醋酸铵的化学性质

醋酸铵显中性。因为CH3COO- NH4+的水解程度一样是强电解质。醋酸铵是弱酸弱碱盐，醋酸根离子和铵根离子水解程度相当，故溶液显中性。乙酸铵结构简式CH3COONH4，又称醋酸铵。是一种有乙酸气味的白色三角晶体，可作为分析试剂和肉类防腐剂。

该溶液pH在7左右，显中性。其具有吸水性，易潮解，因此乙酸铵需要干燥保存，取用时应在干燥的环境中进行。溶于水和乙醇，不溶于丙酮，水溶液显中性。是强电解质，在水中完全电离。

醋酸铵的用途

1、用以配制缓冲液，测定铝和铁。从其他硫酸盐分离硫酸铅。用于肉类防腐、电镀、水处理、制药等.用作分析试剂、色层分析试剂和缓冲剂。

2、用作分析试剂、肉类防腐剂，也用于制药工业等。

3、用作分析试剂，如作沉淀剂，配制PH缓冲溶液。还用作色谱试剂。

4、乙酸铵可用于镀银电解液中，若使用工业品乙酸铵，应注意控制其中氯化物和重金属的含量。

以上内容参考：百度百科-乙酸铵

【英文名称】ammonium acetate

【结构或分子式】

【相对分子量或原子量】77.083

【密度】1.17

【熔点（℃）】114

【性状】

稍有乙酸气味的白色三角晶体。

【溶解情况】

溶于水和乙醇，不溶于丙酮，水溶液显中性！此性质很重要！

【用途】

用作分析试剂、肉类防腐剂，也用作制药等。

【制备或来源】

由冰醋酸与氨作用而得。

【其他】

易潮解。

因为醋酸铵是弱酸弱碱盐。

醋酸铵是易溶于水的盐 是强电解质 虽然会发生盐类水解，但是阴阳离子水解程度相当，因此，醋酸铵溶液仍显中性。

醋酸铵为中性，所以氢离子浓度等于氢氧根离子浓度，而又由电荷守恒得醋酸根离子浓度也等于铵根离子浓度。且均大于氢离子浓度和氢氧根离子浓度。c(NH4+) = c(CH3）。

物理性质

密度：1.07g/cm3。

熔点：110-112℃。

外观：有乙酸气味的白色晶体。

溶解性：溶于水、乙醇和甘油，不溶于丙酮。

醋酸铵会溶于血液。氯化铵属于强酸弱碱盐，会解离产生NH3,后者能透入细胞膜而引起溶血。硝酸钠溶质电解成离子，不能渗入细胞。

醋酸铵,草酸铵均水解产生极性小分子NH3，能渗入细胞。乙酸铵是一种有乙酸气味的白色三角晶体，可作为分析试剂和肉类防腐剂。乙酸铵水溶液pH在7左右，显中性。

其具有吸水性，易潮解，因此乙酸铵需要干燥保存，取用时应在干燥的环境中进行。

扩展资料：

性质

1、吸潮除水

方法①：干燥的时候使用的是甲苯回流，利用共沸原理出水，除去甲苯用油泵抽干。

方法②：在无水乙酸下重结晶两次，然后再真空干燥箱下100℃.干燥24小时。

方法③：用油泵旋转蒸发，水浴温度65℃即能得到晶体。

2、可水解

在水溶液中会发生微弱水解，并且生成的两种产物对于水解是相互促进的

NH4++CH3COO-+H2O======NH3·H2O+CH3COOH（完全水解）

用途

1、用作分析试剂、肉类防腐剂，也用作制药等。还可以作为缓冲剂和提供乙酸根配体。使用工业品乙酸铵应控制其中氯化物和重金属的含量。

2、用以配制缓冲液，测定铝和铁。从其他硫酸盐分离硫酸铅。用于肉类防腐、电镀、水处理、制药等。用作分析试剂、色层分析试剂和缓冲剂。

参考资料来源百度百科-乙酸铵

醋酸铵能除锈

首先将醋酸铵放入等量清水中，待充分溶解后加温至70cC左右； 

用软布蘸足溶液擦洗 

锈蚀部位，直至锈斑消失；然后用于布擦去残留溶液，电镀件便光亮如 

初。小零件也可 

放在溶液中浸泡一会儿，取出后擦干，也可以达到同样效果。最后，用 

干布沾少许机 

油擦拭。 

经过上述处理，电镀件不仅可以恢复原有光泽，而且长期保持不 

变。

去药店一般都有卖的。

【中文名称】醋酸铵；乙酸铵

醋酸铵【英文名称】ammonium acetate

【结构式】CH3COONH4

【相对分子质量】77.083

【物理性质】稍有乙酸气味的白色三角晶体；密度1.17g/cm3；熔点114℃；易溶于水和乙醇，不溶于丙酮；强电解质。

【化学性质】水溶液显中性（此性质很重要）；易潮解；遇强碱分解出氨气。

【用途】分析试剂、肉类防腐剂、制药等。

【制备、来源】由冰醋酸与氨水反应而得，化学方程式：NH3·H2O+CH3COOH=CH3COONH4+H2O