怎么判断乙醇乙酸在化学反应中的断键方式，再说一下他们在各个反应中分别断哪个键
清风慕竹，你好！
用同位素示踪法。
就是在乙醇中的氧用18O，乙酸中的氧用16O，然后看生成的水中的氧是16O还是18O。
有一句话这么说：酸脱羟基，醇脱氢。
所以，乙酸中断C-O键，乙醇中断O-H键
......H.H............H
......|..(|)............|
2H-C-C-O(H)+O2=2CH3C=O+2H2O
......|... |
......H..H
在括号处断键,即断一根C-H键和羟基(-OH)上的一根键
故答案为：①；2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑；
（2）乙醇和浓H2SO4共热至170℃时，发生消去反应，断裂碳氧键、与羟基所连的碳的相邻的碳上的碳氢键，即图中②⑤断裂，生成乙烯，反应方程式为CH3CH2OH
| 浓硫酸 |
| 170℃ |
故答案为：②⑤；CH3CH2OH
| 浓硫酸 |
| 170℃ |
（3）燃烧是有机物最剧烈的反应，乙醇燃烧所有的化学键都要断裂，C2H5OH+3O2
| 点燃 |
故答案为：①②③④⑤；C2H5OH+3O2
| 点燃 |
（4）乙醇在铜催化下与O2反应，断开的是羟基上的氢氧键和与羟基所连的碳的氢，即①③断裂，2CH3CH2OH+O2
| Cu |
| △ |
故答案为：①③；2CH3CH2OH+O2
| Cu |
| △ |
（5）乙醇与氢卤酸反应时生成卤代烃和水，如CH3CH2OH+HBr
| 加热 |
故答案为：②；CH3CH2OH+HBr 回答于 2014-12-17
CH3COOH + CH3CH2OH → CH3COOCH2CH3+ H2O
同位素标记一下元素就知道了。比如可以标记乙醇中的氧，检测生成物的放射性。那就很明了了。可能是吧
②与碱金属反应：2CH3CH2OH + 2Na→2CH3CH2ONa + H2↑
③酯化反应：C2H5OH+CH3COOH→浓H2SO4△→CH3COOCH2CH3+H2O（反应为可逆反应）
C-H（仲碳原子）和O-H断裂同时生成C==O：2CH3CH2OH + O2→ 2CH3CHO + 2H2O（条件是在催化剂Cu或Ag的作用下加热）
C-O断裂：乙醇可以和卤化氢发生取代反应，生成卤代烃和水。
C2H5OH + HBr→C2H5Br + H2O或写成CH3CH2OH + HBr → CH3CH2Br + H-OH
C-O断裂和C-H（伯碳原子）：消去（分子内脱水）制乙烯（170℃浓硫酸）C2H5OH→CH2=CH2↑+H2O
C-O断裂和O-H断裂：制乙醚2C2H5OH →C2H5OC2H5+ H2O（此为取代反应）
全部断裂:燃烧反应：
完全燃烧：C2H5OH+3O2－点燃→2CO2+3H2O
不完全燃烧：2C2H5OH+5O2—点燃→2CO2+2CO+6H2O
