乙醇能与碱反应吗?
乙醇分子中含有极化的氧氢键,电离时生成烷氧基负离子和质子. CH3CH2OH→(可逆)CH3CH2O- + H+ 乙醇的pKa=15.9,与水相近. 乙醇的酸性很弱,但是电离平衡的存在足以使它与重水之间的同位素交换迅速进行. CH3CH...
乙醇的电离常数比水的还要小,也就是说,乙醇比水更难电离,它的酸性比水还要弱,这点可以从钠分别与水和乙醇的反应看出来;
假使乙醇能和碱反应,其实质就是碱中的氢氧根夺去了乙醇羟基电离出来的氢离子,乙醇比水更难电离,也就是说c2h5o-比oh-更容易结合氢离子,这就导致了oh-很难把c2h5oh的氢给夺走.简单讲就是弱酸不能制强酸.所以一般认为它们不反应.
当然也不是完全不反应,只是像盐类水解那样甚至还要微弱罢了.
不懂了欢迎追问,望采纳~~
乙醇是有机物,虽然化学式C2H5OH中有OH,但是不是氢氧根,而是羟基。氢氧根是带电的原子团,而羟基是不带电的。所以乙醇不是碱。
就不要把它作为可以反应
因为在任何有机题目中
它都要作为不能反应
在工业上乙醇钠的碱性要大于氢氧化钠,正常条件下不会反应,但是如果你通过一些手段把产生的水拿走,还是可以反应的!
CH3CH2OH→(可逆)CH3CH2O- + H+
乙醇的pKa=15.9,与水相近。
乙醇的酸性很弱,但是电离平衡的存在足以使它与重水之间的同位素交换迅速进行。
CH3CH2OH+D2O→(可逆)CH3CH2OD+HOD
因为乙醇可以电离出极少量的氢离子,所以其只能与少量金属(主要是碱金属)反应生成对应的醇金属以及氢气:
2CH3CH2OH + 2Na→2CH3CH2ONa + H2↑
醇金属遇水则迅速水解生成醇和碱
结论:
(1)乙醇可以与金属钠反应,产生氢气,但不如水与金属钠反应剧烈。 (2)活泼金属(钾、钙、钠、镁、铝)可以将乙醇羟基里的氢取代出来。
在酸碱电离理论中,碱指在水溶液中电离出的阴离子全部都是OH-的物质;在酸碱质子理论中碱指能够接受质子的物质;在酸碱电子理论中,碱指电子给予体。
正常条件下乙醇与氢氧化钠是不反应。
乙醇和氢氧化钠如果发生反应,需要在特定条件下才能发生反应,必须在高温脱水的条件下才能反应。因为反应生成的乙醇钠碱性比氢氧化钠碱性还强,且不稳定,遇不即分解为乙醇和氢氧化钠,所以正常条件下乙醇与氢氧化钠不反应。
在工业中化学反应式是:
C2H5OH+NaOH<——>C2H5ONa+H2O,
其中要用常用苯和H2O形成共沸物带走水,令平衡趋。
1、乙醇溶解性
能与水以任意比互溶;可混溶于醚、氯仿、甲醇、丙酮、甘油等多数有机溶剂。
乙醇是一种很好的溶剂,能溶解许多物质,所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分;也常用乙醇作为反应的溶剂,使参加反应的有机物和无机物均能溶解,增大接触面积,提高反应速率。
例如,在油脂的皂化反应中,加入乙醇既能溶解NaOH,又能溶解油脂,让它们在均相(同一溶剂的溶液)中充分接触,加快反应速率。
2、乙醇潮解性
由于存在氢键,乙醇具有较强的潮解性,可以很快从空气中吸收水分。
羟基的极性也使得很多离子化合物可溶于乙醇中,如氢氧化钠、氢氧化钾、氯化镁、氯化钙、氯化铵、溴化铵和溴化钠等;但氯化钠和氯化钾微溶于乙醇。此外,其非极性的烃基使得乙醇也可溶解一些非极性的物质,例如大多数香精油和很多增味剂、增色剂和医药试剂。