乙醇与乙酸反应

液体分层，上层为无色油状液体，下层饱和碳酸钠溶液中有气泡放出（气体中混有乙酸，与碳酸钠反应产生CO2气体）。此外，如果在实验过程中向上层液体中滴加少量紫色石蕊溶液，会观察到在油状液体中出现一个红色的色素环，因为部分乙酸溶于乙酸乙酯，震荡后下层液体变红，色素环消失。

PH试纸,乙酸显弱酸性；

加入紫色石蕊试纸,变红的是乙酸

加碳酸钙,乙酸有反应：

2CH3COOH+CaCO3=(CH3COO)2Ca+H2O+CO2↑

加碳酸氢钠粉末,有气体放出的是乙酸,无现象的是乙醇

乙醇和乙酸的区别如下：

1、分子式不一样

乙醇的分子式为CH3CH2OH。

乙酸的分子式为CH3COOH。

2、分子量与密度不一样

乙醇分子量为46.07，密度为789kg/m^3。

乙酸分子量为60.05，密度为1050kg/m^3。

3、熔点、沸点及闪电不一样

乙醇的熔点为-114℃、沸点为78℃、闪点为13℃。

乙酸的熔点为16.6℃、沸点为117.9℃、闪点为39℃。

4、酸碱性不一样

乙醇既不是酸也不是碱，其溶液为中性。

乙酸是一种一元弱酸，其溶液显酸性。

5、氧化还原性质不一样

乙醇具有还原性，可以被氧化为乙醛，进一步氧化可氧化为乙酸。

乙酸具有氧化性，可被还原为乙醛，进一步被还原为乙醇。

参考资料来源：百度百科-乙酸

参考资料来源：百度百科-乙醇

乙酸和乙醇反应的化学方程式是：CH3COOH +CH3CH2OH==浓H2SO4加热==（可逆号）CH3COOCH2CH3 +H2O。酸和醇发生醋化反应，条件是浓硫酸加热条件下，生成醋和水。

乙酸在常温下是一种有强烈刺激性酸味的无色液体。 乙酸的熔点为16.6℃（289.6 K）。沸点117.9℃（391.2 K）。相对密度1.05，闪点39℃。

乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。乙醇与甲醚互为同分异构体。

乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等，在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。

乙酸，也叫冰醋酸、醋酸，化学式CH₃COOH，是一种有机一元酸，是食醋里面刺激性气味和酸味的来源。纯的无水乙酸是无色的吸湿性液体，凝固点是16.7℃，凝固后是无色晶体。乙酸是一种弱酸，但是具有腐蚀性的，它的蒸汽对眼睛和鼻子有刺激性作用。