烟酰胺的化学式以及化学性质

烟酰胺（nicotinamide；niacinamide）又称尼克酰胺，是烟酸的酰胺化合物。为白色的结晶性粉末；无臭或几乎无臭，味苦；略有引湿性。在水或乙醇中易溶，在甘油中溶解。临床上主要用于防治糙皮病、口炎、舌炎，病态窦房结综合征，房室传导阻滞等问题。

烟酰胺又称尼克酰胺、维生素B3或维生素PP，是一种水溶性维生素，属于B族维生素，为辅酶Ⅰ(烟酰胺腺嘌呤二核苷酸，NAD)和辅酶Ⅱ(烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸，NADP)的组成成分，在人体内这两种辅酶结构中的烟酰胺部分具有可逆的加氢与脱氢特性，在生物氧化中起着递氢作用，能促进组织呼吸、生物氧化过程和新陈代谢，对维持正常组织特别是皮肤、消化道和神经系统的完整性具有重要意义。缺乏时，由于细胞的呼吸和代谢受影响而引起糙皮病，故本品主要用于防治糙皮病、口炎、舌炎等。此外，本品尚有防治心脏传导阻滞和提高窦房结功能及抗快速型实验性心律失常的作用，能显著改善维拉帕米引起的心率减慢和房室传导阻滞。临床用于冠心病、病毒性心肌炎、风湿性心脏病及少数洋地黄中毒等伴发的心律失常(多数为其他药物无效时才应用)，一般对各度房室传导阻滞均有明显疗效，基本上经治疗后，传导阻滞均能消失，对病态窦房结综合征也有明显疗效，对束支传导阻滞疗效差。本品口服经胃肠道吸收，肌注吸收更快，吸收后分布到全身各组织，t1/2为45分钟。经肝脏代谢，大部分代谢成N-甲基烟酰胺，治疗量仅少量以原形自尿排出，用量超过需要时排泄增多。若每日尿中N-甲基烟酰胺低于4mg，提示烟酰胺缺乏。

烟酰胺与烟酸统称为维生素PP，烟酸在动物体内是以烟酰胺的形式参与代谢过程的，两者具有共同的维生素活性。为白色结晶性粉末，无臭或几乎无臭，味苦。易溶于水或乙醇，溶于甘油。具有微弱的吸湿性。较稳定，可耐酸、碱及高温。自然界主要存在于谷类外皮、酵母菌、花生、肉类、动物器官内脏、奶类和绿叶蔬菜中，人体内可以由色氨酸合成，但效率极低。肠道内的大肠埃希氏菌(Escherichia coli)等可合成烟酸，再转化为烟酰胺。可防治糙皮病、暴露部位对称性皮炎、口炎、舌炎、厌食、日光性皮炎、肝脏疾病、冠心病、房室传导阻滞、病态窦房结综合征、腹泻、神经炎和痴呆症等。

【不良反应】偶见头晕、恶心、上腹不适、食欲不振等，可自行消失，在妊娠初期过量服用有致畸可能，肌注可引起疼痛，故少用。

烟酰胺是烟酸的酰胺化合物，是白色的结晶性粉末，没有臭味，味道是苦的，略有引湿性。在水或乙醇中易溶，在甘油中溶解，又叫做尼克酰胺。烟酰胺在化妆品中一般是作为营养性添加剂使用，此外还用于医药及食品、饲料添加剂中，有防治糙皮病、口炎、舌炎等相关疾病的作用。

由于烟酰胺属于B族维生素衍生品，而烟酰胺还是辅酶的组成成分，成为许多脱氢酶的辅酶是人体所必需成分。所以不管是医用还是用在护肤品中，对于人体都是有比较好的好处的。平时在储存烟酰胺的时候，需要注意的是要储存于阴凉、干燥、通风良好的地方，并且需要远离火种、热源、保持容器密封的状态，还需要与氧化剂分开存放，切忌混储。

总的来说，烟酰胺也是对人体有益的一种物品，但不管什么物品都有双面性，所以在使用时需要注意的是，尽管烟酰胺使用之后对人体有好处，但也不能够长期的大量使用。适量使用才会对身体有好处。

