如何柱色谱法提取分离浑发油成分 要具体的提取分离工艺

有害 会 含氮的有刺激性气味的气体有NH3和NO2，若空气上方产生白雾，则有可能是NH3，因为NO2是红棕色气体，不会形成白雾，只有NH3与Cl2反应会生成白雾。

氨是一种碱性物质，它对所接触的皮肤组织都有腐蚀和刺激作用，可以吸收皮肤组织中的水分，使组织蛋白变性，并使组织脂肪皂化，破坏细胞膜结构。浓度过高时除腐蚀作用外，还可通过三叉神经末梢的反向作用而引起心脏停搏和呼吸停止。 综合维基百科和百度百科关于三聚氰胺的毒性描述，大概可以得到如下结论：

三聚氰胺急性毒性很轻微，动物实验的结果显示，口服三聚氰胺的半数致死量和食盐相当，对于成人来说大约在150-200克；

动物实验表明三聚氰胺的慢性毒性包括可能导致生殖系统损害和泌尿系统结石；

动物实验表明三聚氰胺在体内几乎不会分解，以未代谢的形态排出体外；

三聚氰胺在水中的溶解度随温度变化比较大(化学上微溶于水的概念是溶解度小于1克大于0.01克，也就是说每100克水中可以溶解0.01克`1克，可溶的概念是溶解度大于1克，大于10克一般称为易溶)。

三聚氰胺水解可以形成三聚氰酸，三聚氰胺和三聚氰酸可以化合成盐，这种盐的毒性比单纯的三聚氰胺或者三聚氰酸都要大。

三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体，无味，密度1.573g／cm3 (16℃)。常压熔点354℃（分解）；快速加热升华，升华温度300℃。溶于热水，微溶于冷水，极微溶于热乙醇，不溶于醚、苯和四氯化碳，可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等。低毒。在一般情况下较稳定，但在高温下可能会分解放出氰化物。

氰化物是啥不用解释了吧……

目前三聚氰胺被认为毒性轻微，大鼠口服的半数致死量大于3克/公斤体重。据1945年的一个实验报道：将大剂量的三聚氰胺饲喂给大鼠、兔和狗后没有观察到明显的中毒现象。动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。1994年国际化学品安全规划署和欧洲联盟委员会合编的《国际化学品安全手册》第三卷和国际化学品安全卡片也只说明：长期或反复大量摄入三聚氰胺可能对肾与膀胱产生影响，导致产生结石。然而，2007 年美国宠物食品污染事件的初步调查结果认为：掺杂了≤6.6%三聚氰胺的小麦蛋白粉是宠物食品导致中毒的原因，为上述毒性轻微的结论画上了问号。但为安全计，一般采用三聚氰胺制造的食具都会标明“不可放进微波炉使用”。

不能使用微波炉就是担心氰化物

由于食品和饲料工业蛋白质含量测试方法的缺陷，三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加剂，以提升食品检测中的蛋白质含量指标，因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”。

蛋白质主要由氨基酸组成，其含氮量一般不超过30%，而三聚氰胺的分子式含氮量为66％左右。通用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”是通过测出含氮量来估算蛋白质含量，因此，添加三聚氰胺会使得食品的蛋白质测试含量偏高，从而使劣质食品通过食品检验机构的测试。有人估算在植物蛋白粉和饲料中使测试蛋白质含量增加一个百分点，用三聚氰胺的花费只有真实蛋白原料的1/5。三聚氰胺作为一种白色结晶粉末，没有什么气味和味道，掺杂后不易被发现。

毒性

关于三聚氰胺对人体的毒性，人们所知甚少。但是2008年，中国有两名婴儿因奶粉中掺有三聚氰胺导致肾结石而死亡，超过1000人致病。动物研究表明三聚氰胺在实验鼠体内不可代谢，会原样被排出。

