苹果干制做方法

1. 表示宁死不做平凡人的

王侯将相宁有种乎？/燕雀安知鸿鹄之志——《陈胜吴广起义》

将相本无帅，男儿当自强。——宋/汪洙《神童诗》

路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。——战国/楚/屈原《离骚》

生当作人杰，死亦为鬼雄。——宋/李清照《绝句》

人活一世，不该随俗浮沉。生无益于当时，死无闻于后世，哀莫大焉！

夫志当存高远。 -（三国.蜀汉）诸葛亮

士贵立志，志不立则无成。 -（战国）孟子

男儿要当死于边野，以马革裹尸还葬耳，何能卧床上在儿女子手中耶。 -（汉）马援

大鹏一日同风起，扶摇直上九万里，假令风歇时下来，犹能簸却沧溟水。 -（唐）李白

衰莫大于心死，愁莫大于无志。 -（战国）庄子

丈夫志四海，万里犹比邻。 -（三国）曹操

垂头自惜千金骨，伏枥仍存万里心. -（元）郝经

面歧路者有行迷之虑，仰高山者有飞天之志。 -（西晋）付玄

志须预定自远到，世事岂得终无成？ -（明）徐谦

石可破也，不可夺其坚；丹可磨也，不可夺其赤。 -《吕氏春秋》

头虽长低气不屈。 -（北宋）苏轼

人生不作安期生，醉入东海骑长鲸。 -（南宋）陆游

人若志趣不远，心不在焉，虽学无成。 -（北宋）张载

沧海可填山可移，男儿志气当如斯。 -（南宋）刘过

昂昂千里，泛泛不作水中凫。 -（南宋）辛弃疾

丈夫皆有志，会见立功勋。 -（唐）杨炯

莫道桑榆晚，微霞尚满天。 -（唐）刘禹锡

心随朗月高，志与秋霜洁。 -（唐）李世民

合抱之木，生于毫末；九层之合，起于垒土；千里之行，始于足下。 -（春秋）老子

老当益壮，宁移白首之心；穷且益坚，不坠青云之志。 -（唐）王勃

咬定青山不放松，立根原在破岩中，千磨万击还坚韧，任尔东西南北风。 -（清）郑板桥

立志欲坚锐，成功在久不在速。 -（宋）张孝祥

做第一等人，干第一等事，说第一等话，抱第一等识。 -（明）吕坤

俱怀逸兴壮思飞，欲上青天览明月。 -（唐）李白

志不立，则如无舵之舟，无勒之马，漂荡奔逸，终亦何所底乎？ -（明）王守仁

身如逆流船，心比铁石坚；望父全儿志，至死不怕难。 -（明）李时珍

壮志未与年俱老，死去犹能作鬼雄。 -（南宋）陆游

千年精卫心平海，三日於虎气食牛 -（南宋）陆游

老骥伏枥，志在千里。烈士暮年，壮心不已。 -（三国）曹操

1）王戎识李王戎七岁，尝与诸小儿游。

看道边李树多子折枝，诸儿竞走取之，唯戎不动。人问之，答曰：“树在道旁而多子，此必苦李。”

取之，信然。译：王戎七岁时，曾经和众多小朋友一起玩耍。

看到路边的李树上有很多果子快把树枝压弯了。那些小孩争相跑去捡李子，只有王戎站着不动。

有人问王戎，他回答道：“李树在路旁有那么多的李子，这个肯定是苦李。”那人将李子取下来尝了一下，的确如此。

2）陆绩怀橘 陆绩，三国时吴人也。官至太守，精于天文、历法。

绩年六，于九江见袁术。术令人出橘食之。

绩怀三枚，临行拜辞术，而橘坠地。术笑曰：“陆郎作客而怀橘，何为耶？”绩跪对曰：“是橘甘，欲怀而遗母。”

术曰：“陆郎幼而知孝，大必成才。”术奇之，后常称说。

译：陆绩是三国时期的吴国的人。他曾经担任过太守，对天文和历法很精通。

陆绩年龄六岁时，到九江去拜见袁术。袁术命令下人拿出橘子让陆绩吃。

陆绩怀里藏了三只橘子，临走时拜别袁术，怀里的橘子却掉落到地上。袁术笑着说：“陆绩，你来别人家做客，怀里藏了主人的橘子，为什么？”陆绩跪在地上，回答道：“橘子很甜，我想藏在怀里留给母亲吃。”

袁术说：“陆绩，你那么小就知道要孝敬父母，长大后必定是人才。”袁术认为陆绩与众不同，后来常常称赞他。

3）杨修啖酪 人饷魏武一杯酪，魏武啖少许， 盖头上题“合”字，以示众。众莫之解。

次至杨修，修便啖，曰：“公教人啖一口也，复何疑？”译：有人进贡给魏武帝曹操一杯奶酪，曹操吃了一点，在杯盖上写了一个“合”字给大家看，没人看懂是什么意思。轮到杨修的时候，他吃了一口，说：“主公叫我们每人吃一口，有什么好怀疑呢？”4）郑人买履 郑人有且置履者，先自度（duó）其足，而置之其坐。

至之市而忘操之。已得履，乃曰：“吾忘持度。”

反归取之。及反，市罢，遂（suì）不得履。

译：有一个想要买鞋的郑国人，他先量好自己脚的尺寸，然后把尺码放在了自己的座位上，走了。 等到了集市，他忘了带量好的尺码。

他已经找到了鞋子，才说：“我忘记带量好的尺码了。”于是返回家去取尺码。

等到他返回的时候，集市已经散了，他最终没有买到鞋。 有人问：“你为什么不用你的脚去试试鞋的大小呢？” 他回答说：“我宁可相信量好的尺码，也不相信自己的脚。”

5）神针道人 凌云北游太山，古庙前值病人，气垂绝。云嗟叹久之。

一道人忽曰：“汝欲生之乎？”曰：“然。”道人针其左股立苏。

曰：“此人毒气内侵，非死也，毒散自生耳。”因授云针术，治病无不效。

译：有个叫凌云的人到北边的泰山去游玩，在一座古庙前看（遇）见了一个病人，（他奄奄一息的）快断气了。凌云在一旁久久哀叹，一个道人看见了就说：“你是想把他救活吗？”凌云说：“是的”于是道人用针刺那个人的左腿，那个人马上醒过来了。