烟酰胺对皮肤的作用

1、加速新陈代谢

能够促进胶原蛋白的合成，防止黑色素过度沉着，达到美白的效果。同时能够减少黑色素的沉积，避免皮肤变黑。

2、祛痘

烟酰胺中含4%的凝胶，对痘痘的治疗效果，相当于1%的克林霉素凝胶，长期使用能够起到祛痘的效果。 3、控油、缩小毛孔

烟酰胺可以控制油脂的分泌，同时达到缩小毛孔的目的。

 4、抗衰老

烟酰胺具有抗氧化的功效，能够促进蛋白的合成，保持水润弹性，经常使用可以有效抗衰老。

烟酰胺长期使用对皮肤有害吗

其实大部分人都可以正常使用烟酰胺，但对于天生脸上角质层薄的人来说，烟酰胺对皮肤是有害的。因其原料中的杂质成分——烟酸，会引起皮肤的刺激，一些消费者可能在用高含量烟酰胺的产品时有发红等过敏现象。因此，在选择烟酰胺产品的时候，必须关注烟酸指标，一定要选择烟酸含量足够低的高品质烟酰胺产品哦。

烟酰胺在化妆品中可作为营养性添加剂，此外还用于医药及食品、饲料添加剂。储存于阴凉、干燥、通风良好的库房，远离火种、热源，保持容器密封。应与氧化剂分开存放，切忌混储。

➠浓度

烟酰胺浓度的选择是一个很微妙的判断， 浓度既不能太高，也不能太低 。一方面足够的浓度才能保证效果，已经有大量的实验研究证实， 在一定的范围内 烟酰胺 抑制色素的效果随浓度增加而增强 【1】；但是另一方面，也要考虑到太高浓度的烟酰胺对皮肤可能造成刺激。

烟酰胺最合适的浓度是多少呢？就我个人掌握的信息来说， 目前没有看到有文献归纳出最佳的浓度，也没有文献系统地比较不同浓度烟酰胺的效果和刺激 ，只有一些单独的报道。例如保湿/修复屏障结构【2-3】和治疗特应性皮炎方面【4】有报道用2%的浓度，淡化色素【5-6】和治疗光老化【7-9】有报道用5%的浓度。

能够确定的是， 主流的、正规的研究文章基本都是以5%作为上限浓度 。为什么选择这个上限？不知道，我估计可能是基于临床经验的总结，高于这个浓度的效果提升不多，但是刺激性会上升。

综合考虑以上研究的结果，我个人认为 确定自己对烟酰胺耐受的话，烟酰胺的浓度越高越好，排名越前越好 。 用在美白、改善肤色方面 4% 会稳妥一些，5%是上限 。至于下限就不好说，因为厂家不可能自曝其短。大致来说，如果烟酰胺的排名在成分表的十名开外，这个浓度就算是比较低了，效果比较难保证，不值得购买。 假如不确定自己对烟酰胺是否耐受，就从低浓度开始用起 。

➠搭配

虽然烟酰胺有多种效果，但 无论在哪个领域，它都不是效果最好的，它扮演的角色其实是辅助其他成分更好地发挥作用 。当烟酰胺用于美白、改善色素沉着的时候，就更需要和其他成分一起协同发挥作用。从作用机理来说，改善色素沉着的药/药妆成分主要有三条作用途径【10】：

1.减少黑素的合成，例如氢醌、熊果苷、曲酸。

2.干扰黑素小体转运，例如烟酰胺、大豆蛋白。

3.加快角质细胞代谢，例如果酸、水杨酸、维A酸。

烟酰胺能干扰黑素小体输送到角质层，但它不能减少黑素的合成；此外，它还有两个特点让人很不满意【5-6】：第一，用了4-8周以后效果就会进入一个瓶颈期，再用下去也没有明显改善；第二，效果是可逆的，用了38周之后发现肤色回到原样。 所以单独用烟酰胺来美白的效果不尽如人意，和黑素抑制剂（如熊果苷/氢醌）协同使用的时候，效果才会更好 。

