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用稀盐酸浸泡鱼骨的结果是什么

呆萌的发夹
花痴的毛巾
2022-12-30 18:31:24

用稀盐酸浸泡鱼骨的结果是什么?

最佳答案
活力的毛巾
健壮的白云
2026-04-13 13:25:56

结果:鱼骨变软.

因为鱼骨主要含义CaCO3,能与盐酸反应:2HCl+CaCO3==CaCl2+H2O+CO2↑

难溶的CaCO3转化为可溶的CaCl2,所以鱼骨变软.

最新回答
还单身的咖啡豆
粗暴的白猫
2026-04-13 13:25:56

不要用盐酸除去鱼肉腥味,盐酸有腐蚀性,不安全。

鱼肉去腥味的方法

1、把鱼破肚以后用温水把鱼多洗上两遍。一定要是温水千万不要用烫的水。

2、把鱼泡在一个盆子中,然后往水中放入花椒,大料,生姜。可以选择倒一点醋或者料酒来消除腥味。

3、把鱼头用刀剁下来就可以从截面看到一个类似于绳头的肉,可以把那条线用手抽出来,那样就可以减少鱼的腥味。

4、洗鱼的时候,一定要把鱼的内脏洗干净,会去除不少腥味。

5、温茶水去味法:将鱼放在温茶水里浸泡一下可去鱼腥味。

6、白酒去味法:鱼洗净后,用白酒涂满鱼身,1分钟后用水洗去,能除腥味。

7、红葡萄酒去味法:先把鱼剖开,用红葡萄酒腌一下,酒中的鞣质及香味可将腥味去掉。

8、橘皮去味法:烧鱼的时候放入一点橘皮,可去腥。

9、牛奶去味法:炖鱼时,在锅内放入牛奶,这样不仅能去腥,而且可以使鱼变得酥软而美味。炸鱼的时候,现将鱼放入牛奶浸泡片刻,既可去腥,还能增加鲜味。

外向的鲜花
鳗鱼美女
2026-04-13 13:25:56
骨的成分包括有机物和无机物,骨质中的无机物越多,骨的硬度越大,将鱼的肋骨浸泡在65%的盐酸中,骨质中的无机物在与盐酸发生化学反应时能被溶解出来,剩余物为有机物,再将鱼骨用火煅烧,有机物能完全燃烧.可见B符合题意.

故选:B

危机的便当
想人陪的丝袜
2026-04-13 13:25:56
骨的成分包括有机物和无机物,将鱼的肋骨浸泡在15%的盐酸中,由于骨中的无机物在可以和盐酸发生化学反应是能被溶解出来,会变柔软;将鱼骨用火烧,有机物能燃烧,燃烧后剩余的物质为无机物,使骨会变得脆硬.

故答案为:无机盐;有机物

忧心的酸奶
呆萌的洋葱
2026-04-13 13:25:56
答:A、燃烧的目的就是除去有机物,剩下的是无机物,骨中的无机物溶解于盐酸,剩余的是有机物,为正确项.

B、煅烧是除去有机物而不是无机物,用盐酸浸泡是除去无机物而不是有机物,为错误项.

C、煅烧是除去有机物而不是增加有机物,用盐酸浸泡是除去无机物而不是增加无机物,为错误项.

D、煅烧是除去有机物而不是增加无机物,用盐酸浸泡是除去无机物而不是增加有机物,为错误项.

故答案为:A

感性的灯泡
懦弱的曲奇
2026-04-13 13:25:56
B、有机物

骨组织由活细胞和矿物质(主要是钙和磷)混合构成,大多数骨头的表面覆盖一层致密的纤维膜,称为骨膜。肋骨中的碳酸钙、磷酸钙等均能溶解盐酸中,有机质在盐酸中会失去生命活性,很难溶解。

留胡子的西牛
感性的导师
2026-04-13 13:25:56
骨的成分包括有机物和无机物,所以将鱼的肋骨浸泡在15%的盐酸中,无机物在与盐酸发生化学反应是能被溶解出来,剩余物为有机物,会变柔软,称为骨的脱钙;将鱼骨用火烧,有机物能燃烧,无机物不易燃烧,会变得脆硬,为骨的煅烧.

故答案为:无机物;有机物;有机物;无机物

细心的帽子
和谐的面包
2026-04-13 13:25:56
骨的成分包括有机物和无机物,物理特性表现为弹性和硬度上,可以通过实验来验证,通过煅烧有剩余物说明骨中含有无机物,包括水和无机盐,使骨表现为一定的硬度;放在盐酸中脱钙,说明含有有机物,使骨表现为一定的弹性和柔韧性,所以把肋骨浸入稀盐酸中,24小时后取出风干后,骨中的无机物就会溶解在盐酸中,所以会变轻,变软.

答案:B