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草酸亚铁的理化性质 酸性条件下如何制备草酸亚铁

热心的枫叶
愉快的豌豆
2022-12-30 17:52:42

草酸亚铁的理化性质 酸性条件下如何制备草酸亚铁?

最佳答案
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典雅的咖啡
2026-04-13 23:46:19

分子式:C2FeO4·2H2O

分子量:179.900

CAS号:6047-25-2

性质:淡黄色结晶性粉末,有轻微刺激性.熔点160℃(分解),相对密度2.28.真空下于142℃失去结晶水.冷水中溶解度0.22g/100g,热水中0.026g/100g,能溶于冷盐溶液.

制备方法:由草酸铵与硫酸亚铁反应而得.先将草酸铵和硫酸亚铁晶体分别溶解于水,过滤.然后将草酸铵溶液加入硫酸亚铁溶液中,在不锈钢反应锅中连续搅拌,生成浅黄色的草酸亚铁沉淀.静置8-10h,将上层清液分出,草酸亚铁浆料经离心分离,热水洗涤,85-95℃干燥,即为成品.每吨产品消耗草酸铵(含量450-500g/L)800kg、硫酸亚铁(95%)1560kg.

用途:用作照相显影剂,用于制药工业.

最新回答
寒冷的绿茶
迷路的花生
2026-04-13 23:46:19

基本信息:

中文名称

奥沙利铂

中文别名

草酸铂奥利沙铂(反-1,2-环己烷二胺)草酸铂(II)

英文名称

oxaliplatin

英文别名

OxaliplatinElocatinDacplat

CAS号

61825-94-3

上游原料

CAS号

中文名称

10025-99-7

氯亚铂酸钾

20439-47-8

左旋-反式-1,2-环己二胺

144-62-7

草酸

583-52-8

草酸二钾

1113-38-8

草酸铵

7732-18-5

更多上下游产品参见:http://baike.molbase.cn/cidian/3101

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2026-04-13 23:46:19

硫代硫酸钠,又名次大苏打、海波(来源于其别名 sodium hyposulfite)。它是常见的硫代硫酸盐,无色透明的单斜晶体。 硫代硫酸钠易溶于水,遇强酸反应产生硫和二氧化硫。硫代硫酸钠为氰化物的解毒剂。其为无色、透明的结晶或结晶性细粒;无臭,味咸;在干燥空气中有风化性,在湿空气中有潮解性;水溶液显微弱的碱性反应。在硫氰酸酶参与下,能与体内游离的或与高铁血红蛋白结合的氰离子相结合,形成无毒的硫氰酸盐由尿排出而解氰化物中毒。此外还能与多种金属离子结合,形成无毒的硫化物由尿排出,同时还具有脱敏作用。临床上用于氰化物及腈类中毒,砷、铋、碘、汞、铅等中毒治疗,以及治疗皮肤瘙痒症、慢性皮炎、慢性荨麻疹、药疹、疥疮、癣症等。