急性毒性

根据报道，在实验鼠身上进行的实验表明，三聚氰胺口服的半数致死量(LD50，致实验动物死亡一半的服用量)为每公斤体重3000毫克(3克)，属于微毒化学品(和食盐的半数致死量相当)。三聚氰胺在吸入或者接触到皮肤、眼睛时有刺激性。实验鼠食盐经皮半数致死量(经皮一次涂敷受试物后，引起实验动物总体中半数死亡的毒物的统计学剂量。)为每千克体重>1000毫克。1945年的研究中报道说，鼠，兔和狗大剂量口服三聚氰胺未观察到“显著的毒性反应”。

前苏联研究者进行的一项研究暗示，三聚氰胺的三聚氰酸盐(三聚氰胺和三聚氰酸——即氰尿酸——形成的盐，常用于阻燃)的毒性比三聚氰胺或者三聚氰酸都要高。根据报道，对于兔和鼠而言，三聚氰胺三聚氰酸盐的半数致死量为4.1克/千克体重(胃内注射)或者3.5克/千克体重(经吸入)，对应地，三聚氰胺分别为6.0和4.3，三聚氰酸为7.7和3.4。(半数致死量越少，说明毒性越强)

2007年的宠物食品被三聚氰胺污染导致的召回事件中，毒物学实验证明，含有三聚氰胺和三聚氰酸的化合物的宠物食品会导致猫的急性肾衰竭。(这里提到的三聚氰酸可能是三聚氰胺在一定条件下的水解产物)

慢性毒性

摄入三聚氰胺可能导致生殖系统损害，膀胱或肾脏结石，这种结石可能导致膀胱癌。

1953年的研究报道说，对狗饲喂3%的三聚氰胺一年后，尿液会出现如下变化：(1)比重下降，(2)尿量增加，(3)出现三聚氰胺结晶，(4)血尿和蛋白尿。

密歇根州大人口和动物健康检测中心副教授，对2007年10月美国兽医实验检测协会的调查组和密歇根州大毒物学专家进行的(宠物食物含有三聚氰胺事件)调查结果发表评论说：“很不幸，这些(三聚氰胺三聚氰酸盐)结晶很难溶解。其排泄很缓慢——如果能排泄的话。所以存在慢性毒性的可能性。”

另外，在查三聚氰酸时，发现这样一句话：

三聚氰酸可由粗制或者废三聚氰胺经水解制得，产物随即结晶析出。

这虽然和三聚氰胺在人体中很难分解不太一致，但是考虑到三聚氰胺三聚氰酸盐的毒性较大，在宠物粮事件中也着重提到这种盐的毒性，也许这和三聚氰胺的慢性毒性有一些关系。 人体内电解质的作用是维持体内渗透压的平衡。

电解质剂的药理特性及其作用

电解质剂类药物是控制细胞内外渗透压及水分分配的主要因素。赛鸽长期训练、长距离比赛，消耗能量，体液流失而引起细胞外液变浓时，水分即由细胞内移至细胞外，由此细胞内产生脱水现象，致使赛鸽口渴或体温升高而失去协调作用。若仅供饮清水就会引起细胞内水肿症状及血中氧氮含量减少，血压降低，易造成肾功能失调，进而影响赛飞及鸽体健康。所以，电解质剂类药物适时适量的补充是在所必需的，鸽友切莫忽视。

此外，电解质剂类药物在赛鸽体内的作用过程，往往被鸽友忽视。水分及电解质剂类药物是细胞外液主要成分。当鸽友在饮水中投放电解质剂类药物时，水可以经过细胞与细胞结合处，借扩散作用渗透到血液中及组织间隙，但电解质剂类药物因其分子量大，需要借助主动运输的作用，才能进入血液中及组织间隙。主动运输进行时，药物携带者消耗能量，旋转其位置，将电解质剂类药物带入肠道细胞内加以吸收利用。同时，当电解质剂类药物进入肠道上皮细胞欲进入血液或组织间隙，又需要有受质及其供应能量的物质（即ATP），其功能也才能进行。

