醇在碱性高锰酸钾条件下生成什么?
一级醇在碱性高锰酸钾条件下生成羧酸,二级醇在碱性高锰酸钾的条件下生成酮,三级醇不发生反应。一级醇生成羧酸钾盐,溶于水,并有二氧化锰沉淀析出,中和后可得羧酸。二级醇可氧化为酮。但由于二级醇用高锰酸钾氧化为酮时,易进一步氧化使碳碳键断裂,故很少用于合成酮。
三级醇在中性、碱性条件下不易为高锰酸钾氧化,在酸性条件下,则能脱水成烯,再发生碳碳键断裂,生成小分子化合物。高锰酸钾与硫酸锰在碱性条件下可制得二氧化锰,新制的二氧化锰可将β碳上为不饱和键的一级醇、二级醇氧化为相应的醛和酮,不饱和键可不受影响。
扩展资料醇的物理性质:
醇类化合物受羟基的影响,存在分子间的氢键,在水中还有醇分子和水分子间的氢键。所以,它们的物理性质与相应的烃差异较大。主要表现在熔沸点比较高,在水中有一定的溶解度等。一般而言,低级的醇类水溶性较好,甲醇、乙醇和丙醇能与水以任意比例混溶。
4~11个碳原子的醇为油状液体,部分溶于水,以后随着碳原子数增加,烃基对分子的影响越来越大,使高级醇的物理性质更接近于相应的烃。另外,低级的醇具有特殊的气味和辛辣的味道,而高级的醇则无嗅、无味。
参考资料来源:百度百科——醇(有机化合物)
反应方程式: 5C₂H₅OH+4KMnO₄+6H₂SO₄=5CH₃COOH+4MnSO₄+11H₂O+2K₂SO₄
高锰酸钾(Potassium permanganate)为黑紫色、细长的棱形结晶或颗粒,带蓝色的金属光泽;无臭;与某些有机物或易氧化物接触,易发生爆炸,溶于水、碱液,微溶于甲醇、丙酮、硫酸,分子式为KMnO₄。
高锰酸钾在化学品生产中,广泛用作为氧化剂,例如用作制糖精,维生素C、异烟肼及安息香酸的氧化剂;在医药上用作防腐剂、消毒剂、除臭剂及解毒剂;在水质净化及废水处理中,作水处理剂,以氧化硫化氢、酚、铁、锰和有机、无机等多种污染物,控制臭味和脱色;
在气体净化中,可除去痕量硫、砷、磷、硅烷、硼烷及硫化物;在采矿冶金方面,用于从铜中分离钼,从锌和镉中除杂,以及化合物浮选的氧化剂;还用于作特殊织物、蜡、油脂及树脂的漂白剂,防毒面具的吸附剂,木材及铜的着色剂等。
扩展资料:
乙醇研发历程:
中国古代劳动人民很早就开始使用谷物酿酒了,酒的主要成分就是乙醇(酒精)。酿酒至少始于中国早期农耕时代。
江统是我国历史上第一个提出“谷物自然发酵酿酒”学说的人。
原理:淀粉在酶的作用下,逐步分解成糖和酒精,自然转变成了酒香浓郁的酒,而酶则是由自然界的微生物所分泌的。
在远古时代人们的食物中,采集的野果含糖分高,无须经过液化和糖化,便可以发酵成酒。
在工业上,酒精有广泛的运用。
参考资料来源:百度百科——高锰酸钾
乙醇和异丙醇,在碱性的高锰酸钾溶液中反应,能使酸性高锰酸钾溶液褪色。叔丁醇没有现象。
异丙醇能与醇、醚、氯仿和水混溶,能溶解生物碱、橡胶、虫胶、松香、合成树脂等多种有机物和某些无机物,与水形成共沸物,不溶于盐溶液。
扩展资料:
叔丁醇无色透明液体或无色结晶,易过冷,在少量水存在时则为液体。有类似樟脑的气味,有吸湿性。比伯醇、仲醇容易发生脱水反应,与盐酸振摇易生成氯化物。对金属无腐蚀性。
与水能形成共沸混合物,含水量11.76%(质量分率),共沸点79.92℃,水溶液中加入碳酸钾可使其分层。易燃,其蒸气与空气可形成爆炸性混合物,遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧化剂能发生强烈反应。
