重铬酸钾和乙醇的反应是银镜反应吗

给你介绍一下乙醇。

乙醇是一种很好的溶剂，既能溶解许多无机物，又能溶解许多有机物，所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分，也常用乙醇作为反应的溶剂，使参加反应的有机物和无机物均能溶解，增大接触面积，提高反应速率。例如，在油脂的皂化反应中，加入乙醇既能溶解NaOH，又能溶解油脂，让它们在均相（同一溶剂的溶液）中充分接触，加快反应速率，提高反应限度。

而在银镜反应中，乙醇同样起到作为溶剂的作用，能够很好的与乙醛溶液互溶，容易控制反应速率，而反应过快的话容易产生黑斑，导致银镜效果不明显。

乙醇部分氧化，产物为乙醛。验证方法是与新制的氢氧化铜悬浊液共热，若出现砖红色沉淀，则证明有乙醛。

若乙醇完全氧化，则得到的氧化产物为二氧化碳。验证方法是将气体通入澄清石灰水，若出现白色沉淀，则证明是二氧化碳。

通常情况下，乙醇的氧化往往较多的是指乙醇的部分氧化，即催化氧化为乙醛。除了可以使用新制的氢氧化铜悬浊液检验外，还可以使用银氨溶液检验，若出现银镜，即可证明。

　1．试管要洁净（这是实验成败的关键之一）。否则，只得到黑色疏松的银沉淀，没有银镜产生或产生的银镜不光亮。

2．溶液混合后，振荡要充分（这是实验成败的关键之二）。加入最后一种溶液时，振荡要快，否则会出现黑斑或产生银镜不均匀。

3．加入的氨水要适量（这是实验成败的关键之三）。氨水的浓度不能太大，滴加氨水的速度一定要缓慢，否则氨水容易过量。氨水过量会降低试剂的灵敏度，且容易生成爆炸性物质。

4．加碱可使乙醛与银氨溶液在常温下发生反应，但如果滴加氢氧化钠过量，反应速率太快，产生的银镜会发黑。

5．银氨溶液只能临时配制，不能久置。如果久置会析出氮化银、亚氨基化银等爆炸性沉淀物。这些沉淀物即使用玻璃棒摩擦也会分解而发生猛烈爆炸。所以，实验完毕应立即将试管内的废液倾去，用稀硝酸溶解管壁上的银镜，然后用水将试管冲洗干净。

6．氨水的浓度不宜过大，否则容易过量，致使实验失败。氨水的浓度以2%为宜。

7．乙醛的浓度大，反应速率快，析出银镜快，但容易出现黑斑，加快振荡速度可以避免出现黑斑。甲溶液中乙醇起到降低乙醛浓度的作用，使得反应速率适中，容易控制。有乙醇存在时，产生的银镜均匀、光亮。

8.洗涤做过银镜反应的试管最好选用过氧化氢溶液，理由见下洗涤方法。

CH3CHO+2Ag(NH3)2+ 2OH-→CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O

原理是银氨溶液的弱氧化性。

本试验可以使用其他有还原性的物质代替乙醛，例如葡萄糖等。