剂溶液中AES等活性物含量越高，则AES伴侣增稠剂的使用量则越少，反之亦然。所以使用比例不是固定的，准确比例需要自己的配方试验后确定。

采用一款碱溶胀Rheovis® AS 1125和一款聚氨酯增稠剂Rheovis® PU?1193搭配起来。

它们增稠效率高，防沉和抗流挂性能优异，不影响耐水性， 对光泽影响小，是性价比高的流变助剂。

Rheovis® AS 1125虽然是碱溶胀类型的，但是对雾化和流平影响都比较小。百度也有很多相关资料。

碱溶胀型增稠剂不是危险品。

碱溶胀型增稠剂的主要成分是聚丙烯酸钠，聚丙烯酸钠材料可以应用于尿不湿和卫生巾吸水，不容易燃烧，几乎也没有腐蚀性，能够吸收并锁住大量的水分。因此不是危险品。