乙醇分子间脱水体现的是脱水性还是吸水性呢？
乙醇分子间脱水，体现的是脱水性还是吸水性呢？首先我们要了解脱水性。化学上的脱水性，其实就是指有机物在浓硫酸的条件下。进行了相关的反应，脱水进行碳化。这是一个化学变化。物质之间的成分发生了根本性的变化。所以体现的是脱水性。
而所谓的吸水性是指什么呢？吸水性是指一种物理上的变化。简称物理变化。比如我们的海绵，它就具有一定的吸水性。她蓬松的多孔结构。可以吸收很大量的水。基于吸水前后海绵本身的性质没有发生变化。就是化学结构没有发生根本的变化。这个变化属于物理变化。所以体现了海绵的吸水性。而不是相关的脱水性。这个理论详见高中的化学中的一些知识。
分子内脱水：
化学式：C2H4
结构简式：CH2=CH2
分子间脱水：
化学式：C4H10O
结构简式：CH3—CH2—O—CH2—CH3
希望可以帮到你
醇在温度低的时候是分子间脱水的原因：本质是亲核取代（分子间）与消去反应（分子内）的竞争：1级2级醇易发生亲核取代，分子间反应容易，故温度低；3级醇易发生消去反应（空间），分子内反应容易，故3级醇易消去反应。
乙醇在170摄氏度，在浓硫酸的作用（催化剂，脱水剂）下反应生成乙烯和水，是消去反应。乙醇在140摄氏度，在浓硫酸作用（催化剂，吸水剂）下反应生成二乙醚（CH3CH2OCH2CH3），是取代反应。
物理性质
醇类化合物受羟基的影响，存在分子间的氢键，在水中还有醇分子和水分子间的氢键。所以，它们的物理性质与相应的烃差异较大。主要表现在熔沸点比较高，在水中有一定的溶解度等。一般而言，低级的醇类水溶性较好，甲醇、乙醇和丙醇能与水以任意比例混溶。
4~11个碳原子的醇为油状液体，部分溶于水，以后随着碳原子数增加，烃基对分子的影响越来越大，使高级醇的物理性质更接近于相应的烃。另外，低级的醇具有特殊的气味和辛辣的味道，而高级的醇则无嗅、无味。
以上内容参考：百度百科-醇
乙醇可以在浓硫酸和高温的催化发生脱水反应,随着温度的不同生成物也不同.
（1）消去（分子内脱水）制乙烯（170℃浓硫酸）制取时要在烧瓶中加入碎瓷片（或沸石）以免爆沸.
C2H5OH→CH2=CH2↑+H2O
（2）缩合（分子间脱水）制乙醚（130℃-140℃ 浓硫酸）
2C2H5OH →C2H5OC2H5 + H2O（此为取代反应）
脱氢反应；乙醇的蒸汽在高温下通过脱氢催化剂如铜、银、镍或铜-氧化铬时、则脱氢生成醛、
CH3CH2-OH + HO-CH2CH3 → CH3CH2OCH2CH3 + H2O
如果温度在170℃左右,生成物为乙烯
CH2HCH2OH →CH2=CH2 + H2O
这个不属于置换反应，因为置换是指，单质与化合物反应，而这个是化合物与化合物反应，应该属于取代反应，一个H被乙基取代，或看作OH被乙氧基取代
有方程式可以看出
2CH3CH2OH------CH3CH2OCH2CH3
前面有一个2的系数,表示有两个分子的乙醇反应才能生成一分子的乙醚
再来看
HOCH2CH2CH2CH2OH 就可以分子内脱水生成环醚 结构比较复制 这里不好画
甲醇和乙醇的混合物发生分子间脱水反应，可以是同种分子间，也可以是不同分子间，共生成CH 3 -O-CH 3 、CH 3 CH 2 -OCH 2 CH 3 、CH 3 -O-CH 2 CH 3 和H 2 O；
故选：C．
分子内消去：乙醇可以在浓硫酸和高温的催化发生脱水反应，随着温度的不同生成物也不同。 C2H5OH→CH2=CH2↑+H2O
分子间脱水制乙醚（130℃-140℃ 浓硫酸）
2C2H5OH →C2H5OC2H5 + H2O（此为取代反应）
