调香技术

（1）取本品，加乙醇制成每1ml 中含2.5mg 的溶液，照紫外-可见分光光度法（附录 ⅣA），在230～350nm 的波长范围内测定吸光度，仅在289nm 处有最大吸收，其吸光度约为0.53。

（2）本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱（光谱集535图）一致。 取本品2.5g，置25ml 量瓶中，加乙醇10ml使溶解并稀释至刻度，摇匀；精密量取10ml，加酚酞指示液0.1ml ，溶液应无色。加氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）使恰好呈红色，消耗氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）不得过0.2ml。

溶液的澄清度 取本品2.5g，置25ml 量瓶中，加乙醇10ml使溶解，再加乙醇至刻度，摇匀，溶液应澄清无色。 有关物质 照气相色谱法（附录ⅤE）测定。

色谱条件与系统适用性试验 以10%聚乙二醇为固定相的DB-WAX分析柱；氢火焰离子化检测器，氮气为载气，分流比=1:50，进样量1 &microl。

温度： 时间（min） 温度（℃） 色谱柱 0-10 50 10-35 50→100 35-45 100→200 45-55 200 进样口 220 检测器 250 取本品约2.5g，精密称定，置25ml量瓶中，加正庚烷溶解并稀释至刻度，摇匀，作为供试品溶液；精密量取1ml，置100ml量瓶中，用正庚烷稀释至刻度，摇匀，作为对照溶液（1）。取3，7-二甲基-1，6-辛二烯-3-醇和乙酸龙脑酯各25mg，精密称定，置同一50ml量瓶中，加正庚烷溶解并稀释至刻度，摇匀，作为对照溶液（2）。精密量取对照溶液（2）1&microl，注入气相色谱仪，3，7-二甲基-1，6-辛二烯-3-醇峰与乙酸龙脑酯峰分离度应大于2.0。精密量取供试品溶液和对照溶液（1）各1&microl，分别注入气相色谱仪，记录色谱图，供试品溶液如显杂质峰，单一杂质峰面积不得大于对照溶液（1）主峰面积的2倍（2%），各杂质峰面积的和不得大于对照溶液（1）主峰面积的4倍（4%）。

二甲苯 照残留溶剂测定法（附录ⅤIII P 第二法）试验。

色谱条件与系统适用性试验 以聚乙二醇20M的毛细管柱为色谱柱，柱温为60℃，保持9分钟，再以每分钟升温20℃升至200℃，保持3分钟；氢火焰离子化检测器，进样口温度为200℃，检测器温度为250℃，载气为氮气，流速为每分钟1.5ml，分流比5：1。 取本品0.5g，精密称定，置顶空瓶中，精密加二甲基甲酰胺5ml，使溶解，作为供试品溶液；另取二甲苯适量，精密称定，加二甲基甲酰胺溶解并制成每1ml含0.5mg的溶液，精密量取5ml置顶空瓶中，作为对照品溶液。分别取以上两溶液于80℃恒温平衡30分钟，进样环温度为105℃，输送管温度为120℃，供试品溶液与对照品溶液均压力进样。按外标法以峰面积计算，供试品中含二甲苯的量不得过0.217%。

卤化物 取本品细粉0.2g，精密称定，置瓷坩埚内，加过氧化钠0.4g，混匀，缓缓加热，直至完全灰化，残渣用温水20ml溶解，加稀硝酸12ml酸化，滤过，置50ml纳氏比色管中，用热水10ml分两次洗涤滤渣，洗液并入纳氏比色管中，放冷，摇匀，加水稀释至50ml，加0.1mol/L的硝酸银溶液1ml，放置5分钟，作为供试液。另取0.01mol/L的盐酸溶液0.2ml，除不加供试品外，其余同供试液处理，作为对照液。供试液与对照液比较，不得更浓。

不挥发物 取本品2.0g，在100 ℃加热使樟脑全部挥发并干燥至恒重，遗留残渣不得过1mg。

水分 取本品1.0g，加石油醚10ml，应澄清溶解。

乙酸冰片酯又称乙酸龙脑酯，自然界中一般存在于樟科植物牛筋树的叶，姜科植物阳春砂的叶和种子的挥发油中，具有森林的新鲜香味，具有祛痰作用，用作肥皂、化妆品及室内消毒杀菌剂的香味组分，也是室内喷雾香料、浴用香料、爽身粉的组分，还可用于制硝化纤维的溶剂。通过冰片和乙酸的酯化反应可合成乙酸冰片酯。酯化反应通常用浓硫酸作催化剂，由于浓硫酸作催化剂同时具有酯化、脱水、氧化等作用，导致一系列副反应的发生，造成酯化率低，反应选择性差、副产物多，主产物分离提纯困难，污水排放量大，原料损失大，严重腐蚀设备等问题。最近，我们采用纳米稀土复合固体超强酸so2,一／ZrO 一h2O 催化合成乙酸冰片酯，取得良好效果。酯化率达到93．14％ ，选择性高达99．8％ ，该催化剂原料易得，制备简便，操作安全，反应选择性好，催化活性强，可重复使用，与产物容易分离，不腐蚀设备，不污染环境，是一种新型的环境友好催化剂。反应原理如下：

