如何用化学方法鉴别甲酸,乙酸,乙醇
① 用玻璃棒分别沾点待鉴别的溶液,滴在蓝色石蕊试纸上,能使试纸变红的为甲酸和乙酸,否则为乙醇。
② 分别取少量待鉴别的溶液于试管中,加入新制的氢氧化铜悬浊液,加热,有砖红色沉淀生成的原溶液为甲酸,无砖红色沉淀生成的为乙酸。
甲酸既有羧基又有醛基,所以甲酸与新制的氢氧化铜共热能产生砖红色沉淀。
先将其全部溶于水,用pH试纸检验,酸性最强的是甲酸,其次是乙酸,显碱性的是乙胺;剩下三种加入2,4-二硝基苯肼,有黄色沉淀生成的是丙酮和乙醛,没现象的是乙醇;然后加入斐林试剂加热,有砖红色沉淀的是乙醛,没现象的是丙酮。
加入后,形成蓝色溶液的是甲酸和乙酸.把这两个溶液加热,出现红色沉淀的
是甲酸,不出现沉淀的是乙酸.
加入Cu(OH)2后无现象的是乙醇和乙醛,加热,有红色沉淀的是乙醛,没有沉淀的是乙醇.
有银镜生成的是甲酸,剩下的两种,分别加入三价铁离子。水杨酸有酚羟基,会有类似于紫色的产物,无变化的是乙酸。
甲酸是一种有机物,化学式为HCOOH,分子量46.03,俗名蚁酸,是最简单的羧酸。为无色而有刺激性气味的液体。甲酸属于弱电解质,但其水溶液中弱酸性且腐蚀性强,能刺激皮肤起泡。通常存在于蜂类、某些蚁类和毛虫的分泌物中。是有机化工原料,也用作消毒剂和防腐剂。
乙酸,也叫醋酸,化学式CH3COOH,是一种有机一元酸,为食醋主要成分。纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性液体,凝固点为16.6℃(62_),凝固后为无色晶体,其水溶液中弱酸性且腐蚀性强,对金属有强烈腐蚀性,蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。
水杨酸是一种脂溶性的有机酸,化学式为C7H6O3。外观是白色的结晶粉状物,熔点是158~161℃。存在于自然界的柳树皮、白珠树叶及甜桦树中,是重要的精细化工原料,可用于阿司匹林等药物的制备。
甲酸和乙二酸都具有还原性,都能使酸性高锰酸钾溶液褪色。
而乙酸不具有还原性,不能使酸性高锰酸钾溶液褪色。可利用此性质将它们与乙酸区别开。
甲酸有醛的结构,能与银氨溶液反应有银镜现象,可用托伦试剂鉴别。
扩展资料
银镜反应注意事项:
1、不能用久置起沉淀的乙醛。因为乙醛溶液久置后易发生聚合反应。在室温下与硫酸反应生成三聚乙醛;在0℃或0℃以下,则聚合成四聚乙醛。三聚乙醛是微溶于水的液体,四聚乙醛是不溶于水的固体,聚合后的乙醛不 再有乙醛的特性。
2、所用银氨溶液必须随用随配,不可久置,不能贮存。因为溶液放置较久,会析出黑色的易爆炸的物质一氮化三银沉淀,该物质哪怕是用玻璃棒刮擦也会因引起其分解而爆炸。这一沉淀在干燥时受振动也会发生猛烈爆炸。
3、做银镜反应的实验时,硝酸银溶液的浓度不宜太小,以硝酸银的质量分数为2%~4%为宜。
参考资料来源:百度百科-银镜反应
首先分辨出乙酸甲酯
甲酸、乙酸都可以以任意比例与水互溶;乙酸甲酯在水中的溶解度约为25g。所以将未知液体和水1:1混合,可以分辨出乙酸甲酯(静置后分层)
还有一个办法是靠气味——甲酸、乙酸都有强烈的酸味,乙酸甲酯则是酯类的特殊香味。用手在容器口扇动,用鼻子嗅,也是可以辨别出乙酸甲酯的。
然后分辨甲酸和乙酸
甲酸和乙酸的鉴别,可以先加碱(如氨水)中和,然后用银镜反应来分辨。甲酸具有还原性的醛基,可以发生银镜反应,而乙酸不能。
HCOOH + 2[Ag(NH3)2]OH (条件:加热) = 2Ag↓ + (NH4)2CO3 + 2NH3 + H2O
用斐林试剂也可以鉴别,甲酸能与之反应,乙酸不能。
2NaOH + HCOOH + 2Cu(OH)2 (条件:加热)= Na2CO3 + Cu2O + 4H2O
加入银氨溶液发生银镜反应的是甲酸,其他无变化;加热,有气体生成能使石灰水变浑浊的是丙二酸,乙酸和丁二酸无变化;加热温度达到440℃的高温下,乙酸分解生成甲烷和二氧化碳或乙烯酮和水,有气体生成的是乙酸,丁二酸看不到现象。
或者先用滴定方法将甲酸乙酸和丙二酸丁二酸分开,然后用银镜反应区分甲酸和乙酸,加热区分丙二酸丁二酸。
扩展资料
反应注意事项
1、不能用久置起沉淀的乙醛。因为乙醛溶液久置后易发生聚合反应。在室温下与硫酸反应生成三聚乙醛;在0℃或0℃以下,则聚合成四聚乙醛。三聚乙醛是微溶于水的液体,四聚乙醛是不溶于水的固体,聚合后的乙醛不 再有乙醛的特性。
聚合后的乙醛可通过加酸、加热来解聚。方法是:把乙醛聚合物收集起来,加少量硫酸并加热蒸馏,馏出物用水吸收,即得乙醛溶液,这时就可用于进行乙醛特性反应的实验了。
2、所用银氨溶液必须随用随配,不可久置,不能贮存。因为溶液放置较久,会析出黑色的易爆炸的物质一氮化三银沉淀,该物质哪怕是用玻璃棒刮擦也会因引起其分解而爆炸。这一沉淀在干燥时受振动也会发生猛烈爆炸。