所以，电解质剂类药物除本身含有“电解质”外，更需要有“受质”（氨基酸）及“供应能量

三聚氰胺急性毒性很轻微，动物实验的结果显示，口服三聚氰胺的半数致死量和食盐相当，对于成人来说大约在150-200克；

动物实验表明三聚氰胺的慢性毒性包括可能导致生殖系统损害和泌尿系统结石；

动物实验表明三聚氰胺在体内几乎不会分解，以未代谢的形态排出体外；

三聚氰胺在水中的溶解度随温度变化比较大(化学上微溶于水的概念是溶解度小于1克大于0.01克，也就是说每100克水中可以溶解0.01克`1克，可溶的概念是溶解度大于1克，大于10克一般称为易溶)。

三聚氰胺水解可以形成三聚氰酸，三聚氰胺和三聚氰酸可以化合成盐，这种盐的毒性比单纯的三聚氰胺或者三聚氰酸都要大。

三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体，无味，密度1.573g／cm3 (16℃)。常压熔点354℃（分解）；快速加热升华，升华温度300℃。溶于热水，微溶于冷水，极微溶于热乙醇，不溶于醚、苯和四氯化碳，可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等。低毒。在一般情况下较稳定，但在高温下可能会分解放出氰化物。

氰化物是啥不用解释了吧……

目前三聚氰胺被认为毒性轻微，大鼠口服的半数致死量大于3克/公斤体重。据1945年的一个实验报道：将大剂量的三聚氰胺饲喂给大鼠、兔和狗后没有观察到明显的中毒现象。动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。1994年国际化学品安全规划署和欧洲联盟委员会合编的《国际化学品安全手册》第三卷和国际化学品安全卡片也只说明：长期或反复大量摄入三聚氰胺可能对肾与膀胱产生影响，导致产生结石。然而，2007 年美国宠物食品污染事件的初步调查结果认为：掺杂了≤6.6%三聚氰胺的小麦蛋白粉是宠物食品导致中毒的原因，为上述毒性轻微的结论画上了问号。但为安全计，一般采用三聚氰胺制造的食具都会标明“不可放进微波炉使用”。

不能使用微波炉就是担心氰化物

由于食品和饲料工业蛋白质含量测试方法的缺陷，三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加剂，以提升食品检测中的蛋白质含量指标，因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”。

蛋白质主要由氨基酸组成，其含氮量一般不超过30%，而三聚氰胺的分子式含氮量为66％左右。通用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”是通过测出含氮量来估算蛋白质含量，因此，添加三聚氰胺会使得食品的蛋白质测试含量偏高，从而使劣质食品通过食品检验机构的测试。有人估算在植物蛋白粉和饲料中使测试蛋白质含量增加一个百分点，用三聚氰胺的花费只有真实蛋白原料的1/5。三聚氰胺作为一种白色结晶粉末，没有什么气味和味道，掺杂后不易被发现。

毒性

关于三聚氰胺对人体的毒性，人们所知甚少。但是2008年，中国有两名婴儿因奶粉中掺有三聚氰胺导致肾结石而死亡，超过1000人致病。动物研究表明三聚氰胺在实验鼠体内不可代谢，会原样被排出。

急性毒性

根据报道，在实验鼠身上进行的实验表明，三聚氰胺口服的半数致死量(LD50，致实验动物死亡一半的服用量)为每公斤体重3000毫克(3克)，属于微毒化学品(和食盐的半数致死量相当)。三聚氰胺在吸入或者接触到皮肤、眼睛时有刺激性。实验鼠食盐经皮半数致死量(经皮一次涂敷受试物后，引起实验动物总体中半数死亡的毒物的统计学剂量。)为每千克体重>1000毫克。1945年的研究中报道说，鼠，兔和狗大剂量口服三聚氰胺未观察到“显著的毒性反应”。