1．1 仪器与试剂

德国Perkin—Elmer SP one FTr IR光谱仪，Bruker

Avance 400核磁共振仪；13本岛津GC一17A型气相色

谱仪，毛细管柱0．32 mln×30 m，氢焰检测器，峰面积归一化法计算各组分含量。气化室温度为200℃ ，检测器温度220℃ ，柱温(程序升温)100℃(保温2 min) 200 cI=(保温20min)，N，为载气。日本(日立)H一600型扫描电镜(工作电压：75 kV)，北京市北分仪器技术公司sT一08比表面积测定仪，氮氢混合气。所用试剂天然冰片，乙酸，氧氯化锆，碳酸镧，浓

氨水，硫酸铵均为分析纯，正辛烷为化学纯。

1．2 催化剂的制备 。

在0．14 g (CO，)，中加入一定量2 mol／L稀硫酸使其刚好溶解，然后加入l2．84 g氧氯化锆(ZrCI2，8H O)并加水溶解，在搅拌下慢慢滴加6 mol／L氨水，直至溶液pH值达到l0左右，溶液陈化12 h后，抽滤，洗去cl一，然后将沉淀物在ll0 cI=下干燥12 h，研细，用l mol／L(NH4) SO 溶液浸泡12 h(15 mL／g)，抽滤，红外灯干燥，研细，最后在马弗炉中于600 cI=焙烧3 h即可制得so2,一／ZrO：一 O

催化剂。

1． 4 酯化 反应

在装有温度计 ， 球形冷凝管的三颈烧瓶中加入

5． 0 g天然冰片， 5 ． 9 g乙酸， 0． 3 g催化剂 ， 于 1 2 0 c I =

油浴中进行恒温加热 ， 8 h后停止反应 ， 滤去催化剂，

对滤液进行气相色谱分析并进行常压蒸馏 ， 回收 乙

酸 ， 减压蒸馏蒸出乙酸冰片酯。

迷迭香精油

迷迭香精油是一种无色至淡黄色挥发性液体 。迷迭香对呼吸系统很有益处，感冒、支气管炎等呼吸系统疾病，都能使用迷迭香。迷迭香最著名的功效，就是能增进记忆力，使人头脑清醒、条理分明，最适合考生、或是用脑过度的人使用。

它也利肝胆，有帮助排毒、净化的功效；心脏衰弱的人也可使用迷迭香， 1~2% 的低剂量使用可以降血压， 3% 以上高剂量则会使血压升高。此外，对于经血过少也有帮助，还能利尿、止痛，舒缓风湿痛、痛风、头痛等困扰。

迷迭香主茎高约1公尺，叶线形，长约1公分，形似弯曲的松针，深绿色，上面光亮，下面白色，叶缘向叶背卷曲；花迷迭香精油

蓝色，成小簇生于叶腋，特别招惹蜜蜂。香精油含量0.3～2%，以蒸馏法获取，主要成分为2-茨醇(C10H18O)。迷迭香精油可以强效收敛，紧实减肥，防皱，调节皮质的作用，主要用于减肥，塑身，丰胸，美体精油中，可改善语言、视觉、听力方面的障碍，增强注意力，治疗风湿痛，强化肝脏功能，降低血糖，有助于动脉硬化的治疗，助麻痹的四肢恢复活力。具有较强的收敛作用，调理油腻不洁的肌肤，促进血液循环，刺激毛发再生。让减肥后松弛的皮肤更结实。

中文名

迷迭香精油

外文名

Rosemary

拉丁学名

Rosmarinus officinalis

提取方法

叶片水蒸馏

成分

马鞭草酮迷迭香成分：

n (22%)α-蒎烯 C10 H16、(12%) 樟脑C10 H16 O、(10.7%)马鞭草酮 C10 H14 O、(8.8%)乙酸龙脑酯C12 H20 O2、(6.2%)樟烯C10 H16、(4%)β-蒎烯C10 H16、(3.5%)沉香醇 C10 H18 O、(3.4%)月桂烯 C10 H16、(3.2%)龙脑C10 H18 O、(3.1%)柠檬烯C10 H16、(3%) 18-桉油醇 C10 H18 O、(3%)β-水芹烯 C10 H16、(2%)γ-松油烯 C10 H16、(1.3%)α-水芹烯C10 H16、(1.2%)对繖花烃 C10 H14、(1.2%)顺式-β-罗勒烯 C10 H16、(1%)松油烯-4-醇C10 H18 O、(1%)α-松油醇C10 H18 O、(0.9%)松香芹醇C10 H16 O、(0.7%)α-松油烯C10 H16、(0.5%)香叶醇C10 H18 O、(0.1%)顺式-茉莉酮…。

单方精油

英文名称：Rosemary Essential Oil

提取方法：叶片水蒸馏

主要功效

具有较强的收敛作用，调理油腻不洁的肌肤，促进血液循环，刺激毛发再生；

减轻皮肤充血、浮肿、肿胀；

收敛皮肤、改善头皮屑；疏解经痛、利尿、减肥；

对胃肠、心、肺、肝、胆都有裨益；

强心剂、降血压、调理贫血；提神、醒脑、恢复中枢神经活力；

对于减肥后皮肤的收敛，让皮肤更紧实、有弹性。

皮肤疗效

迷迭香精油有很强的收缩作用，紧缩松弛的肌肤，还可减轻充血、肿胀的情形；能改善头皮屑，刺激毛发生长。

心理疗效

活化脑细胞，使头脑清楚，增强记忆力；改善紧张的情绪、滞闷和嗜睡；能让人活力充沛，强化心灵，具提振和兴奋作用。

生理疗效

迷迭香是一种强心剂与心脏的刺激剂，使低血压恢复正常，调理贫血的效果也很好；对肺脏也有帮助，可改善感冒、气喘、慢性支气管炎与流行性感冒；减轻肝炎和肝硬化，以及胆结石、黄疸、胆管阻塞；增强消化功能，改善结肠炎、消化不良、胀气和胃痛。