道人说：“这个人是被毒气侵入的体内，并非（要）死了，（等他体内的）毒散了他自己就会苏醒（好）过来。”因此道人教会了凌云针术，从此之后凌云医治病人都没有不好的。

6）响遏行云 薛谭学讴于秦青，未穷青之技，自谓尽之，遂辞归。秦青弗止，饯于郊衢，抚节悲歌，声振林木，响遏行云。

薛谭乃谢求反，终身不敢言归。译：薛谭秦青向秦青学习唱歌，还没有学完秦青的技艺，就自以为完全掌握了，便告辞回家。

秦青没有挽留， 第二天，在城郊的大路旁为薛谭饯行。席问，秦青按着节拍，慷慨悲歌。

歌声振动林木，高入云霄，好像连浮动的白云也在驻足聆听。薛潭便道歉要求回到秦青身边，并且再也不敢说回家了。

出自于《列子·汤问》：“抚节悲歌，声振林术，响遏行云。”7）蛇衔草 曩有田父耕地，值见创蛇在焉。

顷之，有一蛇衔草著创口上，竟日创蛇走。田父取其余叶以治创，皆验。

本不知草名， 因以“蛇衔”名之。古人云：蛇衔能续己断之指如故。

非妄言也。译： 从前有一位老农在耕地，正巧看见一条受了伤的蛇躺在那里。

一会儿，有一条蛇衔来一棵草放在伤蛇的伤口上。经过一天的时间，伤蛇跑了。

老农拾取那棵树其余的叶子用来治伤口，全都灵验。本来不知道这种草的名字，于是用“蛇衔草”当草名了。

古人说：蛇衔草能把已经断了的手指接得和原来一样。不是胡乱说的。

8）木刻钟馗 宋庆历中，有一术士，姓李，多巧思。尝木刻一舞钟馗，高三尺许，右手持铁简。

以香饵置钟馗左手中，鼠缘手取食，则左手扼鼠，右手以简毙之。译： 宋朝庆历年间，有一个道士，姓李，手艺奇妙精巧，曾经用木头刻过一个钟馗，高三尺左右，右手拿着铁简。

把诱饵放在钟馗的左手里，老鼠沿着手爬上去吃，钟馗左手把老鼠抓住，右手用铁简把老鼠打死。9）杨务廉有巧思 将作大匠杨务廉甚有巧思。

常于沁州市内刻木作僧，手执一碗，自能行乞。碗中钱满，关键忽发，自然作声云布施。

市人竞观，欲其作声。施省日盈数千矣。

译： 将作曾有位技艺高超的匠人叫杨务廉，特别能搞巧妙的发明设计。他曾经在沁州市雕刻一个木僧人，手里端着一只木碗，自动向人乞讨布施。

等到木碗中的钱盛满了后，机关的键钮突然自己发动，这个木僧人就会自己说声：“布施！”全。

豆腐颂 林海音 有中国人的地方就有豆腐。

作汤作菜，配荤配素，无不适宜。苦辣酸甜，随意所欲，「它洁白，是视觉上的美；它柔软，是触觉上的美；它香淡，是味觉上的美。

」女作家孟瑶说，「它可以和各种佳肴同烹，吸收众长，集美味于一身；它也可以自成一格，却更具有一种令人难忘的吸引力。」 豆腐可和各种鲜艳的颜色，奇异的香味相配合，能使樱桃更红，木耳更黑，菠菜更绿。

它和火腿、鲥鱼、竹笋、蘑菇、牛尾、羊杂、鸡血、猪脑等没有不结缘的。当你忙碌或食欲不振的时候，做一味香椿拌豆腐，或是皮蛋拌豆腐，小？拌豆腐佐餐，都十分可口。

时间允许，做一味麻辣烫三者兼备的好麻婆豆腐，或煎得两面焦黄的家常豆腐，或毛豆烧豆腐，绿的碧绿，白的洁白，只颜色就令人醉倒了。假如就一碗蒸得松松软软的白米饭，只此一味，不令人百尝不厌么？它像孙大圣，七十二变，却傲然保持？本体。

江苏有句谚语：「吃肉不如吃豆腐，又省钱又滋补。」豆腐的蛋白质含量是牛肉和猪肉的一半，但是价钱却便宜多了，豆腐的脂肪是植物性的，和肉类所含的动物性脂肪不同，吃了不会引起血管硬化或心脏病等毛病。

难怪有许多人说豆腐是「植物肉」了。又因为它含极少量碳水化合物，所以也适宜减肥的人吃。

豆腐中的钙质含量和牛奶相同，特别适合孕妇和发育中的婴儿幼儿吃。 慈禧太后驻颜有术，每天都要吞珠食玉。

据民间传说御厨房有蒸锅四十九口，每口锅里放？镶？珍珠的豆腐，四十九天可以蒸烂。四十九口锅轮番蒸，慈禧太后就每天可以吃到一味润肤养颜的「珍珠豆腐」了。

豆腐的作法是先把黄豆泡在水里四至八小时，气温越高，泡的时间越短，泡够时间放入石磨中去磨，磨好后滤去豆渣，剩下来的就是豆浆。然后把豆浆加热至沸腾，再加凝固剂。

一般都是用盐卤或石膏做凝固剂，石膏的成份是硫酸钙，盐卤中主要成份是氯化镁和硫酸镁。加入凝固剂后，再入压榨箱压去水份就是豆腐。

美国黄豆协会 台湾办事处，每年有经费部份辅助台湾的豆腐制造商到日本考察。在日本，制豆腐简直成了一门艺术。

近两年市面上出现了用两层塑料袋包装，经过高温消毒的机器豆腐，不过销路并不十分好，一般主妇还是喜欢新鲜的豆腐。豆腐店做豆腐都是从傍晚开始，天亮前做好。

大清早又开始造第二批供午市需求（豆腐工人下午休息）。人人都买得起豆腐，在台湾，一方豆腐只卖新台币一元五角。

去年台湾人共吃了五亿公斤豆腐——平均每人二十三公斤。台湾每年产黄豆六万公吨，进口六十二万五千公吨，大部份来自美国，其中百分之十用来做豆腐，其余的多用来榨油。

豆腐是汉文帝时代（公元前一百六十年左右）淮南王 刘安发明的。宋时，豆腐渐见普及，在江南，亦成为普通的食品。

但除开特殊的情形外，尚未成为士大夫的食品，只有下层阶级用来佐膳。清代开始，豆腐扩及于上层家庭，有时且调理成帝王专用的高级豆腐。

宋荦七十二岁做江宁巡抚，刚巧康熙皇帝南巡。在苏州觐见时，康熙见他年老，对他说：「朕有日用豆腐一品，与寻常不同。

因巡抚是有年纪的人，可令御厨太监传授与巡抚厨子，为后半世受用。」 随息居饮食谱对豆腐有如下的说明： 「豆腐一名菽乳，甘凉清热，润燥生津，解毒补中，宽肠降浊，处处能造，贫富攸宜……以青黄大豆清泉细磨生榨取浆，入锅点成后，软而活者胜，其浆煮熟未点者为腐浆，清肺补胃，润燥化痰，浆面凝结之衣，揭起晾干为腐皮，充饥入馔，最宜老人。

点成不压则尤软，为腐花，亦曰腐脑。榨干所造者有千层，亦名百叶，有腐干，皆为常肴，可荤可素……由腐干而再造为腐乳，陈久愈佳，最宜病人，其用皂矾者名青腐乳，亦曰臭腐乳，疳膨黄病便泻者宜之。

」 不同时代，豆腐的名称亦异。古语叫大豆做菽，《尔雅》称为戎 菽。

豆腐又叫菽乳，还有「黎祁」或「来其」两个名称可能是印度或西域系统的语言，直到唐代，都是指奶酪、乳腐冻奶食品来说，后来才变成豆腐的别名。《清异录》说「邑人呼豆腐为少宰羊」，可能是因为豆腐普遍成为肉类的廉价代用品。

豆腐在中国社会中，是贫苦老实和勤劳的象征。章回小说与旧剧中，也常喜欢安排一对孤苦无依的老婆老头以磨豆腐为生，如《天雷报》里面的张元秀。

豆腐也围绕？我国的语文。「豆腐西施」是说美貌的贫家女，「豆腐官」是廉洁的官，因为俸给微薄，只可以吃豆腐。

发挥豆腐烹调技巧最有名的人要算是成都北门顺何街的麻婆了。麻婆娘家姓温，排行第七，小名巧巧，美丽出众，偏是老天捉狭，在她脸上洒下一些白麻子，但仍不减她的美貌。

她十七岁那年，嫁给顺记木材行四掌柜陈志灏。光绪二十七年，四掌柜不幸翻船。

一月之间，健美的巧巧就形销骨立。小姑淑华看她孤苦零仃，加上十年相依的感情，不舍得留下她的四嫂自行出嫁。

姑嫂俩为了生活，不得不面对现实，打开门户。 姑嫂都能裁会剪，仅仅添了一张案板，裁缝店就立即开张。

不到半年，生意冷淡下来。好在四掌柜在生时，那些常来他们店子歇脚的油担子，看她们打开店铺，每天又来歇脚，有些带点米，有些带点菜，没有带米带菜的就在隔壁买点羊肉豆腐，其余的人在油篓内掏。

若踟蹰、且行之人，君欲去乎？

仿若琉璃、傲然自若，余心亦曾如此。

鼎沸之心，燥然不宁，君今何往？

举世不解、缄默无语，吾之旧事君可曾洗耳闻之？

吾尝阅山海，亦历人世沧桑；

吾尝坐拥万物，转瞬逝去如烟，吾尝茫然四顾不知所之，

后方知繁华皆水中月、镜中花，唯平凡是真。

然明日于君者仍余残念，

子将美乎？或恶之更甚也？此于吾已非要事也。

吾尝弃吾之所有，惟愿永去此地；

吾尝堕入无边之暗境，尽余力而不得脱也。

吾尝如你类他似草芥之流，如厄亦若渴，亦泣，亦欢，亦平凡。

且行之如此，一往无前者，若君之有所得；

且行之如此，一往无前者，若君之有所失；

且行之如此，一往无前者，若君之有所不遇；

且行之如此，一往无前者，若……

吾尝阅山海，亦历人世沧桑；

吾尝坐拥万物，转瞬逝去如烟，吾尝茫然四顾不知所之，

后方知繁华皆水中月、镜中花，唯平凡是真。

吾尝弃吾之所有，惟愿永去此地；

吾尝堕入无边之暗境，尽余力而不得脱也。

吾尝如你类他似草芥之流，如厄亦若渴，亦泣，亦欢，亦平凡。

吾尝阅山海，亦历人世沧桑；

吾尝求索于天地，亦未尝有所获。

吾不过如你类他似草芥之流，天地之大，吾只此一必经之路也。

岁月缄默如此，明朝将至；

风过境之地，乃路遥之所在，

君之语已至何处？

二、沙漠植物的根部含有一些水分，可以挖出榨取汁液饮用。

三、由于沙漠地区的昼夜温度差别很大，可以采用冷凝法获得淡水。具体方法是地上挖一个直径 90 厘米左右，深 45 厘米的坑。在坑里的空气和土壤迅速升温，产生蒸汽。当水蒸气达到饱和时，会在塑料布内面凝结成水滴，滴入下面的容器，使我们得到宝贵的水的这种方法，在昼夜温差较大的沙漠地区，一昼夜至少可以得到 500 毫升以上的水。用这种方法还可以蒸馏过滤无法直接饮用的脏水。

