醋酸（乙酸）的化学性质
乙酸（ethanoic acid）
拼音：yi suan
别名：醋酸(acetic acid)、冰醋酸(glacial acetic acid)
分子式：C2H4O2（常简写为HAc）或CH3COOH
分子量：60.05
CAS 登录号：64-19-7
EINECS 登录号：200-580-7
分子结构：
O
‖
CH3—C—O—H冰醋酸
乙酸具有羧酸的典型性质，主要表现在以下两个方面：
① 酸性 乙酸具有明显的酸性，在水溶液里能电离出部分氢离子，它是一种弱酸。
乙酸的电离常数Ki是1.8×10-5(25℃)，其酸性比碳酸（25℃时第一级Ki是4.3×10-7）强。乙酸具有酸的通性。例如，它能使蓝色石蕊试纸变红；能跟金属反应，也能跟碱、碳酸钠和碳酸氢钠等反应。
CH3COOH+NaOH→CH3COONa+H2O
2CH3COOH+Na2CO3→2CH3COONa+CO2↑+H2O
CH3COOH+NaHCO3→CH3COONa+CO2↑+H2O
② 酯化反应 乙酸跟乙醇在浓硫酸存在下加热，生成具有香味的乙酸乙酯。
用氧的同位素示踪，可以知道上述酯化反应过程中，乙酸分子中的羟基跟醇分子羟基上的氢原子结合成水，其余部分结合成酯。
酸跟醇作用生成酯和水的反应叫做酯化反应。酯化反应是可逆反应，不仅有机酸能发生酯化反应，而且无机酸如硝酸、硫酸等也能跟醇发生酯化反应。例如，浓硝酸跟丙三醇反应生成的酯叫做硝酸甘油酯，它是制炸药的原料。
乙酸能中和碱金属氢氧化物，能与活泼金属生成盐，这些金属盐都有重要用途。乙酸也可生成各种衍生物，如乙酸甲酯、乙酸乙酯、乙酸丙酯、乙酸丁酯等，可作为涂料和油漆工业的极好溶剂。乙酸酐与纤维素作用生成的醋酸纤维素可用于制造胶片、喷漆等，还是染料、香料、药物等工业不可缺少的原料，并被广泛用做溶剂。 也可用作溶剂及制取醋酸盐、醋酸酯（醋酸乙酯、醋酸乙烯酯）、维尼纶纤维的原料。
乙酸无水则几乎不导电，加水稀释时电离度增大，H+离子浓度也随之加大，但稀释至2mol/L以下则电离度仍徐徐增加，而H+浓度缓缓下降。与碳酸盐反应有二氧化碳生成，表明其酸性比碳酸强，具有弱酸的通性。与醇可发生酯化反应，并要有浓硫酸和加热为条件，可用于合成各种醋酸果香酯类香精；与乙炔于醋酸锌催化剂和170～250℃条件下反应生成醋酸乙烯酯，可聚合成聚醋酸乙烯，用作乳胶和制维尼纶纤维：
CH≡CH+CH3COOH→CH3COOCH=CH2
在一定条件下脱水生成乙烯酮，再与醋酸反应生成醋酸酐：
CH3COOH→CH2=C=O+H2O
其与纤维素发生酯化生成醋酸纤维素，用于制照相底片与电影胶片：
此外可合成医药如氯乙酸、乙酰水杨酸、乙酰苯胺等。
点燃
氧化反应：CH3COOH＋2O2＝＝＝＝2CO2＋2H2O
有机物酸性：
一元酸里面分子含碳越少酸性越强，比如甲酸>乙酸>丙酸。。。二元酸酸性一般强于一元酸，比如草酸>甲酸。。。芳香酸酸性一般比含有羧基的同等碳级数的有机脂肪酸酸性强，比如苯甲酸>甲酸。分子里含有另外的吸电子基团的，比如氟乙酸>乙酸；三硝基苯甲酸>苯甲酸。。。
关键原因是核心技术没有完全掌握导致国内生产醋酸纤维的工厂非常少。
醋酸纤维诞生于20世纪初，于20世纪20年代初由英国试制成功并实现工业化生产，目前在纤维素纤维中是仅次于粘胶纤维的第二大品种。醋酸纤维可以用于制造纺织品、烟用滤嘴、片基、塑料制品等。
目前全球醋酸纤维总产量约为75~80万吨，占世界化纤总产量的3%，占纤维素纤维产量的35%左右，其中烟用丝束约55~57万吨，纺织用醋酸纤维约21~25万吨。
扩展资料：
