苯乙醇的制备方法：
方法一：在500mL的四口烧瓶中加入一定量的苯、催化剂，体系温度冷却至约5℃后，由恒压滴液漏斗滴加苯与环氧乙烷的混合液，控制滴加速度以维持恒定的反应温度，滴加完毕，水解，分出有机相，常压蒸出苯，再减压蒸馏得产品。
方法二：在置有带汞封的搅拌器、温度计、长回流冷凝管和滴液漏斗的1000mL四口烧瓶中，加入60mL先用无水氯化钙后用金属钠干燥过的二甲苯及21g(0.9mol)金属钠丝。用油浴加热至二甲苯层下的金属钠全部熔化(钠熔点为97.5℃)，缓慢地开动搅拌器，使钠分散为细小的球珠。去掉油浴，待冷却到60℃以后，用滴液漏斗尽快地加入25g(0.15m01)苯乙酸乙酯和150g无水乙醇的混合液，然后经回流冷凝管上口再倒入200g无水乙醇。当反应趋于缓慢时，用水浴加热至钠全部溶解。蒸馏回收乙醇，在减压下蒸馏回收苯和二甲苯，瓶中残余物用水稀释。然后用苯萃取2次。苯萃取液用无水硫酸镁干燥，常压蒸馏回收苯，减压蒸馏，在116~118℃/3.3kPa下收集β-苯乙醇 。
1.从苯开始：
PhH +Br2 ->PhBr
PhBr + Mg ->PhMgBr
PhMgBr + C2H4O (环氧乙烷) ->Ph-CH2CH2-OH
2.从甲苯开始：
PhCH3 + Br2 ->PhCH2Br
PhCH2Br + Mg ->PhCH2MgBr
PhCH2MgBr + HCHO ->PhCH2CH2OH
C6H5Br+Mg(THF)=C6H5MgBr
C6H5MgBr+环氧乙烷=C6H5CH2CH2OMgBr
C6H5CH2CH2OMgBr+ H+ =C6H5CH2CH2OH
，还是“2-苯基-1-乙醇”
啊？
2-苯基-1-乙醇更好制，那就先说说它吧：
(1)电解饱和氯化钠溶液：2nacl
+
2h2o ==通电==
2naoh
+
h2↑
+
cl2↑；
(2)氯气、水和乙烯反应生成氯乙醇：cl2
+
h2o
==
clch2ch2oh
+
hcl，这一部相当于ch2=ch2和次氯酸的加成；
(3)苯、氯乙醇在氯化铝(alcl3)或氯化铁(fecl3)的催化下，与苯发生取代反应，生成2-苯基-1-乙醇：
H2 + Cl2 ==点燃== 2HCl
CH2=CH2 + HCl → CH3CH2Cl
苯 + CH3CH2Cl →AlCl3,25`C→ 乙苯 +HCl
乙苯 →Fe3O4,600`C→ 苯乙烯 + H2
苯乙烯 + H2O →催化剂→ 苯乙醇