基本介绍药品类型 :基本药物 药物名称 :硫代硫酸钠 英文名称 :Sodium Thiosulfate 中文别名 :次亚硫酸钠;海波;大苏打 英文别名 :Sodium Hyposulfide  化学式 :Na2S2O3 化合物简介,基本信息,物化性质,安全信息,生产方法,用途,药典标准,药物说明,药理学,适应症,用法用量,不良反应,注意事项,中毒,制剂,注射液, 化合物简介 基本信息 中文名称:硫代硫酸钠 中文别名:次亚硫酸钠大苏打海波 英文名称:Sodium thiosulfate 英文别名:disodium,dioxido-oxo-sulfanylidene-λ<sup>6</sup>-sulfaneSodium ThiosulphateSodium Subsulfite CAS号:7772-98-7 分子式:Na 2 S 2 O 3 分子量:158.10800 精确质量:157.90800 PSA:103.66000 LogP:0.50980 物化性质 外观与性状:无色晶体或白色粉末,在潮湿空气的潮解。比重 1.69,迅速在48℃升温溶解。不溶于醇,溶于0.5份水,水溶液近中性(pH6.5-8.0)。其无水物为粉末,溶于水,几乎不溶于醇。 密度:1.01 at 25 °C 熔点:48°C 沸点:100°C 稳定性:稳定。与强酸、强氧化剂、碘、汞不相容。 储存条件:2-8ºC 安全信息 海关编码:2830909000 WGK Germany:1 危险类别码:R36/37/38 安全说明:S24/25-S23-S36-S26 RTECS号:XN6476000 危险品标志:Xi 生产方法 硫代硫酸钠的合成方法较多,有亚硫酸钠法、硫化碱法等。 1.亚硫酸钠法由纯碱溶液与二氧化硫气体反应,加入烧碱中和,加硫化碱除去杂质,过滤,再将硫磺粉溶解在热亚硫酸钠溶液中进行反应,经过滤、除杂质、再过滤、加烧碱进行碱处理,经浓缩、过滤、结晶、离心脱水、筛选,制得硫代硫酸钠成品。反应方程式: 2.硫化碱法利用硫化碱蒸发残渣、硫化钡废水(含有碳酸钠和硫化钠)配制成的原料液与二氧化硫反应,澄清后加入硫磺粉进行加热反应,经蒸发、冷却结晶、洗涤、分离、筛选,制得硫代硫酸钠成品。反应方程式: 3.制取无水硫代硫酸钠所用的原料为五水硫代硫酸钠。将纯净的五水硫代硫酸钠结晶加热使其全部溶解在本身的结晶水中,并在100℃以下加热浓缩,至析出大量无水结晶时,分离出晶体,并在100℃以下干燥。 4.采用脱水法。五水硫代硫酸钠结晶用蒸汽间接加热,使其溶于本身的结晶水中,经浓缩、离心脱水、干燥、筛选,制得无水硫代硫酸钠成品。 5.综合法的主要成分为硫化钠、亚硫酸钠、硫磺和少量氢氧化钠。料液经真空蒸发、活性炭脱色、压滤、冷却、结晶、离心脱水筛分后即为成品。 6.硫酸钠中和法,主要成分为硫化钠和少量碳酸钠的废料时。 用途 主要用于照相业作定影剂。其次作鞣革时重铬酸盐的还原剂、含氮尾气的中和剂、媒染剂、麦杆和毛的漂白剂以及纸浆漂白时的脱氯剂。还用于四乙基铅、染料中间体等的制造和矿石提银等。 药典标准 【来源含量】 本品按干燥品计算,含Na 2 S 2 O 3 不得少于99.0%。 【性状】 本品为无色、透明的结晶或结晶性细粒;无臭,味咸;在干燥空气中有风化性,在湿空气中有潮解性;水溶液显微弱的碱性反应。 本品在水中极易溶解,在乙醇中不溶。 【鉴别】(1)取本品约0.lg,加水lml溶解后,加盐酸,即析出白色沉淀,迅即变为黄色,并发生二氧化硫的 *** 性特臭。(2) 取本品约0.lg,加水lml溶解后,加三氯化铁试液,即显暗紫堇色,并立即消失。(3) 本品的水溶液显钠盐的鉴别反应(附录Ⅲ)。 【检査】酸碱度 取本品1.0g,加水10ml溶解后,依法测定(附录Ⅵ H),pH值应为6.0~8.4。硫酸盐与亚硫酸盐 取本品0.50g,置50ml量瓶中,加水溶解并稀释至刻度,精密量取10ml, 滴加碘滴定液(0.05mol/L)至溶液显浅黄色,加20%盐酸溶液0.5ml,加硫代硫酸钠滴定液(0.lmol/L) 1滴使溶液黄色褪去,用水稀释至25ml,依法检査(附录Ⅷ B),与标准硫酸钾溶液2.0ml制成的对照液比较,不得更深(0.2%)。硫化物 取本品2.5g,加水20ml使溶解,加醋酸铅溶液[取醋酸铅[(CH 3 COO)2Pb‧3H 2 O]5g和氢氧化钠15g,加水80ml溶解,用水稀释至100ml]0.3ml,摇匀,放置2分钟,与标准硫化钠溶液2.5ml制成的对照液比较,不得更深(0.0005%)。干燥失重 取本品,先在40~50℃,渐次升高温度至105℃并干燥至恒重,减失重量应为32.0%~37.0%(附录Ⅷ L)。钙盐 取本品0.50g,加水10ml溶解后,加草酸铵试液.不得发生浑浊。