治疗功效

①迷迭香精油对大脑和中枢神经系统有显着的作用，还可以清除杂念和启发智力。对大脑还有很好的刺激作用，能增强记忆力。

②它有助于治疗头疼、偏头疼、神经痛、精神疲劳和神经衰弱，迷迭香精油的防腐杀菌的功效尤其适用于肠道感染、痢疾症状，缓解消化不良、肠胃气胀，协调肝脏不适和黄疸的症状，减轻因关节炎、风湿病和痛风引起的疼痛。

③它也有助于治疗动脉硬化、心悸、不良循环和静脉曲张。

④迷迭香精油利尿的功效有利于降低月经期水分持有量，也利于分解脂肪和减轻体重。

⑤对于呼吸系统，它对哮喘、支气管炎、粘膜炎鼻窦炎和发嗬嗬声的咳嗽有疗效。

⑥由于它具有收敛作用，对松弛的皮肤有积极的功效。它的刺激作用有利于调整头皮功能失调和促进头发的生长。

魔法配方1

1、改善皮肤：很强的收缩作用，紧缩松弛的肌肤，去痒。

甜杏仁油20毫升+迷迭香5滴+雪松3滴+丝柏2滴

2、女性呵护：按摩，舒缓经痛，改善经血过少问题。

甜杏仁油10毫升+葡萄籽油10毫升+迷迭香5滴+茉莉3滴+快乐鼠尾草2滴

3、改善头皮屑：改善头皮屑，生发。

洗发精50毫升+迷迭香5滴+雪松3滴+丝柏2滴

4、心血系统：按摩，强心剂与心脏的刺激剂，恢复正常血压，调理贫血。

甜杏仁油10毫升+葡萄籽油10毫升+迷迭香5滴+玫瑰3滴+牛膝草2滴

5、消化系统：按摩，改善肝脏，减轻肝炎、肝硬化，改善消化不良，胃痛。

甜杏仁油10毫升+葡萄籽油10毫升+迷迭香6滴+黑胡椒3滴+茴香2滴

6、肌肉酸痛：按摩，舒缓痛风、风湿痛。

甜杏仁油16毫升+小麦胚芽油4毫升+迷迭香5滴+黑胡椒3滴+姜2滴

7、保护心脏的精油配方

迷迭香（1滴）+牛膝草（1滴）+佛手柑（1滴）

8、醋与精油配合，让头发重生！

将2滴迷迭香精油+5ml苹果醋加水稀释调匀，充分浸泡头发，可使精油深入到头发毛囊，长期坚持，可使头发乌黑有光泽，显得楚楚动人

魔法配方2

在20ml的基础按摩油中添加8滴迷迭香精油为运动前的暖身做准备

在20ml的基础按摩油中添加4滴迷迭香精油和4滴熏衣草精油能舒缓激烈运动后的肌肉酸痛。

与杜松混和能加强缓解肌肉疼痛

与橙叶混和能调和其气味

柠檬香茅不但能调和迷迭香的气味还能加强其治疗肌肉酸痛的功效

抗菌空气清香剂：在100ml的水中添加迷迭香精油2滴

激励补身

将5—10滴迷迭香精油，放入温水中泡浴，可让全身活力再现，并具激励细胞和补身健体功效。把1滴迷迭香精油加在沐浴露中沐浴，也能起相同的作用。

消除疲劳、对抗忧郁、提高意志力

迷迭香有振奋的功效，在衣服或床单旁放一些滴有迷迭香精油的棉团或洒了迷迭香精油的面纸，迷迭香的香味能令人提高自我认同，增强意志力，对抗忧郁，也是病痛与老年患者的精神补品和振奋剂。

减肥、消除水肿

迷迭香精油3滴+丝柏精油2滴+5毫升甜杏仁油，调匀后按摩于肥胖部位，具有减肥去水肿的功效。

调整呼吸系统

抑制因气喘引起的呼吸困难，可以用2—3滴迷迭香精油滴在棉团上，睡觉时放在枕头一侧，症状严重时。可用3滴迷迭香精油请轻轻按摩胸口，前额、鼻部，效果可见。

护发

迷迭香也有护发方面的功效，尤其对深色头发，能使秀发乌黑亮丽，展现健康风采。每次洗发时加入1—2滴迷迭香精油，也可在洗发的温水盆加入3—5滴迷迭香精油，可改善皮屑和防止脱发。

