乙酸钙怎么制作

用碳酸钙与醋反应，得到含有醋酸钙的混合液，然后降温使醋酸钙结晶析出，最后用醋酸钙与稀硫酸反应，同时加热，因为醋酸是弱电解质而且容易挥发，硫酸是强电解质而且不容易挥发，溶液中的醋酸根和氢离子不断地结合成醋酸并挥发出来，将它收集起来就得到醋酸。

大理石很致密，反应太慢。米醋浓度太稀，反应也很慢，生成的醋酸钙由于浓度太低，直接析晶怕不容易，还需要把水蒸发掉大部分才能析出。建议还是用石灰岩，粉碎后加50%醋酸，加热煮半小时，过滤后降温析晶。固体酒精制法如下：

醋酸钙易溶于水而难溶于酒精，当两种溶液相混合时，醋酸钙在酒精中成为凝胶析出。液体便逐渐从浑浊到稠厚，最后凝聚为一整块，就得到固体酒精。

药品：醋精（30% CH3COOH 溶液），工业酒精（95% C2H5OH 溶液），碳酸钙（CaCO3）

制法：

（1）将醋精慢慢加入碳酸钙中，直到不再产生气泡为止 醋酸与碳酸钙反应生成醋酸钙、水、二氧化碳

（2） 将所得溶液蒸发制成饱和溶液

（3） 在溶液中慢慢加入酒精 注意：一开始酒精会剧烈沸腾，需慢慢倒入酒精

（4）待溶液冷却后，即可得到固体酒精

（5） 将所得固体酒精盛放到铁罐中，使用时点燃即可

自制的醋酸钙溶液加热蒸发使其达到饱和程度.酒精的浓度必须要接近95%.这两个条件如果得到满足,制作固体酒精可成功.

其实你已经成功了,只不过工艺条件没有达到而已.

制作时,一定要将酒精慢慢地加入到醋酸钙溶液中,否则沸腾的溶液会飞溅的.

其制作主要过程如下：

将醋酸钙溶于适量水配制成饱和溶液；

向该溶液中慢慢加入酒精，搅匀，即制得固体酒精．

固体酒精也被称为“酒精块”或固体燃料块。固体酒精并不是固体状态的酒精（酒精的熔点为-114.1℃，纯净物常温下是液体），而是将工业酒精（主要成份为乙醇，CH3CH2OH）中加入凝固剂使之成为固体形态。

原因：醋酸钙易溶于水而难溶于酒精，当两种溶液相混合时，醋酸钙在酒精中成为凝胶析出。 具体说明：醋酸钙 CH3COO-Ca-OOCCH3 乙醇 CH3CH2OH 乙醇有时也被称为极性有机溶剂，醋酸钙不能溶解于其中

酒精与水可以任意比混合，醋酸钙只溶于水而不溶于酒精。当饱和醋酸钙注入酒精中时，饱和溶液中的水溶解于酒精中，致使醋酸钙从酒精溶液中析出，呈半固态的凝胶状物质--胶冻，酒精充填其中。点燃胶状物时，酒精变燃烧起来。

实验步骤

在烧杯中加入20ml蒸馏水，再加入适量醋酸钙。制备醋酸钙饱和溶液。

在大烧杯中加入80ml酒精。再慢慢加入15ml饱和醋酸钙溶液，用玻璃棒不断搅拌，烧杯中的物质开始时出现浑浊，继而变稠并不再流动，最后成为凝胶状。

取出胶冻，捏成球状，放在蒸发皿中点燃。胶冻立即着火，并发出蓝色火焰。

四、固体酒精(人工雪球)

实验原理

醋酸钙溶于水而不溶于酒精，当两种液体混合后，醋酸钙在酒精中析出，成为凝胶，凝胶的网状骨架间隙中充满了酒精。

实验用品

天平、砝码、烧杯、玻璃棒、酒精、量筒、醋酸钙固体。

实验方法

1、称取10克醋酸钙固体放入烧杯中，加入20毫升热水，用玻璃棒搅拌使之溶解，制得醋酸钙饱和溶液。

2、将上述溶液冷却后，慢慢的加入盛有100毫升950/0酒精的烧杯中搅拌，杯中的液体逐渐从浑浊变得稠厚，最后凝成一整块，用玻璃棒沿杯壁刮一周，将凝块倒在手中，即为固体酒精。把固体酒精挤去过剩的液体，捏成“雪球”。

