盐酸水解不用碱中和产生钠吗
不能产生。
酸、碱溶于水后在水中被电离成自由移动的阴离子和阳离子。例如HCl（盐酸）被电离成氢离子(H+)和氯离子(Cl-)，而NaOH（烧碱）被电离成钠离子(Na+)和氢氧根离子(OH-)。
氢离子和氢氧根离子结合成极难被电离的水，所以溶液中剩下的是钠离子和氯离子。钠离子和氯离子在溶液中依然处于被电离的状态并不结合。但是生成物是NaCl（盐）。所以中和反应的实质就是酸与碱作用生成盐和水的反应。
中和反应指酸和碱互相交换成分，生成盐和水的反应（酸+碱→盐+水）。其实质是H+（氢离子）和OH-（氢氧根离子）结合生成水。在中和反应中，完全中和反应是指酸碱恰好完全反应。在实际生产应用中，人们常用中和反应改良土壤酸碱性、治疗胃酸过多、处理废水。
目的是抑制Cu2+水解。
水解生成Cu(OH)2,加入盐酸可使其变回Cu2+,以抑制水解效果，低温是使平衡向中和方向移动(中和是水解的逆反应),同时还会降低反应速率，蒸干当然就是使水分子减少而使平衡向生成水(即中和)方向移动。
水和盐酸反应式是：HCl + H2O = H3O+ + Cl -。
盐酸就是氯化氢的水溶液，所以盐酸的化学式也是HCl。盐酸属于一元无机强酸，具有较高的腐蚀性，与硫酸等强酸一样，盐酸也具有极强的挥发性，其氯化氢气体能与空气中的水蒸汽结合产生盐酸小液滴，并于瓶口上方形成酸雾。大家所知道的王水，就是由盐酸和硝酸混合制成的。
盐酸的用途
盐酸一个最重要的用途是酸洗钢材。在后续处理铁或钢材（挤压、轧制、镀锌等）之前，可用盐酸反应掉表面的锈或铁氧化物。通常使用浓度为18%的盐酸溶液作为酸洗剂来清洗碳钢。剩余的废酸常再用作氯化亚铁溶液，但其中重金属含量较高，故这种做法已经逐渐变少。
酸洗钢材工业发展了盐酸再生工艺，如喷雾焙烧炉或流化床盐酸再生工艺等。这些工艺能让氯化氢气体从酸洗液中再生。其中最常见的是高温水解工艺。将制得的氯化氢气体溶于水即又得到盐酸。通过对废酸的回收，人们建立了一个封闭的酸循环。副产品氧化铁在各种工业加工流程中也有较多应用。
H2O=H+ +OH-
加入HCl H+与OH-反应,上面式子中右边的OH-浓度减少,所以反应向右进行,即水解反应进行程度增加
可受催化剂影响改变。
低温是使平衡向中和方向移动(中和是水解的逆反应)，同时还会降低反应速率
蒸干当然就是使水分子减少而使平衡向生成水(即中和)方向移动
水和盐酸反应式是：HCl + H2O = H3O+ + Cl -。
盐酸和水反应：盐酸易溶于水，用水稀释只会改变浓度，化学反应是没有的，化学性质也不变。要说改变就是它的物理性质，浓度，或者浓盐酸稀释完，可能对它的挥发性也有影响。
盐酸是氯化氢（HCl）的水溶液，属于一元无机强酸，工业用途广泛。盐酸的性状为无色透明的液体，有强烈的刺鼻气味，具有较高的腐蚀性。
盐酸的作用
盐酸是氯化氢的水溶液，是一种无机强酸，主要广泛应用在工业上，盐酸是一种无色透明的液体，有强烈的刺鼻气味，而且有较高的腐蚀性，尤其是浓盐酸有较强的挥发性。
同时盐酸也是人体胃酸的主要成分之一，能够促进食物消化，抵御微生物感染，还能使胃液保持激活胃蛋白所需要的pH值，还能使食盐中的蛋白质变性而易于水解。
以上内容参考 百度百科-盐酸
2.硝酸银：加入硝酸银,有沉淀的是盐酸
3.ph法：制取同浓度的两种溶液,ph大的是盐酸
4.加入镁、铁等金属：放出气体快的是盐酸
其中,水解利用的是第3和4种方法,~
但准确的说,并不能说是水解,
而是醋酸微弱电离处氢离子,
导致在同浓度溶液下,实际氢离子溶液低,从而ph小
CH3COOH≒CH3COO- +H+
虽然CH3COOH溶液中的CH3COO-会水解是肯定的.
（水解是指的水所电离出的氢离子或氢氧根离子被盐所电离出的离子结合成弱电解质的过程.）
但对于CH3COO-在水溶液的水解实质是结合氢离子,而目前氢离子主要是醋酸电离出来的,水的电离被抑制,所以是以电离为主~
这部分知识在你学完电离水解平衡后会很清楚,你不用心急~我也只是能讲个大概~
有兴趣的话可以提前预习一下~
如果不懂的话可以再问我~希望可以帮到你~
补充一下：刚看到了你和你老师的对话过程!~我认为你是对的~你老师的回答并不正确~一般在盐溶液中,我们才会考虑水解的~
