乙酰乙酸乙酯标准
乙酰乙酸乙酯是一种重要的有机合成原料，在医药上用于合成氨基吡啉、维生素B等，亦用于偶氮黄色染料的制备，还用于调合苹果香精及其他果香香精。在农药生产上用于合成有机磷杀虫剂蝇毒磷的中间体α-氯代乙酰乙酸乙酯、嘧啶氧磷的中间体，杀菌剂恶霉灵，除草剂味唑乙烟酸，杀鼠剂杀鼠醚、杀鼠灵等，也是杀菌剂新品种嘧菌环胺、氟嘧菌胺、呋吡菌胺及植物生长调节剂杀雄啉的中间体，此外，乙酰乙酸乙酯也广泛用于医药、塑料、染料、香料、清漆及添加剂等行业。
物理特性
中文别名：乙酰醋酸乙酯；丁酮酸乙酯；三乙；3-氧代丁酸乙酯。
英文别名：Acetoacetic ester； Ethyl acetoacetate [1]
主要成分： 含量:≥97%；酸度(以醋酸计)≤0.15%。
外观与性状： 无色或微黄色透明液体，有醚样和苹果似的香气，并有新鲜的朗姆酒酒香，香甜而带些果香。香气飘逸，不持久。有使人愉快的香气。
分子量:130.14
熔点(℃)： -45
沸点(℃)： 180.4
相对密度(水=1)： 1.03(20℃)
相对蒸气密度(空气=1)： 4.5
饱和蒸气压(kPa)： 0.13(28.5℃))
闪点(℃)： 84
折光率（ n20/D)：1.4192
粘度（mPa.s）：1.5081 ）
表面张力（mN/m）：32.51
引燃温度(℃)： 295
溶解性： 易溶于 水，可混溶于多数 有机溶剂，醇、 醚。与乙醇、 丙二醇及油类可互溶。 [2]
化学特性
可燃，遇明火、高热或接触氧化剂有发生燃烧的危险。
乙酰乙酸乙酯的沸点较高，180.4摄氏度，但是乙酰乙酸乙酯在受热的温度超过95摄氏度时就会分解，所以采取减压蒸馏来提纯（靠蒸馏出来提纯）。
下午好，这个有很多种鉴别方法的，简单的就是测试ph值就可以的（如果你都是分析纯或者是工业级），乙酸ph值最低，乙酰乙酸乙酯为中性，“丙二酸二乙酸”这种闻所未闻的化学品我们没有接触过但丙二酸的同分异构体之一是苹果酸，属于一种弱酸，ph值在两者之间。另外，是不是写错，应该是四种物质的，后边应该是丙二酸和乙二酸？它们同等容量时，Ph值依次是乙酸<乙二酸<丙二酸<乙酰乙酸乙酯。如果是单从物理形状来看，乙酸一股醋味，丙二酸是白色固体，乙酰乙酸乙酯有果香味，乙二酸味道弱一下子就能分别出来的。希望能对你有所帮助。
乙酰乙酸乙酯的合成如下：
1、含有α-H的酯在碱性催化剂存在下，能和另一分子酯发生缩合反应生成β-酮酸酯，这类反应称为Claisen酯缩合反应。
2、其催化剂是乙醇钠。因为金属钠和残留在乙酸乙酯中少量乙醇（少于3%）作用后就有乙醇钠生成。乙酰乙酸乙酯的生成是经过如下一系列平衡反应：
C2H5OH＋Na→C2H5ONa＋1H2 2
3、随着反应的进行，也不断地生成了醇，所以反应就能不断地进行下去，直至金属钠消耗。乙酸乙酯中总是含有少量乙醇副产物，所以此对反应有利。
但如果作原料的酯中乙醇的含量过大时，对反应也是不利的。因为Claisen酯缩合反应是可逆的，β-酮酯在醇和醇钠的作用下可分解为两分子酯，使产率降低：
扩展资料：
若将乙酰乙酸乙酯的钠衍生物悬浮于二甲醚中，在-78℃时通入略少于中和量的干燥氯化氢气体，可得到油状的烯醇式化合物。
双乙烯酮与乙醇酯化法双乙烯酮和无水乙醇在浓硫酸催化下进行酯化，得乙酰乙酸乙酯粗品。再经减压精馏得成品。
乙酰乙酸乙酯的制备