重金属 取本品l.0g,加水10ml溶解后,缓缓加稀盐酸5ml,置水浴上蒸乾,残渣中加水15ml,缓缓煮沸10分钟,滤过,用水适量洗涤滤器,合并洗液与滤液,煮沸,趁热加溴试液适量使成澄清溶液,再加稍过量的溴试液,使溶液显微黄色,煮沸,除去过剩的溴,放冷,加酚酞指示液1滴与氨试液适量至溶液显淡红色,加醋酸盐缓冲液(pH3.5)2ml与水适量使成25ml,依法检査(附录Ⅷ H第一法),含重金属不得过百万分之二十。砷盐 取本品0.20g,加水5ml溶解后,加硝酸3ml,置水浴上,注意蒸乾,残渣中加水数毫升,搅匀,滤过,滤渣用水洗净,合并滤液与洗液,蒸干后,加盐酸5ml与水23ml使溶解,依法检查(附录Ⅷ J第一法),应符合规定(0.001%)。 【含量测定】 取本品约0.5g,精密称定,加水30ml溶解后,加淀粉指示液2ml,用碘滴定液(0.05mol/L)滴定至溶液显持续的蓝色。每lml碘滴定液(0.05mol/L) 相当于15. 81mg的Na 2 S 2 O 3 。 【类别】解毒药。 【贮藏】密封保存。 药物说明 药理学 ①为氰化物的解毒剂之一(与高铁血红蛋白形成剂合用于氰化物过量中毒),在酶的参与下能和体内游离的(或与高铁血红蛋白结合的)氰离子相结合,使变为无毒的硫氰酸盐排出体外而解毒。②抗过敏作用。临床上用于皮肤瘙痒症、慢性荨麻疹、药疹等。③治疗降压药硝普钠过量中毒。④治疗可溶性钡盐(如硝酸钡)中毒。⑤治疗砷、汞、铋、铅等金属中毒(但应首选二巯基丙醇类及依地酸类药物)。 适应症 ①抢救氰化物中毒。②抗过敏。③治疗降压药硝普钠过量中毒。④治疗可溶性钡盐(如硝酸钡)中毒。⑤治疗砷、汞、铋、铅等金属中毒。 用法用量 由于剂型及规格不同,用法用量请仔细阅读药品说明书或遵医嘱。 不良反应 偶见头晕、乏力、恶心呕吐等,还可引起血压下降(尤其是注射过快时)。 注意事项 ①静脉注射量大时,应注意不良反应,注射速度不宜过快,以免引起血压下降。②不能与亚硝酸钠混合后同时静脉注射,以免引起血压下降。在亚硝酸钠静脉注射后,不需拔出针头,立即由原注射针头注射本品。③不能与其他药物混合注射,否则会发生沉淀或降低疗效。 中毒 硫代硫酸钠(次亚硫酸钠、大苏打、海波)为氰化物的解毒剂。在硫氰酸酶参与下,能与体内游离的或与高铁血红蛋白结合的氰离子相结合,形成无毒的硫氰酸盐由尿排出而解氰化物中毒。此外还能与多种金属离子结合,形成无毒的硫化物由尿排出,同时还具有脱敏作用。临床上用于氰化物及腈类中毒,砷、铋、碘、汞、铅等中毒治疗,以及治疗皮肤瘙痒症、慢性皮炎、慢性荨麻疹、药疹、疥疮、癣症等。本药不宜口服,静脉注射后迅速分布到各组织的细胞外液,半衰期为0.65h,大部分以原形由尿排出。氰化物中毒治疗常用12.5~25g缓慢静注。金属中毒或脱敏治疗0.5~1g/次,静脉注射。 临床表现 1.头晕、乏力、恶心、呕吐、腹泻等。 2.静脉注射速度过快可引起血压下降。 3.有报导可引起接触皮炎和过敏性休克。 治疗 硫代硫酸钠中毒的治疗要点为: 对症治疗。 制剂 注射液:10ml:0.5g、20ml:1.0g、20ml:10g;注射用无菌粉末:0.32g、0.64g 注射液 【药品名称】 通用名:硫代硫酸钠注射液 英文名:Sodium Thiosulfate Injection 汉语拼音:Liudɑiliusuɑnnɑ Zhusheye 本品主要成份及其化学名称为:硫代硫酸钠。 分子式:Na 2 S 2 O 3 ·5H 2 O 分子量:248.19 【性状】 本品为无色的澄明液体。 【药理毒理】 本品所供给的硫,通过体内硫转移酶,将硫与体内游离的或已与高铁血红蛋白结合的CN相结合,使变为毒性很小的硫氰酸盐,随尿排出而解毒。 【药代动力学】 本品不易由消化道吸收。静脉注射迅速分布到各组织的细胞外液,T1/2为15~20分钟,而后由尿排泄。 【适应症】 主要用于氰化物中毒,也可用于砷、汞、铅、铋、碘等中毒。 【用法用量】 成人常用量 氰化物中毒,缓慢静脉注射12.5~25g。必要时可在1小时后重复半量或全量。洗胃:口服中毒者用本品5%溶液洗胃,并保留本品适量于胃中。 【不良反应】 本品静注后除有暂时性渗透压改变外,尚未见其他不良反应。 【禁忌】 【注意事项】 1.静脉一次量容积较大,应注射一般的静注反应。 2.本品与亚硝酸钠从不同解毒机制治疗氰化物中毒,应先后作静脉注射,不能混合后同时静注。本品继亚硝酸钠静注后,立即由原针头注射本品。 【孕妇及哺乳期妇女用药】 【儿童用药】 静注:每次250~500mg/kg,1次/日。 【老年患者用药】 【药物相互作用】 【药物过量】 药物过量可引起头晕、恶心、乏力等。 【规格】 (1)10ml:0.5g (2)20ml:1g 【贮藏】 密闭保存

