苯酚与水 为什么 上层是溶有苯酚的水层 下层是溶有水的苯酚层
这有一个密度和溶解度的问题。
苯酚密度比水低,如果向做鸡尾酒似的先将苯酚加入容器中,然后顺容器壁加入水,苯酚会在上层、水在下层。
如果将苯酚和水加入到容器中后进行搅拌,使水合苯酚充分接触,由于溶解度的关系就会有少量的苯酚溶解在水中,同时也会有少量的水溶解在苯酚中,但是他们不会完全互溶,当将他们静止时,就会分层,上层是溶有少量水的苯酚(主要是苯酚)、下层是溶有少量苯酚的水层(主要是水)。
苯酚不能和碳酸氢钠反应,混合时,因苯酚在常温下溶解度不大,密度较小的苯酚在上层,下层是是NaHCO₃。
苯酚属于酚类物质,有弱酸性,能与碱反应:PhOH+NaOH→PhONa+H₂O。
苯酚pKa=10,酸性介于碳酸两级电离之间,因此苯酚不能与NaHCO₃等弱碱反应:PhOˉ+CO₂+H₂O→PhOH+HCO₃ˉ。
扩展资料
苯酚在室温时稍溶于水,在65℃以上时能与水混溶。易溶于乙醇、乙醚、氯仿、甘油、二硫化碳等,不溶于石油醚。
水溶液与三氯化铁作用呈紫色。能与醛类缩合生成酚醛树脂,经硝化生成苦味酸,用二氧化碳进行羧基化生成水杨酸。
用于制染料、合成树脂、塑料、合成纤维和农药等。苯酚在外科消毒史上起过十分重要的作用,现在各种消毒剂消毒能力的大小均以苯酚作为比较标准,称为石炭酸系数(phenol coefficient)。
由煤焦油经分馏,由苯碘酸经碱熔,由氯苯经水解,由异丙(基)苯经氧化重排,或由甲苯经侧链氯化和水解而制得。
参考资料来源:百度百科--苯酚
从上面的资料可以看出:
1、温度低于65℃时,苯酚为固体,密度比水略大,沉入水底
2、温度高于65℃时,苯酚与水互溶,不分层
不是,苯酚与水混合形成是乳浊液。
苯酚密度比水大,室温时稍溶于水,与大约8%水混合可液化,当温度高于65℃时,能跟水以任意比例互溶。苯酚有腐蚀性,接触后会使局部蛋白质变性,其溶液沾到皮肤上可用酒精洗涤。
扩展资料
1、苯酚由于结构中有苯环,可以在环上发生类似苯的亲电取代反应,如硝化、卤代等:
对比苯的相应反应可以发现,苯酚环上的取代比苯容易得多。这是因为羟基有给电子效应,使苯环电子云密度增加。
2、乳浊液通常由水和油所组成,习惯上将不溶于水的有机液体,如苯、煤油等统称为油。如果是油分散在水中,称为水包油(油/水或O/W)型乳浊液,如牛奶和某些农药制剂等。
3、大于100纳米不溶的固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物为悬浊液。常见的悬浊液:面糊,泥水,石灰乳。
参考资料来源:百度百科-悬浊液
参考资料来源:百度百科-乳浊液
参考资料来源:百度百科-苯酚