烟酰胺的搭配还有一个技术细节很少会有人注意到，那就是它和尼泊金酯类防腐剂能够形成配合物。烟酰胺易溶于水，而尼泊金酯类防腐剂难溶于水， 两者共同使用的时候能够形成配合物，促进尼泊金酯在水相中的溶解 【11】。这样做有两个好处，一是保证防腐剂在水相中有足够的浓度，抑制细菌滋生；二是减少防腐剂的透皮吸收，降低对皮肤刺激。所以在设计配方的时候，可以优先考虑采用尼泊金酯的防腐体系。

➠品牌美誉度

烟酰胺是最后一个产能转移到中国的维生素品种，市场竞争较为激烈，市场集中度较低，众多本土企业和国外企业（尤其是龙沙和帝斯曼）正在通过激烈的竞争，来进行产业分布的调整。不同厂家生产的烟酰胺，纯度肯定不一样。 品牌美誉度高的大的公司或者代工厂家能够拿到纯度较高的优质原料，降低杂质的刺激 。不过原料的水很深，一般的消费者未必能够了解里面的门道。

➠产品简析

很多产品都有添加烟酰胺，这里只挑几个物美价廉的品牌作为代表来进行分析。

1.OLAY新生塑颜奇迹赋能肌底液

宝洁的技术底蕴没的说，玩烟酰胺不是一般的6，从SK-II到OLAY都有它的身影。之所以把这个拿出来，是因为产品里面没有什么多余的成分，不像新生塑颜金纯面霜或者多效修护霜那样，为了达到即时可见的效果而加入二氧化钛、云母或者色素等物质。如果想试一试烟酰胺的效果，可以考虑这个产品。

烟酰胺具体浓度不详，但是从成分表来看，排名仅次于水，位居第二位，浓度应该有保障；搭配多肽+3种植物提取物+维生素E+维生素C，兼顾了美白抗氧化修复等等功能，是一个十全大补的配方，适合熟龄肌肤用。有人认为配方里面的肌醇能够起到美白/淡化色斑作用，对此我持保留意见，肌醇更多的还是起保湿作用，对炎症后色素沉着没有（直接的）抑制作用【12】。

官方介绍：http://www.olay.com.cn/skin-care-products/olay_regenerist_miracle_boost_youth_pre-essence-40ml

2.贝德玛赋妍烟酰胺保湿滋润修护霜（ATODERM PP BAUME）

这个产品是用高浓度的矿物油和合成酯（聚二甲基硅氧烷）来滋润皮肤，用烟酰胺促进神经酰胺和胆甾醇的合成，修复皮肤屏障，整体配方朴实无华，适合干性皮肤。

官方介绍：

https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a1z10.5-b.w4011-2674845487.49.HI5tWc&id=16916780136&rn=c0e16a649cc692e936b26800a142c7e2&abbucket=5&skuId=49168940756

3. CeraVeR面部夜间补水保湿乳液（Facial Moisturizing Lotion PM）

烟酰胺能增加皮肤屏障结构中的细胞间脂质（特别是神经酰胺）的合成，改善屏障功能。所以这个产品的设计思路是用神经酰胺+胆甾醇+脂肪酸修复角质屏障结构，用烟酰胺促进神经酰胺和胆甾醇的合成。

官方介绍：

http://www.cerave.com/our-products-moisturizers-pm-facial-moisturizing-lotion

关于贝德玛和CeraVe的这类产品，我一直有一个疑问：什么样的肤质才需要重建屏障结构、补充细胞间脂质呢？毫无疑问应该是偏敏感的肤质。敏感性皮肤用烟酰胺，这样会不会引起皮肤的刺激呢？截止到本文写作日期为止（2017年6月23日），在CeraVe天猫官方旗舰店上并没有这款产品出售的信息，客服给出的解释是该款产品已经售完，短期内没有上架的通知，可见我的疑问并不是没有根据的。 敏感性皮肤如果不确定对烟酰胺是否耐受的话，最好还是不要冒这个险，用神经酰胺、胆甾醇这些成分来修复角质屏障就好了 。

4.肌美钥妆明肤凝胶

这是我开发的产品，以烟酰胺（4%）+α-熊果苷（2%）作为核心美白成分，一头一尾分别搭配具有活血化瘀作用的玫瑰花水和具有美白作用的维生素C。这个组合兼顾了淡化黑色素通路中的三条途径，浓度也是经过慎重的考虑，力求在保证安全性的前提下，尽可能地增强效果。

