丙醛和乙醇在碱性条件下反应吗

CH3CH2CHO+2Ag(NH3)2OH→2Ag↓+3NH3↑+CH3CH2COONH4+H2O 条件加热 CH3CH2CHO+2Cu(OH)2→Cu2O↓+CH3CH2COOH+2H2O 条件加热 CH3CH2CHO+H2→CH3CH2CH2OH 条件催化剂

生成缩酮、缩醛。

首先进行银镜反应，生成银镜的为丙醛（或者用新制氢氧化铜悬浊液，生成砖红色沉淀的为丙醛）。之后，将剩余两种液体分别滴入适宜浓度的（冷的）酸性高锰酸钾溶液，溶液褪色的是丙三醇，而丙酮不能被酸性高锰酸钾氧化。

或者采用醇的催化氧化法：先将铜丝灼烧氧化成黑色然后分别插入两种溶液中，铜丝重新变为红色的是丙三醇。

化学性质

丙酮是脂肪族酮类具有代表性的的化合物，具有酮类的典型反应。例如：与亚硫酸氢钠形成无色结晶的加成物。与氰化氢反应生成丙酮氰醇。在还原剂的作用下生成异丙醇与频哪酮。丙酮对氧化剂比较稳定。在室温下不会被硝酸氧化。用酸性高锰酸钾强氧化剂做氧化剂时，生成乙酸、二氧化碳和水。在碱存在下发生双分子缩合，生成双丙酮醇。

1）先用菲林试剂或托伦试剂，鉴别出丙醛，菲林试剂和丙醛反应形成砖红色沉淀，而醇不会。

2）再用卢卡斯试剂，鉴别出醇类。各取少量样品，加入卢卡斯试剂，叔丁醇是叔醇，碰到卢卡斯立即反应，形成浑浊，2—丁醇是仲醇，缓慢出现浑浊，乙醇是伯醇，需要加热才会出现浑浊。

2 与碳酸钠生成丙烯酸钠,水和二氧化碳或者是丙烯酸钠和碳酸氢钠

与溴水生成2,3二溴1丙酸

与乙醇在浓硫酸催化 加热条件下生成丙烯酸乙酯和水

本质就是羟基氢断裂加成羰基，具体产物应该就会写了吧？

少:(C2H5)CH(OH)OC2H5 多：(C2H5)C(OH)(OC2H5)2

2.本质也是氨基氢加成 加成之后脱水

得到N=CH-CH2CH3的结构（前面就不写了，前面就是(苯环还有两个硝基)-NH-）

3.加成 形成1，1羟基丙腈 C2H5CH(OH)(CN)

4.双分子醛的羟醛缩合。

CH3CH2C(OH)CH(CH3)CHO

2，乙醇与浓硫酸反应生成乙烯，检验方式同1；乙醛银镜反应；苯酚可以与三氯化铁有特征反应，但不会与碳酸氢钠反应，乙酸与碳酸氢钠反应，但不会与三氯化铁发生特征反应，而水杨酸（分子是你应该知道吧）既有酚羟基，又有羧基，因此既可以与碳酸氢钠反应生成二氧化碳，还可以与三氯化铁发生特征反应！

此反应属于羟醛缩合。

具有α-H的醛，在稀碱催化下生成碳负离子，然后碳负离子作为亲核试剂对醛酮进行亲核加成，生成β-羟基醛，β-羟基醛受热脱水成不饱和醛。

在稀碱或稀酸的作用下，两分子的醛或酮可以互相作用，其中一个醛（或酮）分子中的α-氢加到另一个醛（或酮）分子的羰基氧原子上，其余部分加到羰基碳原子上，生成一分子β-羟基醛或一分子β-羟基酮。这个反应叫做羟醛缩合或醇醛缩合（aldol condensation）。通过醇醛缩合，可以在分子中形成新的碳碳键，并增长碳链。

反应步骤：

CH3-CH2-C=O + CH2-C=O ＝（OH-）＝ CH3-CH2-CH-CH2-C=O （＝表示可逆符号）

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H H H OH H

资料来源：http://baike.baidu.com/view/1371043.htm?fr=wordsearch