如何鉴别乙醇和乙醛
1、辨别气味:乙醇俗称酒精,散发酒精的气味;乙醛具有辛辣、醚样气味。稀释后具有果香、咖啡香、酒香、青香。
2、加热:乙醇沸点为78.4摄氏度,乙醛沸点为20.8摄氏度。同时分别加热乙醇和乙醛,两者沸腾的时间和温度不同。
3、用氧化铜辨别:乙醇可以被氧化铜氧化生成乙醛,氧化铜被还原生成铜,颜色从黑色变成紫红色;而乙醛和氧化铜不反应。
4、用银氨溶液辨别:银氨溶液可以和乙醛发生银镜反应,而不能和乙醇反应产生任何现象。
乙醛含有醛基,可与新制氢氧化铜、银氨溶液发生氧化还原反应,而乙醇不反应;
乙醇含有羟基,可与钠反应生成氢气,而乙醛不反应;
二者与氢氧化钠都不反应,则不能鉴别的为氢氧化钠.
故选B.
氢氧化二氨合银的化学反应实质其实是氢氧化银,实际上就是AgOH·2NH3,氢氧化二氨合银溶液中存在以下组分:+离子、NH3分子、NH3·H2O分子、NH4+离子、OH-离子和极少量的Ag+离子。氢氧化二氨合银是一种络合物,有弱氧化性,为强碱,具有腐蚀性,具有碱的通性,溶解于水及乙醇,可完全电离。
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(2)生成乙醛和水,该反应为2CH3CH2OH+O2
| Cu或Ag |
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| Cu或Ag |
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