1、乙酸乙酯自缩合法（实验室制备方法）：首先将金属钠切为薄片，然后与乙酸乙酯回流反应至反应完全，冷却后加入50%乙酸使pH约为6，最后依次用饱和食盐水洗涤。在常压蒸馏出多余的乙酸乙酯后，再使用减压蒸馏方法蒸出乙酰乙酸乙酯，产率约为50%。
2、双乙烯酮与乙醇酯化法：双乙烯酮和无水乙醇在浓硫酸催化下进行酯化，得乙酰乙酸乙酯粗品。再经减压蒸馏得成品。
3、乙酸乙酯与乙醇钠Claisen缩合：乙酸乙酯中加入无水乙醇和金属钠，油浴加热约1小时，得红色带有绿色荧光的液体，稍待冷却后加入50%的乙酸酸化至呈弱酸性。分液取酯层，再经减压蒸馏可得产品。
①试验中有钠反应，为避免发生爆炸必须保证无水的条件。
②油浴温度不要太高，约110℃，避免乙酸乙酯溢出。
减压蒸馏的原因：乙酰乙酸乙酯的沸点较高，好像180摄氏度，而且乙酰乙酸乙酯在受热的温度超过95摄氏度时就会分解，所以才采取减压蒸馏来提纯（靠蒸馏出来提纯）
储存运输
1、本品属于一级易燃品，应贮于低温通风处，远离火种火源。[7]
2、采取措施，预防静电发生。装卸时，应轻装轻卸，防止包装及容器破损，防止静电积聚。
3、产品应贮存于阴凉、通风的库房，仓温不宜超过30℃，防止阳光直接照射，保持容器的密闭。应与氧化剂、酸碱类等分开存放，储区应备有泄露应急设备和合适的收容材料。
4、工作场所应保持通风透气，操作人员应佩带好防护用品。
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2. 密度（g/mL,20/4℃）：1.0762
3. 熔点（ºC）：-80
4. 沸点（ºC,常压）：172
5. 折射率（20ºC）：1.4184
6. 黏度（mPa·s,20ºC）：1.704
7. 闪点（ºC,闭口）：82
8. 蒸发热（KJ/mol）：36.00
9. 燃烧热（KJ/mol）：3155.2
10. 蒸气压（kPa,25ºC）：0.8
11. 溶解性：稍溶于水，易溶于有机溶剂。
12. 液相标准热熔(J·mol-1·K-1) ：200.7
1.避免与氧化剂接触。为可燃性物质，着火时可用水喷雾，或用粉末灭火剂、二氧化碳等灭火。
化学性质：遇三氯化铁呈深红色。与水一起煮沸分解成丙酮、甲醇和二氧化碳。
2.本品毒性较小，大鼠经口LD503.0g/kg。大鼠试验在浓蒸气中接触8小时，未发现死亡。有中等程度的刺激性和麻醉性。应加强设备密闭和操作场所的通风。操作人员配戴防护装具。
乙酰乙酸乙酯性质
1.色状：无色至淡黄色的澄清液体。
2.沸点：181℃。
3.比重(21/4℃)：1.022-1.027。
4.折光率20℃：1.418--1.421。
5.闪点80℃。
6.微溶于水，与乙醇、丙二醇及油类可互溶。
7.微溶于水，能溶于乙醇。有刺激性和麻醉性。可燃，遇明火、高热或接触氧化剂有发生燃烧的危险。中等毒性。
CAS: 123-54-6
分子式: C5H8O2
分子质量: 100.12
沸点: 133-135℃
熔点: -23℃
中文名称: 2,4-戊二酮
乙酰丙酮
间戊二酮
二乙酰基甲烷
戊二酮
性质描述: 无色或微黄易流动的透明液体，有酯的气味，冷却时凝成有光泽的晶体。受光作用时，转化成褐色液体，并且生成树脂。熔点-23℃，沸点140.5℃，139℃（94.5kPa），相对密度0.9753，折射率1.4494，闪点40.56℃，溶于水，乙醇、乙醚、氯仿、丙酮、苯、冰醋酸。工业品具有不愉快臭味，易被水分解为乙酸和丙酮。
