乙醇,冰醋酸为什么能固定细胞

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yǐ chún gù dìng

2 注解

乙醇固定

乙醇透入组织非常快，能使组织变硬，可溶解一部分细胞内含物，固定一些水溶性物质，可根据不同的目的，在中药粉末鉴定中，选用不同浓度的乙醇装片：50％以上的乙醇能固定乳管；80％一90％乙醇可固定和观察菊糖；95％乙醇可观察粘液细胞；90％乙醇能溶解挥发油，与脂肪油相区别；95％乙醇用于脱色；低浓度乙醇可代替水软化含粘液质的材料.

回流萃取是化学试验中一项专门技术手段，如下图： 样品就是多糖，提取液是乙醇，加热到乙醇沸腾后，乙醇气体在冷凝管冷凝，滴到提取管中，由于相似相溶的原理，将样品中脂类溶解，等到样品管中乙醇满了，液面高过虹吸管，就会发生虹吸现象

“千杯不醉”是误读，“不醉酒”的“不醉”指的是不会“醉驾”。王利华解释说，醉酒主要是乙醇进入血液并在全身循环，从而影响大脑意识，导致驾车有醉驾风险。而“不醉酒”原理是喝下后，在胃里形成凝胶，把大部分乙醇固定。如今，经过几年断断续续的研究，他制作出了可以还原到50度左右的高度酒。

教授发明不醉酒，原理是喝下后在胃里形成凝胶把大部分乙醇固定。新春佳节到，酒局多有。近日，中南民族大学化学与材料学院副教授王利华，研发了一种“不醉酒”，在网上引起网友热议，许多网友评论说“终于可以千杯不醉”了。日前，王利华在接受广州日报记者采访时则表示，“千杯不醉”是误读，“不醉酒”的“不醉”指的是不会“醉驾”。王利华解释说，醉酒主要是乙醇进入血液并在全身循环，从而影响大脑意识，导致驾车有醉驾风险。而“不醉酒”原理是喝下后，在胃里形成凝胶，把大部分乙醇固定。

他认为，只要控制乙醇进入血液的量和时间，酒照样喝，但是不会伤身体，不会危害社会公共安全。但最重要的前提是：不要超量。

王利华喝过自己发明的“不醉酒”，平时一杯啤酒脸红脖子粗，但是喝了三杯5度的“不醉酒”之后，只是微微有一点“感觉”。

教授发明不醉酒 “不醉酒”指的是“不醉驾”将乙醇变成凝胶　

王利华解释说，实际上并不是“骗”，而是真的将血液中的酒精浓度降低了，也就是说喝“不醉酒”的效果和喝白开水的效果基本上差不多，唯一的不同可能就是口感。

他回忆说，开始研究的原因，源于自己参加同学聚会时的尴尬。

2004年前后，已经毕业20年的大学同学聚会，王利华不少同学都当上了“土豪”，聚会的酒价值不菲，摆着的都是茅台。

对不会喝酒的王利华来说，几千元一瓶和几十元一瓶的白酒没太大区别，他依旧和以往一样，拿着一瓶饮料兑着白酒喝。但同学们的表情似乎在告诉他，有点“暴殄天物”了。当时的场面气氛还有些尴尬。

随后，王利华开始研究能让自己喝的酒——一种固体汽水酒，这样他能方便携带到任何聚会的场合。

“我想就算是‘土豪’，也不一定能够时时都带着自己做出来的酒吧。”王利华笑着说。

“不醉酒”将乙醇变成凝胶。

妻子担心他“遗臭万年”

他不得不向妻子解释说，实际上就算是“家醉酒”也已经大大降低了酒精在血液中的浓度，减轻对身体的负担。

“不醉酒”指的是“不醉驾”

广州日报：发明“不醉酒”初衷是什么？

王利华：好多朋友告诉我，他们平时不但要喝酒，还要开车，应酬不断。这是很麻烦的问题，中国的酒文化就是：既然上了酒桌，就一定要端酒杯喝酒的。我实际上就是提供了另外一个选择，让这些喝酒又开车的人不会去坐牢。并不是像网上说的，为了躲避交警仪器的检查。

　卡诺氏固定液(Carnoy's Fluid) 适用于一般植物组织和细胞的固定,常用于根尖,花药压片及子房石蜡切片等.有极快的渗透力,根尖材料固定15—20min即可,花药则需1h左右,此液固定最多不超过24h,固定后用95%酒精冲洗至不含冰醋酸为止如果材料不马上用,需转入70%酒精中保存. .固定液的重要特性是能迅速穿透细胞，将其固定并维持染色体结构的完整性，还要能够增强染色体的嗜碱性，达到优良染色效果。

：固定液的重要特性是能迅速穿透细胞，将其固定并维持染色体结构的完整性，还要能够增强染色体的嗜碱性，达到优良染色效果。单纯的固定液一般难以达到这些要求，因此在实验中使用两种混合的固定液。

染色是提高标本显微观察效果的关键措施：：由于活体的微生物个体的颜色在显微镜下差别很小，同时所观察样本中所含的微生物种类繁多，个体微小，形态千差万别。每一种的组织结构、内含物质复杂多变，相互间交织贯穿在一起。如果不加染色显然是很难在显微镜的视野中把它们相互区别出来。正是因为这样，由于标本内部的微生物种类、形态、组织结构、物质大分子的成分染色剂的化学反应（着色）各有不同。通过染色，它们之间就会形成各自不同的颜色梯度，从而产生不同的视觉对比度。这样便有利于在显微镜下把它们的个体形态、着色差别、内含物、组织结构区分出来。所以大多数的标本都需要染色才能更好地在显微镜进行下观察。染色是制作永久标本的必须步骤和措施：在制作永久保存标本时，必须对标本进行固定和染色，通过固定和染色才能把标本的外部形态和内部结构层次永久固定下来，使之得以长久保存不分解变质。不是所有的观察标本都需要染色：染色的标本虽然能够增加标本的色度和色差，但在固定、染色过程中由于化学作用的缘故，也会使一些内部物质的形态和分子结构发生变性而失真，从而影响观察的真实性。再者，一些活体观察是不需要或不能使用染色剂的。