如何判断苯酚有没有变质

看楼主的意思因该是想通过实验来验证苯酚的酸性比乙醇的酸性强（广义的酸碱概念里乙醇看做酸）。

上述做法问题有问题：

1，苯酚易氧化，在“蒸发皿中加热融化”就会苯酚会变质为酮类物质。后面就没有比较的前提了。

2，酒精是水和乙醇的混合物

钠会优先与水反应。

浓溴水鉴别和FeCl3鉴别。

1、分别加入浓溴水，出现白色沉淀的是苯酚，褪色的是苯甲醇。

2、加入FeCl3,溶液变紫的是苯酚，没有变化的是苯甲醇。

苯酚：

苯甲醇：

扩展资料：

苯酚化学性质：

可吸收空气中水分并液化，有特殊臭味，极稀的溶液有甜味，腐蚀性极强。化学反应能力强。与醛、酮反应生成酚醛树脂、双酚A，与醋酐，水杨酸反应生成醋酸苯酯、水杨酸酯。还可进行卤代、加氢、氧化、烷基化、羧基化、酯化、醚化等反应。

苯甲醇化学性质：

经氧化或脱氢反应生成苯甲醛，加氢可生成甲苯、联苄或甲基环己烷、环己基甲醇，与羧酸进行酯化反应生成相应的酯，在氯化锌、三氟化硼、无水硼酸或磷酸及硫酸存在下，缩合成树脂状物。

参考资料来源：百度百科：苯酚

参考资料来源：百度百科：苯甲醇

苯酚是一种重要的化工原料，学习苯酚应从其化学性质入手。下面本文就来解读一下苯酚的四种化学性质。

一、苯酚的还原性

苯酚为无色晶体，但会因长时间露置在空气中，被氧气所氧化而显粉红色。

思考1：其他露置在空气中或久置易变质（发生氧化还原反应）的物质还有哪些?

（提示：NO、Na2O2、FeSO4、Fe（OH）2等）

二、苯酚的弱酸性

苯酚的酸性极弱，不能使酸碱指示剂变色，因而不能用指示剂来检验苯酚的存在，但可借助如图所示装置进行判断：A为稀盐酸；B为Na2CO3；C为 溶液。反应的现象是：C溶液变浑浊。反应的化学方程式为： + —OH+ 。由此说明酸性强弱顺序为 —OH

思考2：将CO2通入 —ONa溶液中，是否能得到 ？

（提示：无论CO2过量与否，都只能生成 ）

思考3：向溶液中通入CO2后会产生浑浊现象的还有哪些？

（提示：饱和 溶液、 溶液、 溶液等）

注意：与量有关的反应很多，量不同，反应情况不同，如CO2与石灰水的反应等；但并不是所有的反应都受量的影响，如 与 的反应就与量无关。

三、苯酚的取代反应

苯酚与溴水很容易发生取代反应，现象明显，可用于苯酚的检验，也可用于定量检测生活废水中的酚含量。

思考4：为什么苯酚与溴水可发生取代反应，而苯却不能?

（提示：由于羟基对苯环的影响，使得苯酚苯环上发生取代反应要比苯容易得多）

注意：苯酚与卤素、硝酸发生取代反应的产物形式相同，都是2，4，6—三取代物，类似的反应可能在信息题中出现，以考查学生对基础知识的掌握和迁移能力。

四、苯酚的显色反应

向苯酚溶液中滴加少量FeCl3溶液，溶液的颜色呈紫色。该反应可用于检验苯酚的存在，但不能用于苯酚的分离或提纯。

思考5：中学无机反应中的显色反应有哪些?