使用方法

1、用2滴迷迭香精油做热敷能缓解背部肌肉的疼痛。

2、在热水中滴入24滴迷迭香精油用于吸入法可以缓解感冒时鼻子的不通。

3、关节发炎时，可以用4滴迷迭香精油做成冷敷剂精油配方。

4、在20毫升的基础油中添加8滴迷迭香精油能为运动前的暖身做准备。

5、在20毫升的基础按摩油中添加4滴迷迭香精油和4滴熏衣草精油能舒缓激烈运动后的肌肉疼痛。

6、与杜松混合能加强缓解肌肉疼痛。

香精油有两种，一种是直接涂在身体上的，价格比较贵；一种是用来点燃香熏的。买的时候要分清楚。

在蒸汽熨斗水中加入几滴柠檬或西柚香精油，熨衣服时可使室内留下一股清新气味。

注意：迷迭香精油具有高度的刺激性，不适合高血压及癫痫患者；具有通经功效，避免在怀孕期间使用

使用须知

具有高度的刺激性，不适合高血压及癫痫患者；具有通经功效，避免在怀孕期间使用。

迷迭香精油的主要治疗功效止痛、抗抑郁、收敛、驱风、利胆、兴奋、助消化、利尿、通经、利肝、镇定神经、刺激和滋补。

臭冷杉介绍

【拼音名】 Chòu Lěnɡ Shān

【别名】臭松

【来源】药材基源：为松科植物臭冷杉的叶、树皮。

拉丁植物动物矿物名：Abies nehrolepis (Trautv.)Maxim.[A.sibirica Ledeb.bar.nephrolepis Trautv.]

采收和储藏：春、夏、秋季采叶，根皮全年可采挖，均洗净，鲜用或晒干。

臭冷杉原形态 臭冷杉生境分布

生态环境：生于海拔300-2100m针阔叶混交林中。

资源分布：分布于东北及河北、山西等地。

臭冷杉性状

性状鉴别 树皮外表面灰色，浅裂或近平滑，内面淡黄白色。叶条形，长1.5-2.5cm，宽约1.5mm，先端凹缺或微裂，稀钝尖，上面中脉凹下，无气孔线，但果枝的叶近先端有2-4条气孔线，下面气孔带白色。树皮气微，味稍苦涩。叶气微，味淡。

臭冷杉化学成份

针叶含木脂素糖甙，乙酰苯类化合物，叶中挥发油含23种成分，含量较高的有乙酸龙脑酯(bornyl ac-etate)，樟烯(camphene)，柠檬烯(limonene)，龙脑(borneol)，α-甜没药萜醇(α-bisabolol)。又含黄酮及其甙类化合物：山奈酚(kaempferol)，槲皮素(quercetin)，山奈酚-3-葡萄糖甙(kaempfe-rol-3-glucoside)，异鼠李素-3-葡萄糖甙(isorhamnetin-3-glucco-side)，槲皮素-3-葡萄糖甙(quercetin-3-glucoside)，臭冷杉甙(abi-etin)。 树皮含槲皮素，二氢槲皮素(dihydroquercetin)，山奈酚。还含对羟基苯甲酸(p-hydroxybenzoic acid)，香草酸(vanillicacid)，原儿茶酸(protocatechuic acid)，对香豆酸(p-coumaricacid)，阿魏酸(ferulic acid)以及这些酸的糖甙化合物，另还含咖啡酸(caffeic acid)。 木材中含松柏醛(coniferaldehyde)，香草醛(vanillin)，藜芦醛(veratraldehyde)，香草酸，原儿茶酸，对香豆酸，阿魏酸，藜芦酸(veratric acid)，对羟基苯甲酸。 树脂含右旋β-柏木醇(β-cedrol)。

【药理作用】

1.中枢抑制作用

1．1．镇静和抗惊厥作用臭冷杉精油1.70ml／kg、0.85ml／kg，0.425ml／kg分别给小鼠灌胃，均能显着减少小鼠自发活动，非常显着地增加戊巴比妥钠的睡眠时间及其阈下剂量的睡眠率，镇静作用部位在脑干；对戊四氮引起的惊厥及电惊厥有明显的对抗作用，但对咖啡因、士的宁引起的小鼠惊厥无明显影响。

1．2．镇痛和解热作用精油1.70ml／kg、0.85ml／kg灌胃能显着增加小鼠对热刺激的痛阈，减少醋酸引起的小鼠扭体反应；精油对角叉菜胶及酵母混悬液引起的大鼠发热有非常显着的抑制作用，1.70ml／kg灌胃能明显降低正常大鼠体温。

2.镇咳、祛痰和平喘作用 臭冷杉精油1.7ml/kg、0.85ml/kg/天灌胃，连续4天，对氨气刺激呼吸道粘膜引起小鼠咳嗽有显着抑制作用；酚红排泌法试验，精油可使气管分泌的液体量增多，使痰变稀，有显着的祛痰作用；能明显增加家鸽气管纤毛运动；对乙酰胆碱和磷酸组胺引起豚鼠哮喘有显着的抑制作用。

3.抗炎作用 臭冷杉精油1.04ml／kg、0.52ml／kg灌胃对各种致炎剂［角叉菜胶、蛋清、组胺、5-羟色胺(5-HT)、前列腺素E1(PGE1)、制霉菌素］引起大鼠足肿胀均有明显抑制作用，对角叉菜胶引起的足肿胀1.04ml／kg清油同80mg／kg布洛芬相当，且有明显的量效关系，0.85ml／kg对巴豆油气囊肿渗出物和肉芽肿组织增生分别抑制85.9{bf}和30{bf}，对角叉菜胶引起胸膜炎胸腔渗出液内白细胞总数。组胺及5-HT致毛细血管通透性、角叉菜胶性足肿胀炎症渗出物中PGE1的合成或释放以及大鼠佐剂性关节炎等均有明显地抑制作用。致敏前后给药对Arthus反应无明显影响；但在攻击前后给药则有明显抑制作用，攻击后及被动Arthus反应5h抑制率分别为14.1{bf}和32.8{bf}。