四、还可以根据沙漠中的动植物来寻找水源。

大部分的动物都要定时饮水。食草动物不会远离水源，它们通常在清晨和黄昏到固定的地方饮水，一般只要找到它们经常路过踏出的小径，向地势较低的地方寻找，就可以发现水源。

肉食动物可以从它们的猎物体内得到水分，所以它们可以较长时间内不饮水，固此肉食动物活动的区域不一定能找到水。

肉食性鸟类如老鹰和水鸟类可以很长时间内不饮水。所以看到它们不一定周围有水。

沙漠和干旱地区，看到爬虫类动物时，不能表示周围地区有水。因为它们很可能靠吸取露水或从猎物身体内得到水分，可以长期不喝水。

发现昆虫是一个很好的水源标志。尤其是蜜蜂，它们离开蜂巢不会超过 6 ． 5 公里，但它们没有固定的活动时间规律。大部分种类的苍蝇活动范围都不会超过离水源 100 米的范围，如果发现苍蝇，有水的地方就在你附近。

九轮真弓

冰儿

水晶之恋

冰莹

冰点

蓝色妖姬

朵朵，

依萝

冰清一洁〔很有个性呦〕

飞雪酷酷宝贝兔

云淡天高

沁水百合

呵呵清颖

冰之少女

123之恋

蝴蝶飞飞

菲菲公主

真.雪点

天空中的飞鸟

梦中飞翔

开错季节的玫瑰

紫衣云梦

烟雨江畔

男：

冷酷的云

一条寂寞的鱼

我心寂寞

沉默的熊

飞跃

睡梦中的雄师

梦剑

月色朦胧

月伴终生

今世伴明月

月中真情

除魔天地间

醉里挑灯看剑

24K纯帅

3.1415926535897932

通用：

残破的羽翼

尘封记忆

飘雪无垠

风枫

雪中无处寻

花开无声

风过无痕

风随心动

星月相随

花开的那一瞬间

.动物类：

a.狼类： 饿狼，风尘孤狼，雾风寒狼, 被追杀的狼, 流浪的狼，喜大狼, 暗水天狼，南国野狼, 天峰十三狼，的狼, 小狼, 北方网狼，山中狼，北方寒冬的狼, 苍狼，独狼，伤心狼 , 豺狼, 江湖一狼, 善良的大灰狼，大漠雪狼, 李小狼,

b.鱼类： 小鱼，豆豆鱼，水中的鱼，鱼尾巴，蓝色双鱼, 想飞的鱼，爱飞的鱼，嘟嘟鱼, 溺水的鱼, 淹死的鱼oO, 流浪的鱼，爱哭的鱼, 睡在树上的鱼，海河里的鱼，岸上鱼, 冷冰鱼, 章小鱼, 酷鱼, 半死鱼，嘉楠鱼，蝈蝈鱼，黑鱼崽，深海的鱼, 站在岸上的鱼, 飞奔的鱼, 丢了翅膀的鱼，其名为鲲。逆鳞，与世隔绝的鱼, 夜行神鱼, 飞鱼，翻车鱼, 鱼啊鱼, 小鲜鱼, 白鲨 , 鲸鱼 , 水瓶鲸鱼, 海怪，海星,

c.猪类： 乌溜溜的黑眼猪, 吃饱了晒太阳的猪，脑震荡的猪, 卷毛猪, 虫虫猪，小肥猪, 江湖一孤猪, 飞小猪, 小猪, 会爬树的猪,

d.猫类： 龙猫, 窗台上的猫, 机器猫, 斑点猫, 叼烟斗的猫, 睡猫, 极品肥猫, 狸猫, 老猫，大猫咪，游离状态的猫 ,小黑猫, 天堂里的猫, 逍遥猫, 可子猫, 傻猫, 悠闲的猫, 三猫，给老鼠当伴娘的猫

e.狐类： 白狸, 小狐狸, 小美狐，狐媚, 宝贝狐, 冰城飞狐, 狐狸精, 狐狸, 千面狐, 雨狐,

f.羊类： 文羊，山羊, 羊羊，牧羊456，披着狼皮的羊, 牵狼逛街的羊, 肥羊羔, 愤怒的绵羊，筠羊，

g。大型动物类： 疯狂天虎，出林猛虎，北方的虎，虎！虎！虎！，文虎，酷虎, 小虎哦哦，棕熊，啤啤熊，踏雪寻熊, 园园熊, 天上的睡熊, 维尼熊, 霸王龙, 剑神暴龙 , 瞌睡龙，多多龙，记忆中的恐龙, 风云龙, 化骨龙，银龙，小恐龙, 泡泡龙，神龙 , 尊龙，情兽,

h。昆虫类： 小虫虫，老蛀虫, 飞虫, 千年虫, 东东虫, 音乐虫子, 鱼虫子，刚强之虫, 飞虫 , 萤火虫，天蝎の蝴蝶，梦蝴蝶, 玉蝴蝶, 冥蝶, 老茧, 蚕宝宝, 螳螂，蝌蚪，香雪螺, !海螺!，竹蜻蜓, 蜻蜓飞飞, 树影蜗牛，小蜗牛 ,狂奔蜗牛，豌豆蛛, 蜘蛛，网上蜘蛛, 时空蚂蚁, 寂寞的蚊子，草原上的蚂蚱，神秘天蝎 , 牛虻，三只草蜢赛蟑螂,

i。飞鸟类： 风之别鹤, 闲云野鹤, 梢雁，黄河之雁, 雁子，寒潭孤雁, 荆棘鸟, 菜鸟，棘鸟, 林中鸟, 雪候鸟nn， 康.雪候鸟, 恋恋青鸟，蓝色飞鸟, 红头鸟，月月鸟，落单的候鸟, 孤独的鹰, 反恐金鹰, 天津上空的鹰, 天鹰, 海鹰，金翅雕 , 鸿鹄, 恰似惊鸿，沙洲孤鸿, 长天孤鹜, 小枭, 效鹏, 飞鸽, 沙鸥，姬冰燕，白鸦，寒鸦数点, 火凤凰, 雨中飞鹭,

j。其他动物类： 瘦死的骆驼, 大傻兔， 雪兔, 兔哥，流口水的兔子，披着狼皮的兔子, 精灵鼠小妹，汤耗子, 戴小鼠, 小老鼠, 冰松鼠, 耀华河马, 小鳄鱼, 良驹，快马，嘟嘟马, 大青马，妖狐藏马，小狗, 老狗, 北方的狗，想飞的鸭子, 可乐鸭, 刺猬小可爱, 刺猥, 小飞象, 小鸡, 小牛, 小虾米, 寒蟾, 麋鹿，北方的蛇，金蛇君，鸭一嘴，皮皮虾, 猴子, 一只小毛驴, 王八,

2.植物类：

A.各种草类： 解忧草, 紫色草，孤独的薰衣草，狗尾巴草vs丁香，小草, 叶草, 失恋的小草儿, 凌草, 车前草, 永绿草皮，彼岸草，蓝草, 星星草，兰花草， 彩叶草, 天涯湘草, 海草,

B。各种树类： 老榕树,梧桐，雨桐, 柳，早春新柳, 独叶树, 望树, 水木, 蓝槐，古松树, 蓝杉, 杉林, 白枫, 聂枫, 白杨, 百步穿杨, 森林, 林子, 丛林赤枫, 叶自飘林, 雾岛之樱,

