乙酸钠溶液的溶质是什么？
乙酸钠，又称醋酸钠，是一种有机物，分子式为CH3COONa，分子量为82.03。三水合物乙酸钠性状为白色结晶体，相对密度1.45，熔点为58℃，在干燥空气中风化，在120℃时失去结晶水，温度再高时分解；无水乙酸钠为无色透明结晶体，熔点324℃。易溶于水，可用于作缓冲剂、媒染剂，用于铅铜镍铁的测定，培养基配制，有机合成，影片洗印等。
用途
1、测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍和锡。络合稳定剂。乙酰化作用的辅助剂、缓冲剂、干燥剂、媒染剂。
2、用于测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍、锡。用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。
3、用作缓冲剂、调味剂、增香剂及pH值调节剂。作为调味剂的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色改善风味时使用0.1%-0.3%。具有一定的防霉作用，如使用0.1%-0.3%于鱼肉糜制品及面包。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、黏糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合，用于提高香肠、面包、黏糕等的保存性。
4、用作硫黄调节型氯丁橡胶炼焦的防焦剂，用量一般为0.5质量份。还可用作动物胶的交联剂。
5、本品可用于碱性电镀锡的添加，但对镀层及电镀过程并无明显影响，不是必要成分。乙酸钠常用作缓冲剂，如用于酸性镀锌、碱性镀锡和化学镀镍。
（1）乙酸钠过饱和溶液的制备500 毫升烧杯中加入250 克未潮解的乙酸钠晶体和150 毫升蒸馏水，用微火加热，不断搅拌，使其完全溶解。趁热将溶液过滤到500 毫升洁净并干燥的平底烧瓶中（注意，不能把溶液滴在烧瓶颈部）。静置冷却后，用洁净的橡皮塞将瓶口盖严。（2）硫代硫酸钠过饱和溶液的制备250 克硫代硫酸钠晶体置于干燥洁净的平底烧瓶中，用水浴加热，使其溶于结晶水中。静置冷却，用洁净橡皮塞将瓶口盖严备用。3、操作：向瓶中投入同种溶质的小晶体，使晶体迅速布满整个烧瓶。4、注意事项：（1）乙酸钠晶体容易吸潮，药品量可适当增加。（2）尘土亦能使过饱和溶液结晶，所以平底烧瓶要洁净，瓶口要盖严。（3）晶种要细小，晶形要好，这样晶体生长缓慢，现象清晰。
醋酸钠
，将其加入质量97的水中，摇匀即可。
所谓质量为3，和97，也就是醋酸钠和水的质量比。
比如，你想配置1公斤溶液，可加入醋酸钠30克，然后加入970克水，也就是970mL。
依此类推
配制1000mL的话，用0.1M醋酸钠994.3mL与1.0mol/L的乙酸5.7mL混合，也不知道有没有算错。
最直接的最快的方法就是先配制0.1M的醋酸，使用PH计，用冰醋酸调节到PH6.0
配相当于0.1mol/L的醋酸钠溶液，用醋酸调pH到6就可以了。
0.1M乙酸-乙酸钠缓冲溶液要求醋酸根的浓度是0.1mol/L，因为该缓冲液中醋酸钠摩尔数相对于醋酸根占97%以上。
