乙酸和乙醇的反应为什么用碳酸钠

【除去乙酸乙酯中的乙醇和乙酸用碳酸钠饱和溶液的原因】加入饱和碳酸钠溶液，充分震荡后再分液，即可提纯乙酸乙酯，主要原因如下：

1、饱和碳酸钠溶液会降低乙酸乙酯在水中的溶解度，从而将乙酸乙酯析出；

2、饱和碳酸钠溶液也能将乙醇溶解，主要是乙醇会溶解于水中，通过分液除杂；

3、饱和碳酸钠溶液同时还能与可能存在的乙酸发生反应，可以将多余的乙酸反应掉，酸和碳酸钠反应生成碳酸氢钠（碳酸钠会过量），从而进一步除杂。

乙醇不能与碳酸钠反应，的确和官能团有关，乙酸含有羧基-COOH，酸性比羟基-OH的大。而且乙醇的-OH的“酸性”比水还弱，因为电离出的H+比水电离出的H+少得多，这从乙醇和钠的反应比水和钠的反应缓慢得多可以看出。

题主你好，以为乙酸乙酯在水中的溶解度不高，而乙醇乙酸均易溶于水，然后乙酸还可以和碳酸钠反应生成更易溶于水的离子化合物乙酸钠，同时碳酸钠碱性不是很强，基本不会令乙酸乙酯水解。但要注意，只能加入少量的碳酸钠溶液去除乙酸乙酯中溶解的乙醇和乙酸，溶液太多会带入多余的水令乙酸乙酯水解程度加大。完毕，望采纳，谢谢。

1.将碳酸钠溶解于水。

2.将这种水溶液与待测液体混合，观察现象：

3能混溶且有无色无味气体（CO2）产生的是乙酸；

4仅能混溶,无其他现象的是乙醇.

首先你要明白是饱和碳酸钠溶液而不是碳酸钠，少了溶液两个字影响是很大的。先给你解释一下原因：首先要明白，新制的乙酸乙酯中含有未反应的乙醇和乙酸，所以碳酸钠的第一个作用是除去乙酸和乙醇（乙醇极易溶于水（这也是强调溶液的原因），乙酸可与碳酸钠反应），第二个作用：降低乙酸乙酯的溶解度，使乙酸乙酯和水分层，易于分离。这里解释一下原因：乙酸乙酯和水的密度相差不大,所以会发生混溶,进而要进行处理.加入碳酸钠,水的密度会增大,而碳酸钠不溶于乙酸乙酯,导致水层的密度大于乙酸乙酯溶液的密度,会出现分层,便于分离.而碳酸钠水解产生的碱性环境不足以使乙酸乙酯水解,碱性相对较弱，所以你不用担心碳酸钠溶液呈碱性会对乙酸乙酯造成影响。

第二个问题：事实上其他的无机盐也可以，不过必须满足能和乙酸反应，且产物不溶于乙酸乙酯，在这里选用碳酸钠是综合各方面原因，因为它更优秀而已。

乙醇 和碳酸钠混溶 ,没有分层

乙酸 和碳酸钠产生CO2气体 2CH3COOH+Na2CO3==2CH3COONa+CO2气体+H2O

乙酸乙酯不溶解在碳酸钠中,体系分为2层,上层是乙酸乙酯,下层是水溶液