4.抗氧化作用：臭冷杉精油可显着减少小鼠肝组织中脂质过氧化物丙二醛含量，提高小鼠肝组织中超氧化氢酶及大鼠血清中超氧化物歧化酶活力。

5.毒性：臭冷杉精油给小鼠灌胃的半数致死量为8.4965±1.5419ml／kg，灌胃给药后，小鼠活动明显减少，呼吸慢而深，最后因呼吸深度抑制而死。

精油 - 进阶第3课：精油有机化学 - 官能团及其功能

有机化学中有20多种不同的官能团，但在挥发油成分中只有8种主要官能团。精油中的官能团有醇类、醛类、烯类、酮类、酯类、醚类、酚类和苯丙烯类。在这一课中，我们将讨论这些官能团的原子结构，它们的性质和潜在用途，以及含有这些官能团的油和成分的例子。

重要的是要认识到官能团和碳主链是芳香族化合物的两个独立特征。这意味着一个分子可以同时是单萜和醇。同样，也有一些分子是倍半萜醇、单萜醛类、倍半萜酮等。萜烯和官能团的每一种可能的结合都代表了它自己独特的一类分子。

下面，我们将根据化学原理进行归纳，以形成一个概念框架，用于对精油进行分组和分类。这些概括也会有例外。例如，虽然许多醇类在内服时对健康有益，但有些不建议内服。在使用下面提到的任何一种油之前，请务必了解与每种特定精油相关的建议用途和皮肤敏感性。

醇类是任何含有醇官能团的分子。醇官能团由一端与碳主链结合的氧原子和另一端的氢原子组成（见图1和图2）。

一般来说，醇分子的名字以后缀-ol结尾。例如，薄荷醇menthol,、松油烯-4-醇terpinen-4-ol、香茅醇citronellol、香叶醇geraniol和芳樟醇linalool都是单萜醇的例子。檀香醇Santalol、同价烯醇isovalencenol、库西莫醇khusimol、雪松醇cedrol（又称为桉叶醇eudesmol）和广藿香醇patchoulol（又称patchouli alcohol）是倍半萜醇。这个命名规则的一个例外是复合桉树醇，它实际上是一种环氧化合物（醚的一种）。

含醇成分的性质

芳香：放松的芳香，有助于缓解焦虑情绪。

外用：排斥活性，清洁特性，帮助皮肤看起来年轻和健康。

内用：支持循环系统，镇静神经系统。

富含单萜醇的精油：白千层、天竺葵，芫荽、罗勒、薰衣草

富含倍半萜醇的精油：檀香、岩兰草、雪松、广藿香

醛是带有醛基的分子。醛基的特征是碳与氧双键结合（见图3和图4），同一个碳原子同时与氢（未显示）和分子主链中的另一个碳结合。

一般来说，醛分子的名字以后缀-al或-alde结尾。例如，香叶醛geranial、柠檬醛neral、肉桂醛cinnamaldehyde、异丁烯醛cuminal和癸烯醛decenal都是单萜醛类的例子。檀香醛santalal、金合欢醛farnesal和缬草醛valeranal都是倍半萜醛类的例子。倍半萜醛类远不如单萜醛类常见。

含醛成分的性质

芳香：镇静、放松和保护。

外用：可以减少瑕疵的出现，保持皮肤健康，支持口腔健康和卫生，并提供温暖的感觉。

内用：支持心血管、消化、免疫和神经系统的健康。许多富含醛类的精油也被认为有助于健康的新陈代谢。

富含单萜醛的精油：肉桂、桂皮、香蜂草、柠檬草、莱姆

烯类是一种不含官能团，主链上任何两个碳原子之间至少有一个双键的分子。烯类分子的名字通常以后缀-ene结尾。例如，α-蒎烯alpha-pinene、桧烯sabinene、柠檬烯limonene和γ-萜品烯gamma-terpinene都是单萜烯的例子。右旋大根香叶烯Germacrene D，β-石竹烯beta-caryophylene，姜烯zingiberene和α-雪松烯alpha-cedrene是倍半萜烯的例子。上一课图3和图4中的每个分子都是烯类：它们没有其他官能团，碳原子之间至少有一个双键。事实上，大多数分子都有许多双键。

单萜烯和倍半萜烯以其抗氧化性能而闻名。这些分子中大量的双键和环结构的存在使它们能够很好地接受自由基中的孤电子。

含烯成分的性质

芳香：许多独特而怡人的香味。

外用：对皮肤和组织有抗氧化作用。

内用：抗氧化有益于内脏器官，还可以支持神经、免疫、消化、生殖、皮肤和循环系统。

富含单萜烯的精油：乳香、道格拉斯冷杉、蓝艾菊、柠檬、野橘

富含倍半萜烯的精油：依兰依兰、黑胡椒、古巴香脂、香蜂草、生姜

酯是一种由醇和酸反应生成的官能团。酯的中心碳原子与氧原子双键连接，单键连接主链，单键连接第二个氧原子（见图5和图6）。第二个氧与另一边的一个短链相连。这些短链通常有一个、两个或三个碳原子长。

因为酯分子中有两个碳链，它们通常有两个词名，第二个词以后缀-ate结尾。乙酸芳樟酯Linalyl acetate、戊酸甲酯methyl-amyl angelate、乙酸苄酯benzyl acetate、乙酸龙脑酯bornyl acetate、乙酸橙花酯neryl acetate、铥酸甲酯methyl thujate和水杨酸甲酯methyl salicylate是精油中发现的单萜酯的例子。倍半萜酯在精油中相当少见。

