那些物质溶于酒精却不溶于水的
能否电离和是否溶于水是不相关的。
从微观上来说，能电离是因为在水中，在水分子的冲击下，原本能量很高的化学键断裂，使分子成为阴阳离子，而造成了电离。这种“水分子的冲击”，既包括分子热运动的撞击，也包括极性分子的吸引。所以初中化学说水是一种良好的溶剂，为什么呢？其中一个原因就是水分子有强极性。（楼主是高一吧？极性的概念以后会学到。）
而能否溶解于水却是取决于这种物质与水的“亲密性”。所谓“相似相溶”。如果一种物质与水不“亲密”，不“相似”，那么它就可能不“相溶”。但是这与它是否受到水分子的冲击无关。（严格说来，溶解的过程是非常复杂的，涉及很多物理变化和化学变化，有些深层次的机理甚至今天也得不到解释。这里就简单解释一下了）
举个离子，硫酸钡，难溶于水。这是因为硫酸钡本身的结构注定了它与水的“不亲密”。但是硫酸钡间的离子键能量比较高，而水又有强极性。在水的吸引下溶解于水的那一小部分硫酸钡可以完全电离。所以硫酸钡不溶于水，但是是强电解质——因为它溶于水的那一部分可以完全电离。
它能电离是因为它本身键能高，水分子又有强极性。可是这些并不能成为它能大量溶解的理由。电离发生在溶解之后。电离所能做的，充其量是把已经溶解的部分电离掉而已，可是不能溶的部分就无能为力了。
二者化学性质都不活泼。二氧化硅，化学术语，纯的二氧化硅无色，常温下为固体，不溶于水。不溶于酸，但溶于氢氟酸及热浓磷酸，能和熔融碱类起作用。自然界中存在有结晶二氧化硅和无定形二氧化硅两种。二氧化硅用途很广泛，主要用于制玻璃、水玻璃、陶器、搪瓷、耐火材料、气凝胶毡、硅铁、型砂、单质硅、水泥等，在古代，二氧化硅也用来制作瓷器的釉面和胎体。一般的石头主要由二氧化硅、碳酸钙构成。
1。常态为膏体状（固体）
2。易溶于乙醇，说明该物质是有机物
3。不溶于水
4。无毒
分析出以上信息，只能得出该物质是一种常态为软膏体状的不溶于水的对人体无毒的有机物，这样的物质自然界有很多。至于颜色、和其他物质的反应等信息都没有，所有很难猜。请给出原题目。
乙醇和水以任意比例互溶。乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用，具有特殊香味，并略带刺激，微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。乙醇（ethanol）是一种有机化合物，结构简式为CH_CH_OH或C_H_OH，分子式为C_H_O，俗称酒精。乙醇在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用。乙醇的水溶液具有酒香的气味，并略带刺激性，味甘。乙醇易燃。
2、有机物能否溶于水,要关注它的官能团,一般,羟基－OH（醇或酚）、醛基－CHO（醛）、羧基－COOH（羧酸）、氨基－NH2,都属于所谓的亲水基团,而烃基、卤原子（卤代烃）、硝基－NO2、酯基－COO－（酯、油脂）都属于憎水基团.
所以,大致可以这样记忆,憎水基团越小,憎水基团越少,亲水基团越多,该有机物就越容易溶解于水.
因此,低级的醇、醛、羧酸都易溶于水,而随着碳原子数增多的高级醇、高级醛、高级酸在水中的溶解度逐渐减小.另外多元酸、多元醇也一般易溶于水,如乙二醇、丙三醇等等.
根据以上你就可以分析出你想要的答案!
芳香醇中，最简单的是苯甲醇，它微溶于水，苯乙醇、苯丙醇的溶解度依次减小。
还有一类是以环己醇为代表的脂肪族环醇，这类醇不多，环己醇可溶于水。
酒精能溶于水，并且酒精能与水以任意比互溶。
由于存在氢键，乙醇具有较强的潮解性，可以很快从空气中吸收水分。乙醇的物理性质主要与其低碳直链醇的性质有关。分子中的羟基可以形成氢键，因此乙醇黏性大，也不及相近相对分子质量的有机化合物极性大。
乙醇是一种很好的溶剂，能溶解许多物质，所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分；也常用乙醇作为反应的溶剂，使参加反应的有机物和无机物均能溶解，增大接触面积，提高反应速率。
扩展资料
酒精用途：
1、酒精通常其消毒杀菌效果与浓度关系很大， 一般的医用酒精，浓度都在75%（体积比，重量比是70%）左右，在这个浓度下，酒精具有一定的杀菌消毒作用，常见的酒精棉球，也是用75%的酒精，加上无菌棉球制成的。
所有的70％的酒精都是消毒剂。70％～75％浓度杀菌作用最强,此浓度的酒精与细菌的渗透压近似,在细菌表面蛋白未变性前能不断地向菌体内部渗入,使细菌所有蛋白脱水、变性凝固,最终杀死细菌,以达到消毒杀菌的目的。浓度低于70％,则渗透性降低,达不到灭菌消毒目的。
2、绿叶中色素的提取和分离实验”中,可以用纯酒精作为提取色素的试剂和层析剂。在“DNA的粗提取与鉴定实验”中，采用酒精沉淀法，利用DNA不溶于酒精，而蛋白质、脂肪及磷脂等能溶解其中，可以进一步提出含杂质较少的DNA丝状物。
参考资料来源：百度百科-乙醇
