是否可以用金属钠来鉴别“乙醇”“乙酸”“水”

滴加三氯化铁溶液，显紫色的是苯酚。滴加新制的氢氧化铜悬浊液并加热，产生砖红色沉淀的是乙醛。剩下三种加入等量的钠，反应剧烈产生气泡的是乙酸，也产生气泡反应不太剧烈的是乙醇，无现象的是苯。

1、原理：乙醇、乙酸、苯、乙醛、苯酚各具有不同的官能团，分别为醇羟基、羧基、无官能团、醛基和酚羟基，根据各自官能团特有的性质进行分别检验。

2、(1)苯酚：遇三价铁离子变紫，通常用此方法来检验苯酚。

苯酚遇三氯化铁溶液显紫色，原因是苯酚根离子与三价铁离子形成了有颜色的配合物。

6PhOH+FeCl3=H3[Fe(OPh)6]（紫色）+3HCl

(2)乙醛：新制的氢氧化铜悬浊液并加热，产生砖红色沉淀，常用此方法来检验醛基。

CH3CHO+2Cu(OH)2=

CH3COOH+Cu2O+2H2O(加热）（生成砖红色Cu2O沉淀）

(3)剩余三种用钠单质鉴别，苯不与钠单质反应。

乙醇和乙酸均能与钠单质反应产生氢气，但乙酸能电离出氢离子，乙醇不能电离，故钠与乙酸反应很剧烈，与乙醇反应较缓慢。

2CH3CH2OH+2Na=2CH3CH2ONa+H2

2CH3COOH+2Na=2CH3COONa+H2

B．乙酸、乙醇都不能使酚酞变色，不能鉴别，故B错误；

C．乙酸与碳酸钠反应生成二氧化碳气体，而乙醇不反应，可鉴别，故C正确；

D．二者与稀硫酸都不反应，不能鉴别，故D错误．

故选C．

再加入小苏打，可以有气体生成的是乙酸

再加入金属钠，可以反应生成氢的是乙醇

最后一个是乙酸乙酯

参考资料

百度

只不过题目比较粗浅，出题人没有想到这个而已

其实三种溶剂分别根本不用这些，闻一下闻到就知道了，我想傻子都闻的出来酸味酒味和香味的区别