前苏联研究者进行的一项研究暗示，三聚氰胺的三聚氰酸盐(三聚氰胺和三聚氰酸——即氰尿酸——形成的盐，常用于阻燃)的毒性比三聚氰胺或者三聚氰酸都要高。根据报道，对于兔和鼠而言，三聚氰胺三聚氰酸盐的半数致死量为4.1克/千克体重(胃内注射)或者3.5克/千克体重(经吸入)，对应地，三聚氰胺分别为6.0和4.3，三聚氰酸为7.7和3.4。(半数致死量越少，说明毒性越强)

2007年的宠物食品被三聚氰胺污染导致的召回事件中，毒物学实验证明，含有三聚氰胺和三聚氰酸的化合物的宠物食品会导致猫的急性肾衰竭。(这里提到的三聚氰酸可能是三聚氰胺在一定条件下的水解产物)

慢性毒性

摄入三聚氰胺可能导致生殖系统损害，膀胱或肾脏结石，这种结石可能导致膀胱癌。

1953年的研究报道说，对狗饲喂3%的三聚氰胺一年后，尿液会出现如下变化：(1)比重下降，(2)尿量增加，(3)出现三聚氰胺结晶，(4)血尿和蛋白尿。

密歇根州大人口和动物健康检测中心副教授Wilson Rumbeiha，对2007年10月美国兽医实验检测协会的调查组和密歇根州大毒物学专家进行的(宠物食物含有三聚氰胺事件)调查结果发表评论说：“很不幸，这些(三聚氰胺三聚氰酸盐)结晶很难溶解。其排泄很缓慢——如果能排泄的话。所以存在慢性毒性的可能性。”

另外，在查三聚氰酸时，发现这样一句话：

三聚氰酸可由粗制或者废三聚氰胺经水解制得，产物随即结晶析出。

这虽然和三聚氰胺在人体中很难分解不太一致，但是考虑到三聚氰胺三聚氰酸盐的毒性较大，在宠物粮事件中也着重提到这种盐的毒性，也许这和三聚氰胺的慢性毒性有一些关系。

2.芍甘汤加味治便秘 :取生白芍 30克 ,生甘草 20克 ,枳实 15克 ,加水 2碗煎成大半碗 ,每天 1剂 ,分 2次服用。此方治疗各种原因所致的便秘 9 5例 ,疗效满意。此法特别适用于老年、久病体弱的成人便秘患者 ,但孕妇慎用。

3.连翘治疗便秘 :取连翘 15～ 30克 ,煎沸当茶饮 ,每日 1剂。小儿可兑白糖或冰糖 (不兑糖效果更好 )服用。持续服用 1～ 2周 ,即可停服。此方特别适用于手术后便秘、妇女 (妊期、经期、产后 )便秘、外伤后 (颅脑损伤、腰椎骨折、截瘫 )便秘、高血压便秘、习惯性便秘、老年无力性便秘、脑血管病便秘及癌症便秘等。

4.车前子治疗便秘 :每日取车前子 30克 ,加水煎煮成 150毫升 ,每日 3次 ,饭前服 , 1周为 1个疗程。一般治疗 1～ 4个疗程即可痊愈。服药期间停服其他药物。本方不仅可以治疗便秘 ,而且还有降血压作用 ,特别适用高血压而兼便秘患者。另外 ,以车前子为主治疗糖尿病便秘患者 ,均有明显的近期、远期疗效。

5.昆布治疗便秘 :昆布 60克 ,温水浸泡几分钟 ,加水煮熟后 ,取出昆布待适宜温度 ,拌入少许姜、葱末 ,加盐、醋、酱油适量 , 1次吃完 ,每天 1次。

6.生甘草治疗便秘 :取生甘草 2克 ,用 15～ 20毫升开水冲泡服用。每日 1剂。本法专治婴幼儿便秘 ,效果满意 ,一般用药 7～ 15天即可防止复发。

7.胖大海治疗便秘 :取胖大海 5枚 ,放在茶杯或碗里 ,用沸水约 150毫升冲泡 15分钟 ,待其发大后 ,少量分次频颇饮服 ,并且将涨大的胖大海也慢慢吃下 ,胖大海的核仁勿吃 ,一般饮服1天大便即可通畅。