跳跃的蚂蚁
美丽的戒指
2026-04-13 23:46:19

硼砂是非常重要的含硼矿物及硼化合物。通常为含有无色晶体的白色粉末,易溶于水。主要用途:清洁剂、化妆品、杀虫剂,也可用于配置缓冲溶液和制取其他硼化合物等。

硼砂是一种剧毒物质,世界各地禁止作为食品添加剂使用。人体摄入过多的硼,会引起多器官累积中毒。它微溶于酒精。水溶液呈强碱性。硼砂在空气中可以慢慢风化。熔化时形成的无色玻璃状物质。金属氧化物溶解在熔融物中,每一种都显示出特有的颜色。

扩展资料

当人们喜欢做粽子的时候,他们放了一点硼砂来泡糯米,在油条上放了一点硼砂。据说做的粽子和油条很好吃。因为发现硼砂会致癌,国家禁止硼砂用于食品。在食物中加入硼砂是违法的。所以不存在超标或不超标的问题。这是一个根本不允许进食的问题,因为它已经被证明是一种致癌物。

长期过量摄入硼对人类的生殖、发育和内分泌系统有毒性作用。短期摄入大剂量硼可能导致急性中毒。轻者可引起头晕、头痛、食欲不振、消化不良、体重减轻等症状。严重者可出现呕吐、腹泻、休克、昏迷等中毒症状。

参考资料来源:百度百科-硼砂

动听的小笼包
秀丽的草莓
2026-04-13 23:46:19
目录1 拼音2 英文参考3 L苹果酸药典标准 3.1 品名 3.1.1 中文名3.1.2 汉语拼音3.1.3 英文名 3.2 结构式3.3 分子式与分子量3.4 CAS号3.5 来源及含量3.6 性状 3.6.1 比旋度 3.7 鉴别3.8 检查 3.8.1 溶液的澄清度与颜色3.8.2 水中不溶物3.8.3 有关物质3.8.4 易氧化物3.8.5 氯化物3.8.6 硫酸盐3.8.7 钙盐3.8.8 水分3.8.9 炽灼残渣3.8.10 重金属3.8.11 砷盐 3.9 含量测定3.10 类别3.11 贮藏3.12 版本 4 参考资料 1 拼音