含酯成分的性质

芳香：放松、舒缓、平衡。

外用：使皮肤恢复活力，舒缓组织，防止某些环境威胁。

内用：视具体情况而定。有些酯类可以促进心血管、免疫、神经和消化系统的健康。其他酯类不建议内服。

富含单萜酯的精油：薰衣草、罗马洋甘菊、永久花、侧柏、冬青

醚是两个碳原子之间有一个氧原子的分子（见图7和图8）。要想成为醚，两侧的碳原子必须只与其他碳原子（或氢）有键。

醚有时出现在主碳链或环结构中，看起来好像是氧取代了主链中的碳。它们也可以在一些分子的外围部分被发现。醚在单萜中并不常见。单萜醚桉叶醇eucalyptol，也被称为1,8-桉叶素1,8-cineole，是精油中最常见的醚。茴香醚Anisole是另一种常见的单萜醚。另一方面，倍半萜更可能含有醚基。例如，莪术烯curzerene和1,3-二甲基呋喃酮furanoeudsema-1,3-diene是两种倍半萜醚。

含醚成分的性质

芳香：舒缓情绪，促进呼吸道畅通。

外用：表面清洁性能，帮助改善皮肤外观。

内用：视具体情况而定。一些醚提供抗氧化支持，还可以支持适当的免疫系统功能。其他醚不建议内服。

富含单萜醚的精油：小豆蔻、尤加利、迷迭香，茶树、薄荷

富含倍半萜醚的精油：没药、岩兰草

酮是一种碳原子与氧原子双键合的分子（见图9和图10）。两侧的两个碳原子不能与除碳（或氢）以外的任何原子结合。酮分子的名字通常以后缀-one结尾。

例如，薄荷酮和香芹酮是酮。樟脑也是一种著名的酮，它的名字并不遵循正常的模式。许多倍半萜含有酮。缬草萜酮jatamansone、莎草薁酮rotudone、莫斯德酮mustakone、缬草酮faurinone、达瓦酮davanone和纤精酮leptospermone是一些倍半萜酮的名称。

含酮成分的性质

芳香：一些是充满活力和振奋精神，另一些是稳定和基础。某些酮能支持呼吸道通畅的感觉。

外用：排斥性，可能有助于保持皮肤清洁。

内用：视具体情况而定。大多数单萜酮支持消化、胃肠和神经系统的功能和健康。倍半萜酮一般不建议内服。

富含单萜酮的精油：绿薄荷、莳萝、薄荷、天竺葵、葛缕Caraway

富含倍半萜酮的精油：穗甘松、乳香

酚类是醇的一种特殊亚型。酚是一种附着在苯环上的醇基（氧和氢）（见图11和图12）。

一个苯环有六个碳原子以六边形排列，环内必须正好有三个双键。因为酚类是醇，所以它们的名字也以后缀-ol结尾。百里香酚Thymol、香芹酚carvacrol和丁香酚eugenol是最常见的单萜酚类化合物。倍半萜酚类化合物相当罕见。

含酚成分的性质

芳香：清香。

外用：对皮肤和表面强大的清洁功能。

内用：抗氧化特性，支持心血管、循环、消化、胃肠、免疫、神经和呼吸系统的正常功能。

富含单萜酚的精油：百里香、牛至、丁香、桂皮、罗勒

苯丙烯基的特征是苯环中的碳与第二个碳键结合，然后用双键与第三个碳键结合。第三个碳单键连接到链末端的第四个碳上。

苯丙烯通常存在于单萜化合物中，但在大多数精油中并不常见。茴香脑anethole和萎叶酚chavicol（也称为爱草脑estragole）是两种最常见的苯丙烯。

含苯丙烯成分的性质

芳香：充满活力的香气。

外用：支持整体皮肤健康和外观。

内用：可以支持心血管系统，促进健康的血液循环。

富含单萜苯丙烯的精油：甜茴香、香桃木Myrtle、茴芹Anise、八角茴香Star Anise、罗勒

迷迭香Rosemary

拉丁学名：Rosmarinus officinalis

其他俗名：海之朝露dew of the sea

植物科属：唇形科迷迭香属

主要产地：地中海沿岸国家

萃取部位：开花全株植物

萃取方式：蒸馏

外观特征：常绿灌木，像一支支朝天的奶瓶刷，细短叶片摸起来像皮革，整丛植物可以长到三人环抱大小、1-2米高，而且枝条粗硬会刺人。

精油特征：迷迭香在地中海沿岸国家很常见，主要是它特别喜欢砂质、有点贫瘠干燥的土壤。由于生长环境严苛，迷迭香展现旺盛的生命活力，可以随意插枝生长。而性喜干燥土壤，造就迷迭香有运化水分、养脾除湿的能力，这也展现在精油功效上。

由于出现的历史悠久，许多文学作品常看到迷迭香的踪影，例如莎士比亚的《哈姆雷特》，剧中女主角奥菲利亚著名的口白：“迷迭香是为了帮助回忆，亲爱的，请您牢记。”迷迭香对于增强记忆、神经系统的帮助，一直为人称颂。常绿簇叶，仿若“不朽”的象征，出来让记忆力持久，还有防腐功效，按摩油中加几滴迷迭香，就能防止脂肪酸败，也就是延后植物油出现油耗味的时间，这个用途目前大量运用在手工皂的制作上。