8.蒲公英治疗便秘 :取蒲公英干品或鲜品60～ 9 0克 ,加水煎至 100～ 200毫升 ,鲜品煮 20分钟 ,干品煮 30分钟 ,每日 1剂饮服 ,年龄小服药困难者 ,可分次服用 ,可加适量的白糖或蜂蜜以调味。

9 .桑椹子治疗便秘 :取桑椹子 50克 ,加水500毫升 ,煎煮成 250毫升 ,加适量冰糖 ,以上为 1日量 , 1日服 1次 , 5天为 1个疗程。

10.决明子治疗便秘 :取决明子 20克 ,放置茶杯内 ,以白开水冲浸 ,如泡茶叶一样 , 20分钟后 ,水渐成淡黄色 ,香味四溢 ,即可饮用 ,喝完药液后 ,再加 1次开水泡饮。

蜂蜜治疗便秘食疗方：

疗方1：蜂蜜2～3羹匙，芝麻（黑芝麻最佳）焙熟研细末2～3羹匙，兑开水（温凉均可）200～300毫升调成糊状口服，早、晚各1次。湖北省潜江市高石碑镇卫生院胡兴猛用此疗方治疗习惯性便秘50例，见效最快者2天，最长者10余天，2～10天见效40例，10天以上见效10例，50例均获良效。

疗方2：蜂蜜60克，每日早、晚各服30克，以凉开水冲饮。适用于老年、孕妇便秘及习惯性便秘。

疗方3：蜂蜜60克，蜂王浆6克，将其调匀，每日早、晚分2次用温开水送服，适用于习惯性便秘。

疗方4：蜂花粉150克研碎，加入蜂蜜250克调成膏，每日早、晚空腹服1汤匙，适用于习惯性便秘。

疗方5：蜂蜜、白萝卜适量，先将白萝卜洗净切成片，蘸蜂蜜生食，每日数次。最适用于青少年便秘者。

疗方6：蜂蜜、香蕉适量，将香蕉剥皮以其肉蘸蜂蜜生食，每日数次。最适用于老年人及习惯性便秘者。

疗方7：蜂蜜、连翘各30克。将连翘用沸水冲泡，加入蜂蜜，以茶频饮，每日1剂。适用于实热痰湿壅结的便秘。

疗方8：蜂蜜30克、食盐6克，放入杯中用开水冲匀即成，每日早、晚各1次，适于体虚便秘，不宜服用强泻药者，对老人、孕妇便秘者最宜。

疗方9：葵花子、蜂蜜各适量，先将葵花子捣烂，加入温开水1杯，调入适量蜂蜜，每日早、晚各服1次，有良好润肠通便作用。

疗方10：蜂蜜30克，温开水100毫升，将其调匀制成灌肠液，必要时予以灌肠，可用于顽固性便秘。

便秘宜食物品

宜食物品

慢性习惯性便秘者宜食物品有。

番薯

多吃番薯，可治便秘，使大便畅通易解，民间多有此经验。《本草求原》亦有记载，认为红薯：“凉血活血，宽肠胃，通便秘，去宿瘀脏毒。”慢性便秘者食之尤宜。也可用鲜红薯叶250克，加油、盐炒菜吃，一次吃完，早晚空腹各吃一次，适宜大便燥结之人。

芝麻

能润肠通便，适宜肠燥便秘之人服食。《上海中医杂志》1963年9月介绍：赵某某，女，65岁，阴虚液燥，患有习惯性便秘已5年，每4~5天大便1次，伴有头晕肢麻，口苦咽干等症。选用古时《医镜》中桑麻丸方，以黑芝麻(炒)同冬桑叶等份为末，蜂蜜调和为丸，日服12~15克，1月而愈。

阿胶

能滋阴补血润肠，适宜体虚便秘者食用。《仁斋直指方》中介绍：“治老人虚人大便秘涩，阿胶二钱，连根葱白三片，蜜二匙，水煎，去葱，人阿胶、蜜溶开，食前温服。”此法对产后虚弱，大便秘涩者亦宜。