Lpíng guǒ suān

2 英文参考

LMalic Acid

3 L苹果酸药典标准3.1 品名3.1.1 中文名

L苹果酸

3.1.2 汉语拼音

LPingguosuan

3.1.3 英文名

LMalic Acid

3.2 结构式

3.3 分子式与分子量

C4H6O5   134.09

3.4 CAS号

[97676]

3.5 来源及含量

本品为L羟基丁二酸,由酶工程法或发酵法反应并经分离纯化制得。按无水物计算,含C4H6O5不得少于99.0%。

3.6 性状

本品为白色结晶或结晶性粉末;无臭,无味。

本品在水或乙醇中易溶,在丙酮中微溶。

3.6.1 比旋度

取本品,精密称定,加水溶解并定量稀释制成每1ml中约含85mg的溶液,依法测定(2010年版药典二部附录Ⅵ E),比旋度为1.6°至2.6°。

3.7 鉴别

(1)取本品约0.5g,加水10ml使溶解,用氨水调pH值至中性,加1%对氨基苯磺酸溶液1ml,在沸水浴中加热5分钟,加20%亚硝酸钠溶液5ml,置水浴中加热3分钟,加4%氢氧化钠溶液5ml,溶液应立即显红色。

(2)本品的红外光吸收图谱应与L苹果酸对照品的图谱一致(2010年版药典二部附录Ⅳ C)。

3.8 检查3.8.1 溶液的澄清度与颜色

取本品10.0g,用水100ml溶解后,溶液应澄清无色;如显浑浊,与1号浊度标准液(2010年版药典二部附录Ⅸ B)比较,不得更浓。[1]

3.8.2 水中不溶物

取本品25.0g,加水100ml使溶解,用经100℃恒重的4号垂熔坩埚滤过,反复用热水冲洗滤器后,在100℃干燥至恒重,遗留残渣不得过0.1%。

3.8.3 有关物质

取本品,精密称定,加流动相溶解并定量稀释制成每1ml中约含1mg的溶液,作为供试品溶液;另取富马酸与马来酸对照品,精密称定,加流动相溶解并定量稀释制成每1ml中含10μg和0.5μg的混合溶液,作为对照品溶液。照高效液相色谱法(2010年版药典二部附录Ⅴ D)试验。用辛烷基硅烷键合硅胶为填充剂,以0.1%磷酸溶液甲醇(90:10)为流动相,检测波长为214nm。取富马酸、马来酸和L苹果酸对照品适量,加流动相溶解并稀释制成每1ml中含10μg、4μg和1mg的混合溶液。取10μl,注入液相色谱仪,各组分的出峰顺序为L苹果酸、马来酸和富马酸,理论板数以L苹果酸峰计算不低于2000,L苹果酸峰、马来酸峰和富马酸峰的分离度均应符合要求。取对照品溶液10μl注入液相色谱仪,调节检测灵敏度,使马来酸峰的峰高约为满量程的10%。再精密量取供试品溶液与对照品溶液各10μl,分别注人液相色谱仪,记录色谱图至主峰保留时间的3倍。供试品溶液色谱图中如显杂质峰,按外标法以峰面积计算,含富马酸和马来酸不得过1.0%和0.05%。其他单个杂质峰面积不得大于对照品溶液中马来酸峰面积的2倍(0.1%),其他杂质峰面积的和不得大于对照品溶液中马来酸峰面积的10倍(0.5%)。[1]

3.8.4 易氧化物

取本品0.10g,置100ml蒸发皿中,加水25ml与硫酸溶液(1→20)25ml使溶解,摇匀,置20℃±1℃水浴中冷却,加0.02mol/L高锰酸钾溶液5ml,溶液的颜色应在3分钟内不消失。

