明矾到底是什么

五水硫酸铜CuSO4.5H2O

十二水合硫酸铝钾，又称：明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。

无色立方晶体，外表常呈八面体，或与立方体、菱形十二面体形成聚形。

明矾是无色透明块状结晶或结晶性粉末，无臭，味微甜而酸涩。

在干燥空气中风化失去结晶水，在潮湿空气中溶化淌水，加热至92·5℃失去9个结晶水，200℃时失去全部结晶水成为白色粉末。

易溶于水，缓慢溶于甘油，不溶于乙醇，丙酮。化学性质：其水溶液呈酸性，在水中水解生成氢氧化铝胶状沉淀。

十二水合硫酸铝钾(Alum)

，又称：明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。

KAl（SO4）2·12H2O（有时亦可写作K2SO4·Al2(SO4)3·24H2O

）

明矾的化学式为KAl(SO₄)₂·12H₂O。

明矾，又称为十二水硫酸铝钾、白矾、钾矾等，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。在干燥空气中风化失去结晶水，在潮湿空气中溶化淌水，加热至92·5℃失去9个结晶水，200℃时失去全部结晶水成为白色粉末。易溶于水，缓慢溶于甘油，不溶于乙醇，丙酮。

工业领域的应用

1、灭火剂

泡沫灭火器中约有1摩尔／升明矾溶液和1摩尔／升碳酸氢钠（小苏打）溶液（和发泡剂），两种溶液的体积比为11: 2，过量的明矾被用来使灭火器中的小苏打充分反应并释放出足够的二氧化碳来灭火。

2、缓冲剂

它可以作为硫酸盐镀锌的缓冲剂，稳定镀液的ph值，硫酸铝钾用于镁合金的硫酸盐镀锌、刷锌和化学氧化，也可作为污水处理的混凝剂。如果用于镀锌，要注意其铁和重金属含量。

明矾的化学名称是十二水硫酸铝钾。其对应的化学式为KAl(SO4)2·12H2O，是一种含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。

该化学物可溶于水，不溶于乙醇。可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等，生活中常用于净水。

十二水硫酸铝钾（明矾）国家相关限制措施：

1、因油条、馒头、面条、膨化食品等食品在加工过程中可能会使用含铝食品添加剂，长期食用对人体伤害很大，尤其对儿童生长发育和智力都会造成影响。

2、国家卫计委等五部门规定，从2014年7月1日起，馒头、发糕等面制品(除油炸面制品、挂浆用的面糊、裹粉、煎炸粉外)不能添加含铝膨松剂硫酸铝钾和硫酸铝铵，也就是俗称的“明矾”，而复合型膨松剂(即泡打粉)的主要成分也是上述两种物质。

3、膨化食品中，不再允许使用任何含铝食品添加剂。

以上内容参考 百度百科-十二水硫酸铝钾

绿矾化学式：FeSO4·7H2O  七水硫酸亚铁

别名：【绿矾】、青矾、黑矾

绿矾的简介：绿矾是一种化学物质,是硫酸亚铁晶体，其精制品为浅蓝绿色砂状晶体。 为柱状或粒状集合体,呈不规则块状.蓝绿色、绿色伴有条痕白色.分子量为278.05 ,pH值为3 ,熔点为64摄氏度,强热分解 溶于水,不溶于乙醇。浅蓝绿色单斜晶体或者结晶体颗粒，无臭，具有还原性的酸性盐。

胆矾化学式：CuSO4·5H2O   五水硫酸铜

别名：【胆矾】、【蓝矾】、石胆

胆矾的简介：胆矾的主要成分为硫酸铜，通常是带5分子结晶水的蓝色结晶，即五水硫酸铜，胆矾化学式为CuSO4·5H2O。从化学式上看，胆矾是纯净物，一组化合物，不是混合物。胆矾在常温常压下很稳定，不潮解，在干燥空气中会逐渐风化，加热至45℃时失去二分子结晶水，110℃时失去四分子结晶水，150℃时失去全部结晶水而成无水物。无水物也易吸水转变为胆矾。

明矾化学式：KAl(SO4)2·12H2O 十二水和硫酸铝钾

别名：【明矾】、【白矾】、钾矾、钾铝矾、钾明矾

明矾的简介：是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐.化学式KAl(SO4)2·12H2O,式量474.39,无色立方,单斜或六方晶体,有玻璃光泽,密度1.757g/cm3,熔点92.5℃.64.5℃时失去9分子结晶水,200℃时失去12分子结晶水,溶于水,不溶于乙醇.明矾性味酸涩,寒,有毒。