（提示：碘水与淀粉、Fe3+与SCN－等）

先用PH试纸鉴别，出现红色的是苯甲酸，然后加FeCl3鉴别甲苯和苯酚，出现紫色的是苯酚。

ph试纸通常分1到14个数值，对应着14种颜色。数值越低，呈酸性。数值增大，便会呈现碱性。

ph试纸使用方法：

用工具，最好是玻璃棒。如果没有玻璃棒，可以将溶液轻轻滴几滴在ph试纸上，等带几分钟，试纸慢慢变形。或者也可以将试纸直接放到溶液中，泡湿试纸。等待几分钟，等到试纸颜色问候后，再对比色卡上的颜色，就能知道溶液的酸碱性了。

扩展资料：

FeCl3的多种作用：

在污水处理中可作为净化絮凝剂；

在饮用水处理中可作为清水剂；

在电子行业中可作为线路板蚀刻剂；

在轻工行业可作为不锈钢制品的侵蚀；

在有机合成中可作谓二氯乙烷的催化剂；

在印染产业可作为靛蓝染料的氧化剂和印染媒染剂；

在染料产业中可作为中间体原料；在医药制药上可作催化的原料；

在建筑混凝土中渗透其溶液后能增加建筑物强度、抗侵蚀性和防止渗水；

参考资料来源：百度百科-苯酚

参考资料来源：百度百科-苯甲酸

参考资料来源：百度百科-甲苯

参考资料来源：百度百科-苯甲醛

苯酚，分子式C6H6O，结构简式C6H5-OH，俗称石炭酸。纯的苯酚是无色晶体。苯酚微溶于水（60度后与水混溶），易溶于乙醇等有机溶剂。苯酚具有弱酸性，酸性比碳酸弱，可以与强碱反应，但不与碳酸氢钠反应。苯酚与三氯化铁形成紫色络合物，这是判断苯酚的一大证据苯酚因为羟基是给电子基团，所以在苯环上发生取代要比苯容易，例如卤素取代只需要使用氯水、溴水即可（加入过量溴水时，形成不溶于水的2，4，6-三溴苯酚白色沉淀），硝化时只要使用冷的稀硝酸。由于羟基的空间位阻，苯酚一次取代时一般选在对位。苯酚很容易被氧化，可以使高锰酸钾酸性溶液退色，在空气中易被氧化而呈现浅粉红色的对苯醌，因此需要密封保存。

加碳酸钠，有气泡产生的是苯甲酸。

加银氨溶液，有银镜产生的是苯甲醛。

加三氯化铁显色的是苯酚。

最后剩苯胺。

苯酚不能使石蕊变红。苯酚固体易溶于氢氧化钠溶液和碳酸钠溶液，无气泡产生；难溶于碳酸氢钠溶液。苯酚使红色溶液（滴有酚酞试液的氢氧化钠溶液）逐渐变浅。

苯胺有碱性，能与盐酸化合生成盐酸盐，与硫酸化合成硫酸盐。能起卤化、乙酰化、重氮化等作用。遇明火、高热可燃，燃烧的火焰会生烟。。与酸类、卤素、醇类、胺类发生强烈反应，会引起燃烧。

苯甲酸是简单的芳香族羧酸，具有芳香性，也具有羧酸的性质，因此可发生两大类化学反应，一是苯环上的取代反应，二是羧基的反应。

扩展资料：

苯酚分子由一个羟基直接连在苯环上构成。

由于苯环的稳定性，这样的结构几乎不会转化为酮式结构。

苯酚共振结构如右上图。酚羟基的氧原子采用sp2杂化，提供一对孤电子与苯环的6个碳原子共同形成离域键。大π键加强了烯醇的酸性，羟基的推电子效应又加强了O-H键的极性，因此苯酚中羟基的氢可以电离出来。