3.8.5 氯化物

取本品1.0g,依法检查(2010年版药典二部附录Ⅷ A),与标准氯化钠溶液5.0ml制成的对照液比较,不得更浓(0.005%)。

3.8.6 硫酸盐

取本品1.0g,依法检查(2010年版药典二部附录Ⅷ B).与标准硫酸钾溶液3.0ml制成的对照液比较,不得更浓(0.03%)。

3.8.7 钙盐

取本品1.0g,加水10ml使溶解,加5%醋酸钠溶液20ml,摇匀,取15ml,加2mol/L醋酸溶液1ml,摇匀,作为供试品溶液;取标准钙溶液(精密称取碳酸钙2.50g,置1000ml量瓶中,加5mol/L醋酸溶液12ml,加水适量使溶解并稀释至刻度,摇匀,作为钙溶液贮备液。临用前,精密量取钙溶液贮备液1ml,置100ml量瓶中,加水稀释至刻度,摇匀,每1ml中含Ca 10μg)10.0ml,加2mol/L醋酸溶液1ml与水5ml,摇匀,作为对照品溶液。取醇制标准钙溶液(临用前,精密量取钙溶液贮备液10ml,置100ml量瓶中,加乙醇稀释至刻度,摇匀。每1ml中含Ca 0.1mg)0.2ml,置纳氏比色管中,加4%草酸铵溶液1ml,1分钟后,加入供试品溶液,摇匀,放置15分钟后,与同法制成的对照液比较,不得更浓(0.02%)。[1]

3.8.8 水分

取本品,照水分测定法(2010年版药典二部附录Ⅷ M)测定,含水分不得过2.0%。

3.8.9 炽灼残渣

不得过0.1%(2010年版药典二部附录Ⅷ N)。

3.8.10 重金属

取炽灼残渣项下遗留的残渣,依法检查(2010年版药典二部附录Ⅷ H第三法)[1],含重金属不得过百万分之二十。

3.8.11 砷盐

取本品1.0g,加盐酸5ml与水23ml,依法检查(2010年版药典二部附录Ⅷ J第一法),应符合规定(0.0002%)。

3.9 含量测定

取本品约1.0g[1],精密称定,置250ml量瓶中,加水溶解并稀释至刻度,摇匀,精密量取25ml,置锥形瓶中,加酚酞指示液2滴,用氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)滴定至显微红色并保持30秒内不褪色。每1ml氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)相当于6.704mg的C4H6O5。

3.10 类别

药用辅料,pH值调节剂和抗氧剂等。

3.11 贮藏

遮光,密封,在阴凉处保存。

3.12 版本

无心的蛋挞
踏实的御姐
2026-04-13 23:46:19
目录1 拼音2 英文参考3 概述4 蔗糖的用途5 蔗糖适合的人群6 蔗糖药典标准 6.1 品名 6.1.1 中文名6.1.2 汉语拼音6.1.3 英文名 6.2 结构式6.3 分子式与分子量6.4 CAS号6.5 来源及含量6.6 性状 6.6.1 比旋度 6.7 鉴别6.8 检查 6.8.1 溶液的颜色6.8.2 硫酸盐6.8.3 还原糖6.8.4 炽灼残渣6.8.5 钙盐6.8.6 重金属 6.9 类别6.10 贮藏6.11 版本 7 参考资料附:* 蔗糖药品说明书 1 拼音

zhè táng

2 英文参考

sucrose [WS/T 476—2015 营养名词术语]

3 概述

蔗糖(sucrose)又称白糖、砂糖、红糖,是由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成的二糖[1]。

蔗糖是自然界分布最广的非还原性二糖,存在于许多植物中,以甘蔗和甜莱中含量最高,因此得名。纯净的蔗糖是无色晶体易溶于水,比葡萄糖、麦芽糖甜,但不如果糖甜。蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖缩合失去一分子水而成,葡萄糖分子中的醛基和果糖分子中的酮基都被破环,因此没有还原性,属非还原性二糖。蔗糖在酸或蔗糖酶的作用下,水解生成等量的葡萄糖和果糖。因此其水解产物没有还原性。

蔗糖遇浓硫酸发生脱水反应,生成复杂的混合物,其中有黑色的炭。蔗糖是各种食品的主要甜味剂,也可用于制葡萄糖和果糖。糖是人类基本的粮食之一,已有几千年的历史。蔗糖根据纯度的高低可分为三种;白糖、砂糖和片糖。