C。花卉类： 处女座的玫瑰花，黄玫瑰, 落泪玫瑰, 带刺的玫瑰，开心玫瑰，没有绿叶的红花, 郁金香, 雨在下的菊子, 童梅, 狮子座向日葵, 罂粟花, 江南采莲, 夏侯兰，网路昙花, 彼岸蔷薇, 永远的蔷薇，卉儿卉儿, 小花，洛神花，紫丁香, 死亡樱花, 伤花怒放,

D。其他植物类： 蒲公英, 荷叶小露, 菜菜子-521 ，采帅哥的小蘑菇, 芦苇，一片小叶子，秋天的叶子, 随风落叶，飞叶, 柠檬树叶，香焦叶，叶仙儿，枫叶112 ，木棉，今日斑竹, 公孙束竹, 风信子, 清水幽萍, 豆豆蔓, 白木瓜，甘蓝子，夜蔓, 马喜藻, 槲寄生,

3.数字类： (因人数众多及名字无从实意考察，故大部剩去。。以典型常客概之，下同：）

123456999，46604657, 33010136, dhui_19, 002010208, 002010103, yoyo520 , snys9494 ，wb0002052 ，andy735757， wang51613429, pp8848 ，454566，h_j30000， hjyy8819821009, qiqi000000, ezhe10000，fxn214，fjx1982441，less3366， fangjin5217758，rain668899, m800618127, lyd84604，cf751125， water221638，s8760，aa2020，27409654，upup2010, sammy00210909, ，jwj_789456，l15335803， zhao831110，zj_13938, wenlu_010010, z19850629, fly800725, 一凝, 零零幺, 爆一点，1，么，2，啊二, 阿三，三子, 左四, 老五, 啊六, 阿七，七七,

4。天文气象类：

A.风类： 秋风，远风，栩栩清风，竹影清风，夜风, 寒风, 天堂的风, 南来风，风继续吹, 风之引力，海上追风，蓝风，萧风, 张狂的风, 风在云颠，流浪的疾风, 清风, 天风, 沉默风，东野牧风，黑狐无风，牧野静风，淳风, 舜风, 朔风, 自在的风, 往日随风, 自由如风，爱晒太阳的风, 淡淡的风, 笑凌风,

B。云类： 石映飞云, 悠悠云，紫竹星云，天业云, 风云突变，风云再起, 云曦, 悠悠云, 水云, 流云,煦风行云, 沧海行云, 风云2002 , 步惊云,

C。雨类： 十一月雨，零星小雨，雨在下，雷雨, 期雨, 细雨霏霏, 雾雨，凝固的雨，雨一直下, 清雨, 水晶花之雨, 小小雨，流星雨_74，紫雨，冬雨, 毛毛雨, 好雨, 骤雨初晴，痞子雨, 无边雨丝, 秋天雨，

D。冰雪霜雾类： 纳兰飘雪，飘雪的季节, 暮成雪，夏雪, 凝雪，季节的雪, 天之雪，暴雪, 萧雪 ,太白有雪, 北雪, 前田莞雪，白雪飘飘, 奇冤待雪, 冰洁雪儿，飞花坠雪，南极雪, 雪清爽，雪千寻, 冰凌雪儿, 雪花飞扬，百里冰, 冰凝 ，燃烧的冰，薄荷冰，红豆冰，寒&霜, 水莲雾, 玉喋霜儿, 雾水, 凌云露，炽热的冰雪, 坚冰, 任性紫冰,

E。日月星辰类： 101℃太阳，晨曦骄阳，落日, 醉阳，余夕阳，红月亮，秋天的月亮，水中月，水间苍月, 北方苍凉月，星星 ,大侠蓝星，蓝星，流星，夜之流星, 冰雨星，龙星, 繁星, 凡星, 满天星*^_^* , 漂浮的星儿, 新月晨星 , 大漠孤星 , 木卫三, 仰望星空, 今夜星光灿烂, 星河, 雪舞银河,

F。其他气候类： 天空依然阴暗，天气真好，月日天，日芯, 蔚蓝天空，橙色天空，朋友的天空，天马行空，易帧天，小乐天，东方晓晨，迷夜，夏之夜，清夜，不夜之侯, 迷夜，浪涛, 浪花, 风浪很小, 力挽狂澜，飞舞月光，阳光，PK光, 原色阳光-3, 都市阳光，沙尘暴, 脆弱的空气，琴心剑气, 陌上纤虹，彩虹, 虹儿, 雨后惊虹，尘土飞扬, 冷锋, 无烟, 雷雷, 闪电光芒, 房凌，海市蜃楼, 辐射，风旋,

5。美好女子类：

萍萍，雅婷，雅雅, 雅楠, 雅雯, 稚雅, 苏珊，海琳 , 安琪儿，晓瑷, 容容，晶莹，清水美人, 黛儿, 紫璇, 美子，梦如, 楚楚, 紫嫣，娴雨婷，梦晶, 静伊，彤彤,小菲, 馨儿微安, 简单萱萱, 诗婕, 云馨, 相奈儿, 絮儿, 颦儿，蓝齐儿, 碧珊, 雨婷雨婷, 茜茜, 明慧, 东美，雪婷，洁娜kina ，kobe菲菲, 雨莹,

6。东西日用品类：

反方向的钟，电灯泡，痰盂, 板凳, 簸箕簸箕, 蓝色手表, 窗帘, 刀片, 口红, 买女孩的小火柴，铁锤，小榔头, 寂寞的cd机，童心小镜子, 水桶，救生圈，弹簧，发动机V8，机器零件, 黑白天平, 罐子, 沙漏, 透明罐子, 蓝色香水瓶, 铃铛, 红铃铛, 风铃, 玻璃耗子，水晶叶子, 石头.剪刀.布, 伤口上的盐, 玩具, 发条兔子, 火花7588, 花心筒，木墩，唱片, 外挂滤镜, 哈哈镜, 哭泣的键盘, 黄书包, 纸菊花, 塑料荷花, 水之印, 蜡烛, 千千结, 烟花, 冰箱^, 猫眼 , 双色猫眼se , 天样纸 , 红丝砚, 吧吧炉,

7。汉语拼音类：(因人数众多及名无从实意考察，故大部剩去。。）

aaaa05120566, baoshiyu1988 ，beijingqiu, benbenlong002, changchang, guxinjian1026，guojun， fengjikou, juanzi, jiangwanying, huoyezi, kaifeng, liweijie，laopengyou, liushuixinqing，maozi, nangonglei, qicaihong, Suzanna, shuixiang, tuoxie, wenfei001 ，wawa, weiziji，xiaoxiancai，xinxi, xianggelila, yangkeli, zhangyang，hahacoon，zhanghongtao，nana1208，B.M.，

8。山水地理类：

A.江河湖海类: 水啊水, 伊水，秋水，春江水, 上善若水，水澜, 流水, 行云流水, 绿水悠悠，幽幽蓝水, 似水，流动的水, 凌乱如水 加勒比海蓝，振海，舒适海, 文海，云海, 风影海，广海, 望海, 天堂海, 平镜海岸，伤心太平洋, 百里溪, 兰溪，溪乐，湘江2001, 我爱黄河, 南河，

B.其他类： 香山, 乔山, 大雪山, 金山, 江山，爱苍山, 枫林火山，丘岳, 唐晨峰, 宝剑峰，梦想之巅, 梦海之巅, 江城子, 极地，海内比邻，料峭, 峭壁, 流泪谷, 死亡谷，鬼谷幽道 , 原野, 晓野, 杨柳岸，池塘边, 兰汀, 孤岛, 怪岛, 双桥, 多情沙滩, 迷路的地图 , 天涯海角，沙漠超，滨江大道东，一品泉，源泉, 潭深深，凡高的麦田, www.菜地.com, 鼓浪屿, 蒋南亚, 北国风光，云和山的彼端, 雨界, 懿州, 神州行, 纳木错，橙色荷兰，漠河，承德露露，英格兰，黎巴嫩，麦嘉, cccp，

