乙醇和乙酸的区别

答案　物理方法：闻气味法。有特殊香味的是乙醇，有强烈刺激性气味的是乙酸。

化学方法：可用Na2CO3溶液、CaCO3固体或CuO、石蕊溶液等。加入Na2CO3溶液产生气泡的是乙酸，不能产生气泡的是乙醇。能溶解CaCO3固体且产生气泡的是乙酸。能溶解CuO，溶液变蓝的是乙酸。加入石蕊溶液变红的是乙酸。

燃烧法：如果纯度较高，可分别用铂丝醮取少量液体靠近酒精灯的外焰，若发生燃烧产生火焰的则为乙醇，不会燃烧的则为乙酸。

化学试剂法：分别取少量液体到试管，分别加入石蕊试液，若变红（被测物呈酸性），则为乙酸，无变化则为乙醇。

化学反应法：分别取少量液体，分别加入还原性较强活泼金属单质，如镁粉等，观察是否有气泡产生，有气泡产生的为乙酸（酸与金属产生氢气），无气泡的为乙醇。

当然还有其他化学方法：只要能鉴别出

-COOH,

H+,

-OH都可对它们进行区分。

PH试纸,乙酸显弱酸性；

加入紫色石蕊试纸,变红的是乙酸

加碳酸钙,乙酸有反应：

2CH3COOH+CaCO3=(CH3COO)2Ca+H2O+CO2↑

加碳酸氢钠粉末,有气体放出的是乙酸,无现象的是乙醇

2.燃烧法：如果纯度较高,可分别用铂丝醮取少量液体靠近酒精灯的外焰,若发生燃烧产生火焰的则为乙醇,不会燃烧的则为乙酸.

3.化学试剂法：分别取少量液体到试管,分别加入石蕊试液,若变红（被测物呈酸性）,则为乙酸,无变化则为乙醇.

4.化学反应法：分别取少量液体,分别加入还原性较强活泼金属单质,如镁粉等,观察是否有气泡产生,有气泡产生的为乙酸（酸与金属产生氢气）,无气泡的为乙醇.

5.碳酸钠：与乙酸反应放出大量气体,与乙醇互溶,

6.敞口放置：乙醇质量变轻更多；

7.加汽油：溶于酒精,不溶于乙酸；

8.新制的氢氧化铜（斐林试剂）,乙酸：沉淀溶解,得到蓝色澄清透明溶液 ；乙醇：无变化；

9.高浓度的乙酸溶于水应该放热；

10.用PH试纸：试纸变红色是乙酸,试纸仍是浅黄色（中性）的是乙醇.

将乙醇、苯与溴苯各取少许,分别加入三支试管,对应编号.分别加入少量水(因都是无色液体,加水的量一定与原液体体积有所区别),静置分层后,水在下层原液体为苯和水互溶的原液体为乙醇水在上层原液体为溴苯.

(二)乙醇、苯与溴苯的区别

1、乙醇：俗称酒精，是一种有机物，在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，无毒，浓度低可饮用。

苯：是一种碳氢化合物，在常温下为一种无色、有甜味的透明液体，并具有强烈的芳香气味。

溴苯：是一种有机化合物，为无色油状液体，具有苯的气味。

2、乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等，在国防工业、医疗卫生、有机合成、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。

苯：苯是一种石油化工基本原料，难溶于水，易溶于有机溶剂，本身也可作为有机溶剂。

溴苯：化工上主要用于溶剂、分析试剂和有机合成等。

反应性各不相同：乙酸可发生一切酸类的反应（与碱中和；与金属单质放出氢气）自身分子间脱水生成酸酐；与醇成酯；与胺类成酰胺；等等。

乙醇可与碱金属放出氢气，生成醇钠；分子内脱水消除成乙烯；分子间脱水缩合成乙醚；与酸反应成酯；与卤代氢发生取代反应成卤代乙烷；等等。

苯最主要的反应是与亲电试剂在路易斯酸催化下发生亲点取代反应，如卤素单质生成卤代苯；与醇类和酰基化合物生成烷基苯和酰基苯；等等；另外还能被金属钠还原，也能被氢气还原（很强烈催化下）。