蔗糖容易被酸水解,水解后产生等量的D葡萄糖和D果糖。不具还原性。发酵形成的焦糖可以用作酱油的增色剂。

蔗糖光合作用的主要产物,广泛分布于植物体内,特别是甜菜、甘蔗和水果中含量极高。蔗糖是植物储藏、积累和运输糖分的主要形式。

蔗糖在人体消息化系统内经过消化液分解成为果糖和葡萄糖,经过小肠吸收。

4 蔗糖的用途

蔗糖可用来制作甜料:茶、咖啡、药水、药丸等 ;汽水 ;糖果; 饼干; 糕点; 腊味; 调味料; 货物、商品、期货等。

5 蔗糖适合的人群

一般人均可食用,

糖尿病患者不宜多食,儿童不宜多食,宜出现蛀牙。

蔗糖被认为会导致某些健康问题,其中最常见是蛀牙,这是由于口腔的细菌可将食物中的蔗糖成份转换成酸,从而侵蚀牙齿的珐琅质。

蔗糖有高热量,摄取过量容易引起肥胖。

6 蔗糖药典标准6.1 品名6.1.1 中文名

蔗糖

6.1.2 汉语拼音

Zhetang

6.1.3 英文名

Sucrose

6.2 结构式

6.3 分子式与分子量

C12H22O11342.30

6.4 CAS号

[57301]

6.5 来源及含量

本品为βD呋喃果糖基αD吡喃葡萄糖苷。

6.6 性状

本品为无色结晶或白色结晶性的松散粉末;无臭,味甜。

本品在水中极易溶解,在乙醇中微溶,在无水乙醇中几乎不溶。

6.6.1 比旋度

取本品,精密称定,加水溶解并定量稀释制成每1ml中约含0.1g的溶液,依法测定(2010年版药典二部附录Ⅵ E),比旋度为+66.3°至+67.0°。

6.7 鉴别

(1)取本品,加0.05mol/L硫酸溶液,煮沸后,用0.1mol/L氢氧化钠溶液中和,再加堿性酒石酸铜试液,加热即生成氧化亚铜的红色沉淀。

(2)本品的红外光吸收图谱应与蔗糖对照品的图谱一致(2010年版药典二部附录Ⅳ C)。

6.8 检查6.8.1 溶液的颜色

取本品5g,加水5m1溶解后,如显色,与黄色4号标准比色液(2010年版药典二部附录Ⅸ A第一法)比较,不得更深。

6.8.2 硫酸盐

取本品1.0g,依法检查(2010年版药典二部附录Ⅷ B),与标准硫酸钾溶液5.0ml制成的对照液比较,不得更浓(0.05%)。

6.8.3 还原糖

取本品5.0g,置250ml锥形瓶中,加水25ml溶解后,精密加堿性枸橼酸铜试液25ml与玻璃珠数粒,加热回流使在3分钟内沸腾,从全沸时起,连续沸腾5分钟,迅速冷却至室温(此时应注意勿使瓶中氧化亚铜与空气接触),立即加25%碘化钾溶液15ml,摇匀,随振摇随缓缓加入硫酸溶液(1→5)25ml,俟二氧化碳停止放出后,立即用硫代硫酸钠滴定液(0.1mol/L)滴定,至近终点时,加淀粉指示液2ml,继续滴定至蓝色消失,同时做一空白试验;二者消耗硫代硫酸钠滴定液(0.1mol/L)的差数不得过2.0ml(0.10%)。

6.8.4 炽灼残渣

取本品2.0g,依法检查(2010年版药典二部附录Ⅷ N),遗留残渣不得过0.1%。

6.8.5 钙盐

取本品1.0g,加水25ml使溶解,加氨试液1ml与草酸铵试液5ml,摇匀,放置1小时,与标准钙溶液(精密称取碳酸钙0.125g,置500ml量瓶中,加水5ml与盐酸0.5ml使溶解,加水至刻度,摇匀。每1ml相当于0.10mg的Ca)5.0ml制成的对照液比较,不得更浓(0.05%)。

6.8.6 重金属

取炽灼残渣项下遗留的残渣,依法检查(2010年版药典二部附录Ⅷ H第二法),含重金属不得过百万分之五。

6.9 类别

药用辅料,矫味剂和黏合剂等。

6.10 贮藏

密封,在干燥处保存。

6.11 版本