9。身体五官类：

大牙，没有蛀牙， 半张嘴, 跷跷鼻, 怀恋头发, 长发飘飘，头发总也长不长, 三毛, 黄毛, じ爱眉, 蓝眉，汪艺眉, 灰色的眼睛，第三只眼, 风之眼，斗眼，四眼, 九眼，木眼, 蓝颜, 海瞳, 心儿, 无心, 冰冷的唇, 纯唇, 红酥手, 富贵神仙手, 细腰，记者小脚丫, 坚实的臂膀，波波，当左手爱上右手, 中指朝哪, 长了毛的心肝, 醉卧美人膝, 肥肠,

10。有名有姓类：

A.中国类： 张大红, 张无忌 , 奕柯，李拜四, 欧阳费劲, 东方消沉, 张大民 ，张二民, 高天乐，朱维妙, 范哲, 范峻, 孙益申, 宋晓培，苏菲, 梁婉婷, 吴逸, 吴雨, 陈良昱, 凌无卿, 魏风华, 马可可, 周鼎, 周子安, 坤哥9597, 任莹莹, 刘占宇，崔元晖，王小柔, 凌昕，梁婉婷，杨建雄, 小文，小冉，子安，陈西，老杰, 老明 ,杨胖胖, 李文, 李剑，李霖, 许锰, 刘克谦, 东方聊天，爱新觉罗静静 , 令狐帅帅, 上官小仙,

B。外国类： 农民卡尔，人品太次郎, 健次郎, 大门五郎，小泽健次, 南海十三郎, 伊藤英明, 则卷千兵卫,

C。名人类： 唐僧gg，八戒, 猪小戒， 悟空, 车寅次郎, 公子襄, 晏子, 苏武，勾践 , 轩辕黄帝, 炎帝, 炫烨, 虹一法师，本拉登, 缪斯, 查拉图斯特拉, 苏格拉底, 亨利八世, 莎士比亚, 拿破伦二世 ,道拉格斯, 奥力芙, 致命朱丽叶, 卡内基, 摩西，乔丹，巴乔, 巴蒂1988， 王治郅， 李珊，施连志, 张效瑞，老亮, 帅根伟，卡西莫多，骑天大圣, 西门庆, 林妹妹lucklili, 华安, 喜儿，周润发，金庸，好兵帅克，

11。军队武器类：

匕首与投枪，古震剑，莫名剑, 刻舟求剑, 魂刃斩, 倚天剑, 依天舞戟, 双截棍, 石弓, 西风断刀, 义枫刀, 风之刀，光之刃, 夜带刀, 笑小刀, 文风如刀, 九箭，追风箭, 威龙巡洋舰，老炮13，大炮728 , 南开副院长催奶枪, 狙击手，cs-ak-47, 工兵, 单兵, 东方旅，冰之旅, 百万雄师, 鸡毛令箭，圣火令, 核弹头，

12。医药类：

免疫针，消渴止咳贴，后悔有药，维他命, 毒药，绯雨闲丸， 维生素, 伟哥, 大壮, 陈皮, 流行性感冒，健康之友, 大补，肾掉打下，运动医学，

13。缩写代号类：(因人数众多及名无从实意考察，故大部剩去。。）

aocool, aiw-520, aljj, btz1982, basc520, bx99，b8858，cctv2，cwfcwf, d.s., ggd_520,efg222，fzdgs, fmz_84，fox_yz3_411, ggnnzz,GP-02 ,hjh_h, jsntcj, khw_79, lili88_sisi, le625cn, jllsr，mail1974, n10, ncjncj，pp8848, solk_yt, TACO, TACO, ufo,we45, wqh，xxys，xdcyxj, xysgod, yydd0, z_l_j，yoyo520, JACKYMC, z-w-b，snys9494, zzmmhtd,zxcvzxcv,wwwxcomcn,vivivivi,ph7，txwd， Hdwei，TMBD， w11w1y，a7man1314，y5kcn，nnoo，gooooogle，ALEXSZB，tftlj，Me￡，hsbzcb，zzzzzz,

14。芸芸众生类：

A。侠客类： 影子杀手，老杀手, 女特工，零零漆, 白金圣斗士, 蒙面行者，武士，剑士，追风侠, 饮风游侠，,ok小飞侠, 少侠一号 , 神雕大侠, 有爱游侠, 侠客，胖子侠客， 沙客，逐浪客，三剑客, 海陵客，健啖客，雨夜故客，世纪过客，闲散过客，新房客, 天涯孤客, 闪客, 听风客, 大内密探, 保镖,

B。皇戚类： 公主，香香公主, 青蛙公主，皮蛋公主，槟榔王子, 幽境王子，吹萧公子，情歌王子, 忧郁王子，冰王子，论语之王子, 孤独王子-青蛙，太子, 格格HOCKEY, 倪二公子，

C。男女性别类： 小男生，BAR斯文男生，另类女生，透明女生，kt斯文女生，银河女生, 薄荷女生，占美妹妹, 球妹，菲妹, ppmm_冰女儿，山里妹，猪猪妹, 丫头子, 加非妃，玉女 , 文清姐姐，瓶子里的女人, 靓女人8888，西子姑娘, 拇指姑娘, 超及无敌美少女, 女情人，红颜知己，她她, 美女2，白兔先生，倒影先生, 风云男子, 粉色男人，一般男人, 辣哥，阿一哥, 北方的郎, 南海十三郎, 津城帅哥, 放浪兄弟 , 楚国小生, 野小子，追梦小子，好穷小子，流星小子，邢国小子，飞腾小子, 猫少爷, 大少, 咱爸咱妈, 菌男 ，宜男,

D。天使类仙子： 天使, 找乐天使，马路天使, 飚风天使, 极度天使, 邪天使 ,永远的复仇天使，妖翼天使，折翼天使，堕落天使，碧波仙子, 芙蓉仙子, 紫霞仙子，天仙子，飞天090,

E。坏蛋类： 黯然骗子, 骗子, 大海盗, 北欧海盗Viking，蝇木花盗，采花贼，我是流氓 ，帮主 ，黑帮, 恐怖精英, 古惑仔, 极度痞子, 一代球痞，文学痞子, 好摄之徒, 消息贩子，匪兵甲, 人贩子姐姐, 明天坏女人, 江南地主，板砖手甲,

F。小人物类： 过路人, 群众甲, 游客甲, 观众丁, 小伙计, 打工仔, 一品石匠, 臭皮匠, 翠花, 觉醒的奴隶，飞奴, 小牧童，小哨兵，小干探, 小丑，

G。智障病残类： 傻蛋，高智商傻子 ,白国际, 小笨，笨丫头，笨鸟先生，傻， ysyg聪明了, 糊糊, 智障人士，老愚，装淑女，哑女，哑巴, 上海神经, 林有病, 风语者 , 确实色盲, 狂人癫语, 不醒人士，中国患者, 弱智学校校长,

H。各种人类： 街头诗人，流浪文人, 风雨哲人, 化乙散人, 水西散人, 伊人, 燕北闲人，第一号伤心人, 第12人，第三种人, 天津人, 正义的天津人，静海人，中国人, 武清人, 山顶洞人, 神秘人, 好心人，马善人, 伞中人，铁面人, 外星人, 雪人, 孤独人，主持人，出国人, 都市猎人，钢铁猎人, 多情猎人, 庭前人, 趋势主人, 天堂主人，眼镜超人，橡皮模拟人, 玫瑰情人, 都市稻草人, 寻树人, 边缘人, 寻梦人, 何人, 旧日的某人, 神秘人X, 动感超人, 清爽伊人,

I。子者迷类： 漫步者2017, 漫游者，麦田守望者, 迷球者, 红颜与行者, 失落者, 先锋者, 伪装者, 好问者, 使者，忍者1，亡之影者, 三清幽者, 万人迷, 假球迷，真心球迷，钢杆球迷，球迷pp, 官儿迷, 黯然浪子，宽带之子, 欢子, 北大浪子, 三德子, 狂世才子, 今语子，老夫子,

J。其他三教九流类： 将军, 救世主，灌水高手, 天津操盘手, 高高手，益康大夫, 居律师, 大副，水手，站长, 中国足球运动员, 队医, 全国第三 , 日人民报评论员，丘比特的小跟班, 逍遥随从，小熊在江湖，海上人家, 渔夫, 等兔子的农夫, 津门百姓， 豆花庄庄主，二当家的，三掌柜的，觉主，顽主, 导游, 北京大爷, 老汉, 门老伯, 云之君, 荣誉勋章奇袭先锋, 小学语文老师, 中学生, 毕业生, 齐天情圣, 新来的，整蛊专家，佑派, 活宝, 三爷的后辈, 文盲,