《四小偷醋》的故事发生在18世纪鼠疫大流行时。有四个小偷研发出以迷迭香为主的浸泡醋，每天冲洗身体，让他们可以自由进出疫区偷东西而不受感染。后来被警察抓到，这个配方才流传开来，而迷迭香可以提升免疫力、预防传染病、抗霉菌的能力也因此被发扬光大。直到现在，迷迭香仍然对于超级细菌（抗药性强的细菌统称），具有强效抑制力，是常出入医院、疫区、第三世界国家的人必备精油。

一般芳疗最常使用的三种迷迭香CT（化学类属）如下：

樟脑迷迭香Rosemary,camphor：是最常见的CT型，主产地在伊比利半岛。一般市面上只标明“迷迭香”的精油，几乎多是樟脑迷迭香。新鲜的迷迭香精油中常含有大量龙脑，但龙脑摆放时间久了，之后会慢慢变成樟脑。

桉油醇迷迭香Rrosemary，cineol：北非摩洛哥特产，长相高大粗勇，气味却非常清新，由于酮类含量极少，很适合使用在婴幼儿身上。

马鞭草迷迭香Rosemary，verbenone：非常少见的CT品种，产在南欧，里面含有多种微量的酮类，以完美协同作用呈现。

代表成分：

樟脑迷迭香：单萜酮（樟脑）、单萜醇（龙脑）、单帖烯（松油萜）。

桉油醇迷迭香：氧化物类（1，8-桉油醇）、单帖烯、单萜醇（a-萜品醇）。

马鞭草迷迭香：单萜酮（马鞭草酮）、单帖烯（樟烯）、酯类（乙酸龙脑酯）。

侧重属性：

樟脑迷迭香：生理疗效：主要作用在肌肉骨骼系统的回春。恢复肌肉、大脑、心脏、皮肤的弹性。风湿、关节炎、肌肉酸痛者适用。心理疗效：恢复朝气、开朗、乐观。

桉油醇迷迭香：生理疗效：呼吸系统问题的常用油。与土木香搭配可加乘缓解气喘的功效；与阿密茴搭配可缓解心悸、头昏、高血脂症状。心理疗效：直爽洒脱，找回好奇心。

马鞭草迷迭香：生理疗效：养肝利胆、除皱美颜的能力，居三者之冠。最适合用于脸部或制作肝脏敷包。心理疗效：清明、冷静、透彻的力量。

使用禁忌：

樟脑迷迭香由于含有樟脑，孕妇、癫痫、蚕豆病患者不建议使用。

—-Aj明 摘自温佑君《芳疗实证全书》

关键字：

  美乐家的迷迭香，看完这个介绍就知道主要是樟脑迷迭香。

  记忆力，回忆，肌肉骨骼恢复弹性，风湿，运动后肌肉酸痛，抗菌，抗超级细菌，运化水分，养脾除湿。

还记得吸血鬼日记里面教我们的，吸血鬼不喜欢啥？马鞭草！对就是这个。马鞭草迷迭香可以哦。。南欧，主要是欧洲那里，中土这里没有这个。

羌活

根茎含香豆精类化合物：异欧前胡内酯（isoimperatorin0.38%），8-甲氧基异欧前胡内酯（cnidilin0.，5-羟基香柑素（notopterol1.2%)，香柑内酯（bergapten0.009%)，8-（3，3-二甲基烯丙基）-5去甲基香柑内酯（demethylfuroinnarin)即5-羟基-8-（3，3-二甲基烯基）-补骨脂内酯[5-hydroxy-8(3，3-dimethylally)-psoralen，0.012%]，5-去甲基香柑醇（bergaptol0.088%），紫花前胡甙元（nodakenetin0.04%)，紫花前胡甙（nodakenin痕量），香柑醇-O-β-D-吡喃葡萄糖（bergaptol-O-β-D-glucopyranoside0.075%)，6-O-反-阿魏酰紫花前胡甙（6-O-trans-feruloylnodak enin0.022%)[1]，二氢山芹醇（colrmbianetin)、二氢山芹醇甙（columbiananine)、欧前胡内酯（imperatorin)、印度榅桲素（marmesin)[2]；酚性化合物：对-羟基苯乙基茴香酸酯（p-hydroxyphenethyl anisate0.005%）、阿魏酸（ferulic acid0.89%)；甾醇类化合物：β-谷甾醇葡萄糖甙（β-sitosterol glucoside)[1]，β-谷甾醇（β-sitosterol)[2]；挥发油（约2.7%），其成分有α-侧柏烯（α-thujene)、α及β-蒎烯（α、β-pinene)、β罗勒烯（β-ocimene)，γ-松油烯（γ-terpinene)，柠檬烯（limonene)，4-松油烯醇（4-terpinenol)，乙酸龙脑酯（bornylacetate)，α-（王古）（王巴）烯（αcopaene)，反式-β-金合欢烯（β-farnesene)，欧芹脑（apiol)，愈创奥醇（guaiol)及苯甲酸苄酯（benzylbenzoate)等[3]；脂肪酸类：十四碳酸甲酯（methyltetradecanoate)，12-甲基十四碳酸甲酯（12-methyltetradecanoic acid methyl ester)，十六碳酸甲酯（methylhex-adecanoate)，4，8，12-三甲基十三碳酸甲酯（4，8，12-trimethyl-tridecanoic acid methyl ester)，14-甲基十六碳酸甲酯（14-methyl-hexadecanoic acid methyl ester)，油酸甲酯（methyl-9-octadecenoate)，硬脂酸甲酯（methyloctadecanoate)，二十碳酸甲酯（methyleicosanoate)，11-二十碳烯酸甲酯（methyl-11-eicosenoate)等14种；氨基酸类：天冬氨酸（aspartic acid)，谷氨酸（glutamic acid)，粗氨醇（arginine)，亮氨酸（leucine)，异亮氨酸（isoleucine)，缬氨酸（valine)，苏氨酸（threonine)，苯丙氨酸（phenylalanine)及蛋氨酸（methyionine)等19种；糖类，鼠李糖（rhamnose)，果糖（fructose)，葡萄糖（glucose)及蔗糖（sucrose)。羌活还含苯乙基阿魏酸酯（phenethylferulate)。

