乙醇如何结晶

乙醇重结晶的方法：

1、先把硝基邻苯二甲酸放置在圆底烧瓶中；

2、加入适量的乙醇后，加热升温至乙醇回流，产品不能完全溶解，在回流的状态下慢慢补加乙醇，直到产品全部溶解后，静置，冷却结晶；

3、如果补加几次乙醇后，瓶中的不溶物还是没有减少，直接趁热过滤，使滤液静置，冷却结晶。

95乙醇重结晶步骤：乙醇的熔点是：-114.3 °C (158.8 K)，所以当达到-114.3 °C更低的温度，那么就可以有乙醇结晶。一般是用乙醇水在高温下达到饱和后，再降至低温析出。具体的溶剂用量、比例、析晶温度都是需要自己做实验的。

95%是乙醇与水溶液的共沸点（无论如何蒸馏，浓度都不能提高了，除非加入别的物质除水，如生石灰），因此常用的酒精大多是95%，且95%乙醇与无水乙醇价格相差很大，一般生产用的，从成本考虑都是95%的乙醇。

乙醇的物理性质

主要与其低碳直链醇的性质有关。分子中的羟基可以形成氢键，因此乙醇具有潮解性，可以很快从空气中吸收水分。分子间氢键的存在也使得乙醇的沸点高于相对分子质量相近的烷烃。乙醇分子中羟基的极性使得很多离子化合物可溶于乙醇中，如氢氧化钠、氢氧化钾、氯化镁、氯化钙、氯化铵、溴化铵和溴化钠等；但氯化钠和氯化钾微溶于乙醇。

以上内容参考：百度百科-乙醇

固体有机物纯结晶步骤：

1 先选好溶剂,加适量于容器中,然后加入晶体,加热溶液至溶剂沸点附近(略低于沸点),搅拌继续加溶剂,直到晶体全部溶解,然后再加20%左右溶剂。

2 如溶液有颜色,加入活性碳,退色,然后趁热过滤出活性炭和不溶杂质。

3 放置冷却,使所需产物结晶析出。

4 全部析出后,抽滤,得到晶体。

5 干燥晶体,选择合适溶剂是关键,根据产物的极性等性质,溶解度随温度变化规律等选择溶剂,使得产物在这个溶剂中溶解度较大,同时随温度变化又大。

注意事项：

1 、实验采用乙醇过量，因为乙醇蒸发和氧化损失多；如乙酸过量，中和未反应的酸 多，中和热多，易引起酯的水解，降低产率。

2、注意温度计的位置；碱洗时一滴一滴地加，避免局部中和热过大，造成水解。

3、酯在水中的溶解度较大，洗涤时要充分静置分层。

4、纯化：碳酸钠中和酸；饱和食盐水洗碳酸钾；氯化钙洗涤未反应的醇；无水碳酸钾 除去水。

乙醇做结晶溶剂有多种目的：

1、化合物在乙醇的溶解度曲线很好，即溶解度随温度变化明显；

2、乙醇可以在相对高的温度下回流，即可以溶解更多的化合物物质；

3、乙醇可以结晶后可以结晶完成后，容易的除去；

4、乙醇相对其他有机溶剂价格低廉。

挥发可以发生在任何温度下，而酒精是由乙醇和水混合而成的，由于没有盖盖子，使酒精中的水慢慢地挥发，当然乙醇也会挥发，但是酒精中的乙醇含量远远大于水，经过一段时间后原有酒精的化学性质发生改变，形成了晶体，晶体和冰并不是同一个概念，晶体是由于化学性质的改变而形成的，晶体是可以固液并存的。盐就是一个最简单的例子，把盐融入水中变成盐水，但是同样也可讲盐再从水中提炼出来变成晶体。盐是怎么变出来的应该知道吧，把海水晒干，然后就会出现很多盐的结晶。你家的酒精中出现透明的晶体也就是这个原因了~

1、将滤液在室温或保温下静置使之缓缓冷却（如滤液已析出晶体，可加热使之溶解），析出晶体，再用冷水充分冷却。必要时，可进一步用冰水或冰盐水等冷却（视具体情况而定，若使用的溶剂在冰水或冰盐水中能析出结晶，就不能采用此步骤）。

2、有时由于滤液中有焦油状物质或胶状物存在，使结晶不易析出，或有时因形成过饱和溶液也不析出晶体，在这种情况下，可用玻棒摩擦器壁以形成粗糙面，使溶质分子成定向排列而形成结晶的过程较在平滑面上迅速和容易；或者投入晶种（同一物质的晶体，若无此物质的晶体，可用玻棒蘸一些溶液稍干后即会析出晶体），供给定型晶核，使晶体迅速形成。

3、有时被提纯化合物呈油状析出，虽然该油状物经长时间静置或足够冷却后也可固化，但这样的固体往往含有较多的杂质（杂质在油状物中常较在溶剂中的溶解度大；其次，析出的固体中还包含一部分母液），纯度不高。用大量溶剂稀释，虽可防止油状物生成，但将使产物大量损失。

4、抽滤前先熟悉布氏漏斗的构造及连接方式，将剪好的滤纸放入，滤纸的直径切不可大于漏斗底边缘，否则滤纸会折过，滤液会从折边处流过造成损失，将滤纸润湿后，可先倒入部分滤液（不要将溶液一次倒入）启动水循环泵，通过缓冲瓶（安全瓶）上二通活塞调节真空度，开始真空度可低些，这样不致将滤纸抽破，待滤饼已结一层后，再将余下溶液倒入，此时真空度可逐渐升高些，直至抽“干”为止。停泵时，要先打开放空阀（二通活塞），再停泵，可避免倒吸。5、结晶的洗涤和干燥用溶剂冲洗结晶再抽滤，除去附着的母液。抽滤和洗涤后的结晶，表面上吸附有少量溶剂，因此尚需用适当的方法进行干燥。

用无水乙醇重结晶是：加热使体系溶清，然后热过滤，缓慢降温，析出固体后，再保温搅拌半小时，过滤，烘干。得到的产品纯度就高了。

如果质量没有达到要求，可以二次重结晶三次重结晶。

也可以使用乙醇和其他溶剂的混合溶剂，提高重结晶的效果。

结晶时加入乙醇的作用是结晶溶解度的最佳选择

乙醇作为最佳结晶溶解剂是因为

1、化合物在乙醇的溶解度曲线很好

2、乙醇可以在相对高的温度下回流，可以溶解更多的化合物

3、乙醇沸点不是很高，结晶后可以比较容易除去

4、乙醇便宜

物质的溶解度属于物理性质

让乙醇结晶恐怕不可能.但乙醇可以与其他物质混合后称为固体,即所谓的固体酒精.例如：

醋酸钙和酒精混合,当两种溶液相混合后,醋酸钙在酒精中成为凝胶析出.液体便逐渐从浑浊到稠厚,最后凝聚为一整块,就得到了固体酒精.