15。颜色类：

祖母绿, 大红 , 银灰色，妍色，灰色，深灰色，黑与白, 金色，蓝色的, 未蓝，暴暴蓝, 天天天蓝, 海蓝色，淡蓝蓝蓝, 忧郁的蓝色, 暗夜深蓝, 澄，紫青, 蓝2000, 郁蓝, 瓦蓝, 浅蓝色, 珐蓝，雨逸蓝, 黑痕, 黑幻, 东方白, 冷色系, 风的颜色, 无色彩, 十二种颜色，百媚千红,

16。各种心类：

清心, 隐心，好心, 京心, 水心，将心比心, 漂流的心, 柳之心, 紫色芳心, 冰冻的心, 任我随心, 可心，良心，霜心 , 是非心, 月斜天心, 弦月眉心, 绯村剑心, 来自我心, 心非，酌幽心, 潮湿的心，

17。诗情画意类：

水云之间，烟久如画，清风月影, 残荷听雨, 浮云过影, 竹影清风, 寒光竹影, 水清云淡, 云雨飘零，红叶漂浮947，叶随雨落，吟雪情枫，青色雨音, 踏雪无痕，踏雪寻梅, 蝶梦无边，蝶舞风飞，小桥流水人家, 听到涛声， 逝水无痕，清水幽萍, 雨夜追风, 绿水悠悠, 风生水起，漾漾涟漪, 无声胜有声， 静夜漫思, 晚秋骄阳, 风烛人家, 望月追忆, 春眠不觉晓, 极目楚天, 烟锁寒楼，散钓风光, 冷月无声, 邂逅黄昏, 枫林叶落, 天镜云生，泽风飘渺，月夜星辉，山秀溪清, 月影沙丘, 风在云颠, 梦海之巅, 空山幽兰, 一叶知秋, 雁过留香, 水清云淡,

18。不伦不类类：

极度赫赫，爬来爬去，倒霉催的, 个个，北方叉叉, 不知火，虫二, baby不卑鄙, 巴巴变~！，果布奇然，笑圝，吐~~ ，蚊子也放屁，可以吗，FM18CEO，中国猪的协, 比烟花还寂寞, 为你跳海, 霸波奔, 千与千寻, 唐伯虎点蚊香, 五里雾虑喋, star_闪亮登场，陪熊去看硫酸雨, fbi_让你难琢磨，生物酶是什么丫, 挑战腐败教师, 五里雾虑喋 , 哈韩爱俊，蔡慧玉滋，臭名昭著相见欢, 北方衰衰, 血手杜杀, 五影五行, 玫菲涩妩, 祁小贝R燕鸣，菌临天下, 乜獬豸, 莫名其, 悲酥.清风.电, bb啊,

19。食品类：

A。瓜果糖类： 绝代“水果”，水中的苹果，青苹果cici, 哈哈苹果，可爱的草枚, 李子栗子梨, 花梨, 香蕉魅力，葡萄, 橘子，红橘子, 红橙子，香橙, 柳橙，阴天的桔子, 柿子, 北方蜜糖, 吹泡糖, 完美泡泡糖, 牛奶糖糖，棉花糖, 奔跑的巧克力, 柠檬，荸荠,

B。零食类： ぺ灬cc果冻ル，罐头，冰淇淋, 开心米果, 夏天的果冻, 曲奇多, 紫布丁,

C。饮料类： 咖啡泡泡，冰咖啡，苦咖啡, 煮不开的咖啡, 黑色咖啡, 低调咖啡 ，咖啡效应 , 咖啡的幻想 , 咖啡不加糖, 咖啡加冰水, 雀巢302, 咖啡伴侣, 红茶，冰茶，泡沫红茶，蓝色多味茶, 茉莉茶，淡淡清茶, 冬日柠檬茶，雪碧-13, 稀释的果汁 ，紫红色蓝莓酸奶，草莓酸奶, 可乐加冰, 可口可乐, 老醋,

D。粮食菜蛋类： 萝卜，大个萝卜, 男瓜，大冬瓜 , 小号茄子, 菜花儿, 空心菜，红@豆, 秀豆豆, 玉米0117，小米，粟米, 天津麦子, 舞蹈的麦，赤耳红穗, 青豆, 豌豆，小姜，一车鸡蛋, 茶叶蛋，茶鸡蛋，蛋蛋, 热爱红旗的蛋 , 毒蘑菇, 采女孩的大蘑菇,

E。饭菜席类： 四喜丸子，烤全猪, 烧烤, 椒盐麻雀, 蘑菇小丸子, 拔丝荔枝, 酸菜炒米，皮蛋106c, 粉色雪丽糍, 绝望的生鱼片, 天津饭，大米饭, 鸡子面，果子, 杂酱面, 天之饺子，清汤挂面，绿豆粥, 汤圆, 花样年糕, 火锅加冰, 麻辣烫, 泡面可乐, 网络小菜, 虾皮,

20。理论法规类：

28法则，现实主义，游戏主义，鹰派宣传组1, 小革命, 恋爱革命，机会主义，痛苦的信仰，

21。爱情类：

远离爱情，情剩，ZT缘，萍水相逢，爱萍水相逢, 枯缘，也许我爱你，爱的就是你 ，等你爱我 ，爱不爱, 捡爱, 爱, 爱死你， 有多少爱可以胡来, 没有你的爱, 很爱很爱你，情义无价， 风尘之恋，我爱“烟花”, 我爱你argentina, 爱情如流星划过， 爱真的需要勇气， 因为爱所以爱， 爱你一万年11111，错爱一生，爱没有理由, 爱如捕风， 缘来有你，相思风雨中， 我只在乎你, 感觉你的存在, 有你真幸福, 当我遇上你，想雨也想他, 新不了情, TJ酷盖不帅别爱, 等你回来， 戒情人2002，爱警, 一切都是为你, 爱津永恒, 那么爱你为什么 , 爱欠费已停机，那一见的风情, 爱我没错, 一个人爱, 无妻徒刑, 不谈感情,

22。歌舞器乐类：

风笛, 键啸, 苍海笛声, 婆罗门之歌，恋爱休止符，浪漫的音符, 水蓝色的旋律，特离谱 ,可乐音乐，雪碧音乐, 靡靡之音, 轻歌曼舞，凤舞, 凤舞翩翩, 群魔乱舞，樱雨忧舞，街舞, 星舞, 与狼共舞, 龙腾凤又舞, 舞雨火, 不如跳舞, 晓歌, 煮酒嚎歌, 纷乱的节奏，节奏自由，缘月无音, 织音, 默音, 琴感，仙乐one飘飘, 老树皮乐队，吉它弦, e弦知音, 香港十大金曲, 摇滚乐狂,

23。崇洋媚外类：(因人数众多及名无从实意考察，故大部剩去。。)

arms, aocool, bluedsky ，bluebell周, blueteethxx， casio，colour, CoolApple，ellen, edoctor0804, feeling-yao ，fishbonegirl, flyingfish, quite718， kaiserin, keenboy，inic，I'm rain, irelandcoffee, lovey, linux_open_lab, luckygirl，lucklili, love_bb2002，forver， libary，lookme1234, lee_larry, maverick, noname，okboy，keenboy, raymond, Dreamover， spirit.wan , しovの俊熙 ，means ，manager852，means，foxworld， redorange, slayer ，sunboy，sungirl330, swallow，spirit.wan , try_again，vaur_han，wolfman228, yamasaki, yesyes1， zxsesame,zstone, 丹尼尔20 ，烈斯达，三星怡灏, 门迭塔, 卡布奇诺, 卡德蕾拉 ，威廉, 亚瑟, 卡米啦，美国甜心, 凯拉斯, 菲布里左，海格里斯, 艾德里亚, 修一郎, 迷洋, 小洋，范特西 , 东皇太一，怀斯曼， 梅格瑞恩, 加尔福特, 阿里努亚, 樱木花道，史特, 藤瑭静伊, 西星希子，克劳馥, 伊诺尔

够多吗？？？？？

豆腐脑的种种做法 葡萄糖酸内脂法制豆腐 用葡萄糖酸内脂为凝固剂做出的豆腐，具有白嫩富有弹性，营养丰富，味道纯正，出品率高等特点，葡萄糖酸内脂（以下简称“内脂”）是一种最新型的食品添加剂，内脂是一种无毒，白色结晶，易溶于水，在25℃下分解缓慢的化学物质。在食品工业中用作酸味剂、保鲜剂和防腐剂。用它做出的豆腐还有比一般豆腐耐贮存，防腐之优点，在室温25℃时存放两天，