参考资料来源:百度百科-叔丁醇
参考资料来源:百度百科-异丙醇
举个例子,几乎不会选择碱性条件因为结果相似,但是过程很缓慢,所以一般采取酸性条件,我用氧原子[O]代替高锰酸钾简化说明:
端点羟基的普通醇,比如乙醇,1-丙醇:
R-CH2OH+[O]→R-COOH+H2O
甲醇除外,因甲醇被氧化成甲酸仍有很强的还原性,会被彻底氧化成CO2:
CH3OH+3[O]→CO2+2H2O
中间的仲醇,同一个碳原子上含有一个氢原子,举个离子,2-丙醇氧化产生丙酮:
CH3CH(OH)CH3+[O]→CH3COCH3
相连的碳原子上没有氢原子相连,比如叔丁醇,(CH3)3C-OH一般认为不能被氧化,除非变构。
然后举个苯相连的长链端点醇,苯乙醇,
C6H5-CH2CH2OH+5[O]→C6H5-COOH+CO2+2H2O
希望能解决你的疑惑O(∩_∩)O~
1、醇与高锰酸钾的反应生成羧酸或酮。
2、如果是伯醇(连羟基的碳上还有两个H)就成酸,因为初步氧化伯醇会被氧化为醛,醛的还原性很强,会被继续氧化成羧酸。
3、仲醇(连羟基的碳上有一个H)会被氧化成酮,酮稳定,不会再被氧化
4、叔醇(连羟基的碳上无H)不与高锰酸钾反应
5、酸性的5C2H5OH + 4KMNO4 + 6H2SO4 ==== 5CH3COOH + 4MNSO4 + 11H2O + 2K2SO4
6、乙醇能与酸性高锰酸钾反应。酸性高锰酸钾中加的酸一般是硫酸。 此反应在中性,酸性,碱性条件下产物是不同的.
7、酸性条件下氧化成二价锰盐,二氧化碳和水中性条件下生成乙酸钾和二氧化锰碱性条件下应该是氧化成乙酸钾和锰酸钾.
8、中性的CH3COOH+2KMnO4+O2————MnO2↓+HOOCCOOH+K2MnO4+H2O
拓展资料:
1、高锰酸钾(Potassium permanganate)
高锰酸钾为黑紫色、细长的棱形结晶或颗粒,带蓝色的金属光泽,无臭,与某些有机物或易氧化物接触,易发生爆炸,溶于水、碱液,微溶于甲醇、丙酮、硫酸,分子式为KMnO4,分子量为158.03400。
熔点为240°C,稳定,但接触易燃材料可能引起火灾。要避免的物质包括还原剂、强酸、有机材料、易燃材料、过氧化物、醇类和化学活性金属。
2、高锰酸钾具有强氧化性。
在实验室中和工业上常用作氧化剂,遇乙醇即分解。在酸性介质中会缓慢分解成二氧化锰、钾盐和氧气。光对这种分解有催化作用,故在实验室里常存放在棕色瓶中。
从元素电势图和自由能的氧化态图可看出,它具有极强的氧化性。在碱性溶液中,其氧化性不如在酸性中的强。作氧化剂时其还原产物因介质的酸碱性而不同。
参考资料:百度百科:高锰酸钾
在酸性条件下,高锰酸钾氧化性很强,可以将乙醇氧化成乙酸,本身被还原成锰离子褪色
5C2H5OH + 4MnO4- + 12H+ == 5CH3COOH + 4Mn2+ + 11H2O
+
5CH3CHO
+
3H2SO4
→
5CH3COOH
+
2MnSO4
+
K2SO4
+
3H2O总的反应式是:4KMnO4
+
5CH3CH2OH
+
6H2SO4
→
5CH3COOH
+
4MnSO4
+
2K2SO4
+
11H2O 乙醇先氧化为乙醛(断一根碳氢键,一根碳氧键)再氧化为乙酸