香蕉

能清热、润肠、解毒，适宜热性便秘和习惯性肠燥便秘之人服食。以香蕉生食，每日2~3次，每次2支。

桑椹

能滋液润肠，适宜体虚之人肠燥便秘，也适宜慢性血虚便秘者服食。可用新鲜黑桑椹挤汁，每次服15毫升，每日2次。或用鲜桑椹2千克，绞汁，白砂糖500克，将白砂糖放入铝锅内，加水少许，小火煎熬，待糖溶化后加入桑椹汁，一同熬成桑椹膏。每日2次，每次15克，开水化服，连服1周。

甘蔗

功在清热、生津、润肠，适宜热性便秘者服食。可用青皮甘蔗汁、蜂蜜各1酒盅，混匀，每日早晚空腹服下。

松子仁

适宜慢性肠燥便秘者食用，有养液、润肺、滑肠之功。可用松子仁30克，每日早晚同粳米煮稀饭吃。或用海松子仁250~500克，炒熟后捣烂，同白糖500克，再加适量清水，一同用文火熬成膏，冷却后装瓶内，每日早晚空腹食用，开水冲饮。

柏子仁

含有丰富的脂肪油，能润肠通便，适宜肠燥便秘之人服食。古时《世医得效方》中有润滑肠道而通便秘的“五仁丸”，就是以柏子仁配合松子仁、桃仁、杏仁、郁李仁为丸。也可用柏子仁、火麻仁各10克，微炒研细，以绢包水煎20分钟，过滤，加白糖适量，一次顿服，每日1次，便通为度。

胡桃

适宜大便燥结之人服食，古有记载。《医林纂要》中就说：“胡桃仁，润大肠，通热便。”民间常用胡桃仁、黑芝麻各500克，炒后共捣烂研碎，早晚空腹用少许蜂蜜调服，既可补养身体，又治习惯性便秘。也可单用胡桃肉30~50克，同粳米煮粥，早晚食用。

韭菜

可用新鲜韭菜，洗净，然后捣汁1杯，约30~50毫升，加15~20毫升黄酒，滚开水冲服，适宜便秘者食用。

萝卜

可用新鲜白萝卜250克，洗净后绞取萝卜汁，然后对入少量蜂蜜，空腹时1次服下，每日1次。《日用本草》云：“萝卜宽胸膈、利大小便。”此法尤其适宜气秘之人，气秘者欲便不得，甚则腹中胀痛，胸胁痞满。

苋菜

苋菜能清热利窍，民间多用苋菜炒食，治大便秘结干燥者。《滇南本草》云：“苋菜，治大小便不通。”《本草纲目》亦载：“六苋，并利大小肠。”习惯性便秘之人，也宜用苋菜煮粥服食。”

菠菜

慢性便秘者宜常食之，有养血润燥通便作用。《本经逢原》载：“凡蔬菜皆能疏利肠胃，而菠菜冷滑尤甚。”《随息居饮食谱》中亦说：“菠菜，开胸膈，通肠胃，润燥活血，大便涩滞及患痔人宜食之。”

马铃薯

适宜习惯性便秘之人食用。早在《中级医刊》1954年第1期中就有介绍：将马铃薯洗净后切为薄片，放入绞肉机内绞成糊状，用消毒纱布绞汁，每空腹及午后前各服半玻璃杯。据杨天楹氏报道，用此法曾治疗84名长期便秘患者，结果全部痊愈，大部在服用2~4天内有效，个别便秘者服用20天才有效。

