化学食醋式的碳元素的质量分数？
很高兴为你解答，之前的以为答友弄错了，醋酸中的碳原子数他弄错了，是2个碳原子，醋酸（乙酸）的相对分子质量是60,所以碳的质量分数是：w=(2*12)/60*100%=40%，希望我能帮助你
其中甲基中的C是-3价，羧基中的C是+3价，平均化合价=0价。
醋酸的结构式：
醋酸（乙酸）的化学性质：
乙酸的羧基氢原子能够部分电离变为氢离子（质子）而释放出来，导致羧酸的酸性。乙酸在水溶液中是一元弱酸，酸度系数为4.8，pKa=4.75（25℃），浓度为1mol/L的醋酸溶液（类似于家用醋的浓度）的pH为2.4，也就是说仅有0.4%的醋酸分子是解离的。
扩展资料：
物理性质
英文名称：AceticAcid
其他名：冰醋酸，醋酸
适应症：本品不同浓度用以治疗各种皮肤浅部真菌感染，灌洗创面及鸡眼、疣的治疗。[2]
药品分类：消毒防腐剂-冰醋酸
分子量：60.05
分子式：CH3COOH
沸点（℃）：117.9
凝固点（℃）：16.6
相对密度（水为1）：1.050
粘度(mPa.s）：1.22（20℃）
20℃时蒸气压（KPa）：1.5
外观及气味：无色液体，有刺鼻的醋酸味。
溶解性：能溶于水、乙醇、乙醚、四氯化碳及甘油等有机溶剂。
相容性材料：稀释后对金属有强烈腐蚀性，316#和318#不锈钢及铝可作良好的结构材料。
参考资料来源：百度百科-乙酸
醋酸是共价键，同样醋酸为有机物，不考虑化合价代数和为0
没必要知道元素的化合价，如果一定要知道就按h是+1，o是-2来算，最后c的化合价为o
......h....oh
.......|.....|
h—c—c==o
.......|
......h
没必要知道c的化合价，有机物和无机物不同，它的反应不是分为复分解反应或者氧化还原反应，它分为取代，加成，消去，氧化（指加氧或去氢），还原（加氢或去氧），脂化反应....
化合价对有机物没什么用