相关用途：
用于制药品的肠溶衣、醋酸纤维过滤膜等,用于制醋酸纤维塑料、醋酸纤维素过滤膜等。
醋酸纤维素，根据产品的不同可以分为二醋纺丝级醋酸纤维素、二醋塑料级醋酸纤维素、三醋酸纤维素。
1、二醋纺丝级醋酸纤维素：纺丝级产品是国际公认并且至今未找到可替代材料的无毒、无害的产品，它最重要、最主要的用途是用作过滤器材，特别是香烟过滤嘴用量非常之大，另外就是用作医用过滤器材，如血液过滤器材等；同时它也可用于纺丝，带有丝绸的光泽，用作高级西服服装的称里。
2、二醋塑料级醋酸纤维素：主要用于制作板材、片材，主要的产品有眼镜镜框、高级工具手柄等。
3、三醋酸纤维素：主要用作电子薄膜，如液晶显示器的偏光片，电影胶片、相机胶卷。
参考资料来源：百度百科-醋酸纤维
1、吸湿性能不同。
二型醋酯纤维的吸湿性能良好，回潮率为6%，能用分散染料染色，并具良好的穿着性能。长丝光泽优雅，手感柔软，有良好的悬垂性，酷似真丝，适于制作内衣、浴衣、童装、妇女服装和室内装饰织物等，还可做香烟滤嘴。
2、耐热性不同。
三醋酸面料耐热性较优，经热处理后能在240～250℃下不变形，回潮率仅为3.2%。二醋酸面料耐热性较差。
3、耐磨性不同。
三醋酸面料耐热性较差。二醋酸面料耐热性较优。
扩展资料：
二醋酸纤维长丝常用干法纺丝制得。将二醋酸纤维素溶解在含少量水的丙酮溶剂中，配成浓度为22%～30%的纺丝液，经过滤和脱泡后送去纺丝。
三醋酸纤维长丝一般也用干法纺丝制得，溶剂由二氯甲烷和少量乙醇组成，纺丝液浓度20%～22%，也可采用均相乙酰化所得三醋酸纤维素溶液为纺丝液，纺丝温度稍低。短纤维也以湿法纺丝制得。
醋酸面料的产品特性：
1、良好的热塑性。
醋酯纤维在200℃~230℃时软化，260℃时熔融，这一特征使醋酯纤维具有热塑性与合成纤维类似，产生塑性变形后形状不再回复，具有变形永久性。醋酸面料的成形性好 ，能美化人体曲线，整体大方优雅。
2、优良的染色性。
醋酯纤维通常可用分散染料染色，且上色性能好，色彩鲜艳，其上色性能优于其他纤维素纤维。 醋酸面料的热塑性好，醋酯纤维在200℃ ~ 230℃时软化，260℃时熔融，与合成纤维类似，产生塑性变形后形状不再回复，具有变形永久性。
3、外观似桑蚕丝。
醋酯纤维的外观光泽与桑蚕丝相似，手感柔软滑爽也与桑蚕丝相似，其比重和桑蚕丝一样，因而悬垂感和桑蚕丝无异样。醋酸丝织成的织物易洗易干，不霉不蛀醋酸面料，其弹性优于粘胶纤维。
4、性能接近桑蚕丝。
与粘胶纤维及桑蚕丝的物理机械性能相比，醋酯纤维的强度偏低，断裂伸长较大，湿强与干强的比值虽较低，但高于粘胶丝，初始模量小，回潮率比粘胶纤维和桑蚕丝低，但比合成纤维高。
其湿强与干强之比，相对钩接强度与打结强度，弹性恢复率等与桑蚕丝相差不大。因而醋酯纤维在化学纤维中性能最接近桑蚕丝。
5、醋酸面料不带电。
不易吸附空气中的灰尘，干洗、水洗及40℃以下机手洗均可，克服了丝毛织面料多带菌；带灰尘又只可干洗的弱点，也无毛织面料易虫蛀的缺点，易于打理收藏，而且醋酸面料具有毛织面料的回弹性和滑爽的手感。
醋酸纤维素的用途：
1、二醋纺丝级醋酸纤维素最主要的用途是用作过滤器材，特别是香烟过滤嘴用量非常之大。另外就是用作医用过滤器材，如血液过滤器材等。同时它也可用于纺丝，带有丝绸的光泽，用作高级西服服装的衬里。
2、二醋塑料级醋酸纤维素主要用于制作板材、片材，主要的产品有眼镜镜框、高级工具手柄等。
3、三醋酸纤维素主要用作电子薄膜，如液晶显示器的偏光片，电影胶片、相机胶卷。
参考资料来源：百度百科-醋酸纤维素
参考资料来源：百度百科-醋酸面料
