用化学方法鉴别甲酸乙酸和乙醇

乙酸,乙醇,乙醛,甲酸可以用新制的Cu(OH)2悬浊液鉴别：

加入后,形成蓝色溶液的是甲酸和乙酸.把这两个溶液加热,出现红色沉淀的

是甲酸,不出现沉淀的是乙酸.

加入Cu(OH)2后无现象的是乙醇和乙醛,加热,有红色沉淀的是乙醛,没有沉淀的是乙醇.

所以试剂：新制的氢氧化铜悬浊液。

鉴别现象： 在4支盛有少量氢氧化铜悬浊液的试管中，分别加入适量的待鉴别试剂，加热，如果既有砖红色沉淀生成，又有气体生成，则试管中所加入的为甲酸；如果有砖红色沉淀但无气体生成，则试管中所加入的为乙醛；如果没有砖红色沉淀生成，只是氢氧化铜悬浊液溶解了，则试管中所加入的为乙酸；无明显现象则试管中所加入的为乙醇。

有关知识：

① 甲酸既含羧基又含醛基；

② 醛和新制的氢氧化铜共热，能生成砖红色的沉淀 Cu₂O，醛被氧化成相应的羧酸；

③ 羧酸能和氢氧化铜发生中和反应，使氢氧化铜溶解；