保湿用的是经典的甘油和透明质酸钠，有些人觉得会觉得有一点点粘腻，如果是后续要用防晒霜或者隔离霜之类的含粉产品，还可能出现搓泥的现象，这是由凝胶的质地所决定的。所以后续使用的时候尽量避免用含粉产品，或者把它放到晚上用。防腐剂使用水溶性的苯氧乙醇和油溶性的羟苯甲酯，保证水相和油相中的都能够有效抑制细菌。

官方介绍：

https://weidian.com/item.html?itemID=1880074921

参考文献

1. Greatens A, Hakozaki T, Koshoffer A et al. Effective inhibition ofmelanosome transfer to keratinocytes by lectins and niacinamide is reversible.Exp Dermatol 200514(7):498–508.

2. Tanno O, Ota Y, Kitamura N, Katsube T, Inoue S. Nicotinamide increasesbiosynthesis of ceramides as well as other stratum corneum lipids to improvethe epidermal permeability barrier. Br J Dermatol 2000143(3):524–531.

3. Draelos ZD, Ertel K, Berge C, Amburgey M. Niacinamide-containing facialmoisturizer improves skin barrier and benefts subjects with rosacea. CUTIS–NewYork 200576(2):135.

4. Soma Y, Kashima M, Imaizumi A, et al. Moisturizing effects of topicalnicotinamide on atopic dry skin. Int J Dermatol, 2005, 44:197-202.

5. Greatens A, Hakozaki T, Koshoffer A et al. Effective inhibition ofmelanosome transfer to keratinocytes by lectins and niacinamide is reversible.Exp Dermatol 200514(7):498–508.

6. Hakozaki T, Minwalla L, Zhuang J, et al. The effect of niacinamide onreducing cutaneous pigmentation and suppression of melanosome transfer. Br JDermatol, 2002, 147: 20-31.

7. Bissett DL, Miyamoto K, Sun P, Li J, Berge CA. Topical niacinamidereduces yellowing, wrinkling, red blotchiness, and hyperpigmented spots inaging facial skin. Int J Cosmet Sci 200426(5):231–238

8. Bissett DL, Oblong JE, Berge CA. Niacinamide: A B vitamin that improvesaging facial skin appearance. Dermatol Surg, 2005, 31(7Pt 2): 860-865.

9. Damian DL, Clare RS, Michael S, et al. UV radiation-induced immunosuppressionis greater in men and prevented by topical nicotinamide. J Invest Dermatol, 2008,128(2):447-454.

10. Cosmeceuticals and active cosmetics，Third Edition.

11. Sara N. Franca Z. Stefania B. et al. Association of nicotinamide withparabens Effect on solubility, partition and transdermal permeation. European JPharmaceutics and Biopharmaceutics, 2008,69(2):613-621

12.烟酰胺对Toll样受体介导的炎症后色素沉着的研究_陈琴怡

烟酰胺不能和酸一起用。烟酰胺是一种常见的美白成分，浓度比较高时可以起到淡化黑色素的作用。但是在碱性环境下容易转化成烟酸，也就是说同时用烟酰胺＋酸容易刺激皮肤，敏感皮一定要避免。

烟酰胺不能喝PH值为酸性的成分混搭，也就是说含有烟酰胺的产品不能与PH值为酸性的化妆品混搭着使用，因为烟酰胺在PH值为6的情况下是稳定性最好的时候了，不管是低于还是高于PH值6的溶液中烟酰胺出现水解反应然后形成烟酸。

烟酸是会引起皮肤过敏也就是很多文章中说的不耐受，所以要和烟酰胺混搭的配方的PH值p最好是在5-7之间，注意不要和PH为酸性的化妆品混搭，否则烟酰胺会释放出很多的烟酸成分对皮肤是有刺激性的，正在刷酸的皮肤也不要使用烟酰胺。

特别是水杨酸不能和烟酰胺混起来搭配着使用，很多人在使用这个搭配是有踩过雷的，虽然水杨酸的去角质效果很好，一边去角质一边用烟酰胺来美白，似乎效果是比较好的，但是其实对皮肤的伤害是挺大的，可以在使用完水杨酸后半个小时再使用烟酰胺产品。