芋头

便秘之人宜食之，它含丰富的淀粉，同时也含维生素Bl、维生素B2、维生素C等，是一种碱性食物，民间多有食用芋头以防治便秘的经验。

慈姑

含维生素Bl、维生素B2较多，能增强胃肠的蠕动，是预防和治疗便秘的理想食品。

海蜇

能清热、化痰、消积、润肠，适宜大便燥结者食用。《古方选注)中的“雪羹汤”，以海蜇30克，荸荠4个，煎水服，除可用于慢性咳嗽，吐脓痰之外，对大便干结者亦宜。

蜂蜜

能润燥清肠，适宜肠燥便秘者食用。《实用经效单方》中曾介绍：“一男子，61岁，左半身不遂，大便秘结，卧床已半年。以蜂蜜180克，黑芝麻30克研烂，调和，蒸熟，1日2次当点心吃。半月后，大便恢复正常，3个月后能起床，半年后，恢复如常。”

猪油

能润肠燥，通大便。《本草纲目》载有一法：将猪油100克放入搪瓷杯内，加蜂蜜100克，用文火烧沸后，停火晾凉，将猪油与蜂蜜搅拌均匀。每日两次，每次1汤匙，对肠燥便秘者尤宜。

当归

既能补血调经，为妇科常用药，又能润燥滑肠，适宜大便秘结之人。可用当归15克，生首乌15克，煎水服用，可养血润肠，尤其对血虚肠燥便秘者，最为适宜。

肉苁蓉

有补肾、益精、润燥、滑肠的作用，尤其适宜血枯便秘和阳虚便秘之人服食。《医学广笔记》中介绍：“治高年血液枯槁，大便燥结，大肉苁蓉三两，白酒浸，洗去鳞甲切片，白汤三碗，煎一碗，顿服。”

决明子

能清肝、明目、通便，适宜习惯性便秘者服用。可先将决明子500克，炒黄，每日取10~15克，沸水冲泡当茶饮。

南瓜

性温，味甘，中医认为有补中益气的作用。现代研究南瓜不仅是一种低糖低热量食品，而且所含丰富的纤维素有良好的通便作用。凡便秘之人，尤其是中老年体弱便秘者，食之最宜。

猪肉

有补虚、滋阴、养血、润燥作用，体弱便秘之人，食之尤宜。《随息居饮食谱》就说它能“利二便”，并介绍“治便秘：猪肉煮汤，吹去油饮。”

牛奶

性平，味甘，能补虚润肠，故凡体质虚弱，或病后产后，或年老之人便秘者，皆宜食之。《滇南本草》曾说它“利大肠”，《本草纲目》也认为牛奶“润大肠，老人煮粥甚宜”。

海参

为清补食物，既能滋阴润燥，又能养血通便。如《药性考》中说它“降火滋肾，通肠润燥”，并介绍“治虚火燥结：海参、木耳、入猪大肠煮食”。所以，对肠燥便秘，或血虚便秘，或年老体弱便秘者，食之颇宜。

苹果

据现代研究，苹果中含有多量的纤维素和果胶。经分析，每100克苹果可含粗纤维15.3~20.6克，含果胶15~18克，这两种物质都具有良好的通便作用。纤维素难以消化，在肠道中增加容量，刺激肠壁蠕动而通便。所以，有习惯性便秘者，常食颇宜。

甜杏仁

性平，味甘，能润肠通便。《现代实用中药》说得好：“甜杏仁有滋补性，内服具轻泻作用，并有滋补之效。”因此，对于年老体弱之人慢性便秘者，食之最宜。

食盐

性寒，味咸，有清火凉血作用。对大便干燥及习惯性便秘之人，每天早晨空腹喝淡盐水一茶杯最为适宜，有清肠通便的效果。

梨

性凉，味甘微酸，能清热、生津、润燥。热胜津伤的燥热便秘者，食之颇宜。《开宝本草》就说它能“利大小便”。《中药大辞典》也认为梨能“治便秘”。

无花果

性平，味甘，有健胃清肠的作用。《随息居饮食谱》中还说它能“清热、润肠”。慢性习惯性便秘者宜常食之。

榧子

性平，味甘，有消积润燥作用。《本草衍义》中还说：食之“过多则滑肠”。因此，大便秘结者，多食有润肠通便的效果。