因为混合和的凝固点低,在常温下就凝固

固体酒精固体酒精块 固体酒精也被称为“酒精块”或固体燃料块。

固体酒精并不是固体状态的酒精（酒精的熔点很低，是－117.3℃，常温下不可能是固体），而是将工业酒精（乙醇）中加入凝固剂使之成为固体型态。使用时用一根火柴即可点燃，燃烧时无烟尘、无毒、无异味，火焰温度均匀，温度可达到600 ℃左右。每250 g可以燃烧1.5小时以上。比使用电炉、酒精炉都节省、方便、安全。因此，是一种理想的方便燃料。

固体酒精的配制也很方便。在一个容器内先装入75 g水，加热至60 ℃～80 ℃，加入125 g酒精，再加入90 g硬脂酸，搅拌均匀。在另一个容器中，加入75 g水，加入20 g氢氧化钠，搅拌，使之溶解，将配制的氢氧化钠溶液倒入盛有酒精、硬脂酸和石蜡混合物的容器中，再加入125 g酒精，搅匀，趁热灌注成型的模具中，冷却后即成为固体酒精燃料。

不用石膏做豆腐的方法过去传统加工豆腐的办法是采用冷水浸豆，石膏点浆、这样不仅费工费时，成本高，而且产豆腐少，质量差。这里向大家介绍一种不用石膏点豆腐的方法，不但光洁好看、白嫩细腻，而且软而不烂，弓折不碎，出豆腐率高。其做法是：1、温水泡豆。将洗净的黄豆浸泡在35℃左右的温水中，至两片子叶吸水膨胀开裂瓣后捞出豆皮及碎屑，然后兑水过磨。用热水浸豆时，应按豆子的0．2％，加入纯碱，以帮助水分内渗，使黄豆中的细胞膜尽快吸水破碎。这样，在碱的作用下，能使黄豆30％左右的非水溶性蛋白质充分溶解在水中，有利于增加豆浆浓度，提高豆腐的出品率。2、精细去渣。豆腐的质量好坏、出豆腐的多少，与清除渣子有着密切的联系。如豆浆中杂有细渣，豆腐就会显得粗糙和颜色欠白，汁液就不能很好凝聚，这对豆腐产品的质量和数量都有明显影响，所以，要做到精细去渣。3、新法点浆。这是一道关键的工艺。用作点浆的是醋酸钙或氯化钙，其用量只需要石膏的一半，且方法与使用石膏完全一样，既经济又方便。用醋酸钙或氯化钙点浆，能够使豆浆中的蛋白质完全生成胶结凝聚沉淀，并且无酸味和苦涩味。不用石膏做豆腐的方法过去传统加工豆腐的办法是采用冷水浸豆，石膏点浆、这样不仅费工费时，成本高，而且产豆腐少，质量差。这里向大家介绍一种不用石膏点豆腐的方法，不但光洁好看、白嫩细腻，而且软而不烂，弓折不碎，出豆腐率高。其做法是：1、温水泡豆。将洗净的黄豆浸泡在35℃左右的温水中，至两片子叶吸水膨胀开裂瓣后捞出豆皮及碎屑，然后兑水过磨。用热水浸豆时，应按豆子的0．2％，加入纯碱，以帮助水分内渗，使黄豆中的细胞膜尽快吸水破碎。这样，在碱的作用下，能使黄豆30％左右的非水溶性蛋白质充分溶解在水中，有利于增加豆浆浓度，提高豆腐的出品率。2、精细去渣。豆腐的质量好坏、出豆腐的多少，与清除渣子有着密切的联系。如豆浆中杂有细渣，豆腐就会显得粗糙和颜色欠白，汁液就不能很好凝聚，这对豆腐产品的质量和数量都有明显影响，所以，要做到精细去渣。3、新法点浆。这是一道关键的工艺。用作点浆的是醋酸钙或氯化钙，其用量只需要石膏的一半，且方法与使用石膏完全一样，既经济又方便。用醋酸钙或氯化钙点浆，能够使豆浆中的蛋白质完全生成胶结凝聚沉淀，并且无酸味和苦涩味。

（1）要使醋酸钙的不饱和溶液变为饱和溶液，可以采用升高温度或蒸发水分的方法，所以本题答案为：升温，恒温蒸发浓缩； （2）10℃时醋酸钙的溶解度为36g，指的是在10℃时100g水中含有36g醋酸钙形成饱和溶液，设需要醋酸钙的质量为x，则有 36g 136g = x 68g ，解得x=18g，所以本题答案为：18； （3）溶解度曲线能表示出各温度下醋酸钙的溶解度，所以可以根据表格提供的数据作出溶解度曲线，然后查找，所以本题答案为：作图，通过描点得到溶解度曲线．找出50℃时醋醴钙的溶解度．