胃中的盐酸可以消化什么东西（生物）

胃内的盐酸有什么生理作用呢？杀菌：食物中的、生长在口腔中的、饮水中的细菌，很难闯过这一道“酸防线”，大都在胃中“全军覆灭”。初步消化蛋白质：盐酸可使食物中的动物蛋白质(肉、蛋、鱼、奶)和植物蛋白（谷类、豆类等）发生变性而易被消化，更重要的是，胃内的胃蛋白酶，只有在盐酸作用下才能消化蛋白质，不过只是初步消化罢了。促进胰液、胆汁分泌：胃酸进入小肠后间接地促进这两种消化液分泌。前者是消化蛋白质和脂肪的主力军，后者则是消化吸收脂肪必不可少的因素。胃酸为它们的消化作了准备。促进铁和钙的吸收：铁是造血原料，钙是骨骼生长发育必须的成分，还与神经、肌肉兴奋性有关。只有在酸性条件下，二者才能较好地被吸收利用。可见胃酸是人体消化重要的成分之一。不难想到，胃酸缺乏或减少，自然会出现一系列消化不良的症状，也是某些疾病产生的原因。

瘦肉精

“瘦肉精”的正式名称是盐酸克仑特罗，简称克仑特罗，又名克喘素、氨哮素、氨必妥、氨双氯喘通。为白色结晶状粉末，味略苦。

瘦肉精是一类药物的统称，主要是肾上腺类、β激动剂、β-兴奋剂（β-agonist)，用于治疗支气管哮喘、慢性支气管炎和肺气肿等疾病。

大剂量用在饲料中可以促进猪的增长，减少脂肪含量，提高瘦肉率，但食用含有瘦肉精的猪肉对人体有害。“瘦肉精”在我国已经禁用，2005年国家组织的饲料质量抽查中，“瘦肉精”在商品饲料中的检出率为零 。