12℃时存放五天不变质，是一种理想的豆腐凝固剂。

一、原料与设备 该法制作豆腐除常规制作豆腐的设备用具外，还需有温度计（有豆浆计更好），盛豆腐用的大盆，聚乙烯塑料袋、盒等具备耐热和导热性能好的容器。主要制作原料为黄豆、葡萄糖酸内脂、醋酸钙，氯化钙、石膏和卤水。

二、制作工艺 1、选料、浸泡：将黄豆去杂去劣，簸去皮壳。按1千克黄豆加1.4～2.15千克清水的比例将黄豆浸泡5～20小时（夏季4～5小时，春季8～10小时，冬季15～20小时）。 2、磨浆熬沫：用石磨或打浆机均可，以电磨为最佳，浆越细出品率越高。在此过程中，1千克黄豆再加水2．8千克。然后按1千克黄豆加水2．7千克烧开熬沫。 3、过滤分离：用滤布过滤，留豆汁备用，取出豆渣（若用甩浆机，磨碎和分离过程中兑加水5千克）。将豆汁在锅内烧开，迅速盛在盆内，然后放在易凉处。用温度计试温，降到30℃（此为半生半熟浆过滤法。若用熟浆过滤，可缩短降温时间，效果更好）。 4、凝固：按黄豆重1.2～1.8％的剂量预先将“内脂”溶解于少量温水内。当温度降到30℃左右时，将溶解的“内脂”迅速注入豆汁中，并搅拌均匀（为降低成本，可适当加入部分石膏和卤水，其用量为“内脂”用量的三分之一，同时，减少内脂使用总量的三分之一）。 5、加温处理：将加入内脂的豆汁连同容器一起放在90℃以上的热水中蒸煮15～20分钟，也可用蒸汽或电炉加热。 6、降温加固：在加热过程中，豆汁逐渐凝固，然后随着降温愈加坚固，便成细嫩洁白的豆腐。

三、注意事项 1、黄豆与用水总量要控制在1：6．5～7范围内，从而保证1千克黄豆能制出6千克豆腐。 2、加用“内脂”的数量，要控制在黄豆量的1.1～1.8％之间，过少不易凝固，过多会出现酸味。 3、加入内脂的豆汁，温度要降到30℃以下，否则豆腐凝固不均匀。 4、豆浆加“内脂”前，豆浆必须先加热变性，生豆浆加入“内脂”后，一次加热变性凝固是不行的。 按以上方法做出的豆腐，鲜嫩细腻、洁白如脂并有浓郁香味。 内脂豆腐制作方法 内脂豆腐以β-葡萄糖酸内脂为凝固剂，制作工艺简单，质地细腻洁白，保质期长。 1.泡豆。选用豆脐（豆眉）色浅、含油量低、粒大皮薄、粒重饱满、表皮无皱而有光泽的大豆，洗净，在春、秋季水温10～20℃时，浸泡12～18小时；夏季水温30℃时，浸泡6～8小时；冬季水温5℃时，浸泡24小时。水质以纯水、软水为佳。以豆、水重量比1∶3为好，浸泡好的大豆约为原料干豆重量的2.2倍。泡好的豆要求豆瓣饱满，裂开一线。浸泡时间过长，会影响出浆率。 2.磨浆。选用能进行浆渣自动分离的磨浆机，粗磨、细磨2～3次，以尽可能提高大豆蛋白的抽提率。磨浆过程中加水量的多少决定内脂豆腐的老嫩。做老豆腐，水与干豆的比例是3～4∶1，做嫩豆腐为6～10∶1。第1次粗磨时，加水量为总加水量的30%。第2次调节磨浆机螺旋后进行细磨，加水量为30%。第3次的加水量为40%，尽量把豆渣里面的浆冲洗出来。磨好的渣应手感细腻、无颗粒。 3.煮浆。把磨好的浆放在不锈钢制的煮浆桶里，用蒸气煮至60～70℃时，放入浆重约0.3的食用消泡剂，把加热过程中产生的泡完全消除。然后把浆煮沸腾后保持3～5分钟。 4.冷却。煮好的浆冷却至35℃以下。 .点脂（加凝固剂）。将β-葡萄糖酸内脂用少量冷开水溶解。做老豆腐,1公斤浆加30克内脂，嫩豆腐1公斤浆加24～30克内脂。将溶解好的内脂加入冷却的豆浆中缓慢拌匀即可。 6.成型。将点脂后的浆倒进成型模中，放入凝固槽。以80～85℃保温20分钟，静置冷却即为成品。

1、适度泡豆。豆程度以用手指捏豆子表皮即脱出为好。

2、细磨大豆。磨到用手指捏捻豆浆时有光滑感为止，磨2－3遍为宜。

3、过滤豆汁 滤完第一遍后，加适量100℃的清水再滤，充分滤出豆汁。

①煮浆时用小火，等浆温升至50℃时用大火煮至沸腾；②视锅的大小深浅，先在锅内放入2－3公斤清水，将磨好的豆浆（未经过滤）倒入锅内煮熟，过滤豆浆；③将滤好的豆汁分多次倒入锅内，添豆汁的次数越多，越不易糊锅，添加豆汁要沿锅边按顺时针方向慢慢地倒入锅内。

5、豆浆要熟 将豆浆烧开后至少持续沸腾3分钟。

6、巧点卤水。当浆温降到72℃－78℃时，开始点卤较为合适。点卤开始时要快下少下，下至总卤量2／3后，再慢下少下，要挨着缸（盛豆汁的容器）的内边，先快后慢地朝一个方向搅拌。如采用硫酸钙（石膏）作凝固剂的，则采用1次冲浆法，要特别注意冲浆角度。

7、闷浆时间不宜太短。闷浆30－50分钟即可。

8、压豆腐的时间不宜太长。如果压豆腐的时间太长，产量就不会高。应重压，但时间不宜太长。

9、巧成豆腐。当豆腐脑上包时，可做到用一口又浅又大的铁勺轻舀轻放，不要使其散碎，全部上包后再用重物压成。

10、采用新法。按5公斤黄豆，出50公斤豆汁为例：①泡豆水加碱。按15公斤泡豆水加15克食用碱面为宜。加碱时要不停地搅拌。②滤浆后加醋10毫升，加时要不停地搅拌。③煮浆前加面粉100－1500克为佳。把面粉分5次撒匀在豆汁上，按顺时针或逆时方向不停地搅动，至豆汁不见面团为止。④煮汁锅加油。在煮汁的锅内先加50克植物油，然后再倒豆汁，可减少糊锅，并起到杀沫9减少溢锅容易洗刷）的作用。笔者巧妙运用这10种技巧，每公斤大豆可生产豆腐6．5公斤。高产时可达7公斤，成品味道鲜嫩。

是利用大豆蛋白制成的高营养食品。人体对其吸收率可达92—98%，豆腐脑除含蛋白质外，还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质。尤其是钙、磷等。特别是用石膏作凝固剂时，不仅制出成品多，而且含钙量有所增加，满足人体对钙的需要，对防治软骨病及牙齿发育不良等病有一定的功效。同时，豆腐中不含胆固醇，有防止动脉硬化等功效。因此，是男女老幼皆宜的佳美食品。但是，用传统工艺制作豆腐脑，工艺复杂，历时长，口味欠佳。采用以下介绍的新技术，工艺简单，时间短，不泡豆，不磨浆，柔软有劲，成品质地细腻

莱菔子

英文名：Radish Seed

拉丁名：药材Semen Raphani原植物Raphanus sativus L.