宽叶羌活

地下部分含香豆精类化合物：香柑素（berg-amottin,bergaptin)，异欧前胡内酯（0.62%，8-甲氧基异欧前胡内酯（0.024%），5-闳基香棋素（0.083%），香柑内酯（0.008%），8-（3，，3-二甲基烯丙基-5-去甲氧基香柑内酯（0.03%），香柑醇（0.026%），紫花前胡甙元（0.053）%，紫花前胡甙（1.2）%，6-O-反-阿魏酰紫花前胡甙（0.73)%,二氢山芹醇；酚性化合物；对-羟基苯甲基茴香酸（0.07%），阿魏酸（0.83%)。还含β-谷甾醇葡萄糖甙及挥发油，挥发油主要成分为α-蒎烯（36。30%），β-蒎烯（21.04%)，柠檬烯（14.42%)，此外，还有已醛（hexanal)，庚醛（heptanal)，辛醛（octanal)，香桧烯（sabinene)，樟烯（camphene)，月桂烯（myrcene)，α-水芹烯（α-phellandrene)，3-蒈烯（3-carene)，2-蒈烯（2-carene)，对-聚伞花素（p-cymene)，α、γ-松油烯，4-松油烯醇，乙酸龙脑酯及β-芹子烯（β-selinene)等20种。

药理作用

1.解热、镇痛作用　羌活挥发油灌胃或腹腔注射,能使致热性大鼠体温明显降低， 具有显著的解热作用；连续3天给予小鼠羌活挥发油，再行腹腔注射0。5%的醋酸溶液， 可见羌活挥发油能使小鼠扭体次数明显减少，有显著的镇痛作用．实验表明： 2%羌活注射液10ml/kg腹腔注射后40分钟， 小鼠痛阈显著提高．

2.对心血管系统的作用　羌活水溶部分对心律失常有明显的对抗作用，能明显缩短心律失常持续时间， 延缓乌头碱诱发小鼠心律失常出现的时间．该作用有随剂量增大而增强的趋势，但当剂量增加到12g/kg时其作用反而有所下降．有报告认为， 羌活抗心律失常的机制可能与抑制Na+内流及促进K+外流有关．但羌活和宽叶羌活均不能预防氯仿诱发的小鼠室颤和哇巴因诱发的豚鼠心律失常．

羌活挥发油能够对抗脑垂体后叶素引起的大鼠急性心肌缺血,这可能是通过冠状动脉扩张， 增加冠状动脉血流量的结果．羌活挥发油有明显的增加小鼠心肌营养性血流量的作用，从而改善心肌缺血．

3.抗休克作用　用浓度为 50%的羌活煎剂 0.5ml， 连续给小鼠灌胃12次，抗休克作用明显， 但大剂量（浓度100%,剂量1ml）一次给药无效， 即一次用大剂量并不能提高动物的抗休克作用．

4.其他作用　羌活注射液稀释度为每毫升含羌活油0.008ml 和每毫升含羌活油0。004ml 时，对痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌和金黄色葡萄球菌等， 均有明显抑制作用．

动物实验：羌活挥发油有抗炎和抗过敏作用．经灌胃给药后，对二甲苯耳水肿、角叉菜胶及右旋糖酐足肿胀有抑制作用．对 DNCB（2， 4-二硝基氯苯）所引起的迟发型过敏反应有一定的抑制作用，且能使肾上腺内维生素C含量有降低趋势．其抗炎作用可能与垂体-肾上腺皮质系统有关．

泡酒方法：

【配 方】羌活(去芦头)半两,独活(去芦头)半两,川芎半两,大麻子仁(炒研)一合,黑豆(去尘土不捣)一合.

【制 法】上五味,内四味,粗捣筛,以黍米酒四升浸,夏月三日,秋冬七日.日满更煎十余沸,炒黑豆烟起,乘热倾于酒中,窨经小时净,绞去滓.

【主 治】偏风才得,冒闷不知人,手足亸戈,便速服此,神效.

【用 法】每服二合至三合,日二夜一.

【配 方】羌活一两半,防风(去芦头)一两,黑豆每服一合.

【制 法】上诸药,前二味捣粗罗为末,以好酒五升,渍一宿.

【主 治】治妊娠中风痉,口噤,四肢强直,反张.

【用 法】每服,用黑豆一合炒令烟出,投入药,酒一大盏,候沸住,去滓,拗开口,分两度灌之.

说明:《医部全录》制法为上三味㕮咀,入酒内浸一宿,每服用黑豆(炒令熟)一合,投入药酒一大盏,候沸即住,去渣,分二服,灌之.余同上.