乙醇可以与什么酸反应

分子内脱水成烯 (消去反应)

（1） 浓硫酸 170℃

C2H5OH ----------→CH2=CH2↑+H2O

分子间脱水成醚 （取代反应）

（2） 浓硫酸 140℃

2C2H5OH------------→C2H5-O-C2H5(乙醚)+H2O

乙醇与浓硫酸发生削去反应生成乙烯 浓硫酸作催化剂

C2H5OH-(H2SO4)=CH2CH2+H2O

乙醇和钠反应的化学方程式:

2Na + 2CH3CH2OH = 2CH3CH2ONa +H2↑

醇和钠反应应该是无机化学中的置换反应类型。而不能认为乙醇和金属钠的反应是取代反应。原因是：取代反应是有机分子中一个原子或原子团被其他原子或原子团所取代的反应。但钠与乙醇反应生成的是离子化合物。是可以认为乙醇和钠反应时是乙醇电离出的氢离子和钠的反应。虽然乙醇电离很少但也能导电离的。所以反应比水与钠反应慢。

与NaOH不反应

乙酸和乙醇在浓硫酸加热的条件下反应生成乙酸乙酯和水，属于可逆反应，一般情况下反应进行不彻底，依照反应平衡原理，要提高酯的产量，需要用从产物分离出一种成分或使反应物其中一种成分过量的方法使反应正方向进行。酯化反应属于单行双向反应。

方程式为：CH₃COOH+C₂H₅OH<------>CH₃COOC₂H₅+H₂O

乙醇和乙酸（俗名醋酸）进行酯化生成具有芳香气味的乙酸乙酯，是制造染料和医药的原料。在某些菜肴烹调过程中，如果同时加醋和酒，也会进行部分酯化反应，生成芳香酯，使菜肴的味道更鲜美。如果要使反应达到工业要求，需要以硫酸作为催化剂，硫酸同时吸收反应过程生成的水，以使酯化反应更彻底。

扩展资料

酯化反应一般是可逆反应。传统的酯化技术是用酸和醇在酸（常为浓硫酸）催化下加热回流反应。这个反应也称作费歇尔酯化反应。浓硫酸的作用是催化剂和吸水剂，它可以将羧酸的羰基质子化，增强羰基碳的亲电性，使反应速率加快；也可以除去反应的副产物水，提高酯的产率。

如果原料为低级的羧酸和醇，可溶于水，反应后可以向反应液加入水（必要时加入饱和碳酸钠溶液），并将反应液置于分液漏斗中作分液处理，收集难溶于水的上层酯层，从而纯化反应生成的酯。

碳酸钠的作用是与羧酸反应生成羧酸盐，增大羧酸的溶解度，并减少酯的溶解度。如果产物酯的沸点较低，也可以在反应中不断将酯蒸出，使反应平衡右移，并冷凝收集挥发的酯。

参考资料来源：百度百科-酯化反应

酒精在一定条件（浓硫酸做催化剂）下能与乙酸（俗称醋酸）发生酯化反应生成乙酸乙酯和水。

名词解释

酯化反应

醇跟羧酸或含氧无机酸生成酯和水，这种反应叫酯化反应。酯化反应图解分两种情况：羧酸跟醇反应和无机含氧酸跟醇反应。羧酸跟醇的反应过程一般是：羧酸分子中的羟基与醇分子中羟基的氢原子结合成水，其余部分互相结合成酯。这是曾用示踪原子证实过的.属于可逆反应，一般情况下反应进行不彻底，依照反应平衡原理，要提高酯的产量，需要用从产物分离出一种成分或使反应物其中一种成分过量的方法使反应正方向进行。

反应机理

在酯化反应中，存在着一系列可逆的平衡反应步骤。步骤②是酯化反应的控制步骤，而步骤④是酯水解的控制步骤。这一反应是SN2反应，经过加成－消除过程。

采用同位素标记醇的办法证实了酯化反应中所生成的水是来自于羧酸的羟基和醇的氢。但羧酸与叔醇的酯化则是醇发生了烷氧键断裂，中间有碳正离子生成。

在酯化反应中，醇作为亲核试剂对羧基的羰基进行亲核攻击，在质子酸存在时，羰基碳更为缺电子而有利于醇与它发生亲核加成。如果没有酸的存在，酸与醇的酯化反应很难进行。

ch3ch2oh+ch3cooh=ch3cooc2h5+h2o

整个反应过程条件是在浓硫酸加热的情况下进行的，在反应过程中化学元素的化合价没有升降变化，故该反应既不是氧化反应也不是还原反应，而是单纯的置换反应

1、乙醇与乙酸在浓硫酸的催化并加热的情况下，发生酯化作用，生成乙酸乙酯（具有果香味）。

CH3COOH+CH3CH2OH=CH3CH2COOCH3+H2O

2、乙醇和卤化氢发生取代反应，生成卤代烃和水。

C2H5OH+HCl=C2H5Cl+H2O

C2H5OH+HBr=C2H5Br+H20

3、乙醇在浓硫酸和高温的催化发生脱水反应，随着温度的不同生成物也不同。

(1)消去（分子内脱水）制乙烯（170℃浓硫酸）

制取时要在烧瓶中加入碎瓷片（或沸石）以免爆沸。

C2H5OH→CH2=CH2↑+H2O

(2)缩合（分子间脱水）制乙醚（130℃-140℃ 浓硫酸）

2C2H5OH →C2H5OC2H5+ H2O

4、乙醇与酸性高锰酸钾、酸性重铬酸钾反应的化学方程式：

5C2H5OH + 4KMnO4+ 6H2SO4 =5CH3COOH + 4MnSO4 + 11H2O+2K2SO4

3C2H5OH+2K2Cr2O7+8H2SO4=3CH3COOH+2Cr2(SO4)3+11H2O+2K2SO4

乙醇在碱条件下没有化学反应。

乙酸和乙醇反应的化学方程式是：CH3COOH +CH3CH2OH==浓H2SO4加热==（可逆号）CH3COOCH2CH3 +H2O。酸和醇发生醋化反应，条件是浓硫酸加热条件下，生成醋和水。

乙酸在常温下是一种有强烈刺激性酸味的无色液体。 乙酸的熔点为16.6℃（289.6 K）。沸点117.9℃（391.2 K）。相对密度1.05，闪点39℃。

乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。乙醇与甲醚互为同分异构体。

乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等，在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。

这个才是他反应的根本原理，并不是说因为他有酸碱性，而发生反应一定不能局限于这个条件，因为酸碱性也是根据。官能团来决定的。