乙醇和氢氧化钠反应是什么？
正常条件下乙醇与氢氧化钠是不反应。
乙醇和氢氧化钠如果发生反应，需要在特定条件下才能发生反应，必须在高温脱水的条件下才能反应。因为反应生成的乙醇钠碱性比氢氧化钠碱性还强，且不稳定，遇不即分解为乙醇和氢氧化钠，所以正常条件下乙醇与氢氧化钠不反应。
在工业中化学反应式是：
C2H5OH+NaOH<——>C2H5ONa+H2O，
其中要用常用苯和H2O形成共沸物带走水，令平衡趋。
1、乙醇溶解性
能与水以任意比互溶；可混溶于醚、氯仿、甲醇、丙酮、甘油等多数有机溶剂。
乙醇是一种很好的溶剂，能溶解许多物质，所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分；也常用乙醇作为反应的溶剂，使参加反应的有机物和无机物均能溶解，增大接触面积，提高反应速率。
例如，在油脂的皂化反应中，加入乙醇既能溶解NaOH，又能溶解油脂，让它们在均相（同一溶剂的溶液）中充分接触，加快反应速率。
2、乙醇潮解性
由于存在氢键，乙醇具有较强的潮解性，可以很快从空气中吸收水分。
羟基的极性也使得很多离子化合物可溶于乙醇中，如氢氧化钠、氢氧化钾、氯化镁、氯化钙、氯化铵、溴化铵和溴化钠等；但氯化钠和氯化钾微溶于乙醇。此外，其非极性的烃基使得乙醇也可溶解一些非极性的物质，例如大多数香精油和很多增味剂、增色剂和医药试剂。
naoh和无水乙醇是可以反应的，这个和高中有机学的有区别；
事实上乙醇也是一种质子酸，只是酸性极弱，比水还弱，然而向无水乙醇中加入naoh固体时，还是会发生如下反应：
naoh
+
ch3ch2oh
----->
ch3ch2ona
+
h2o；
这个反应发生的幅度并不大，只是因为乙醇和水都是弱酸，因此在体系中一定会平衡，如果是95%的乙醇都不会有反应；
证明：工业上乙醇钠可以作为催化剂，但直接用金属钠和乙醇反应时不可取的，因此就采用了替代办法，用naoh的无水乙醇溶液来进行反应
乙醇和氢氧化钠不反应。氢氧化钠在水处理中可作为碱性清洗剂，溶于乙醇和甘油。不溶于丙醇、乙醚。与氯、溴、碘等卤素发生歧化反应。与酸类起中和作用而生成盐和水。
1、NaOH是化学实验室其中一种必备的化学品，亦为常见的化工品之一。纯品是无色透明的晶体。密度2.130g/cm³。熔点318.4℃。沸点1390℃。工业品含有少量的氯化钠和碳酸钠，是白色不透明的晶体。有块状，片状，粒状和棒状等。式量39.997。
2、乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。
易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶，相对密度（d15.56）0.816。
扩展资料：
1、乙醇溶解性
能与水以任意比互溶；可混溶于醚、氯仿、甲醇、丙酮、甘油等多数有机溶剂。
乙醇是一种很好的溶剂，能溶解许多物质，所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分；也常用乙醇作为反应的溶剂，使参加反应的有机物和无机物均能溶解，增大接触面积，提高反应速率。
例如，在油脂的皂化反应中，加入乙醇既能溶解NaOH，又能溶解油脂，让它们在均相（同一溶剂的溶液）中充分接触，加快反应速率。
2、乙醇潮解性
由于存在氢键，乙醇具有较强的潮解性，可以很快从空气中吸收水分。
羟基的极性也使得很多离子化合物可溶于乙醇中，如氢氧化钠、氢氧化钾、氯化镁、氯化钙、氯化铵、溴化铵和溴化钠等；但氯化钠和氯化钾微溶于乙醇。此外，其非极性的烃基使得乙醇也可溶解一些非极性的物质，例如大多数香精油和很多增味剂、增色剂和医药试剂。
参考资料来源：百度百科——氢氧化钠
参考资料来源：百度百科——乙醇
反应。
2.
乙醇作为一种还原物质,在酸性(或者是强碱性条件下),会与重铬酸钾发生氧化还原反应,生成带有绿色的cr3+离子,即酒精检验器变成绿色。
3.
重铬酸根在碱性下也具有氧化性，只是相对较弱。
4.
因此能反应。
1、乙醇与乙酸在浓硫酸的催化并加热的情况下，发生酯化作用，生成乙酸乙酯（具有果香味）。
CH3COOH+CH3CH2OH=CH3CH2COOCH3+H2O
2、乙醇和卤化氢发生取代反应，生成卤代烃和水。
C2H5OH+HCl=C2H5Cl+H2O
C2H5OH+HBr=C2H5Br+H20
3、乙醇在浓硫酸和高温的催化发生脱水反应，随着温度的不同生成物也不同。
(1)消去（分子内脱水）制乙烯（170℃浓硫酸）
制取时要在烧瓶中加入碎瓷片（或沸石）以免爆沸。
C2H5OH→CH2=CH2↑+H2O
(2)缩合（分子间脱水）制乙醚（130℃-140℃ 浓硫酸）
2C2H5OH →C2H5OC2H5+ H2O
4、乙醇与酸性高锰酸钾、酸性重铬酸钾反应的化学方程式：
5C2H5OH + 4KMnO4+ 6H2SO4 =5CH3COOH + 4MnSO4 + 11H2O+2K2SO4
3C2H5OH+2K2Cr2O7+8H2SO4=3CH3COOH+2Cr2(SO4)3+11H2O+2K2SO4
乙醇在碱条件下没有化学反应。
假使乙醇能和碱反应，其实质就是碱中的氢氧根夺去了乙醇羟基电离出来的氢离子，乙醇比水更难电离，也就是说c2h5o-比oh-更容易结合氢离子，这就导致了oh-很难把c2h5oh的氢给夺走．简单讲就是弱酸不能制强酸．所以一般认为它们不反应．
当然也不是完全不反应，只是像盐类水解那样甚至还要微弱罢了．
不懂了欢迎追问，望采纳～～
乙醇和强碱反应生成醇氧负离子这个过程的活化能，要低于醇氧负离子从强碱的共轭酸获得质子这个过程的活化能。所以，这个反应在低温下是可以发生的。
其次，从化学热力学角度分析：
醇氧负离子是一个更强的碱（碱性比强碱强），只要达到醇氧负离子从强碱的共轭酸获得质子这个过程的活化能（即温度从低温升至常温），生成乙醇的平衡常数是要大于生成醇氧负离子的平衡常数（即正反应进度小于逆反应进度），反应平衡回向生成乙醇的方向移动，即醇氧负离子在常温下转化为乙醇了。
综上，乙醇在常温下不与强碱反应（这里的强碱碱性要弱于醇氧负离子，否则常温下也可以反应）
欢迎追问