别名：

萝卜子、萝白子、菜头子等。

概述：

为十字花科一年生或二年生草本植物莱菔Raphanussativus L.的种子。全国大部分地区有产。

莱菔子始载于《唐本草》，俗名萝卜。李时珍在《本草纲目》中说："圃人种莱菔，六月下种，秋采苗，冬掘根，春末抽高苔，开小花，紫碧色；夏初结角，其子大如大麻子，圆长不等，黄赤色，五月亦可再种，其叶有大者如芜菁，细者如花芥，皆有细柔毛，其根有红白二色，其状有长圆二类"。所述即为此种。

产地分布：

药材全国各地皆产；主产于河北、河南、安徽、山东、浙江、黑龙江等地。现时药用的莱菔子除红、白两品种外，各种青萝卜子亦入药，山东则以青萝卜子为主。

形态特征：

萝卜Raphanus sativus L.--十字花科Cruciferae

一年生或二年生草本。根肉质，形状、大小及色泽因品种不同而多变化。茎粗壮，高可达1m，分枝，具纵棱。基生叶丛生，大头状羽裂，长8-30cm，疏生白色糙毛，顶端裂片最大，侧裂片4-6对，沿叶轴对生或互生，向下裂片渐小；茎生叶亦为大头状羽裂，较基生叶为小；茎上部叶有柄或近无柄，长椭圆形至披针形，长2.5-5cm，宽1-2cm，边缘有锯齿或缺刻，极少全缘。总状花序顶生，常组成圆锥状，花淡紫红色或白色，直径15-20mm，萼片4，线状长椭圆形；花瓣4，宽倒卵形，具爪，有显著脉纹；雄蕊6，4长2短。长角果圆柱形，长2-4cm，肉质，种子间常缢缩，有种子1-6粒，成熟时果瓣肥厚而呈海绵状，顶端具细长尖喙。种子近圆形，稍扁，红褐色或灰褐色。花期4-5月，果期5-6月，生长两年后，夏末秋初产莱菔子。全国各地普遍栽培。

生态环境：

适应性较强，对土壤要求不严格，生活在亚热带季风气候，四季分明。全国各地普遍栽培。

生物学特性：

根肉质。茎高1m，多分枝，稍有白粉。基生叶大头状羽裂，侧生裂片4-6对，向基部渐缩小，有粗糙毛；茎生叶长圆形至披针形，边缘有锯齿或缺刻，很少全缘。总状花序顶生，花淡紫红色或白色，直径15-20mm。长角果肉质，圆柱形，长15-30mm，在种子间收缩，熟时变成海绵状横隔，顶端渐尖成喙；种子圆形，稍扁，红褐色，花期4-5月，果期5-6月。全国各地普遍栽培。

适应性较强，对土壤要求不严格，生活在亚热带季风气候，四季分明。全国各地普遍栽培。

生长习性：

喜肥，喜阳光，怕积水。

生长周期：

一至二年生。

采收加工：

夏、秋间种子成熟时割取全株，晒干，搓出种子，除去杂质，晒干。

炮制：

莱菔子：簸去杂质，漂净泥土，捞出，晒干，用时捣碎。

炒菜菔子：取净莱菔子，置锅内用文火炒至微鼓起，并有香气为度，取出，放凉。用2块毛木板对合摩擦破外皮，去皮取仁或打碎。

生用易滑肠，炒用长于降气而消胀。

储藏养护：

放缸瓷内，置30℃以下阴凉干燥处，防虫蛀、泛油、鼠食。如去皮取仁，不宜加工过多，因贮久易泛油变质。晒后待凉收藏，热藏易泛抽变质。

形状规格：

呈类卵圆形或椭圆形，稍扁，长2.5-4mm。表面黄棕色、红棕色或灰棕色。一端有深棕色圆形种脐，一侧有数条纵沟。种皮薄而脆，子叶2，黄白色，有油性。无臭，味淡、微苦辛。

以身干粒大饱满，不泛油，无泥杂者为佳。

真伪鉴别：

性状鉴别：

种子类圆形或椭圆形，略扁，长2-4mm，宽2-3mm。种皮薄，表面红棕色，黄棕色或深灰棕色，放大镜下观察有细密网纹。因子叶纵摺，致使种子一侧现数条纵沟，一端有黑色种脐。子叶2片，乳黄色，肥厚，纵摺。气微，味略辛。

以粒大、饱满、坚实、表面红棕色，无杂质者为佳。

种植技术：

一、选土与施肥

种植萝卜的土地，宜选择土壤富含腐殖质、土层深厚，排水良好的沙壤土，其前作以施肥多、耗肥少、土壤中遗留大量肥料的茬口为好，如早豇豆黄瓜地等。深耕整地，多犁多耙，晒白晒透，在播前结合深耕，每亩撒施充分腐熟的有机肥2000kg，草木灰100kg，过磷酸钼25-30kg，耕入土中，人粪尿2000kg，干后耕入土中，或施腐熟的机肥2000kg，复合肥40kg以上，一次施足基肥，以后看苗追肥。

二、播种

起垄栽培，垄距80cm,高15-20 cm，每垄双行，株行为20cmx（2-25）cm,每亩6000株以上。一般每穴2粒，5-7叶时及时定苗，播种时一定要采用药土（如敌百虫、辛硫磷等）拌种或药剂拌种，以防地下害虫，同时每亩穴施40%五氯硝基苯1.5kg，防治真菌性病害。播后除盖土外，还应进行覆盖，以保持水分，保证出苗迅速整齐，还可以防止暴雨板结土壤，妨碍出苗，覆盖物可用谷壳、灰肥等，播后盖土厚约2cm，不宜超过3cm，同时用遮阳网覆盖，保持田间湿而不渍。

三、田间管理

播后及时查缺补种，中后期发现黑腐病和软腐病，初期用1000万单位的农用链霉素喷治，或DTM杀菌剂400-500倍液喷雾。此外，还应注意防蚜虫，发现花叶病毒病，用病毒K植病灵防治。

夏季炎热，日照强烈，田间一般较干，应特别注意合理浇水。发芽期，播种时要充分浇水，土壤含水量宜在80%以上，保证出苗快而整齐；幼苗期，土壤含水量以60%为宜，要掌握少浇勤浇的原则；叶部生长盛期（从破白至露肩），要适量灌溉，但不可浇水过多，根部生长大盛期，应特别注意充分均匀供水，土壤湿度70-80%，空气湿度80-90%，若供水不均匀，则易引起开裂。夏萝卜浇水忌中午浇水，最好傍晚浇水。

追肥时期原则上着重在萝卜膨大期以前施用，追施氮肥可用粪人选化肥，切忌浓度过大或靠根部太近，以免烧根；人粪尿浓度过大，会使根部硬化，一般应在浇水时对水冲洗，人粪尿与硫酸铵等施用过晚，或施用未经发酵腐熟的人粪尿，会使肉质根起黑箍，品质变劣，或破裂，或生苦味。

2005年版 药典标准：

来源：本品为十字花科植物萝卜Raphanus sativus.L的干燥成熟种子。夏季果实成熟时采割植株，晒干，搓出种子，除去杂质，再晒干。

性状：本品呈类卵圆形或类球形，稍扁，长1.2-1.8mm，直径0.8-1.4mm。表面浅黄棕色至红棕色，有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起，深棕色，多有裂口，其周边略下陷。质硬，种皮薄，不易剥离。子叶2，黄白色，肥厚，中有空隙，具绿色莲子心。气微，味甘、微涩；莲子心味苦。

鉴别：(1)本品粉末类白色。主为淀粉粒，单粒长圆形、类圆形、卵圆形或类三角形，有的具小尖突，直径4-25μm，脐点少数可见，裂缝状或点状；复粒稀少，由2-3分粒组成。色素层细胞黄棕色或红棕色，表面观呈长类长方形、类长多角形或类圆形，有的可见草酸钙簇晶。子叶细胞呈长圆形，壁稍厚，有的作连珠状，隐约可见纹孔域。可见螺纹和环纹导管。

（2）取本品粉末少许，加适量水混匀，加碘试液数滴，呈蓝紫色，加热后逐渐褪色，放冷，蓝紫色复现。

（3）取本品粉末0.5g，加水5ml，浸泡，滤过，滤液置过夜，滤过，滤液置试管中，加a-萘酚试液数滴，摇匀，沿管壁缓缓滴加硫酸1ml，两液接界处出现紫色环。

（4）取本品粗粉0.5g，加三氯甲烷30ml，振摇，放置过夜，滤过，滤液蒸干，残渣加乙酸乙酯2ml使溶解，作为供试品溶液。另取莲子对照药材5g,同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各2μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以正乙烷-丙酮（7：2）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以5%香草醛的10%硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

检查：水分 照水分测定法（附录Ⅸ H第一法）测定，不得过14.0%。

炮制：略浸，润透，切开，去心，干燥。

性味与归经：甘、涩，平。归脾、肾、胃经。

功能与主治：补脾止泻，益肾涩精，消心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。

用法与用量：6-9g。

贮藏：置通风干燥处，防蛀。