慧之素有什么成分

谷维素 Oryzanol

存在于米糠油中，系以三萜（烯）醇为主体的阿魏酸酯的混合物。

【性状】白色或微黄色粉末，无臭、难溶于水，能溶于乙醇、氯仿等。

【药理及应用】据称能调整植物神经功能，减少内分泌平衡障碍，改善精神神经失调症状。现用于植物神经功能失调（包括胃肠、心血管神经官能症）、周期性精神病、脑震荡后遗症、精神分裂症周期型、更年期综合征、月经前期紧张症等，但疗效不够明显。

【用法】口服：每日3次，每次10mg。有时可用至每日60mg。疗程一般3个月左右。

【注意】服后偶有胃部不适、恶心、呕吐、口干、皮疹、皮痒、乳房肿胀、油脂分泌过多、脱发、体重迅速增加等反应，但停药后均可消失。

【制剂】片剂：每片10mg。

过量或长时间服用谷维素，有时会出现胃部不适，恶心、呕吐、口干、皮疹、皮痒、体重增加、油脂分泌过多、脱发等不良反应。所以，服用谷维素时不要擅自加大用量，连服时间不能超过七天。停用谷维素后，不良反应会逐渐消失。 （《大众卫生报》6.15）

参考资料：http://aya168.vicp.net/yw/zssj/kjsss/kjl/200507/25661.htm

http://www.gmw.cn/content/2005-06/19/content_253900.htm

曾几何时，人们把吃精米白面视为生活富足的标志。但是，当温饱不再是问题的时候，人们又开始追求糙米了。这种轮回反映了人类对健康的关注——在不同的经济条件下，人们对健康的关注是不同的。糙米是大米去壳后的产物。糙米表面有一层皮，含有大量纤维，所以很影响口感。去掉这个纤维，得到精米。去掉的那层，一般占糙米总重量的7%左右，叫“米糠”。米糠虽然不好吃，但含有膳食纤维、大量维生素和矿物质，以及丰富的抗氧化剂。另外，油含量也不低。这些油主要是不饱和脂肪，与动物油相比，它们被认为是“健康”的油。科学数据表明，如果用不饱和脂肪代替饱和脂肪，如动物油脂，对心血管健康会有相当大的好处。因此，没有米糠的糙米比美味的精米更健康。而那些难吃的米糠，传统上用作动物饲料，把野鸡变成了凤凰，成为开发“保健食品”的“珍宝”。

有许多种由米糠制成的功能性食品。米糠除了直接添加到食品中制成功能性食品外，米糠中的活性成分也直接提取出来作为“保健品”——通常称为“米糠提取物”。目前，这类产品在中国正逐步蓬勃发展。应该说，这些产品中宣称的成分可能是真实的，哪些成分往往对健康有一定的好处。但是在学术界，对于这类产品总是有不同的声音。最大的问题是无机砷。糙米是稻壳去掉的产物，表面有一层皮，里面含有大量纤维，所以很影响口感。去掉这个纤维，得到精米。去掉的那层是米糠，一般占糙米总重量的7%左右。米糠虽然不好吃，但是含有膳食纤维，大量的维生素、矿物质和丰富的抗氧化剂，这些都是现代人饮食中所缺乏的。此外，它还含有高含量的油。这些油主要是不饱和脂肪。与动物油相比，它们当然是“健康”油，对心血管健康相当有益。

从营养价值来看，劣质糙米确实比优质精米更健康。因此，原本只用作动物饲料的米糠，变成了“宝贝”，被开发成了各种“糙米”保健食品。日本和中国有许多种由米糠制成的功能性食品。然而，学术界对这类产品的评价一直有不同的“声音”。最大的区别在于米糠中的无机砷。水稻生长在水中，所以富含砷。砷在地球上分布广泛，在天然水中是不可避免的。不同水质的砷含量不同。大米也是以大米为主食的人摄入砷的主要来源。但砷其实是一种对人体有害的半金属元素，尤其是无机砷，曾被科学家称为“一级致癌物”，因为砷的致癌性已经得到证实。孟加拉国数万人被砷毒害。

对人体来说，砷的摄入量越低越好。世界卫生组织制定的相关“安全标准”是，每人每天每公斤体重不应超过2微克——即体重60公斤的人每天摄入的砷不应超过0.12毫克。大米中的无机砷含量是多少呢？学术文献中显示的测量值与水稻的产地和种植方法有关。相对来说，中国的大米含量不高。我国制定的大米中无机砷含量标准不超过0.15mg/kg。考虑到人一天吃大米很难超过800克，这个标准应该是合理的。在大米消费量不大的欧美国家，其实对此并没有什么规定。

精米中的砷含量低于糙米，米糠中的砷含量可以超过精米10倍以上。米糠提取物不仅提取“有效成分”，还天然提取砷。2008年《环境科学与技术》发表文章，声称对美国和日本市场的5种米糠提取物进行无机砷含量检测，结果均达到0.61-1.9 mg/kg。这明显超标了。“米糠提取液”是各种“米糠保健品”的招牌。研究人员说，一般商家推荐消费者每天吃20克左右，也就是说，从中摄入的无机砷总量约为0.012-0.038毫克。虽然这个含量没有超过世界卫生组织制定的“安全标准”，但考虑到人们可能要从其他来源摄入砷，这已经足够引起人们的注意了。当然，糙米中的砷含量并不比精米高多少，而糙米中的维生素、矿物质和抗氧化剂对健康有积极的作用。吃糙米还是精米，要看个人如何权衡“利益”和“风险”。

正己烷己烷二丙基n-HexaneHexaneHexyl hydridedipropyl

分子式：CH3(CH2)4CH3

分子量：86.18

CAS号：110-54-3

性质：无色易挥发液体。凝固点-93.5℃，沸点68.95℃，熔点-95℃，相对密度0.6603（20/4℃），折射率1.37506，闪点（开杯）-20℃，自燃点260℃，临界温度234.2℃，临界压力3.00MPa。难溶于水，可溶于乙醇，易溶于乙醚、氯仿、酮类等有机溶剂。

制备方法：正已烷在直馏汽油、铂重整抽余油或湿性天然气中的含量为1%-15%左右。目前工业生产主要从铂重整装置的抽余油（含己烷11%-13%）中分离。将抽余油精馏分离，除去轻组分和重组，得含正已烷60%-80%的馏分。采用双塔连续精馏，再经0501型催化剂加氢，除去苯等不饱和烃，得合格正已烷。美国还采用吸附分离法制备正己烷。

用途：主要用作溶剂，如植物油抽提溶剂、丙烯聚合溶剂、橡胶和涂料溶剂、颜料稀释剂。用于大豆、米糠、棉籽等各种食用油脂和香辛料中油脂等的抽提。此外，它还是高辛烷值燃料。