都属于盐。

盐在化学中，是指一类金属离子或铵根离子（NH4+）与酸根离子或非金属离子结合的化合物，如硫酸钙，氯化铜，醋酸钠，一般来说盐是复分解反应的生成物，如硫酸与氢氧化钠生成硫酸钠和水，也有其他的反应可生成盐，例如置换反应等。

1、胆矾也就是五水硫酸铜，

化学式为CuSO4·5H2O，

属于盐。

2、明矾学名十二水合硫酸铝钾，分子式K2SO4·Al2(SO4)3·24H2O，

是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐，属于复盐。

3、绿矾分子式为FeSO4·7H2O，

属于盐。

扩展资料：

盐分为单盐和合盐，单盐分为正盐、酸式盐、碱式盐，合盐分为复盐和络盐。其中酸式盐除含有金属离子与酸根离子外还含有氢离子，碱式盐除含有金属离子与酸根离子外还含有氢氧根离子，复盐溶于水时，可生成与原盐相同离子的合盐；络盐溶于水时，可生成与原盐不相同的复杂离子的合盐－络合物。

盐的物理性质：盐的颜色可以是纯洁透明的（如氯化钠）、不透明的或者是带有金属光泽的（如黄铁矿）。大多数情况下盐表面的透明或不透明只和构成该盐的单晶体有关。当光线照射到盐上时，就会被晶界反射回来，大的晶体就会呈现出透明状，多晶体聚集在一起则会看起来更像白色粉末一样。

参考资料：百度百科-盐

学名：十二水合硫酸铝钾(Alum)分子式：KAl（SO4）2·12H2O又称：明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐.化学式KAl(SO4)2·12H2O,式量474.39,无色立方,单斜或六方晶体

食用纯碱是酸碱度还是偏碱?食用纯碱其水溶液呈酸性，在水中水解反应转换成氯化铝胶状沉淀。十二水合硫酸铝钾，危害，又称：食用纯碱、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾，国家早就禁止其运用于食品添加剂，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。没有色调立方结晶体，表层常呈八面体，或与立方体、菱形十二面体造成聚形，有时以面附在容器内腔而形近六方版块，属于α型食用纯碱类复盐，有夹丝玻璃光滑度。密度1.757g/cm3，熔点92.5℃。92.5℃时缺失9个分子式结晶水，200℃时缺失12个分子式结晶水，融解水，不融解乙醇。食用纯碱茯苓功效发酸，寒，危害。故有抗菌作用、收敛作用等，能用作中草药材。食用纯碱还能用以制得铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、答复剂、媒染剂、造纸行业、防水材料等，还能用以食品添加剂。在我们的生活起居中常会用于过滤水，和做服食混泥土混凝土膨胀剂，像炸麻圆、炸麻花里都可能含有。一、物理性质没有色调透明一小块结晶或晶形粉状，无臭，味甜滋滋而发酸。在干燥空气中风化层缺失结晶水，在湿强冷空气中溶化淌水，升温至92·5℃缺失9个结晶水，200℃时缺失全部结晶水变为白色粉末。溶解于水，缓慢融解甘油，不融解乙醇，二甲苯。二、适用范围1、泡沫灭火剂消防灭火器内热大概1mol/L的明矾溶液和约1mol/L的NaHCO3(碳酸钠)溶液(也是有起泡剂)，二种溶液的容量比约为11：2。食用纯碱过多是便于使消防灭火器内的碳酸钠充裕体现，释放出一定量的二氧化碳，以保证灭火的目的。2、膨化剂炸糖糕(饼)或彭化食品时，若在全麦面粉里加上碳酸钠后，再加上食用纯碱，则会加快二氧化碳的导致，极大地加快了彭化的速度。那般就可以使炸麻花(饼)在热锅中一下子就突起来，得到脆香可口的炸麻花(饼)了。3、缓冲剂在硫氰酸钾热浸镀锌中可做为缓冲剂，以稳定镀液的ph值。硫酸铝钾用于硫氰酸钾热浸镀锌、刷热浸镀锌和压铸铝的分析化学氧化，也可做为处理污水的混凝剂，若用于热浸镀锌需要注意其铁和重金属污染的成份。

不是。

十二水合硫酸铝钾(Alum) ，又称：明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。硫酸铝钾是由两种不同的金属离子和一种酸根离子组成的化合物。