无醛乙醇和无水乙醇的区别
水就不用讲了，醛是指带有醛基(-cho)的一类物质，由于相似相溶，所以可以与乙醇相溶！
那么无水乙醇是指不含水的乙醇，一般指纯乙醇，即纯净物。(当然，也可以指乙醇溶液，只是不含水，含有其他物质的乙醇溶液！只是一般没人这么说！)
因为乙醇在一些物质的催化下会与氧气反应，生成乙醛，乙醛在发生一系列复杂的反应后生成其他醛类物质！所以一般的工业酒精中会含有一些醛类！无醛乙醇，顾名思义，就是指不含醛类的乙醇，但是不一定是纯净物，酒精，乙醇的水溶液，也不含醛类，但是含水，所以不但是无醛乙醇，还是混合物！
无水乙醇：无色澄清液体。有灼烧味。易流动。极易从空气中吸收水分，能与水和氯仿、乙醚等多种有机溶剂以任意比例互溶。能与水形成共沸混合物。 燃料乙醇：指以生物物质为原料通过生物发酵等途径获得的可作为燃料用的乙醇。
下午好，勾兑至人体安全摄入浓度的无醛乙醇是可以饮用的，本身可以看作是GR级无水乙醇请酌情参考（主要是脱除了AR分成纯中约0.5%-1%的乙醛和乙二醛，食品级还进一步脱除了酿造过程中产生的丙醛和单宁等苦味来源）。「双脱醛乙醇」和「无醛乙醇」是这种乙醇的不同称谓，都可以用于食品加工以及做高级化妆品香水的快干溶剂。至于直接喝双脱醛乙醇的人……我想大概只有隔壁毛子的那群伏特加勇士了。
普通酒精含乙醇95.57%（质量）和水4.43%，这是恒沸点混合物，它的沸点是78.15℃，比纯乙醇的沸点(78.5℃)低。
乙醇溶液95%一般有现成的成品，如果需要用无水乙醇配置，最好先转化为质量比在称量、配置！