可吸收空气中水分并液化。有特殊臭味，极稀的溶液有甜味。腐蚀性极强。化学反应能力强。与醛、酮反应生成酚醛树脂、双酚A，与醋酐；水杨酸反应生成醋酸苯酯、水杨酸酯。

参考资料来源：百度百科-苯酚

苯，苯酚,

2)上层是油状下层是水的是苯。

如还是无法区分出苯和苯酚，乙醇分别用蒸馏水充分搅拌,静止后

1)无分层的是乙醇，就滴入一滴三氯化铁试液，出现深紫色的是苯酚,

3)上层少量油状下层是水和晶体的是苯酚

鉴别有两种方法

1、可以加钠，产生气体的是苯酚和苯甲酸，没有明显现象的是苯甲醚和苯甲醛.在加钠产生气体的两种物质中分别加饱和溴水，产生白色沉淀的是苯酚，无明显现象的是苯甲酸；在加钠没有气体的两种物质中分别进行银镜反应，产生银镜的是苯甲醛，不产生银镜反应的是苯甲醚.。

2、先加碳酸氢钠，反应后分出水层加盐酸沉淀出苯甲酸，然后加氢氧化钠，反应后分出水层，加酸沉淀出苯酚，剩余加亚硫酸氢钠溶液，分出沉淀，加酸，分出油层得苯甲醛，前面加亚硫酸氢钠后的溶液中油层为苯甲醇。

扩展资料：

四种化学原料的相关资料：

苯酚：

苯酚是德国化学家龙格（Runge F）于1834年在煤焦油中发现的，故又称石炭酸（Carbolic acid）。使苯酚首次声名远扬的应归功于英国著名的医生里斯特。

里斯特发现病人手术后死因多数是伤口化脓感染。偶然之下用苯酚稀溶液来喷洒手术的器械以及医生的双手，结果病人的感染情况显著减少。这一发现使苯酚成为一种强有力的外科消毒剂。里斯特也因此被誉为“外科消毒之父”。

也可用于消毒外科器械和排泄物的处理，皮肤杀菌、止痒及中耳炎。熔点43℃，常温下微溶于水，易溶于有机溶剂；当温度高于65℃时，能跟水以任意比例互溶。

苯酚有腐蚀性，接触后会使局部蛋白质变性，其溶液沾到皮肤上可用酒精洗涤。小部分苯酚暴露在空气中被氧气氧化为醌而呈粉红色。遇三价铁离子变紫，通常用此方法来检验苯酚。

2、苯甲酸：

苯甲酸于16世纪被发现。

1556年，Nostradamus最早描述安息香胶的干馏作用；后由Alexius Pedemontanus和布莱斯德破译分别于1560年和1596年发现。

1875年，Salkowski发现苯甲酸的抗真菌药力，于是苯甲酸用于长期保存云莓。

3、苯甲醚，分子式C7H8O，相对分子量为108.13，无色液体，熔点-37~-38℃，沸点155℃，相对密度0.9980~1.0010，折光率1.5165~1.5175。

天然发现存在于龙蒿的油中，具有令人愉快的茴香样香气。用于有机合成，也用作溶剂、香料和驱虫剂。由硫酸二甲酯与苯酚在碱性溶液中反应制得。在合成茴香醚时，一般需使用剧毒的硫酸二甲酯。

4、苯甲醇是最简单的芳香醇之一，可看作是苯基取代的甲醇。在自然界中多数以酯的形式存在于香精油中，例如茉莉花油、风信子油和秘鲁香脂中都含有此成分。

物理性质：外观与性状：无色液体，有芳香味。熔点(℃)：-15.3

相对密度（水=1）：1.04(25℃)

沸点(℃)：205.7

相对蒸气密度（空气=1）：3.72

相对密度（水=1）：1.0419

分子式：C7H8O

分子量：108.13

饱和蒸气压(kPa)：0.13(58℃)

闪点(℃)：100

引燃温度(℃)：436

溶解性：微溶于水，易溶于醇、醚、芳烃。

折光率：1.5396

CAS号：100-51-6

化学性质

经氧化或脱氢反应生成苯甲醛。加氢可生成甲苯、联苄或甲基环己烷、环己基甲醇。与羧酸进行酯化反应生成相应的酯。在氯化锌、三氟化硼、无水硼酸或磷酸及硫酸存在下，缩合成树脂状物。